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菊苣的功效与作用栀子的功效？(菊苣的功效与作用都有哪些)

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今天给各位分享菊苣的功效与作用栀子的功效？的知识，其中也会对菊苣的功效与作用都有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、菊苣的功效与作用栀子的功效？

2、菊苣的功效与作用都有哪些

3、菊苣的功效作用有哪些？

4、菊苣的禁忌有哪些菊苣什么人不能吃

5、菊苣粉有什么好处啊？

菊苣的功效与作用栀子的功效？

我们先讲菊苣的功效与作用，我们先要知道菊苣是菊科植物，具有苦、咸、凉的味道。

它的药性主要在根部，菊苣根中国传统中药材的一种，它主要出产在中国新疆境内，它多在秋天采挖，去除杂质以后得到的根晒干以后就能入药。菊苣根中含有多种天然药用成分，还含有一些人体正常代谢时必需的营养成分，它不单可以入药，也可以当保健食材供人们食用。

菊苣有清热、解毒、清肝、利胆、利尿、消肿的疗效。同时菊苣还有降糖的作用，可以用于急性黄疸、肝火旺盛、目赤、血糖高、脾胃饮食不见、不思饮食、疔疮痈肿、腹胀、水肿的患者。

它的功效分为实用功效与药用功能两个方面：

1、食用功效

菊苣根是一种营养价值极高的保健食材，平时人们使用它可以吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些天然多糖和矿物质，这些物质能维持人体正常代谢，也能增强身体素质，缓解人类体虚，它对增强人体抗病能力有极大的好处，经常食用还能延缓衰老，防止多种疾病发生。

2、药用功效

菊苣根入药以后，性质寒凉，能清热解毒，也能利水消肿，更能清肝利胆，他在临床上对人类的多种高发疾病都有良好治疗作用，特别是对人类的肾炎水肿和肝炎以及胆囊炎，还有胆结石等疾病的治疗效果最为出色，另外，人们出现肾炎水肿和脘腹胀痛时也能服用菊苣根，它对这些疾病的治疗功效也特别明显。

菊苣毕竟是药材，服用前，建议到专业医院找医生进行药物指导。自行切不可随意服用，以免产生不良后果。

栀子亦称木丹、山栀子、枝子，茜草科，常绿灌木植物栀子的果实，果黄色，倒卵形或长椭圆形，分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、河南、广东、广西等地。从果中提取的栀子黄为食品着色剂，果为药、食两用原料。主要功效成分有栀子苷、绿原酸、熊果酸等，主要生理功能有保护肝脏、改善睡眠、保护胃黏膜、抑菌消炎的作用。

菊苣的功效与作用都有哪些

??菊苣常常被用来种植作为饲养家禽的饲料，富含丰富的营养，菊苣的功效与作用都有哪些呢？　　菊苣又名咖啡草、咖啡萝卜，为菊科菊苣属多年生草本植物。用途多样，叶可饲喂家畜或食用，根可提炼菊粉等食品工业原料。??它要如何种植呢？今天学习啦小编就来给大家讲讲种植菊苣的方法。　　菊苣的营养丰富，消化率高，适口性很好，鱼、家禽、家畜都喜食。既可鲜饲，也可制成草粉或与其它牧草混合后青贮。菊苣还富含多种维生素、矿物质元素、生长因子及抗病物质等，对提高畜禽免疫力有很好的效果。??江西等地的生产实践证明，用菊苣鲜草打浆混合配合料饲喂育肥猪，可大大提高生猪免疫能力。全年收获的鲜菊苣粗蛋白质含量高达17%。　　菊苣的种植之播种技术　　春秋均可播种。??北方多春播，土温高于12℃时可很快出苗。南方以9～11月秋播为宜，也可在3～4月春播。秋播最晚在初霜前6周，否则影响越冬。菊苣可直接播种，也可育苗后移栽。直接播种分为条播和撒播两种方式。可与鸭茅、白三叶等多年生牧草混播，播种量一般为2～3千克/公顷。??亦可用于天然草地补播，多在冬季或早春撒播，种子随降雨进入土壤，气温升高后萌发。　　【菊苣的营养成分】　　菊苣富含叶酸、钾、维生素A、泛酸、维生素C、锌、铁、铜和钙。??每100克菊苣，水分占比94%，所含蛋白质1。2克，脂肪0。3克，碳水化合物3。4克，热量有71。2千焦。　　【菊苣的功效作用】　　菊苣能合成矿物质，有利尿、健胃、滋补、增加食欲、清洁肠胃和助消化的功效。??用莴苣根做的咖啡有放松的功效。此外，菊苣对湿热黄疸有很好的疗效。　　【菊苣的食用技巧和吃法】　　菊苣可像莴苣和菠菜一样食用并可以与它们互相替换和搭配。??菊苣也可炒食或入汤，宜在烹饪过程快结束时再加入。生菊苣经常与其他绿叶蔬菜一起放酸辣沙司和蛋黄酱制成沙拉食用，既有营养，又能增加食欲。菊苣的叶子如果不太新鲜的话，可以煮后加到果馅饼和乳蛋饼里，也可以与沙司一起做。还可以做面包涂层。　　【菊苣的购买指南】　　购买菊苣应选择那种浅色菜心的菊苣，外面抱着结实、清脆并有光泽的叶子，叶子是卷着，并且是绿色的。?? 　　【菊苣的保存方式】　　为了保证菊苣的新鲜，将其放在一个透气袋里或用湿布包起来，能保存1周。不要密封储存，否则菊苣很容易腐烂。在冷藏前，应尽可能使其干燥。??枯萎的菊苣可以放入冷水里。　　以上就是菊苣的功效与作用的相关介绍，希望对你有所帮助。

菊苣的功效作用有哪些？

菊苣能合成矿物质，有利尿、健胃、滋补、增加食欲、清洁肠胃和助消化的功效。用莴苣根做的咖啡有放松的功效。此外，菊苣对湿热黄疸有很好的疗效。

菊苣的禁忌有哪些菊苣什么人不能吃

菊苣的禁忌具体如下：1、毒性。人每日食用60g烤过的菊苣,共6月,对血、尿指标、肝功能等无明显影响。1次给予100g,可引起轻度的心搏缓慢。在慢性毒性试验早期(60g/天)菊苣也可增加小肠转运时间。菊苣对糖尿病人血糖无明显影响。2、副作用。孕妇或哺乳女性不能服用菊苣。因为菊苣有刺激月经和诱导流产的作用。3、禁忌人群。脾胃虚的孕妇不宜多吃虽然很多人都喜欢吃菊苣，但是在身体出现不同的情况下一定要慎重地去食用，了解了哪些，人不适合菊苣以后我们就能将自己的饮食搭配得更好，让身体变得越来越健康。扩展资料：菊苣的功效1、菊苣的食用功效。菊苣是一种营养丰富的野生植物，它含有多种对人体有益的营养成分，蛋白质、脂肪、膳食纤维和氨基酸都是菊苣中最重要的存在。另外钙、维生素和胡萝卜素的俯瞰喝下也很高，人们食用以后，可以满足身体器官对多种营养的需要，同时它也是一些家畜最喜欢食用的饮料。2、菊苣的药用功效。菊苣是一种可以入药的特色植物，它味微苦，咸，性质寒凉，清热解毒和利尿消肿是它的重要功效，平时可以用于人类黄疸和湿热以及肾炎水肿等不良疾病的治疗，治疗时用量多在三到九克之间，以煎汤服用为主。3、菊苣可清热消暑。清热消暑也是菊苣的重要功效，这种植物性质寒凉，人们食用以后能消除人体内的积热，对夏天的中暑有很好的预防和消除作用，另外对人类的因中暑或者体内热毒积存引起的食欲不振和消化不良也有很好的调理作用。4、菊苣的药理作用。降脂作用：给地塞米松连续注射造成肝损伤内大鼠喂饲含5%菊苣根粉的饮食,可降低大鼠肝脏总脂质、三酰甘油(甘油三酯)和胆固醇,使组织病理变化有所减轻,血浆脂质却不受影响。根粉给已出现肝病变的大鼠喂饲,可降低肝脏总脂质和三酰甘油,使肝组织病理改变恢复正常。根粉给正常大鼠喂饲5个月,也有降低肝脏总脂质等作用。参考资料来源：搜狗百科-菊苣根参考资料来源：搜狗百科-菊苣茶

菊苣粉有什么好处啊？

菊苣粉是纯天然原料菊苣粉，全程物理工艺提取，绿色无污染，无任何防腐剂，添加剂，不含动物成分，生产过程未受到动物副产品的潜在污染，双向调节肠道，恢复肠道的健康代谢，缓解顽固便秘或腹泻造成的痛苦，从根本上解决代谢问题，也解决健康问题！健康代谢菊苣粉进入肠道后，不被人体吸收，而是被益生菌当作养料来利用，可以促使益生菌大量繁殖，抑制有害菌，平衡肠道的微生态环境。另外，健康代谢菊苣粉还能增加大便的含水量，减缓身体对糖的吸收，从而平衡血糖；又通过缩短排便时间，净化了肠道，减少了人体对胆固醇和毒素的吸收。最健康的排毒方式是恢复身体的健康代谢，让身体自动排毒，而非吃大量的减肥药和其他减肥产品。

菊苣杜仲茶主要是由菊苣,狭基线纹香菜茶,枸杞,菊花,桑叶,决明子,重瓣红玫瑰,杜仲雄花,葛根,苦荞,玫瑰茄,甘草等中草药组成的，经常应酬喝酒，上火，脂肪肝等人群效果是不错的。

食用：菊苣草是一种营养非常丰富的野生植物，菊苣草中含有很多种对人体有益的营养成份，如蛋白质、脂肪、氨基酸等，除此之外，还有钙、维生素等，可以满足我们人体所需的多种营养。

药用：菊苣草味微苦，其性质寒凉，具有很好的清热解毒与利尿消肿的功效，其次还可以治疗类类的黄疸或者是湿热等，在治疗过程中，使用三克左右的菊苣草，然后煎成汤汁服用即可。菊苣草清热解毒的功效，在人食用之后，可能消除人体内的积热，尤其是在炎热的夏天，对于中暑能够起到很好的预防与消除作用。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。