冰籽，学名假酸浆。

假酸浆的作用，主要是里面含有的果胶。

1、改善果酱细腻度，流动性好，易灌注，保持果酱原有的风味，适合各种风味果酱的生产。

2、质构调节作用，发挥其极佳的风味；高度的透明性，不粘牙及低热量，是高级糖果的理想添加剂。

3、在国内药品和保健品中已有使用果胶的产品，如起润肠通便的胃药果胶秘，用来清除体内重金属铅的益多元等。

4、果胶的结构特性使其具有良好的水溶性，且黏度大，能够吸附重金属等阳离子及毒素物质，促进肠胃蠕动，可被大肠中的肠道菌酵生成短链的脂肪酸，降低肠道pH值，有害菌，并促进有益菌增殖。

扩展资料：

假酸浆的生长习性：

假酸浆来自于茄科，假酸浆属。茎直立，有棱条。花单生于枝腋而与叶对生，花冠钟状，浅蓝色，浆果球状，。种子淡褐色，花果期夏秋季。

原产南美洲，我国南北均有作药用或观赏栽培，河北、甘肃、四川、贵州、云南、西藏等省区有逸为野生；生于田边、荒地或住宅区。

参考资料来源：

百度百科-假酸浆

1.质构调节作用，发挥其最佳的风味。

2.冰籽的结构特性使其具有良好的水溶性，且黏度大，能够吸附重金属等阳离子及毒素物质，促进肠胃蠕动，可被大肠中的肠道菌酵生成短链的脂肪酸，降低肠道pH值，有害菌，并促进有益菌增殖。

3.使卤肉更新鲜，口味更佳，让人容易消化。

1、冰仔又叫冰籽，学名假酸浆，茄科，原产于秘鲁，中国分布于云南、广西等地；贵州地区亦有栽培。春季开花。假酸浆是一种中草药，全草入药，具有镇静、祛痰、清热、毒、止咳功效。也是制作凉粉（又称冰粉）的原料。

2、冰籽的特点：冰籽的花果期是夏秋季。具有镇静、祛知痰、清热、解毒、止咳功效。也是制作凉粉的材料，受许多人的喜爱。

学名假酸浆，原产南美洲。我国南北均有作药用或观赏栽培，河北、甘肃、四川、贵州、云南、西藏等省区有逸为野生。生长于田边、荒地或住宅区。

假酸浆在北方生长期短，应在大地播种期前15-20天先用大棚（或温室）育苗。如果有条件，可采用容器杯育苗，也可做床育苗。

容器杯育苗每杯播种2-3粒，覆土0.5厘米，轻压，喷水。待苗高2-3厘米时，问去多余苗，每杯只留1株。苗高8-10厘米时，即可带杯移栽大地。

做床育苗：做宽120厘米的苗床，在床上按沟距10厘米开深2厘米的沟，按每厘米1粒种于的密度，将种子均匀地撒播沟内，覆平土，稍镇压，浇水。待苗高2-3厘米时，按株距5厘米间去多余的苗，苗高10厘米、时即可移栽。

扩展资料：

栽培技术

移栽：在垄上按株距50厘米开深15厘米的穴．如果土壤含水率较低，应先在穴内灌满水，待水渗后再行栽植。将苗植入穴内，培土压实。

再浇1次透水。剩余苗可先植于沟边，待补苗用。逢干旱天气，隔日还应适当浇水。4-5天后，移栽的小苗开始缓苗抬头，若有死苗，及时补苗。

全草秋季将植株整株割下，晒干，斜切成1厘米长的段，干燥储藏即可。

关于冰籽的功效与作用和冰籽是什么东西的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。