1、蜂蜜加白醋具有消炎杀菌，祛风除湿的功效。能够消除疲劳，增强机体的抵抗力，改善血液成分，促进心脑和血管的功能。预防冠心病，心绞痛，心律失常，心肌缺血，心悸，胸闷，心慌，口干，口苦，四肢无力，腰膝酸软等症。

2、能抑制金葡萄球菌，大肠杆菌，伤寒杆菌，痢疾杆菌，白色链球菌。促使肝细胞再生对脂肪肝的形成有抑制作用。可以能使皮肤光洁细腻，增加弹性。

蜂蜜和白醋相信大家都非常熟悉吧，蜂蜜不但可以食用而且还可以用来做成面膜。蜂蜜加醋功效有哪些？以下是我收集整理的关于蜂蜜加醋的作用与功效，希望对你有帮助。

蜂蜜加醋的功效和作用

1、蜂蜜加醋能美白

蜂蜜加白醋是可以美容中的，大家可以把蜂蜜与白醋按二比一的比列进行混合，然后制成美容面膜使用，就能起到良好的美容作用，经常使用，不但能消除面部的斑点还能起到美白和补水的功效。

2、蜂蜜加醋喝可以滋润皮肤

蜂蜜加白醋直接饮用也能起到一定的美容功效，如果只是想滋润皮肤直接把蜂蜜中加入白醋喝就可以，如果想取得美白的功效，可以在蜂蜜加入白醋以后再加入少量的珍珠粉，这样美白的功效会更加出色一些。

3、美白的食疗

柠檬冰糖汁，将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。

西红柿汁，每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为维生素C的仓库。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。

黑木耳红枣汤，取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑。其中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。

蜂蜜的功效

解酒，蜂蜜可以很好的解酒哦。所以在醉酒的时候，可以用温开水，加两勺蜂蜜哦。这样可以很好的保护肠胃。

抗氧化、美容。蜂蜜是很好的美容品，所以可以在平时洗脸的时候，用蜂蜜按摩脸部哦。这样可以很好的美容养生。

便秘，蜂蜜可以很好的治疗便秘哦。所以当你便秘的时候，可以试试用蜂蜜加香蕉的 方法 。

提高抵抗力，睡前的话，在牛奶里面加入一勺蜂蜜，可以抗疲劳，提高抵抗力哦。所以如果病人的话，不妨用人参泡水，加入蜂蜜哦。这样可以益气补气。

心情烦躁，用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜可以很好的疏肝益气哦。这样就会缓解心情烦躁了。

慢性咽炎，麦冬，桔梗，甘草，泡水后，加入两勺蜂蜜，可以很好的治疗慢性咽炎。

眼睛干，在菊花枸杞水中加入两勺蜂蜜，可以很好的明目，清肝。并且不容易上火。

蜂蜜的保质期

蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。

常见农家蜂蜜保质期

首先，农家原蜜第一要保证纯正，如果连纯正都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。

第二，在确定纯正的基础上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。

另外，商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来，大家也可以直接鉴别，亲口品尝一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。

醋的功效

消化不良，对于缺少胃酸的中老年人，醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人，能消食化滞。

老年斑，食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成，可减少皮肤色素沉着和老年斑，使皮肤光润。

结石，研究发现，有吃醋习惯的人，胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。

降血糖，糖尿病患者和血糖高的人，每天适量吃些酿造醋，有助于调节血糖。据资料报道，在一项小规模研究里，发现受试者吃一顿高升糖指数的早餐，一小时后血糖就狂飙。但如果他们加喝一大匙苹果醋，饭后血糖水平则低了50%。同样吃鸡肉饭加醋，血糖也会降低一半。

癌症，醋能分解咸菜、腌制食品中有致癌作用的亚硝酸盐，故能起到防癌、抗癌作用。

1. 辅助减肥

变胖是由于体内脂肪的堆积，而白醋加蜂蜜可以帮助消化，减少脂肪堆积的情况，有辅助减肥的作用。首先白醋味酸，可以促进消化液的分泌，对于改善人体新陈代谢有一定帮助，帮助消化。同时蜂蜜中含有活性酶、氨基酸以及矿物质等多种营养成分，多种成分可以滋养肠胃，增强胃肠的消化功能，促进食物在肠胃内的消化和吸收。

2. 美白养颜

喝白醋加蜂蜜还有不错的美容养颜作用。蜂蜜中含有180多种物质，包括丰富的葡萄糖和果糖，还有氨基酸、矿物质、维生素和活性酶等成分，这些成分不仅可以为肌肤提供一定的营养物质，还可以促进身体的新陈代谢和血液循环，加快体内毒素和废物的排出，使肌肤的状态更好。白醋含有的微量元素对肌肤有一定好处，还可以促进细胞的血液循环。

1、蜂蜜加醋有减肥的作用，特别是加入那种用纯粮制成的白醋，减肥胶果最好，因为白醋中的氨基酸含量高，可以消耗人体内的脂肪，也能让糖份和蛋白质等成分的新陈代谢加快，从而起到减肥的作用。想让蜂蜜加白醋起到减肥作用，可以把它们按一比三的比例调匀，加入温水冲调后饮用。每天的饮用时在三到四杯之间。

2、蜂蜜加醋起到美容作用时，可以选择白醋也可以选择苹果醋，两种醋与蜂蜜结合以后的美容效果都比较不错，可以加快皮肤细胞的再生，也能减少氧化反应的出现，对淡色色斑和去除皮肤角质作用明显。经常喝能让皮肤细嫩、白皙。

3、蜂蜜加醋以后饮用，对人类的痛风有明显的缓解作用，因为蜂蜜和醋放在一起以后，会有多种酸性成分出现，这些酸性成分可以直接被人类的关节所吸收，起到消除炎症和杀菌病菌的作用，另外蜂蜜加醋里面的果胶和矿物质也可以保护关节，减少关节疼痛和肿胀的发生。这里大家要注意的是，想让蜂蜜加醋起到治疗痛风的作用，一定要选择苹果醋，其他醋中酵素含量低，达到不想要的治疗效果。

扩展资料：

1、醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；

2、醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；

3、醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方；

4、醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效；

5、醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状；

6、醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用；

7、 醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用，从而促进钙的吸收。

白醋营养价值

1、蜂蜜加醋的作用与功效：有美颜、调节内环境、排毒、通便的功效。

2、蜂蜜加醋的作用和功效主要有以下几点。

（1）有美颜的作用，蜂蜜加醋可以紧致皮肤，改善皮肤的血液循环可以清除氧自由基，防止衰老。

（2）可以调节人体的内环境，调节体液的酸碱度。

（3）可以排毒，它可以排除体内的毒素，有通便的功效，可以改善便秘。但是蜂蜜加醋不建议过量食用，因为过量食用会刺激胃酸分泌过多，从而导致消化性溃疡的发生。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。