食用营养价值

有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果

对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效

用于消化不良，有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

可使气血畅通

应该是簕茨菇，用作是清热解毒。

主要价值

茨菇每百克球茎含淀粉60克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他矿物质和维生素等。其球茎可食用, 且营养丰富, 价值高, 可煮食、炒食和制淀粉。茨菇是一种天然蔬菜，亦可人工种植。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多。

扩展资料

茨菇为泽泻科多年生沼泽草本, 原产我国东南部, 性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤;生长期长, 要求通风透光, 不耐霜冻, 生育周期200～210天, 冬季地上部枯死, 以球茎在土中越冬。

生于湖泊、池塘、沼泽、沟渠、水田等水域。性喜温湿及充足阳光，适于粘壤上生长，一般春夏间栽植。

原产中国。亚洲、欧洲、非洲的温带和热带均有分布。欧洲多用于观赏。中国、日本、印度和朝鲜用于蔬菜。中国分布于长江流域及其以南各省，太湖沿岸及珠江三角洲为主产区，北方有少量栽培。

参考资料来源：百度百科-簕茨菇

可以吃，无毒。将芽去掉就可以吃了，下面介绍一下慈菇的营养价值： 慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。 慈菇中各种营养素成分较为齐全,包含铁、锰、锌、铜、硒、维生素E及维生素C等,尤其是硒及维生素E的含量引人注目。其中锌( Zn) 0. 35 mg /100 g，硒( Se) 0. 0074 mg /100 g，铁( Fe) 1. 59 mg /100 g，铜( Cu ) 0. 23 mg /100 g，锰( Mn ) 0. 24 mg /100 g，维生素E 2. 18 mg /100 g，维生素C 4. 75 mg /100 g。膳食中的抗氧化营养素分为两类,一类可直接清除体内自由基,如维生素E、维生素C及β - 胡萝卜素等,其中维生素E是膜性结构中最重要的自由基清除剂;另一类则间接构成内源性抗氧化物,如铁、锰、锌、铜、硒等微量元素,这些微量元素是构成各种抗氧化酶的重要辅因子, 如铜篮蛋白( CP)需铜作为辅因子,超氧化物岐化酶( SOD)需铜、锌和锰作为辅因子,谷胱甘肽过氧化物酶( GSHPX)需硒作为辅因子,而过氧化氢酶需铁作为辅因子,当这些微量元素缺乏时,就可使上述的抗氧化酶活性降低,导致机体抗氧化效能降低。

叶互生，倒卵形或楔状倒卵形，有短叶柄，全缘或有少数小尖齿。头状花序顶生，多数，排成伞房状，花异性，全部筒状，瘦果有棱;冠毛一层，白色，干后稍带褐色。那么，有哪些呢?下面，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

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鲜叶与米共磨烂，做成餈粑，称栾樨饼，有暖胃去积效能。

功能：化气、去溼、消坚散核。

主治、用量和用法：1、痰火核：用干根1～2两，猪瘦肉适量清水煎服;2、胃痛：用法同1;3、气痛：用法同1;4、疝痛，配伍用;5、花柳骨痛：用干根2～4两，清水煎服或加猪瘦肉同煎服。

1、阔苞菊的功效

阔苞菊这种中药材性平味甘，有特殊的香气存在，化气、除溼和消坚散核是这种中药的最大功效，平时多用于痰火过旺或者疝气等病的治疗，另外阔苞菊还有去积、化气和平肝等多种功效。

2、阔苞菊可治痰炎过旺

人类痰多会引发咳嗽和气管炎，多数时因为体内火旺引发，这种病症在使用阔苞菊以后有明显的治疗作用，具体用法时把阔苞菊一两加入簕茨菇五钱再加入清水三碗，然后取得药液一碗直接服用就可以，也可以直接把阔苞菊与猪瘦肉一起煎制，煎好后吃肉喝汤也能治痰多火旺。

3、阔苞菊可治疝气

疝气也是生活中的常见病症，严重量还需要手术人，但是食用阔苞菊这种中药材就能减轻疝气症状，避免手术，有时也能让疝气消失。具体治疗方法是把阔苞菊一两加入黄皮根一两，再加入四碗清水用小火煎制，煎好以后过滤，把药液喝下去就可以。

阔苞菊的验方1***治痰火核方***：

阔苞菊根1两、簕茨菇5钱、清水三碗，煎成一碗，或加猪瘦肉同煎服。

***方解***阔苞菊根化气、除痰、消坚散核;簕茨菇化气，单用亦能散核，合之则功用更大。

***方歌***痰火核成肝郁因，能疗斯疾阔苞菊根，簕茨菇应同加入，消坚散结力千斤。

阔苞菊的验方2***治疝气方***：

阔苞菊叶***根亦可用***1两、黄皮根1两，清水四碗，煎成一碗，或加猪瘦肉同煎服。

***方解***:阔苞菊叶化气祛溼，黄皮根化气，相辅为用，化气之力更大。治疝气之分者，有效。

附录：***叶***清热、平肝、去积、化气除痰。民间习惯于农历四月初八日用阔苞菊叶和米粉、黄糖制成阔苞菊饼食，或加使君子叶、白花蟛蜞草、白毛鸡屎藤叶等制成。

***花***治小肠疝气。

茨菇中草药名称：刺芋科目：天南星科别名：天策菜、簕藕。 植物 名：刺芋。生长环境：本品为粗壮、有刺草本，生于山谷阴湿地方。分布：印度、婆罗洲和我国南部。.什么是簕茨菇?簕茨菇的 功效作用 有哪些呢?下面是我整理簕茨菇的资料，欢迎阅读。

簕茨菇的介绍

基本介绍

别名

天策菜、簕藕。

植物名

刺芋。

生长环境

本品为粗壮、有刺草本，生于山谷阴湿地方。

分布

印度、婆罗洲和我国南部。

医药作用

入药部分

根

采集期：全年。

自采地点

涌边、海滩边。

性味

性凉、味淡。

功能

清热 解毒 。

主治、用量和用法

1、天泡疮：用干根适量，煎水外洗;2、痰火核：用干根5钱至1两，猪瘦肉适量，清水煎服。

簕茨菇的功效与作用

1、簕茨菇的功效

簕茨菇是一种性质寒凉味道清淡的 中药 材，清热解毒是它最重要的功效，它在平时多于人类阳气过盛，心火过旺时多种 疾病 的治疗，另外它对人体听多种病毒也有很好的对抗作用，可以减少病毒性疾病的发生。

2、簕茨菇可以治天泡疮

天疱益阳人类的一种 外科 疾病，多是因为人体内热过盛所引起的，在发病以后可以用簕茨菇进行治疗，可以取簕茨菇干制后的根部加入清水煎制，在煎成药汁以后，再用它去清洗生有天汤泡疮的部位就可以，每天清洗一次，连用十天左右，天泡疮就能消失。

3、簕茨菇可治痰多火咳

痰多和 咳嗽 也是人体内热一种表现，如果不清热很难治好，这时可以把二十到五十克的簕茨菇加入适量的猪瘦肉再与清水一起煎制，煎好以后食肉喝汤，就能起到化痰和止咳的作用。

簕茨菇的功效作用

簕茨菇(中草药名称:刺芋)(科目:天南星科)

别名：天策菜、簕藕。

植物名：刺芋。

生长环境：本品为粗壮、有刺草本，生于山谷阴湿地方。

分布：印度、婆罗洲和我国南部。

入药部分：根。

采集期：全年。

自采地点：涌边、海滩边。

性味：性凉、味淡。

功能：清热解毒。

主治、用量和用法：1、天泡疮：用干根适量，煎水外洗;2、痰火核：用干根5钱至1两，猪瘦肉适量，清水煎服。

(方歌)痰火结核天泡疮，簕茨菇根好帮忙，或服或洗依法制，清热解毒保平安。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。