你知道白蒿的采收时间吗？食用白蒿对人有什么好处？(你知道紫苏有哪些功效吗？)

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本文导读目录：

1、你知道白蒿的采收时间吗？食用白蒿对人有什么好处？

2、你知道紫苏有哪些功效吗？

3、你能分得清半边莲和半枝莲吗？

你知道白蒿的采收时间吗？食用白蒿对人有什么好处？

春天来了万物复苏，尤其是喜爱吃白蒿的朋友们可是有福了，因为白蒿每年也就只能吃这么一次，由于白蒿有药用价值，所以吃的时候也不能多吃，要结合自身的情况适量食用。

白蒿的最佳采收时间和其药用价值有哪些其实白蒿的采收时间和蒲公英很相似，都是在3月中旬最适合采来吃或者作为药材，因为这个时候正是白蒿所含营养价值的最佳时间，因此这个时候采收最好。

白蒿有很多地方的叫法都不相同，比如我们这里就叫“白草”，还有的地方叫“米米蒿”，但是无论叫什么名字，其价值都是一样的。

白蒿的药用价值主要体现在清热解毒，美容养颜的功效，所以只要到了春天就会有很多很去采挖这种植物。

你知道紫苏有哪些功效吗？

你知道紫苏有哪些功效吗？以前的野菜人们嫌弃，现在的野菜可以做菜，而且美味改头换面。现在的野菜可不比当年了，现在的科技越来越发达，所以就发现了许多野菜的价值，越来越多以前被人们嫌弃的野菜，如今摇身一变成为百姓餐桌上的一道美食，在农村是有很多种，不过有些野菜农民们嫌弃它味道不好就不挖掘它，比如我们知道的鱼腥草，香椿等等，这些野菜本来就有很大的味道，有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃，因为独特的味道，所以有人就很讨厌吃。

你能分得清半边莲和半枝莲吗？

中草药里有部分药物名称相似，功能近似，但在临床运用中还是有区别的。比如半边莲和半枝莲，虽然它们的名字仅差一个字，但是功效各有差异。那么它们区别在哪？请看以下介绍。

一、来源不同

1、半边莲：又名“半边花，细米草、急解索”，为桔梗科植物半边莲Lobelia chinensis Lour. 的干燥全草。

2、半枝莲：又名“并头草，狭叶韩信草、牙刷草”，为唇形科植物半枝莲Scutellaria barbata Don [S. rivularis Wall]的干燥全草。

二、形态不同

1、半边莲：本品植株常缠结成团，表面呈棕黄色，茎为圆形状，全株光滑无毛，呈平卧，叶互生呈狭长针形，边沿有疏而浅的点，花梗细长，花小，单生于叶腋，花冠筒内有白色茸毛，因花瓣均偏向一侧，像一半的莲花而得名。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。