鹿皮胶的功效与作用：

1、对人体的淋巴母细胞转化有促进作用，效果较大肠菌脂多糖强。

2、对血细胞的影响：能促进周围血液中的红细胞，白细胞，念敬则血小板的量增加。

3、对肌营养及钙的影响：

4、对特别饲料饲养所选的豚鼠进行性肌营养障碍证，有显著的防治和治疗作用。

5、促进钙的吸收和体内的潴留，使血中钙略有增高，这种钙质载运作用可能与其所含甘氨酸有关，钙能降低毛细血管通透性，使渗出减少，有消炎、消肿和抗过敏作用。

扩展资料：

鹿皮胶的营养成分：

1、鹿皮胶的氨基酸组成、油脂含量、灰分及重金属含量通过测定，发现鹿皮胶含有丰富的氨基酸，包括8种必需氨基酸，其中以甘氨酸、脯氨酸和谷氨酸含量多。

2、鹿皮胶中氨基酸总量为75．45%，以甘氨酸、脯氨酸、谷氨稿悄酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨酸为主要氨基酸，总量为52．50%，其次是丝氨酸、赖氨酸、亮氨酸，总量为10．47%。

3、鹿皮胶中含仔棚有21种人体所需微量元素，其中以锌、锗、硒等含量高，微量元素可与人体内蛋白质等结合，形成酶、激素、维生素等大分子，发挥着重要的生理生化功能。

参考资料来源：百度百科-鹿胶

1、对人体的淋巴母细胞转化有促进作用，效果较大肠菌枝蚂脂多糖强。

2、对血细胞的影响：能促进周围血液中的红细胞，白细胞，血小板的量增加。

3、滋阴降火：阴虚火旺、吐血不止的人群可以使用鹿角胶，它有滋阴降火的作用，如果搭配生地散消黄汁可能使用的效果会更好。

4、补益精血：鹿角胶有补益精血，安胎止血的作用，如果患有肾虚或者是精血不足、头晕耳鸣、胎动不安、宫寒不孕的人使用鹿角胶都是有治疗效果的。

5、促进营养吸收：鹿胶也可以促进营养吸收，一般肌萎缩或者是肌无力的人使用鹿角胶对该疾病是有治疗效果的猛掘埋。

鹿角胶又叫白胶、鹿胶，是以鹿角为主原料进行熬制的埋判陵胶装物质，通常可以温水煎服或与其他食物进行煎煮食用。那么鹿角胶的作用与功效有哪些呢？接下来一起来看看吧。

鹿角胶的作用与功效

1.补益精血

鹿角胶有补益精血，安胎止血的作用，如果患有肾虚或者是精血不足、头晕耳鸣、胎动不安、宫寒不孕的人使用鹿角胶都是有治疗效果的。

2.增强免疫力

人们服用鹿角胶以后能增强身体免疫力，因为鹿角胶能促进人体内淋巴细胞转化，并能增强冲碧人体内具是细胞的吞噬能力，而且能促进人体内抗体产生，它能调节人体免疫系统功能，对增强人体自身免疫力有极大好处。

3.补肾壮阳

男性朋友如果有肾虚可以使用鹿角胶，它有补肾壮阳的作用，而且能够温补肝肾，对男性的健康有调理作用。

4.维持血液健康

鹿角胶还能维持人类血液健康，防止多种血液类疾病出现，因为它对人体血红细胞有十分积极的作用，可促进血红细胞再生病能加快身体内白细胞合成也能提高血小板的数量，能在维持血液循环的同时净化血液防止血液发生病变。

5.滋阴降火

6.促进钙吸收

人们服用鹿角胶能滋补强壮身体也能促弯戚进身体对钙的吸收，能防止人体出现缺钙，对维持人体骨骼健康有一定好处，另外人们服用鹿角胶后，还能让身体内血钙数量增加，它能提高毛细血管的通透性防止它们出现渗出，可让人体抗炎能力增强并能起到消肿和抗过敏的重要作用。

鹿角胶的食用禁忌

忌油腻食物。糖尿病患者慎用。外感或实热内盛者不宜服用。该药品宜饭前服用，服用2周后症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。对该药品过敏者禁用，过敏体质者慎用。使用该药品前请向医生咨询。

鹿胶为贵重药材之一，原名“白胶”，始载于《神农本草经》 ，列为上品握颤笑；具有益精补气血的功效。为治疗肾气不足、虚劳羸瘦、腰痛、阴疽、男子阳痿、滑精及妇女子宫虚冷、崩漏、带下的要药。分为鹿皮胶和鹿角胶两类，鹿皮胶主要以梅花鹿、马鹿的鹿皮洞散为原材段含料进行加工熬制而成;鹿角胶主要以鹿角为原材料进行加工熬制而成。

鹿胶的作用和功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鹿茸的功效与作用吃法、鹿胶的作用和功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。