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中药材大全药材认识:野赤豆的功效与作用

07-17 中药功效与作用
中药材大全药材认识:野赤豆的功效与作用

中药材大全药材认识:野赤豆的功效与作用

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野赤豆的功效与作用 赤豆的功效与作用及营养价值

今天给各位分享野赤豆的功效与作用的知识,其中也会对赤豆的功效与作用及营养价值进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  • 1、野赤豆真补血吗?
  • 2、中医里面的赤小豆的作用是什么?
  • 3、药食同源?野赤豆

    赤小豆是可以补血的 赤豆补血,补血小板.

    高血黏稠的可以少吃.赤豆

    性味:甘酸、平、无毒。

    归经:入心、小肠、肾、膀胱。

    功效:除热毒,散恶血。消胀满,利小便,通乳。

    主治:痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

    禁忌:阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

    说明:赤豆,又饭赤豆,以粒紧、色紫赤者为佳,煮汗食之通利力强,消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,注意鉴别,切勿误用。

    验方参考:

    1、赤豆同鲤鱼(或鲫鱼)煮汤服食,利水消肿,治脚气甚效,兼治小儿夏日由血虚而致多发性疖肿。

    2、赤豆四两,煮汤当茶饮,治水肿。

    3、赤豆半斤,煮粥食,可通乳。

    赤豆,又名红豆、小豆。产于全省各地,除了直接煮食外,是做食品用豆沙的主要原料。用红小豆制作豆面条、糕点馅,配制代食品,增加了食品工业糕点的花色品种,改善了人民生活。红小豆制作的饭、粥、汤美味可口、老幼喜食;红小豆冰糕,色美味佳,是饶有风味的夏令冷食,其皮可提炼色素。红小豆是食疗佳品,性甘寒,有治血,排浓,消肿,解毒之功效,可治心肾脏、器小肿和痛肿,胙肋等症。红小豆营养丰富,用途广泛,风靡世界。

    赤小豆

    俗名]红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。

    [性味]性平,味甘酸。

    [功效]健脾止泻,利水消肿。

    [宜食]适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。

    《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”

    [忌食]赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。

    陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯瘦。”《食性本草》:“久食瘦人。”《本草新编》:“赤小豆,可暂用以利水,而不可久用以渗湿。湿症多属气虚,气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况赤小豆专利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。”《本草纲目》:“赤小豆,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,

    【赤小豆】:又称赤豆、饭赤豆、野赤豆、红小豆、红豆.【性味】甘、酸、平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。有利于水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻功效。多用作利尿剂,主治心脏病、肾脏性水肿,肝硬化腹水,脚气病水肿,外用于疮毒之症。并用于乳汁不通、黄疸、痢疾、肠痔下血等症。赤小豆叶有去烦热的功效。

    【红小豆】:含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。

    其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……",有以下几方便的食疗作用:(1)预防麻疹。红小豆和绿豆、黑豆各适量,共煮熟,晒干,与甘草同研细粉,以开水冲服。(2)治疗黄疸型肝炎。红小豆3克,苦丁香3克,麻雀粪3克,共研细面,鼻嗅。(3)治疗肾水肿。

    野赤豆,又称野生红小豆,古称“小菽”、“ 赤菽”,俗称“ 赤小豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小豆”。又名猪肝赤、杜赤豆、米赤豆、茅柴赤、米赤。

    野赤豆,属一年生半攀援豆科草本。茎长有毛,叶柄长,每柄生三叶呈三角。叶先端渐尖,基部阔三角形,两面均无毛。叶脉有疏毛,纸质,脉3出,具柄。

    野赤豆花开在5-8月,花腋生,呈蝶状,。

    野赤豆结果在8-9月,豆荚呈线状扁圆柱形,无毛,尾锐尖。荚皮先绿后黑,有斜筋,成熟后自爆,能弹种飞出,四处繁殖,这是豆科的一种繁殖属性。

    野赤豆每个豆夹里有种子6-10粒,呈暗紫红色,形状不规则,多为长圆形,两端圆。豆脐纵向,白色有沟。

    野赤豆,富含淀粉蛋白质和维生素B等。虽有一定毒性,但煮熟后能食用,可用于食疗、药用、补品等。

    野赤豆作为药用,性平、味甘、酸。可用来主治利水消肿、解毒排脓。治水肿,治卒大腹水病,治脚气,治伤寒,治肠痔便血,治热毒下血,治疽初作,治大小肠痈,治小儿天火丹,治腮颊热肿,治小儿重舌,治舌上出血,下乳汁,治妇人吹奶,治风瘙瘾疹,治食六畜肉中毒,治疗流行性腮腺炎,治疗肝硬化腹水等诸病。

    野赤豆可补心、利尿,能解酒、解毒,对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维,有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。

    下面提供几个配方:

    治疗小儿流行性腮腺炎:野赤豆50-70粒研细粉,温水、鸡蛋清或蜜调成稀糊状,摊在布上,敷于患处。一般一次即能消肿。治疗7例,均获效果。

    治疗肝硬化腹水:野赤豆1斤,活鲤鱼1条(重1斤以上),同放锅内,加水2000~3000毫升清炖,至野赤豆烂透为止。将野赤豆、鱼和汤分数次服下。每日或隔日1剂。连续服用,以愈为止。治疗2例,服后尿量增加,腹围减小,精神良好,无不良反应。

    减肥:野赤豆200克、陈皮5克、盐少许

    具体做法:先把野赤豆浸泡半个小时, 加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,把野赤豆煮熟后,再用热水把陈皮浸软, 把陈皮放入野赤豆汤中, 上盖闷十分钟后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两周。红豆减肥法适合各种年龄段减肥,并且适合男女减肥,是一种绝对安全无副作用的减肥方法。

    关于野赤豆的功效与作用和赤豆的功效与作用及营养价值的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

    延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些

    中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。

    1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。

    2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

    3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

    4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。

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