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夏枯草作用功效与作用 夏枯草作用功效效与作用
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意思是夏枯草又叫九重楼,可以代替九片叶子的重楼。
夏枯草为多年生草本植物,匍匐根茎,节上生须根。茎高达30厘米,基部多分枝,浅紫色。花萼钟形,花丝略扁平,花柱纤细,先端裂片钻形,外弯。花盘近平顶。小坚果黄褐色,花期4-6月,果期7-10月。
夏枯草
夏枯草,中药名。其生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于中国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目,能治目赤肿痛、头痛等作用。其为清肝、护肝“圣药”。
专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方,三味药均通肝经,是独一无二的经典配方。1980年,星群药业采用独家保密工艺,在全国首创夏桑菊,如今已经家喻户晓,并入选广东省非物质文化遗产。
重楼是一味中药,绝大多数为七叶,故有重楼七叶一枝花,很难看见九叶重楼,就像四叶草那样少见四叶,而夏枯指的是夏枯球,不是夏枯草,它的花穗多为九节,就像九节重塔,形如九叶重楼,所以诗中的九叶重楼可用夏枯代之,并不是说夏枯就是九叶重楼。
重楼,一种植物。主要分布于我国西南部的云南、四川和贵州省一带。重楼,一般重楼叶5-9,通常7片,轮生于茎顶,壮如伞,其上生花1朵,花梗青紫色或紫红色,故称七叶一枝花 ,是百合科植物重楼的根茎,主要分布于我国西南部的云南、四川和贵州省一带。
夏枯草的别名就是九重楼,夏枯草因为外形似塔状,所以被称为“九重楼”。
夏枯草,别名是九重楼、铁色草、大头花等,其生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于中国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目,能治目赤肿痛、头痛等作用。
传说:
茂松父亲不远千里寻神农。一日,他来到一座山下,只见遍地绿草茵茵,白花艳丽,似入仙境。他刚想歇息,不料昏倒在地。茂松爹怎么也没有料到,这百草如茵的仙境,竟是神农的药圃。此时,神农正在给药草浇水施肥,见有人晕倒急忙赶来救治。
茂松爹醒来,谢恩并诉说了自己的苦衷。神农听罢,从草苑摘来药草,说:“用此草上端球状部分,煎汤服用。”又说:“此草名‘夏枯草’,夏天枯黄时采集入药,有清热散结之功效。”茂生按方服之,不久病愈。后来,父子二人广种夏枯草,为民治病,深得人心。
夏枯草煲瘦肉一般开火后中火煲35分钟就可以了。一起来看看做法:
材料:选用夏枯草干品20克,鲜猪瘦肉50克。
做法步骤:
1.先将干品夏枯草洗净,去杂质。
2.将鲜猪瘦肉洗净,切成小块。
3将洗净的夏枯草与洗净的鲜猪肉,一同放进沙锅内。
4.加入清水500毫升,煲至150毫升后饮用。
5.汤煮好,去掉夏枯草药渣后饮用。汤中瘦肉可作菜肴食用。此汤宜一次饮用。注意事项:夏枯草煲猪瘦肉汤,一般宜用中火,不宜用慢火。
猪肉营养价值:
1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
夏枯草,苦、辛、寒,入肝、胆经,具有清肝火、散郁结的功效。
夏枯草凉茶在凉茶界中也是比较有名的,那么夏枯草凉茶应该怎么做呢?下面来为大家介绍下夏枯草凉茶配方!
夏枯草凉茶怎么做
1、准备材料:夏枯草,棉茵陈,麦冬,南杏,蜜枣,各25克
2、将所有材料在冷水中浸泡十分钟,之后冲洗几次
3、将材料装入大的无油的砂锅中,加入适量的水,水没有定量,能没过草药就差不多了
4、大火烧开水,之后转小火煲20分钟即可
营养功效
1、夏枯草的功效主要是清火明目,清肝火,降血压,散结消肿,祛除湿热,防暑降温.
2、棉茵陈的功效主要是 清湿热,退黄疸.
菜品特色
这个配方主要是清肝火,所需的草药都很好配,中药店都能配到.如果不加糖,过滤掉草药即可饮用.因为有小孩喝,我一般还会放一片片糖,将过滤好的凉茶重新倒入锅中,加片糖小火煮,等片糖完全融化即可.
夏枯草的功效:
目痛、黄疸、淋病、高血压等症;叶可代茶.
治淋巴结核、甲状腺肿大、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下.
1、肝虚目痛(冷泪不止,羞明畏日).用夏枯草半两、香附子一两,共研为末.每服一钱,茶汤调下.
2、赤白带下.夏枯草开花时,采来阴干,研为末.每服二钱,饭前服,米汤送下.
3、血崩.用夏枯草研为末,每服一小匙,米汤调下.
4、产后血晕,心气欲绝,用夏枯草捣烂,绞汁服一碗,极效.
5、打伤、刀伤.把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处.
6、汗斑白点.用夏枯草煎成浓汁,每天洗患处.
7、瘰疬(不论已溃未溃,或日久成漏).用夏枯草六两,加水两杯,煎至七成,吃完饭过一段时间以后温服.体虚者,可用夏枯草煎汁熬膏服,并以膏涂患处.兼服十全大补汤加香附、贝母、远志更好.
夏枯草的作用:
1、降压作用夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液,对动物有降低血压作用.
煎剂(100毫克/公斤)注射于犬,可产生显着持久的降压作用,但易产生急速耐受;如给带有皮桥的犬服夏枯草.
每日2次,每次2克/公斤,也可使血压有所下降;对肾性高血压犬,连续服药2周后,血压有中等程度之降低,停药后又恢复至原初水平.
夏枯草茎、叶、穗及全草均有降压作用,穗之作用较弱.
2、抗菌作用据体外初步试验,夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用,抗菌谱亦较广.
推荐凉茶配方 夏枯草茶
材料:夏枯草60克.
做法:将夏枯草置保温瓶中.以沸水300毫升冲泡15分钟,代茶饮用,每曰1剂.
茶疗功效:清肝散结.主治瘰疬、瘿瘤、乳痈.乳癌
夏枯草绿茶
材料:夏枯草1棵、绿茶.蜂蜜少许.
做法:将夏枯草切成小段.与绿茶混匀冲泡,焖约10分钟后可酌加红糖或蜂蜜饮用.
茶疗功效:清热平肝,降血压.
注意事项
脾胃虚弱者慎服.
①《本草经集注》:土瓜为之使.
②《得配本草》:气虚者禁用.
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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。