杭白菊对中枢神经有镇静作用。杭白菊有解热作用。杭白菊增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。

杭白菊有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。

扩展资料：

产地环境

杭白菊产地地处浙北杭嘉湖平原腹地的水网地带，属亚热带季风湿润气候区。全年气候温和，四季分明，年平均气温15.8℃，全年10的平均积温5258℃，无霜期238.6天，年日照时数1983.4小时，降水量1193.8毫米。

田面高程在海拔吴淞基面2.8—6.0米之间，平均4.05米，地面高程海拔为5—8米。地质为钱塘江下游冲积平原，沉积层厚度从西南部约100米增至东北部的180米左右，土层深厚，熟化程度高，宜种性广。

参考资料来源：百度百科-杭白菊

杭白菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津以及调整血脂作用，作用如下：

1、败火祛风，杭白菊是清凉消火的佳品，口味甘甜且清香作用平缓，不像黄连苦涩难闻，很适合容易上火的人，长期饮用对预防因上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等有一定的疗效。旅途中多喝杭白菊防止上火，旅游时肠道受抑制加之秋季干燥，容易大便秘结，杭白菊可以防止便秘；

2、养目作用，杭白菊对于眼睛疲劳、视物模糊有很好的疗效，如果秋季每天喝几杯杭白菊茶，对于恢复视力有帮助，对于长期用眼的工作来讲，眼睛干涩可以用菊花、决明子少许，泡水反复当茶饮，有明目、缓解视力疲劳，治疗眼睛干涩的作用；

3、增加冠状流量，改善心肌供血、扩张血管，所以治疗胆血清胆固醇过高，有一定的疗效，临床上用于治疗高血压、冠心病、心绞痛、脑动脉硬化有一定的辅助作用；

4、润喉，治疗咽喉肿痛，与菊花、金银花、木蝴蝶、茉莉花、石斛在一起泡水用，即茶饮，可以清热解毒，治疗嗓子疼痛，同时还有一定的凝神作用，咽喉疼有时用胖大海加点薄荷，效果也不错；

5、解酒，如果喝酒时经常用杭白菊冲一冲，能够对人体有一定的解酒作用，可以减少酒精的副作用。

总之杭白菊具有疏散风热、平肝明目、清热解毒作用，对人体保健有作用，但是如果患者属于虚寒状态，脾胃虚弱状态还是慎用为好。

杭白菊的功效与作用

1.抗菌

杭白菊对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形菌以及绿脓杆菌和霍乱弧菌等细菌具有完全的抑制作用，对人体的结核杆菌有某些抑制效果。

2.清目养肝

杭白菊的花瓣非常厚实肥嫩，营养含量高，而且本身闻起来气味就非常棒，所以大家可以用来泡茶喝，味道和口感很不错，如果搭配枸杞一起服用的话可以起到清目养肝的作用，而且能够对眼睛视力起到保护的作用，缓解用眼疲劳的作用，眼睛不舒服的朋友可以尝试一下。

3.预防高血压

杭白菊是一种能预防高血压的保健食材，它不单能提高人体对缺氧的耐受力，而且能扩张冠状动脉，可以从加动脉中的血流量，而且能提高心肌细胞的活性，能让人类的血压处于稳定正常状态，经常用它泡水喝能预防血压升高。

4.抗衰老

5.去火清心

杭白菊能够起到清火清心的作用，加上杭白菊本身闻起来就是非常香，自带香气，而且吃起来味道是很甜美的，晾干后可以拿来泡水喝，这样效果非常棒，适合平时饮食辛辣而且体内火气特别重的朋友，长期饮用杭白菊能够很好的抑制上火，而且控制一系列火气重引起的症状。

6.美容养颜

杭白菊当中含有多种酶和微量元素，所以有排毒的功效，因此经常喝的话可以去除身体当中的湿气，排出人体当中的毒素，使得身体机变化，改善身体素质和身体的状态，尤其是女性多喝杭白菊的话，有一个美容养颜的效果。

以上就是杭白菊的功效和作用了，杭白菊在降火和平心上有着很好的作用，对于心烦气躁以及火气旺盛者非常适合服用，可以每天都用杭白菊来泡水喝，这样既有利于人体的吸收，而且口感比其他药物要好得多，非常香甜，利于服用。

关于杭白菊的作用与功效和杭白菊有哪些功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。