有育网（nwobb.com）搜集、整理了:本文《莲子蛋滋润补身(莲子银耳瘦肉汤功效和作用(瘦肉莲子银耳汤的功效和作用))》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看微信公众号：有育（gh_b1003d72df97）。
今天给各位分享莲子蛋滋润补身的知识，其中也会对莲子银耳瘦肉汤功效和作用(瘦肉莲子银耳汤的功效和作用)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文导读目录：
1、莲子蛋滋润补身
2、莲子银耳瘦肉汤功效和作用(瘦肉莲子银耳汤的功效和作用)
3、莲孑多少钱一斤(莲子几块钱一斤)
4、莲座叶丛
5、莲座状叶丛
莲子蛋滋润补身 18.莲子蛋滋润补身 : 用料 莲子75克,鸡蛋1个,冰糖少许。制法 先将鸡蛋煮熟,去皮。莲子用热水浸过,去衣及去心,先用锅加水适量煮至黏稠时,放入冰糖和鸡蛋再煮10分钟即成。功效 据《本草纲目》载,“莲子,交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄之痢,赤白浊,女子带下崩中诸血症。”至于鸡蛋,《本草便读》说它,“内黄外白,入心肺,宁神定魄;和合熟食,亦能补益脾胃。”本品属精美甜食之一,既滋润,又补身,是四季咸宜、适合男女食用的滋补品。 莲子银耳瘦肉汤功效和作用(瘦肉莲子银耳汤的功效和作用)银耳具有丰富的微量元素。比如维生素d,可以防止钙的流失。还有富含植物性胶质。银耳是菌类食物。有保健作用。
莲子可以清热去火，健脾胃。银耳莲子汤可以/‘润肺养胃，美容养颜。增强体质。一般是把银耳和莲子清洗干净，用水煎服。可以加冰糖和红枣一起食用。
材料
干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml
做法
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
莲子和百合都可以补充气血和润肺安神、美容养颜的功能的一种药膳，莲子百合瘦肉汤可以治疗某些慢性疾病，补充人体的气血，加快人体血液的流通。吃莲子百合炖瘦肉最好可以搭配枸杞，山药和花生等多种食物。如果放入一些盐，味道特别好，适合大多数的女性。
沙参莲子银耳瘦肉汤的功效有：性平温和，理气顺气、滋阴润肺、生津润燥、 喉干口涸、心烦气燥、虚劳烦热。是秋日养生药膳，男女老少都适合饮用，尤其是经常通宵熬夜人，更要多喝。 做法：
1、将所有配料过称准备好。
2、要注意的是沙参分南沙参和北沙参，功效略有不同。在中药店购买的时候要说明买“北沙参”，北沙参：甘寒，善养肺胃之阴，质地坚实；南沙参：甘淡，性平，补肺脾之气、化痰，质地空疏
3、陈皮、蜜枣、红枣泡水备用。枣类的核都要去掉。因为枣核燥热，不宜同用。
4、银耳用开水泡发。浸泡后的银耳水不用倒掉。因为银耳富含植物胶质和酸性多糖物质，所以浸泡后的水可以用来洗脸
5、银耳泡发后要剪掉发黄的蒂头，然后洗净备用。
6、莲子、沙参洗净备用。
7、砂锅加满水，将姜片及所有药材配料一同投入，大火煮沸。
8、猪瘦肉去掉筋膜，切成大块。
9、另取一锅加水煮沸后放入猪瘦肉飞水。目的是去除血水及杂质油沫，使汤水质地澄清，也可以去除腥味及锁住肉中蛋白质。
10、将飞过水的猪肉块放进煮滚的药材汤中。然后盖好锅盖，转小火煲两个小时。中途不要打开锅盖，以免走味，关火后加少许盐调味即可。
1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。注意：银耳泡水后的体积会比原来大很多，所以需谨慎添加。
从超市买回来的银耳莲子粥直接做。
直接做是指把莲子粥的米清洗干净后侵泡一小时再熬粥。
银耳和莲子是粥七八成熟后再放入的煮二十分钟闷十五分钟后可食用。
银耳和莲子是很易熟的，所以需要延迟下锅煮。
熬粥必需清楚一次性加够水量。中途尽量不加水。
怀孕期间可以吃莲子银耳红枣汤的红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃的作用，在怀孕期间，可以适当的吃一点的，现在一定要注意休息，平时的饮食要以清淡为主，不可以吃海鲜、蟹、芦荟、桂圆等食物，以免流产的发生，在怀孕前三个月是需要服用叶酸的，中期是需要补钙的，在前后三个月不可以同房的。
养胃的粥有很多种，最常见的就是小米粥或者黑米粥。也可以用莲子肉和粳米熬粥，还有花生红枣粥，皮蛋瘦肉粥，百合莲子粥，瘦肉蔬菜粥等等，都有养胃的功效。
莲孑多少钱一斤(莲子几块钱一斤)莲子酒的制作成本很低，一斤莲子酒需要成本40元左右。
莲子酒的制作方法简单，先把从水里面采摘的成熟莲子洗干净，晾干或晒干，再取适量客家米酒浸泡。浸泡时因人而异，可选用低度或高度客家米酒，也可放些蜂蜜或冰糖增加风味。封存三个月就可以喝了
各个地区市场价格是不一样的，由于莲子品质和品种的区分，一般市场的价格差不多是十五到三十块一斤左右，当然有的地区能买到四、五十块一斤。这也就是说想知道莲子的价格，就要去当地详细的了解市场价格。至于百合市场上的通常价在140-240一斤，具体价格会受到百合的品质与市场行情的影响会产生一定波动。
莲子分带心，和去心的。混合卖的比较少，去心的深圳一般35一斤，心一般68一斤。不过这些东西也不好说，都是分等级的，比如银耳，有卖15一斤的，有卖25一斤的，也有顶级卖65一斤的。
莲子心具有清肝明目的功效，价格在四十至五十一公斤左右。
答：莲子有大有小，一般100颗约250g亦即半斤左右。睡莲科莲属植物
莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。莲子药性平和，味道甘、涩。归脾、肾、心经。莲子的化学成分包括水溶性多糖、黄酮、脂肪酸、矿物质、蛋白质、维生素、氨基酸等。其中，水溶性多糖和黄酮是主要活性成分。
分布于我国南北各省。
应该是在500-2000之间，这个价格大概属于低价,但是会比大地方的要便宜,因为地理位置一般，如果想找个好点的，就需要加钱另选，自己考虑好性价比和需求。
储藏不当。
莲子是上等滋补品，有很高的食用和药用价值。下面简单介绍一下干壳莲和肉莲、通心莲的储藏方法：
一、干壳莲 晒干的带壳莲子叫干壳莲。莲蓬采收后立即脱出莲子，薄薄地摊放在晒场上，每天翻动2～3次，5～7天后，当莲子能脱离壳皮时即干燥好了。一般100公斤新鲜莲子，可以晒干子80～85公斤。
干壳莲由于外包一层厚硬的莲子壳，所以在储存过程中较少受菌、虫破坏，储藏简便，且可长期储藏。
储藏方法：将干壳莲装入麻袋中，置阴凉干燥处，下垫一层厚约20厘米的干谷壳，再铺上油毡和芦席防潮。
二、肉莲、通心莲 壳莲经剥壳机或手工刀去壳后即为肉莲。莲子去壳、去嫩皮，再除去莲心，剩余的莲肉就是通心莲。
肉莲和通心莲储藏时容易吸湿发霉和生虫，因此储藏时要特别注意保持低温和通风。常用的办法有：
1.缸藏：适于少量储藏。每50公斤干莲子配1.5～2.5公斤干辣蓼草，先将干辣蓼草垫在缸底，再装入莲子，然后加盖密封，这样可保存到第二年新莲子上市，一般不生虫，不发霉。
2.冷库储藏：适于大量储藏。用麻袋或油纸箱包装好，放入冷库。麻袋储藏时，需先将麻袋晒干，用0.6毫米厚的薄膜袋做内袋。为防止储藏期间发霉生虫，装袋时每60公斤莲子可用20克二硫化碳（将二硫化碳放入小布袋中，用棉线扎紧袋口，同莲子一起装入麻袋）。封住薄膜袋口后，再将麻袋锁口。油纸箱储藏时，先在箱底垫一块干纸板，亦用薄膜袋做内袋，将莲子和二硫化碳同时装入内袋，封口后再放上一块干纸板，最后用胶带封住箱口，也可再用几根绳或带子将箱子扎紧。油纸箱不仅能防潮，还可防鼠害。包装好后将麻袋或油纸箱放在仓库的货架上。货架离地面约30厘米，四周离墙要稍远一些。货堆高度以不超过3米为宜，以防挤破内袋，倒塌或包装变形。储藏期间，若有受潮或发霉现象，应及时翻晒，使含水量控制在12.5%以下。
莲座叶丛 19115 莲座叶丛 : 莲座叶丛(Rosette) 又称基生莲座叶丛。为密集生于离地较近的短茎上各节的一群叶片。全部叶片呈放射状展开,全形似莲座状,称为“莲座叶丛”。这种叶座上部叶片较下部叶片小,叶柄也较短。如瓦松。 莲座状叶丛原文地址：https://www.shigongxiao.com/zhongyao/zycidian/165061.html，转载请保留。 莲子蛋滋润补身的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莲子银耳瘦肉汤功效和作用(瘦肉莲子银耳汤的功效和作用)、莲子蛋滋润补身的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些
中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。
1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。
2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。
3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。
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