百合粥的做法和功效与作用(莲子百合粥的做法和功效与作用)(百合腹满方)

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本文导读目录：

1、百合粥的做法和功效与作用(莲子百合粥的做法和功效与作用)

2、百合腹满方

3、百合花

百合粥的做法和功效与作用(莲子百合粥的做法和功效与作用)

薏米，又叫作薏苡仁，具有健脾祛湿，排脓止泻的作用。莲子，具有健脾祛湿，安神养心的作用。百合具体润肺养阴，安神的作用。你几个都是药食两用的，一起煮粥主要具有健脾祛湿，润肺安神的作用。可以改善脾虚湿阻伴有心神不安导致的疲乏无力，腹泻，夜间失眠等症状。

百合一般是可以清心火，滋阴补肾。莲子是可以健脾胃，清热。而山药是可以补脾胃，补肾，还可以涩精。所以三者服用，可以起到滋阴补肾，去火作用，临床上对于肾阴虚导致的失眠多梦，烦躁，阳痿早泄，腰膝酸软，口干口渴，饮食不好，倦怠乏力有很好作用。

银耳莲子百合粥不需要加盐，如果吃咸的话可以加盐。步骤：

1.把银耳泡发撕成小朵，泡4个小时，就行了。

2.百合和枸杞泡发，约半小时莲子把莲心去掉，泡发。

3.银耳和莲子和干百合一块下锅煮，煮半个小时银耳即可。

4.等银耳烂的差不多加冰糖化掉加枸杞，焖3分钟即可。

莲子可以和百合一起煮，莲子百合粥是一种常见的药膳，属于食疗性食品，莲子和百合主要用于治疗心神不宁，失眠健忘等症状，而且百合能够起到很好的清火润肺的作用，莲子具有补脾止泻的作用，两者搭配使用能够起到很好的补血安神，生津止渴的作用，效果还是比较明显的。

百合莲子小米粥有利于补血补气，理脾健胃、利湿消积、宁心安神、增加身体的抵抗力，还有养胃的功效，含有大量的维生素，微量元素，碳水化合物，营养价值非常的丰富，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类要多样化，有利于补充均衡的营养，增加身体的抵抗力。

孕妇可以喝百合莲子粥，能够补充身体所需要的微量元素，并且能够促进胎儿更好更好的生长发育，具有很好的利湿解毒的功效，它还能够清热，及时将体内的湿毒排出体外。它还能够改善失眠、心情抑郁，平时也可以喝些红枣莲子百合粥，具有养心安神的作用，并且还可以健脾开胃。

莲子百合，如果是晒干的，最好提前用水泡一下，然后再放到锅里煮粥，会比较快

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百合花 百合花 : 《本草纲目》菜部第27卷百合(4)。药名。【性味】《滇南本草》:“性微寒平,味甘微苦。”【归经】《滇南本草》:“入肺。”【功用主治】润肺,清火,安神。治咳嗽,眩晕,夜寐不安,天疱湿疹。①《滇南本草》:“止咳嗽,利小便,安神宁心定志。”②《本草纲目》:“治小儿天疱湿疮,暴干研末,菜子油涂。”③《要药分剂》:“润肺清火。”【用法用量】内服:煎汤,二至四钱。外用:研末调敷。【宜忌】《滇南本草》:“肺有风邪者忌用。”

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。