1、山胡椒的功效与作用：味辛辣，热入胃，大肠，用温热下气，化痰解毒作用。

2、适应证：冷痰、食积、腹寒痛、恶心、呕吐、清水、腹泻、解毒等食物。

3、胡椒具有抗惊厥和镇静作用，可用于治疗癫痫。

4、胡椒能祛风健胃。此外，辣椒还具有一定的解热抗炎作用。同时，胡椒还有一定的升压作用。

5、目前没有发现胡椒不能和什么一起吃。

野胡椒有以下药用价值：

野胡椒是一种常用的中药，野胡椒椒保暖，胃寒胃引起腹部感冒疼痛，肠道振铃腹泻有很好的缓解作用。 它还可以治疗寒冷和风。 胡椒椒分为白胡椒和黑胡椒。 从秋天结束到下一个春天，当果实是深绿色时，它被收获并干燥。 当果实变红时，将其收获并在水中浸泡数天。将纸浆擦去并干燥，它是白胡椒。

扩展资料：

胡椒鸡汤是打开鼻子的完美食物搭档。 但无论是黑胡椒还是白胡椒，都不适合在高温下煎炸。 当菜肴或汤即将从锅中出来并均匀混合时，可以添加一点。

野胡椒在一般人群中可食用；消化道溃疡，咳嗽咯血，痔疮，喉咽炎和眼病患者应慎重食用。

野胡椒的保存方法非常简单。 将胡椒密封在玻璃瓶中，放在干燥通风的地方。 最纯正的胡椒味是在吃野胡椒时将胡椒粉磨成细粉。

参考资料来源：

人民网-胡椒不只是调味，还能治病！

百度百科----野胡椒

第一次尝过山胡椒的人会深深记住它的味道。喜欢山胡椒的朋友认为吃山胡椒很有趣，山胡椒看起来有点像胡椒，但树上没有刺，可以冷吃。当它变老时，它会变黑。在一些地方，山椒被称为野胡椒、香叶、牛筋树、雷公子等。我国山胡椒约有40种，分布于我国大部分地区、东北、陕西、河南等北方地区和南方大部分地区。

想尝尝山椒味道的朋友可以在每年的7月和8月去山上，也许可以找到山胡椒。市场上也叫木姜子。一般生于海拔800-2300米的混交林或山涧阳坡上的林缘。山胡椒的果实可以制成调味品或提炼成化妆品精华。广泛用作高级香料，叶可入药，具有温寒散寒、破气滞、祛风消肿的功效；治疗疲劳、脱水、水肿、四肢酸痛、类风湿性关节炎、创伤性损伤等症状。

山胡椒不仅可食用，而且具有一定的药用价值。人们服用后能疏通经络，加快血液循环，祛除身体内的寒气和湿毒，对人类经络不通或寒毒入侵导致的关节疼痛，风湿痹痛以及肢体麻木等症有特别明显的治疗作用，在治疗时可把山胡椒煎水以后服用，也能用它煎出的药液泡脚，用药后治疗效果很明显。山胡椒全身可入药，根、果、叶、籽等均可入药。山胡椒作为一种小树，自然具有树木的共性，木材。山胡椒的木材也可以用来做家具。山椒木材含油量高，耐腐蚀性强，木材细硬，非常适合制作家具。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

山胡椒根的功效与作用首先可以去风通络、理气活血、利湿消肿、化痰止咳之功效。如果跌打损伤，脱力劳伤、支气管炎、水肿、都能起到比较好的效果。如果筋骨疼痛，也能使症状得到一定的改善。山胡椒根味辛、性温、入膀胱性二经。主治风湿麻木，筋骨疼痛等症状。胡椒根在药用里边叫山胡椒根，是樟科植物珊瑚礁的根。这个药有祛风通络、利气活血，而且可以利湿消肿，有这样的一些功用。这个药是苦、辛、温的性味，入肝经也入肾经。

可以用于治疗风湿的痹痛，关节和肌肉的疼痛。另外，它也可以用于跌打损伤、胫骨的挫伤也可以治疗。这个药也治疗胃疼，有理气、活血的功用。另外，这个药也可以用于支气管炎、水肿、咳喘这些病症，有化痰、止咳、利湿、消肿的作用。

山胡椒为樟科植物山胡椒的果实，山胡椒别名山花椒，山胡椒有温中散寒的功效。山胡椒的主要功效怎样呢?接下来我带大家了解一下吧。

山胡椒的功效

富含物质

果实含挥发油,主要成分为罗勒烯(ocimene)约占77.99%,此外还含α-及β蒎烯(pinene),樟烯(camphene),壬醛(nonaylaldehyde),癸醛(capricaldhyde),1,8-桉叶素(1,8-cineole),柠檬醛(citral),对-聚伞花素(p-cymene),黄樟醚(safrole),龙脑(borneol),乙酸龙脑酯(bornyl acetate),γ-广蕾香烯(γ-patchoullene)等成分。种子中含脂肪酸,其中癸酸55.27%,月桂酸(lauric acid)占32.21%,还含硬脂酸(stearic acid),棕榈酸(palmitic acid),肉豆蔻酸(myristic acid),辛酸(caprylic acid)。

山胡椒的功效作用

根、枝、叶、果药用;叶可温中散寒、破气化滞、祛风消肿;根治劳伤脱力、水湿浮肿、四肢酸麻、风湿性关节炎、跌打损伤;果治胃痛。内服:煎汤。

山胡椒的临床应用

1、《唐本草》:主心腹痛,中冷。破滞。

2、治心腹冷痛:山胡椒根一至二两,黄酒二两,酌加水,煎成半碗,饭前服。

3、治中风不语:山胡椒干果、黄荆子各一钱。共捣碎,开水泡服。(《陕西中草药》)。

4、治风湿麻木,筋骨疼痛:牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。泡酒服。

5、治气喘:山胡椒果实二两,猪肺一付。加黄酒,淡味或加糖炖服。一、二次吃完。(江西《草药手册》)。

6、治风湿麻痹:山胡椒根一至二两,猪脚(七寸)一只,黄酒四两,酌加水煎。饭前服,日两次。《福建民间草药》。

4、科学研究

抗病原微生物作用 体外试验山胡椒挥发油对常见的14种革兰阳性和阴性细菌均有不同程度的抗菌作用,其中对卡他奈球菌、乙型链球菌、肺炎链球菌等的抗菌作用最强(抗菌效价在1:1000以上)。此外,该挥发油对新型隐球菌和白色念珠菌两种真菌也表现明显的抑菌作用。

山胡椒的保存 方法

山胡椒可搁置在阴凉通风处,置干燥处。

山胡椒的价格

山胡椒的价格约为20元/千克。 山胡椒的选购方法

山胡椒别称牛筋树、雷公子、假死柴、野胡椒、香叶子、油金条等，为樟科山胡椒属落叶灌木或小乔木，具有祛风活络、解毒消肿、止血止痛的功效，主治劳伤脱力、水湿浮肿、四肢酸麻、风湿性关节炎、跌打损伤等症。下面我们就一起来看一看山胡椒的功效与作用吧！

山胡椒的功效与作用

【性味】味辛，性温。

【归经】心、脾经。

【功效】祛风活络、解毒消肿、止血止痛，用于治疗劳伤、筋骨酸麻、食纳欠佳、肢体肿胀、痛肿初起、红肿焮痛、风湿麻痹、风热感冒、中风不语等症。

叶：可温中散寒、破气化滞、祛风消肿。

根：治劳伤脱力、水湿浮肿、四肢酸麻、风湿性关节炎、跌打损伤。

果：治胃痛。

山胡椒的临床应用

1、治风湿麻痹：山胡椒根一至二两，猪脚（七寸）一只，黄酒四两，酌加水煎。饭前服，日两次。

2、治风湿麻木、筋骨疼痛：牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。泡酒服。

3、治心腹冷痛：山胡椒根一至二两，黄酒二两，酌加水，煎成半碗，饭前服。

山胡椒的常见附方

1、中风不语：山胡椒干果、黄荆子各3克。烘干，研粗末，滚开水泡服，每日2次，连服3～5天。

2、喘咳。山胡椒干果60克，猪肺1副，黄酒30毫升。加水炖烂，加糖少许，去渣，分2～3次服。

3、劳伤、筋骨酸麻、食纳欠佳、肢体肿胀：山胡椒根60克。水煎去渣，加红糖、黄酒适量，分2次，早、晚空腹温服。

4、痈肿初起、红肿焮痛：鲜山胡椒叶、枫树嫩叶、鲜木芙蓉叶各等份。洗净，捣烂敷患处。

5、风湿麻痹：山胡椒根50克，猪脚1只，黄酒120毫升。加水适量，炖烂，分2次饭前服。

6、风热感冒：山胡椒嫩叶30克，六月雪25克，大青叶30克。水煎，分2次服。

关于山胡椒图片功效与作用和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。