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打瓜的功效与作用禁忌 打瓜的功效与作用禁忌
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像我们过年吃的红瓜子其实就是打瓜做的,打瓜看起来和西瓜差不多,但是打瓜的西瓜籽很多,而且整个个头不大,下面就给大家介绍一下打瓜这种特产的水果
打瓜可以直接吃吗
打瓜可以直接吃吗,但是打瓜没有西瓜好吃,因为打瓜的肉少,个头小,籽比较多,籽也比较大,它主要是为了收获西瓜子的,不是为了吃而栽种的,所以口感也不那么甜,当然吃是可以吃的,不过口感不如西瓜。
不过也是因为打瓜的糖分比较少,所以是很适合糖尿病患者食用的的一种西瓜,也是很具有市场的水果
打瓜是什么瓜
打瓜是西瓜的一种变种。其果实小,吃时多用手打开,瓜子比较大,形如西瓜子,两侧边缘为黑色,中间为和白色,多半可以做成瓜子食用。这种植物的果实.吃时多用手打开,所以叫打瓜。果实较西瓜小,种子多而大.栽培这种瓜主要是为收瓜子儿
打瓜的营养价值
兰州籽瓜,洞丛和也称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白,较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及纳盯河西的民勤、古浪、永昌等县,东北地区也有出产。这里是沙质土壤,有适宜的温度,充足的阳光,有质量上乘的良种。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州郑余大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多做日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品。
打瓜的功效
打瓜含不饱和脂肪酸很高,特别适合高血压和心脑血管疾病的病人食用。特别含有植物固醇这类物质,可以降低血液里低密度胆固醇含量。
打瓜上市时间
8月中旬果皮变软,瓜籽成熟后及时采收,防治腐烂,堆成大堆便于机械脱籽。脱籽后合理晾晒,保证瓜籽有好的光泽。晾晒时不宜太厚,半干时翻动,翻早易出现翘板降低等级。
什么是打瓜?为什么叫打瓜
1.西瓜的一个品种,果实较西瓜小,种子多而大.栽培这种瓜主要是为收瓜子儿。
2.这种植物的果实.吃时多用手打开,所以叫打瓜。
3. 兰州籽瓜,也称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白或淡黄,较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县,新疆塔城地区塔额盆地,东北及内蒙古东部地区(赤峰市敖汉旗、开鲁县、翁牛特旗大兴),安徽宿松县等,河北(文安等县)
打瓜 (4张)
也有出产。这里是沙质土壤,有适宜的温度,充足的阳光,有质量上乘的良种。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取籽,用水洗净,晒乾,即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多做日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品
因拳打而食和含籽量多而得名为打瓜
西瓜和打瓜有什么区别?
打瓜-西瓜的一种品种,果实小,种子多而大,吃时多用手打开,所以叫打瓜。栽培这种瓜主要是为收瓜子儿。
西桐喊培瓜主要食用部分为果实部分。西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
吃打瓜有什么好处?
由于打瓜汁多低糖,简直成了糖尿病人的抢手货1.西瓜的一个品种,果实较局唯小,种子多而大.栽培这种瓜主要是为收瓜子儿
2.这种植物的果实.吃时多用手打开,所以叫打瓜.
3. 兰州籽瓜,也称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白,较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县,东北地区也有出产。这里是沙质土壤,有适宜的温度,充足的阳光,有质量上乘的良种。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒乾,即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多做日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品。
营养成分:
每100g
能量:2387kj
蛋白质:4.3g
脂肪:44.8g
碳水化合物:9.7g
Va:--
Vb1:0.04mg
Vb2:0.08mg
Vc:--
ca:28mg
fe:8.2mg
zn:6.7mg
其中单不饱和脂肪酸很高,特别适合高血压和心脑血管疾病人食用。特别含有植物固醇这类物质,可以降低血液里低密度胆固醇含量。
这是什么东西,是西瓜还是的打瓜
西瓜
打瓜是什么意思
兰州籽瓜,也称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白,较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县,东北及内蒙古东部地区也有出产。这里是沙质土壤,有适宜的温度,充足的阳光,有质量上乘的良种。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒乾,即可应市。
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被人说打瓜什么意思 10分
这个是方言,意思是:懒懒散散,流里流气
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打瓜怎么高产
打瓜应在谷雨至立夏播种为宜。迟播影响后茬作物接茬,在开花座果期遇到梅雨影响坐果而产量不高。前茬是冬闲田,4月中下旬可以开沟直播,用地膜覆盖。前茬为油菜,为了达到适期播种,要育苗移栽,用营养钵育苗最为理想。营养土可参照棉花营养土配制。每钵播2粒种渗宏子。苗龄严格掌握在20-25天,有2-3片真叶时及时移栽。亩用种量为0.75-1千克。
一、播种与整地
1、种子处理。打瓜籽播种前种子处理很重要,是提高发芽势和防治病害的重要措施。播前应晒种5-6小时,然后用20%多菌灵胶悬剂500倍液浸种1-4小时,漂洗干净后保温催芽,种子破口露白即可播种。
2、整地。前茬为冬闲田的,冬前要翻耕,播前将田地多次耙平压实,要求畦宽165厘米,沟宽35厘米,深33厘米,每畦开2行播种沟,利于排水。若为油菜茬,也可以先移栽后开沟,便于抢季节。
3、密度。每畦栽2行即耙齿行1米,行距25-33厘米,穴栽2棵,亩密度应掌握在4000棵左右。
二、施肥。打瓜生育期只有90-100天。因此,要掌握基肥足,追肥早,壮籽肥轻的原则。基肥:以有机肥为主,配施一定量的化肥,如果全部都用化肥,那么亩施三元复混肥75千克+尿素30千克+硼肥0.75千克+磷肥25千克,混合后扒沟条施。施用饼肥一定要堆沤腐熟,以免烧芽。提苗肥在第1片真叶长出、移栽田在活棵后及时追施,亩用20千克尿素分2-3次先轻后重追施;壮籽肥在坐果1-2个,亩用0.5-1千克尿素配成1%的溶液结合喷施农药根外追肥。
三、田间管理。开好畦沟便于排水防渍。茎叶封行后一般坐果3-4个,结合喷农药喷1%尿素和0.1-0.2%硼肥。要中耕培土1-2次,结合追肥消除杂草,促使瓜苗生长。四、病虫防治
1、虫害。主要是小地老虎及黄守瓜,可于早晨露水未干时进行捕捉。药剂防治用乐果等有机磷农药800-1000倍液喷雾。
2、病害:打瓜的病害主要有炭疽病和枯萎病。炭疽病:苗期发病在近地面基部出现水渍状黑褐色病斑,使幼苗猝倒。中后期发病,开始时叶片出现水渍状斑,很快干枯呈褐色,外围有黑色圈,有同心轮纹,发病严重会造成叶片破碎、植株死亡、烂瓜等现象。
枯萎病(俗称瓜瘟):全生长期均能发病,以中后期发病较多,跑藤到坐果中期,发病植株白天萎蔫,早晚恢复正常,4-5天后全株死亡。
防治方法:注意清沟沥水,降低田间溼度,要求药剂浸种。出苗后,结合喷施农药,用20%多菌灵胶悬剂500倍液喷药,尤其重茬瓜田,要经常用多菌灵、百菌清等药液防治。若发现病体,立即拔除带出田外。
五、采收、晒籽及回收
1、采收。成熟了的籽瓜,外皮白霜减退,瓜皮发软,用手击扣,声音不脆。一般打瓜从坐果到成熟28天左右。但后期由于高温成熟较快,收摘的打瓜要求在室内堆放1-2天再取籽为好。
2、取籽和晒籽。取籽最好是晴天的上午。晒籽要求最好用芦席垫晒,籽粒散开均匀,粒粒不粘,防止籽粒重叠,晒干后瓜子变形。如果在水泥晒场上晒籽,晒籽时间不宜过长,以免影响瓜子色泽和发芽率。收籽时,严禁用任何铁制工具切、装、避免瓜籽变色。
3、回收。回收的瓜籽,要求不能有变形籽,商品瓜籽的色泽与整齐度,要求要一致,不能有杂籽、黑籽、中心露白,红籽色泽深红。
家里的打瓜叶子发黄变干?是什么问题
打瓜叶子发黄可能是打瓜枯萎病,在田间发病率一般在5%左右,发病严重的地块达到30%以上,甚至绝收。
一、发病症状:打瓜枯萎病又称“蔓割病、萎焉病”,从出苗到生长后期均可发病,以结瓜期最盛,土温超过300C病势趋于停滞。植株萎焉是枯萎病的主要症状。发病初期叶片自下向上逐渐萎焉,起初植株白天萎焉,早晚可恢复正常,严重时整株叶片萎焉,早晚不能复原,并很快枯死,病株易拔起。病株根部纵切可见维管束变黄褐色,潮溼时病部表面产生粉红色霉层,即病菌分生孢子。
二、发病规律:打瓜6月中、下旬开始发病,7月中旬至8月上旬为发病盛期。发病的主导因素是温、溼度,温度在8-34℃均可发病,24-32℃是侵染的最适温度。雨后遇旱或时雨时晴的气候条件下发病较多。
三、 防治措施:
1.农业防治
(1)选用抗病品种,合理轮作倒茬,轮作周期为3-5年,忌重茬,防止土传。
(2)预防为主,综合防治,增施有机肥,补施磷钾和微量元素,防止打瓜中后期脱肥和早衰。
(3)清除病苗及病残体,深埋或烧毁。
2.药剂防治
可选用80%恶霉灵可溼性粉剂、50%多菌灵可溼性粉剂或80%乙蒜素或25%络氨铜发病初期滴2-3次。5天-7天滴一次,农药交替使用。
打瓜叶子成白色是什么病
无无真相 !
打瓜滴啤酒有啥作用
用适量的啤酒浇打瓜,可使打瓜生长旺盛,叶绿花艳,不仅能够使打瓜得到充分的养分,而且还吸收得特别快。具体方法是用水和啤酒按1:50的比例均匀混合后即可使用。
一、好处
1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素虚搭E、钾、铁、硒等营养元素,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
3、含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
二、坏处
1、食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。
2、长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮。
3、西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。
扩展资料
西瓜子来自专门的西瓜,叫籽用西瓜,又叫籽瓜,是西瓜的一个变种。由于长得比较结实,需要拳打脚踢才能弄开,所以又叫“打瓜”。原产地在非洲西南部卡拉哈迪沙漠中,唐代经丝绸之路传入中国西北地区。
籽瓜的种类也有多种,比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜,俗称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名;以及永镇清州南部的道州籽瓜,俗称“洗籽瓜”,还有甘肃省靖远县的籽瓜,俗称靖远黑瓜子,是甘肃著名的特产,以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。
兰州籽瓜的瓜籽为黑边白心,道州籽瓜的瓜籽为全红颜色,极御誉前具喜庆色彩,故道州人称这种红色果实的籽瓜为“喜籽瓜”,但由于加工和推广能力有限,适应人群较少,难以为外地人了解。百科中的“打瓜”和“喜籽瓜”分别指这两种籽瓜。
西瓜子
打瓜
打瓜的功效与作用
1、打瓜能补充营养
平时食用打瓜能为人体身体补充多种有益的营养成分,它含有多种维生素和大量的氨基酸还有一些生物碱和多种微量元素,平时人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能加快身体代谢,也能提高人们的身体机能。
2、打瓜能润肺止咳
润肺止咳也是打瓜的重要功效之一,打瓜的果肉性质寒凉,味甜多汁,人们食用以后能清热解毒,也能润肺止咳,还能稀释痰液,能让人们的咳嗽症状很快好转。
3、打瓜能解毒保肝
打瓜的果汁有良好的解毒作用,它可以让人体内的毒素快速分解并排出体外,而且也能提高肝功能减少病毒对肝脏的伤害。因此平时人们喝酒以后可以及时吃几块打瓜,这样能让身体内的酒精毒素快速分解,能起到明显的解酒作用。
扩展资料:
籽瓜的营养价值
籽瓜性温,有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析,籽瓜汁中营养丰富而全面,罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。
人体内不能合成的八种必需氨基酸,以及微量元素庆信钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等,在籽姿差答瓜汁中都含有。现代医学证明,籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子。
能够调理增强人体免疫功能,提高人体迹慧抗病力,溶蚀软化血管,祛除胃寒,净化体内毒素。因而,瓜瓤与液汁是一种良好的保健食品。
参考资料来源:百度百科——籽瓜
参考资料来源:百度百科——打瓜
打瓜子的营养价值和吃法
打瓜子的营养价值和吃法,打瓜子在日常生活中其实是一种非常常见的食物,是人们休闲聚会必备的休闲小吃,其有着非常高的营养价值,以下打瓜子的营养价值和吃法分享给大家,希望对大家有帮助。
打瓜子的营养价值和吃法1
打瓜子的营养价值
1、打瓜子中富含许多营养物质,比如氨基酸、蛋白质等,而且大瓜子中富含热量,对于我们的日常所需能够有效补给,达到维护健康的作用。所以说,食用打瓜子可以满足口感的同时,为自己摄取更多的营养物质,获得身体健康的保证,达到强身健体,延年唤皮纯益寿的保健作用哦。
2、打瓜子是坚果类食品的一种,其营养价值很高,含有高蛋白以及丰富的铁、锌、钙、镁等微量元素,适量的食用,具有防止贫血的作用。
3、吃打瓜子还能安定情绪、防止细胞衰老、同时能起到美容养颜的作用。打瓜子中所含的成分对皮肤、眼睛和大脑都有一定的好处,并且还能补充人体所缺的`钙质,能够防止老年骨质疏松,对小儿的佝偻病也有一定的治疗作用。
打瓜子的吃法
1、将打瓜子去掉外壳后切成小块,用清水冲洗干净后放入一个容器内,最好再加上蒸笼蒸半个小时,等待打瓜子的肉酥烂后取出。
2、将冲洗干净的锅子放置在灶头上,然后向里面加入适量的水,放入上面煮好的打瓜子搅拌成蓉泥状,加入食盐、味精等调味料,根据自己的口味放入,等到水沸腾时即可装盘内。
3、最后一步就是将虾仁洗净后沥干水分,然后用盐和味精进行腌制,等待5分钟后,再向里面加入蛋清、淀粉,把他们一起上浆,再将上好浆的虾仁放入三四成热的油中滑握宏至变色后倒出控油,将虾仁散放在搅拌好的打瓜子上即成。
打瓜子的营养价值和和咐吃法2
打瓜子禁忌
1、打瓜子中含有大量的草酸、嘌呤等物质,人体摄入后会导致尿酸增加,所以肾功能不全或是患有痛风的患者,不宜食用。
2、另外打瓜子中含有大量的不饱和脂肪酸,摄入过多会消耗许多胆碱,造成体内脂肪代谢失调,导致许多脂肪蓄积在肝部而引起肝功能障碍,所以老年人和肥胖患者不宜多食。
3、不能吃得过量,吃得太多会伤肾。尽量不要给婴幼儿吃,以免吸入气管发生危险。不宜长时间嗑瓜子,会伤津液而引起口舌干燥,甚至磨破、生疮,且伤胃。
打瓜的功效与作用禁忌的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于打瓜的功效与作用禁忌图片、打瓜的功效与作用禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔。
延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
一般情况下,不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样,最多也只能放置两年,大多数超过两年就会失去药效。
如果是木本植物的中药材,长放在空旷通风处,基本可以保存两年之久,最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些,基本只要不放在阴暗容易受潮的地方,大多数可以保存三年到五年,最长可以保存十年之久。
虽然这些中药材的保质期都不是很短,但是也要尽快地使用完,堆积的时间越长,药效可能就会减弱,容易影响治疗效果,具体事项建议咨询专业中医师。