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本文导读目录：
1、豌豆粉的功效与作用
2、豌豆芽的功效与作用
3、豌豆芽的营养价值
豌豆粉的功效与作用豌豆粉的功效与作用
豌豆是一种古老的农作物，在人类历史上占有重要地位。而它的加工品豌豆粉也是一种非常受欢迎的食品，其特点是富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质。在本文中，我们将详细了解一下豌豆粉的功效与作用，希望能对大家的健康生活有所帮助。
1.帮助消化
豌豆粉的纤维含量很高，因此在体内可以起到良好的清理作用。它可以帮助我们消除体内废物，促进肠胃的蠕动，从而让食物更加容易被消化。此外，豌豆粉中的植物鞣质还可以起到止泻的作用，对腹泻等肠胃问题有良好的缓解作用。
2.补充营养
豌豆粉的营养价值非常高，其中含有人体必需的蛋白质、碳水化合物和脂肪等多种营养物质，而且其成分比例合理，能够达到良好的营养补充效果。其中，豌豆粉还含有多种矿物质和维生素，如铁、锌、维生素B2等，能够满足人体对这些营养素的需求，使我们的身体更加健康。
3.预防疾病
豌豆粉含有非常多的抗氧化剂，如维生素C、E等，能够有效地预防癌症、心脑血管疾病等。另外，豌豆粉中的特殊成分——豌豆皂苷还可以对人体进行调节，使人们对各种病菌产生更强的免疫力，预防多种疾病的发生。
4.美容养颜
豌豆粉中含有很多的矿物质和维生素，如锌、铁、维生素C等，能够让皮肤更加紧致、有弹性，并具备良好的保湿作用。此外，豌豆粉中的维生素E还能够抗氧化，修复受损的皮肤细胞，保持皮肤细腻、柔软。
5.降低血糖
豌豆芽的功效与作用1.降低血压。豌豆芽中的钾含量也是比较丰富的，高血压患者适量食用可起到降压的作用。
2.预防便秘。食用它以后最近肠胃蠕动加快身体代谢，而且能防止身体肥胖和便秘发生。豌豆芽还能清热排毒，它对肠燥便秘和痔疮也有一定预防作用。
3.利尿消肿 。这种物质能加快人体内多余水分代谢，而且碗豆芽中含有的其他营养成分，还能提高人类的肾功能，能促进尿液生成和排出。平时人们出现肾功能不全，小便不利以及身体浮肿等不良症状时，多吃些豌豆芽，就能让症状消退，这也是人们吃豌豆芽的一大好处。
豌豆芽的功效与作用
4.抗菌消炎。豌豆芽中还含有赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎的功效，经常吃还有增强新陈代谢的作用。
豌豆芽的营养价值1.每100克豌豆芽所含有的营养成分为：硫胺素0.05毫克，钙40毫克，蛋白质4克，核黄素0.11毫克，镁21毫克，脂肪0.8克，烟酸1.1毫克，铁4.2毫克，碳水化合物2.7克，维生素C67毫克，锰0.76毫克，膳食纤维1.9克，维生素E2.46毫克，锌0.77毫克，维生素A445微克，胆固醇0毫克，铜0.2毫克，胡罗卜素1微克，钾222毫克，磷67毫克，视黄醇当量89.6微克，钠18.5毫克，硒1.09微克。
豌豆芽的营养价值
豌豆粉的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豌豆芽的功效与作用、豌豆粉的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读：中药材的保质期一般多久？
一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。
如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。
虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。
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