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中药材大全药材认识:新鲜玉米的功效与作用

07-06 中药的功效与作用
中药材大全药材认识:新鲜玉米的功效与作用

中药材大全药材认识:新鲜玉米的功效与作用

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新鲜玉米的功效与作用 玉米的功效?

本篇文章给大家谈谈新鲜玉米的功效与作用,以及玉米的功效?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

  • 1、新鲜玉米是寒性吗
  • 2、为保持新鲜口感,玉米应直接煮熟存放随吃随取还是冷藏?
  • 3、玉米的功效与作用及禁忌
  • 4、玉米的功效与作用和禁忌
  • 5、玉米的功效作用用
  • 6、玉米的药用价值

    不是。

    玉米有很高的营养价值,是很健康的食物,深受人们喜爱,属于热性。它能加速胃肠蠕动,很适合减肥人士食用。且含有很多微量元素,能够抗衰老和防癌。

    玉米,性味甘,有健脾益胃的功效。此外,还可以和白薯一同煮粥,能缓解便秘。但要注意食用时要充分嚼烂,肠胃不好的要少吃。

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    扩展资料

    玉米功效和作用

    1、健脾益胃:玉米在药用的角度上来说,性味甘,归胃,有健脾益胃的功效。

    2、抗衰老:玉米里面含有许多微量元素,有专家用动物做实验能证明它有抗衰老的作用。

    3、防癌:它里面还有很多的胡萝卜素,含量大概相对于大豆的五倍,能够有效抑制癌症,达到防癌的作用。

    4、通便:玉米梗芯和玉米渣有很好的通便作用,食用时可以和白薯一起煮粥,能有效缓解中老年的便秘。

    参考资料来源/baike.baidu.com/item/玉米/18401?fr=aladdin"target="_blank"百度百科-玉米

    为保持新鲜口感,玉米应直接煮熟存放随吃随取还是冷藏?

    冷冻保存,但冷冻也有技巧的。

    第一步、准备新鲜玉米,要带皮的那种,把外层的玉米皮剥掉,留下2~3层皮,用清水冲洗干净,沥干水分。

    玉米皮有保护作用,可防止水分流失,阻止香味挥发,如果全部剥掉,玉米就不好吃了。

    第二步、烧一锅开水,加入适量食盐、食用碱,搅拌至化开后放入玉米,煮开后转小火煮10分钟,关火后不要马上捞出来,浸泡3分钟。

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    煮玉米时加入食盐和食用碱,能够激发玉米的甜味,并利于烟酸的释放,让玉米更香甜。

    第三步、玉米泡好后捞出沥干水分,放在阴凉通风处沥干水分,用保鲜膜包裹好,放进冰箱冷冻就行了。

    食用时无需解冻,放入锅里煮5分钟就可以吃了。

    新鲜玉米为什么不能直接冷冻?

    新鲜玉米中的水分和淀粉的含量很高,如果直接冷冻,就会流失大量的水分,就算再用水煮也补不回来了,口感会非常老,味道也不甜。

    所以保存新鲜玉米,必须先煮熟,然后用保鲜膜包起来再冷冻,多做这一步,玉米就会很鲜嫩。

    玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。下面就由我为大家介绍下玉米的功效与作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。

    玉米的功效和作用

    1.减肥

    食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

    2.防癌抗癌

    植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

    3.降血压降血脂

    丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

    4.增加 记忆力 、抗衰老

    刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

    5.明目

    经常用眼的人,应多吃一些的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

    6.促进胃肠蠕动

    可防治便秘、肠炎、肠癌等。

    食用玉米的禁忌

    1、变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。

    2、南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。

    玉米的营养价值

    1.维生素含量非常高

    玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

    2.植物纤维素含量丰富

    玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

    3.富含硒和镁

    玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。

    4.含谷胱甘肽

    玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

    5.含玉米黄质

    玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑变的机率。

    6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸

    玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。

    7.含有丰富的亚油酸

    玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。

    玉米的食用 方法

    一、排骨玉米汤

    1.准排骨一条洗干净

    2.甜玉米一个,胡萝卜一个,马蹄爽十个,全部洗干净,

    3.切成小块,

    4.排骨和玉米的一起放高庒锅,下一勺半的水(下水得看人多人少的下)

    5.大火煮上气,转中火二十五分钟

    6.煮好等气全出完,起锅盖,放盐,(可以放点鸡精)

    7.起大碗,放点香菜就可以了,美味又好喝

    二、香烤玉米

    1.把玉米洗干净,掰成两截

    2.烤箱预热150度,上下火。

    3.在烤盘铺上锡纸,搭上烤架。

    4.把玉米均匀涂上花生油和蜂蜜,搭在烤架上。

    5.把烤盘放入烤箱中,180度,十分钟。

    6.叮~香喷喷的烤玉米就出炉啦!

    三、奶香玉米饼

    1.玉米一根剥成玉米粒

    2.放入料理机加入适量水榨成泥(没有料理机没关系,擦板擦成碎只是没有这么细腻

    3.但味道一样棒棒哒)4.加入适量牛奶和糖和成面糊

    5.平底锅刷油,油热放入心形模具(模具要擦油更易脱模),将面糊倒入模具中,小火煎

    6.制表面金黄变硬

    7.翻至另一面,两面金黄即可出锅,软软糯糯超级好吃。一朵漂亮的桃花迎接春天的到来。

    四、豌豆炒玉米

    1.准备好食材:所有食材洗干净,玉米剥粒,胡萝卜肉饼切粒。

    2.锅热下油下肉饼炒香。

    3.下玉米粒和豌豆。

    4.下冰糖滴小半碗水下去煮会。

    5.水煮的差不多干的时候下胡萝卜。

    玉米的功效与作用和禁忌

    玉米的功效与作用和禁忌,相信很多人对玉米这种食物都很了解,在日常生活餐盘里都有它的身影,因为玉米中含有的蛋白质非常丰富,对于我们身体健康是有好处的,很多人都喜欢吃,那你知道玉米的禁忌吗?现在分享玉米的功效与作用和禁忌,希望对你有帮助!

    玉米的功效与作用和禁忌1

    1、具有健脾益胃的功效

    玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

    2、具有抗衰老的功效

    玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。另外有两项研究也表明有抗衰老的功效,其一,根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑病变的几率;其二,从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。

    3、具有防止便秘和动脉硬化的作用

    玉米含有丰富的'纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

    4、具有防癌的功效

    玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

    5、具有护肤的功效

    玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

    6、具有降血糖功效

    玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

    禁忌人群

    腹胀、尿失禁患者忌食玉米。

    适宜人群

    一般人皆可食用玉米,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

    玉米的功效与作用和禁忌2

    一、降血糖、降血脂

    玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中50%以上都是亚油酸,可以有效的降低血液中胆固醇的浓度,防止胆固醇沉积在血管上,对预防、治疗冠心病、高脂血症、高血压有着不错的效果。而且玉米全身是宝,玉米须中含有发酵制剂,对降低血糖有着显着功效。

    二、预防肠胃疾病

    玉米含有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,并且玉米中镁元素含量也很高,也有加强肠蠕动的作用,促进人体排出废物,常吃玉米可以预防便秘、痔疮与肠癌,但注意不要一次性吃太多呦,容易消化不良。

    三、抗衰老

    玉米富含多种营养成分,其中维生素A、E和谷氨酸具有抗衰老的作用。玉米中还含有谷胱甘肽,它与硒作用会生成谷光甘肽氧化酶,对延缓衰老、使人焕发青春活力很有帮助。

    四、保护眼睛

    玉米中含有的黄体素、玉米黄质不仅可以抗眼睛老化,而且其具有的抗氧化作用,可以吸收进入眼球的有害光线,用眼过度的人,可以多吃一些玉米,以来缓解视力下降,黄斑变性等症状。

    玉米它不仅是人类粮食中的主要来源,同时它还是一种非常好的保健品经常食用玉米的效果是非常的好的,而玉米它从颜色上主要可以分为白玉米跟黄玉米这两种,同时经常吃玉米对视力的效果也是非常好的。

    老年人经常吃玉米还可以刺激肠胃的蠕动起到消化的效果,经常吃玉米还可以有效的预防胆固醇疾病的发生,玉米它还可以起到很好的新陈代谢的效果,对调节神经系统功能有着一定的好处。

    因为玉米中含有比较丰富的微量元素硒跟赖氨酸等元素,而这些元素可以有效的预防肿瘤的发生,同时经常食用玉米还可以起到利尿的功能,玉米中含有的某些物质对预防某些心血管疾病有着一定的好处。

    注意事项

    在食用玉米的时候一定要注意不能吃已经发霉的食物,因为经常吃发霉的玉米可以导致癌症的发生的,所以在平时的时候尽量要多吃一些新鲜的玉米。

    玉米的功效作用

    玉米的功效作用,相信很多人都是吃过玉米的,在我们身边有很多人喜欢吃玉米,而且玉米一年四季都有,玉米不仅出现在我们的餐桌上,也经常出现在养生的食谱里,以下我整理了玉米的功效作用,教你正确养生。

    玉米的功效作用用1

    玉米的营养价值

    1、维生素含量非常高

    玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

    2、植物纤维素含量丰富

    玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

    能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

    3、富含硒和镁

    玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

    镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。

    玉米有3大神奇治病功效

    一、高血压及高血糖患者

    玉米最早是产于南美洲的,当地的印第安人一直都在喝玉米粥,他们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。

    所以在“富贵病”高发的今天,多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果。

    二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者

    不仅玉米的保健功效很好,玉米须的作用也是不容小觑的'。玉米须又叫棒子毛、玉蜀黍须。

    它是玉米的花柱及柱头,最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》。采集玉米须时,一般要等到秋后,玉米都成熟了,然后再把已经干燥的玉米须从上面择下来。

    不要去采新鲜的,否则玉米就都不长粒了。玉米须的利水的功效特别好,像水肿、小便不利、乳汁不通,用玉米须都有很好的效果。

    此外,它也能降糖、降压。玉米须怎么用呢?一般泡水喝就可以了,取玉米须50克,先用清水冲洗两遍,然后放入杯中,冲入沸水,再盖上盖儿闷上几分钟,当茶饮就行了。

    如果想效果好的话,最好用水煎,煎取浓汁,然后分成早晚两次喝下去。注意药液凉了的话要热一下,不要喝凉的。

    平时有高血糖、高血压,或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人,可以试试这个方法。

    三、胃口不好、消化能力降低的人

    《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有利尿之功。

    所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的。

    玉米的功效作用用2

    玉米怎么吃最营养?

    一、烤玉米:最不推荐

    明火温度过高,会破坏玉米的营养,同时,还可能生成一些致癌物质,尤其是路边卖的烤玉米,烤的时间一般都特别长,就更不健康了。

    专家建议:烤玉米确实好吃,实在是贪这一口的人,建议改吃烤箱制作的玉米,因为烤箱温度、时间可自行设定,一般设置在100摄氏度左右比较利于营养成分保存。

    推荐做法:微波炉版奶香烤玉米

    材料:玉米、蜂蜜、牛奶、黄油。

    做法:将玉米去皮,放入耐高温容器中,加入清水没过玉米,以高火8分钟后捞出,沥干水份。用纸巾擦去玉米上多余的水份,将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀的刷在玉米上,稍风干一下,再将牛奶均匀的刷在玉米上,2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。将玉米放在烤盘上,送入微波炉,双动力烤20分钟,出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水,继续烤5分钟即可。

    二、煮玉米:一般做法

    尽管烹调使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论油炸还是水煮,玉米都会释放出更多的营养物质。同时,烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸,对癌症等疾病具有一定疗效。高温烹调后,玉米抗氧自由基的活性升高了,而氧自由基会引起机体氧化损伤,增加患病的风险。

    专家建议:不少人在煮玉米的时候,喜欢把玉米须、玉米叶弄得干干净净,其实很可惜。玉米须能利胆、利尿、降血糖,玉米梗芯还能止汗。煮过玉米的水则具有防感染的功效。啃玉米时把白色的胚芽部分吃干净最好。玉米胚芽可是玉米的精华,它对保护心脑血管,抗老化都非常好。

    推荐做法:水煮玉米

    材料:玉米适量。

    做法:将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

    三、蒸玉米:比煮玉米好

    与蒸玉米相比,煮玉米置于水中,难免流失一部分营养,比如水溶性的B族维生素和维生素C。

    专家建议:如果您一天中蔬菜水果吃得很多了,水溶性维生素摄取量够了,就大可不必非得改变自己的吃法了。但无论是蒸还是煮,从营养的角度讲,都不建议煮太长。除非您肠胃不好,需要煮久一点,以帮助吸收。

    推荐做法:蒸玉米

    材料:玉米、盐适量。

    做法:把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的,甜玉米先用水泡1-2小时。电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损失。

    四、玉米粥:糖尿病人慎选

    玉米粥除了部分维生素有所损失,其他营养成分并无太大差别。

    专家建议:把玉米做成粥时,升糖指数比其他吃法要高,糖尿病人最好慎选。糖友家庭,如果有剩下的玉米面,最好做成玉米窝头或者玉米面饼。

    推荐做法:金沙玉米粥

    材料:玉米粒80克,糯米、红砂糖各40克。

    做法:将玉米和糯米用清水浸泡2个小时,然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥,煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。

    五、玉米煲汤:营养更全面

    很多人忽略了玉米煲汤的吃法。其实,把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃,不仅自身营养不会丢,还能中和肉的油腻感。

    专家建议:其实,吃可以很灵活,没有最推荐,只有最适合。只要在食品安全、营养均衡的框架内,想怎么吃都可以,不必苛求。

    推荐做法:玉米山药排骨汤

    材料:小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片。

    做法:小排骨洗净,飞水;锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;加入山药,继续焖煮5分钟;出锅前加适量盐调味即可。

    怎么让玉米的营养最大化?

    1、吃掉玉米胚

    吃完玉米粒之后,你是不是常常把玉米胚给扔掉呢?这样很浪费哦。其实玉米胚才是玉米中最最精华的部分呢。玉米的营养大多集中在这里,比如丰富的维生素E、大量的锌、很多人体必需的氨基酸以及少量的不饱和脂肪酸。很多人吃玉米就是冲着它丰富的膳食纤维,其实光吃掉玉米浮头,膳食纤维量根本不够。所以推荐大家最好连着玉米胚一块慢慢嚼掉。

    2、不要忽视玉米须

    玉米须单独吃可能真的比较难以下咽。有个好方法,就是在蒸煮玉米的时候,连着须一块儿下锅。因为玉米须有很好的降压和利尿作用,丢掉太可惜了。有些玉米须子是红色的,有很好的抗氧化作用,能够抗皮肤衰老。另外,煮完玉米的水中含有大量的钾,喝一点也有好处哦。

    3、玉米+豆子,营养好吸收

    如果嫌玉米吃起来过硬的话,可以加一些大豆粉。因为玉米缺乏赖氨酸,如果跟豆粉互补的话,就可以平衡蛋白质营养。营养专家建议,黄豆粉的用量最好控制在20%以内,再加点小米粉或是土豆泥,可以使得玉米更加松软。

    4、玉米窝窝头的美味吃法

    通常窝窝头的口感不是很好,粗粗的。你可以试着加一些牛奶在玉米粉中,再加上一点鸡蛋,因为蛋黄中的软磷脂有乳化作用,能改善窝窝头的口感,如果再放几颗小枣、葡萄干之类的,这样的玉米窝窝头真是香糯可口,再好吃不过了。

    玉米是一种很美味的杂粮,合理的添加一些玉米对身体很有好处,上述分享的玉米吃法不妨变成桌上美味,增添一份健康美食。

    玉米的药用价值

    虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。下面是我为大家带来的玉米的药用价值的知识,欢迎阅读。

    1、健脾益胃:

    玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

    2、抗衰老:

    玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

    3、防止便秘,防止动脉硬化。

    玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

    4、防癌:

    玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

    5、美肤护肤功效:

    玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

    6、降糖功效:

    玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的`作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

    7、通便功效:

    玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

    8、预防肿瘤功效:

    玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎是有效的。

    虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。

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    关于新鲜玉米的功效与作用和玉米的功效?的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

    延伸阅读:中药鉴定的方法有哪些

    中药鉴定的方法常见的有来源鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定等。

    1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定研究,确定其正确的学名,以保证应用品种的准确,包括观察植物形态,核对文献,核对中药标本等方式。

    2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别药材的外观性状,具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

    3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析,以确定其品种和质量的一种鉴定方式,包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

    4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。

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