黑豆泡酒的功效与作用(黑豆泡酒的功效与作用及禁忌)(黑豆浆的作用与功效(喝豆浆有哪些好处))

有育网（nwobb.com）搜集、整理了:本文《黑豆泡酒的功效与作用(黑豆泡酒的功效与作用及禁忌)(黑豆浆的作用与功效(喝豆浆有哪些好处))》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看微信公众号：有育（gh_b1003d72df97）。

今天给各位分享黑豆泡酒的功效与作用(黑豆泡酒的功效与作用及禁忌)的知识，其中也会对黑豆浆的作用与功效(喝豆浆有哪些好处)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、黑豆泡酒的功效与作用(黑豆泡酒的功效与作用及禁忌)

2、黑豆浆的作用与功效(喝豆浆有哪些好处)

3、黑豆浸酒

黑豆泡酒的功效与作用(黑豆泡酒的功效与作用及禁忌)

乌豆酒的制作方法

主料：黄酒、黑豆（乌豆）

配料：桂圆、红枣、桔饼、枸杞、桂花等 步骤： 1、先将适量的黑豆炒熟，与桂圆、枸杞、桂花等配料放一起备用。 2、将黄酒放入锅中烧热，待锅中黄酒稍微沸腾时，立即熄灭柴火，并将黄酒舀入酒坛中。 3、将所有配料放入酒坛，并用荷叶或者芋叶将酒坛口蒙上，然后将所料薄膜蒙在叶子上，扎紧口子。 4、之后将黄泥和谷糠搅拌的泥浆封到薄膜口上，这样一坛纯正的乌豆保健酒就制成了。

注：一般1斤黄酒泡2两左右，1个月后可以服用。用法、量性服之可，日三盏。

材料

黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个

做法

1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分

2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉

3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入米酒没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间

4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置

5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些

乌豆酒这样泡制：

食材清单

乌豆 1500g左右 、 蔗糖 500g左右 、 老酒 4L

烹饪步骤

1/5

把豆子洗净沥水后放入锅内中火慢炒，这时的豆子皮是皱巴巴的

2/5

快熟时会发出吱吱声。。豆子皮也会变的光滑。偶尔会看到些豆子皮开裂。发黄

3/5

蹭热放入罐子占三分之一的容量

4/5

加入适量糖。。

最后一步

再倒入老酒密封，标上日期。。

小贴士

乌豆酒要放满三个月再喝，注意要热下喝。凉酒伤身。。

黑芝麻,黑豆,黑糯米,黑枣，不宜一块泡酒，不过，可分开泡，另外可适当加些枸杞，人参等泡酒。另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，

所需材料： 黑米2斤、黑豆2两、黑芝麻2两、黑枣2两、黑首乌1两。酒曲适量、50°纯米酒20斤。第一步：将准备好的黑米倒入调料盒中，倒入纯米酒浸泡三小时。第二步：将准备好的黑豆，黑芝麻装盘备用。第三步：将所有准备好的材料（黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑首乌）倒入准备好的泡酒瓶中。第四步：将浸泡黑米剩下的50°纯米酒倒入泡酒瓶里，没过所有材料，浸泡两个月。第五步：2个月后，五黑酒就泡好了。

希望我的回答对你有帮助黑豆浆的作用与功效(喝豆浆有哪些好处)

豆浆含有丰富的植物蛋白、卵磷酯、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等矿物质，能促进新陈代谢速度，美容养颜，抗衰老，保持皮肤弹性，降血压，降血脂，清除血管内的垃圾加速体内宿便的排出，防止便秘，预防心脑血管疾病的好处。

但是胃肠功能紊乱的人群，不建议服用豆浆，以免会造成胃部的不适，胃胀等不良情况发生。

1.黑豆豆浆对人体更好，因为黑豆本身的营养就比你所说的白豆（我想应该是黄豆）更高 2.白豆浆可以说是老少皆宜，但是糖尿病人就少喝 黑豆浆对肾有好处哦 但是保质期要比白豆浆短很多

第1种早餐豆浆：黑米花生豆浆

女人到了中年，早餐别忘了常喝这道黑米花生豆浆，它营养又低脂，好吃还不腻。花生和黑米搭配一起打豆浆，尤其适合手脚冰凉的朋友。

准备材料：黑米、花生、黄豆、红糖

详细做法：黄豆和花生可以提前泡发。将黑米、花生和黄豆一起倒入破壁机，添加清水到900毫升，启动豆浆程序磨制。豆浆磨好后，趁热加入2小块红糖，搅动至其融化就可以趁热饮用了。

黑米米芯应该是白色的，如果米芯是灰黑色的，就有可能是染色黑米了。可以搓一下黑米，看是否会掉色。

第2种早餐豆浆：小米紫米豆浆

紫米和小米含有丰富的营养物质，女人到了中年以后可以常用紫米和小米熬粥或是打豆浆，加上些红枣和花生，可令这道早餐豆浆的营养更加全面。

准备材料：紫米、小米、花生、黄豆和红枣

详细做法：花生和黄豆清洗干净后，用清水浸泡15分钟。紫米和小米淘洗干净后也用清水浸润着。浸泡紫米和花生的水不要倒掉，可用来磨豆浆。红枣用温水清洗干净后，去掉枣核剪成小块儿。食材中加入约800毫升的水，按豆浆键，一个程序完成即可饮用。

紫米浸泡时水会呈现出紫色，这是其表面花青素溶出造成的，是正常现象。

第3种早餐豆浆：三黑豆浆

三黑指的是三种黑色的食材，分别是黑米、黑豆和黑芝麻，这三样食材搭配在一起煮成营养豆浆，浓香顺滑，好喝又营养，尤其适合脸色蜡黄、头发脆弱的女人喝。

准备材料：黑芝麻、黑米、黑豆和红糖

详细做法：黑豆隔夜浸泡。黑米和黑芝麻淘洗好后用清水泡一会儿。把三种黑色食材一起倒入豆浆机中，加水后选择豆浆程序，时间大约为25分钟。豆浆打好后，趁热加入红糖。

如果您家的豆浆机可以预约，就提前把食材放入豆浆机中，转天早上起床后就能尝到好吃的三黑豆浆了。

第4种早餐豆浆：五红豆浆

五红豆浆，顾名思义，它是将五种红色的食材搭配在一起打成的豆浆，它是一道养颜滋补的营养豆浆。

准备材料：红豆、红皮花生、红枣、枸杞、老红糖。

详细做法：红豆和红皮花生洗好后要提前浸泡1小时。红枣用淀粉水搓干净，去掉枣核后 将其剪成小块儿。把红豆、花生、红枣、枸杞和水倒入豆浆机里煮制豆浆，加水量可以灵活掌握。豆浆打好后，加入红糖搅动至融化趁热享用。

提醒您，煮五红豆浆要用这种老红糖，可不是赤砂糖。

第5种早餐豆浆：红糖核桃豆浆

有句俗话叫“想要补脑，多吃核桃”，女人常吃点核桃，更是好处多到数不清。用核桃、黑豆打成的豆浆做早餐，真的很有营养，好吃还不腻。

准备材料：核桃仁、黑糯米、黑豆和红糖

详细做法：将核桃仁清洗掰成小块，黑豆和黑糯米淘洗后泡一会儿。将核桃、黑豆和黑糯米倒入豆浆机中，加入适量的水，按“豆浆”键就可以了。豆浆磨好后加入红糖，搅动均匀就可以啦。

红糖不要与其他食材一起加入到豆浆机中，核桃豆浆打好后再加就可以了，以保留更多的营养成分。

第6种早餐豆浆：红枣小米豆浆

红枣和小米有很好的滋补作用，对女人特别友好，用来搭配红豆一起打成豆浆，更是好处多多。红枣和小米的香甜与豆浆的浓香融合在一起，真的太好喝了。

准备材料：小米、红枣、红豆。

详细做法：红豆提前浸泡4小时以上。小米淘洗干净后浸泡片刻，浸泡小米的水不要丢掉，稍后我们用来打豆浆。红枣去核切块。把所有食材一起倒入破壁机中，加入清水至1000毫升的位置，盖上盖子，把按钮调到豆浆键，按压开始即可，30分钟后，就可以喝到香甜营养的家常红枣小米豆浆了。

红枣小米豆浆女人、孩子、老人都可以适量食用。

第7种早餐豆浆：南瓜银耳豆浆

喝腻了传统豆浆，那就要试试这款豆浆吧。南瓜的清甜，银耳的稠糯，还有黄豆的清香，营养互补又好喝，连喝3天都不厌。

准备材料：南瓜、银耳、糯米、莲子、黄豆。

详细做法：银耳和黄豆都要提前用温水泡发。泡好的银耳去蒂洗净撕成小块。莲子和糯米淘洗干净后泡10分钟。南瓜去皮去籽清洗干净，切成小块儿。都准备好后加水，按“豆浆”键即可，这期间我们就不用管了，待程序结束就可以品尝到香甜好喝的豆浆了。

适量的喝黄豆浆增强机体免疫力。可以补充人体生长所需要的营养，含有维生素和矿物质 抗衰老。但是豆浆性寒，脾虚者不宜食用。容易引起腹泻。

女性喝了之后有很多好处。首先，豆浆当中含有丰富的蛋白质以及卵磷脂，能够帮助女性新陈代谢，提供足够的能量。其次，豆浆当中还有很多维生素b族，能够帮助营养神经，改善女性失眠多梦等情况。除此之外，还可以促进肠道蠕动，有助于消化。

长期喝豆浆对女人的有好处是:补充身体所需要的维生素、植物蛋白质、膳食纤维和矿物质。提高身体对蛋白质的吸收，特殊的大豆异黄酮，对于经前期综合征以及更年期的情绪暴躁。可以改善和调理，也能够改善粉刺、痤疮以及皮肤暗沉。里面的B族能够参与身体脂肪、糖类以及蛋白质代谢，维持身体正常水平，调节血压血脂。

坏处:豆浆煮沸之后喝里面可能会残留皂甙，引起腹泻的发生，导致胃肠道胀气。

通常情况下，早上适量喝豆浆可以起到补充植物蛋白、补钙、促进消化的作用。豆浆的主要成分是黄豆和水，黄豆中富含丰富的膳食纤维、蛋白质、微量元素等营养物质，对人体有益，但要适量饮用，避免因饮用过...

1、补充植物蛋白：豆浆中的植物蛋白，能够提供人体所需的蛋白质。除此之外，豆浆中胆固醇含量低，脂肪含量也低。早上适量喝豆浆，可以在补充蛋白质和能量的同时，不增加过多热量；

2、补钙：豆浆中含有丰富的钙离子，早上适量喝豆浆可以为人体补充钙质；

3、促进消化：豆浆的主要成分为黄豆，黄豆中含有丰富的膳食纤维，早上适量饮用豆浆，可以促进消化，防止便秘。

黑豆浸酒 黑豆浸酒 : 《太平圣惠方》治风肿方。黑豆、牛蒡子各一升,大麻仁二升,白花蛇五两(一条),五加皮、苍耳子各五两。上药研末,盛绢袋中,浸好酒三斗,经七天,每服一中盏。

黑豆泡酒的功效与作用(黑豆泡酒的功效与作用及禁忌)的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黑豆浆的作用与功效(喝豆浆有哪些好处)、黑豆泡酒的功效与作用(黑豆泡酒的功效与作用及禁忌)的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。