山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。虽然，说到山楂片大家首先想到的就是它的消化作用，但除此之外，山楂片还有许多其他功效与作用，一起来看看。

山楂片的功效与作用

1.促进消化

在山楂片还含有一种很是特殊的物质，这种物质就是解脂酶成分，而这种成分它主要能够促进人们再食用脂肪类食物的时候，加快脂肪类食物的的消化，同时它还能够促进我们人体胃液分泌和增加胃内酶素含量等多种作用。

2.抗癌

山楂片中含有黄酮类化合物牡荆素，牡荆素是一种抗癌作用较强的药物，对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。另外，山楂片也是具有较高的营养价值的，可以补充人体所需的营养物质。

3.扩张血管、降压

临床试验发现，山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；另外，山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

4.降血脂

5.预防心脑血管疾病

山楂片还具有增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，防治动脉硬化的作用。

1、山楂中含有的脂肪酸，能使胃消化酶的分泌增强，因此山楂片具有调整胃肠功能的作用。

2、促进脂肪、蛋白质的分解和消化的作用。其中山楂中含有的脂肪酸和解脂酶能促进脂肪的代谢，山楂酸增强蛋白分解酶的活性，促进蛋白质的分解。

3、中医讲山楂具有行气化瘀的功效。现代药理亦证实其具有扩张冠状动脉，增加其血流量，从而保护心肌的作用。

4、具有降脂，抗动脉硬化的作用。还具有抗血小板聚集，抗氧化，提高免疫力的作用。但需注意胃酸分泌过多的人慎用。

山楂片的功效主治

山楂片的功效主治，山楂片是山楂加工后常见的一种食物，受广大女性群众和儿童的喜爱，有时作为零食食用，其味道是酸甜口味的，那么一起了解一下山楂片的功效与作用是什么呢?

山楂片的功效主治1

山楂片具有调理胃肠道功能、行气化瘀、降脂降压的功效。山楂片能够促进胃消化酶的分泌，有效改善食欲不佳、消化不良等症，同时还能够促进脂肪的代谢和排出，对人体健康有很大好处。

山楂茶具有降血压、降血糖、促消化、防癌抗癌的作用，适当饮用山楂茶能促进胆固醇、脂肪的代谢和排出，同时能够扩张血管，缓解血压过高所致的面色潮红、烦躁不安等症。

山楂酒具有降脂降糖、促进食欲、抗癌、活血调经的作用。山楂性微温，泡酒饮用可促进全身血液循环，加速细胞的新陈代谢，有利于脂肪、糖分的代谢，同时能够有效缓解痛经、宫寒等症。

山楂丸是一种中成药，它最主要的功效是消食化积、健脾开胃，临床上能够用于治疗积食所致的脘腹胀满、消化不良、食欲不佳等症，但需遵医嘱用药。

结语：山楂片的功效与作用包括促进消化、调理肠道功能、行气化瘀、降脂降压等，适当进食可缓解胃肠道不适症状，但市面上售卖的'山楂片零食多添加了白砂糖，一般不建议大量进食。

山楂片的功效主治2

山楂是一种常见的水果，具有酸甜可口的味道。山楂晒干之后，还可以入药。作为一种常见的药食两用的食材，如果能够合理食用，可以帮助我们取得不少的益处。尤其是搭配一些常见的食材，山楂的养生功效会更不错。

山楂含有较多的维生素C、胡萝卜素以及黄酮类等活性物质，对于调节人体的新陈代谢还是很有好处的。而且由于山楂的脂肪含量极低，总能量也不高，所以像三高、肥胖的人都是可以适当多吃山楂的，可以起到一定的保健作用。

由于山楂本身含有丰富的有机酸和果酸等物质，可以刺激胃酸分泌，因此肠胃不好的人是不能多吃的。如果是胃酸分泌不足引起了消化不良，吃点山楂当然是有好处的。但如果胃黏膜有损伤，或者胃酸分泌过多，吃山楂反而会引起胃部不适。

像民间的小吃，山楂糕、山楂片、山楂条、山楂球和冰糖葫芦等，虽然原材料也是山楂，但只能算是零食，没有养生功效。多吃这类零食，只会摄入过多的糖分和添加剂，还会刺激胃黏膜。所以对于山楂这个水果，我们要根据自身的身体状态来食用，才能取得较多的益处。

1、山楂陈皮蜂蜜茶

取陈皮、干山楂片各10克，一起用沸水冲泡，盖盖焖15分钟，然后加入一勺土蜂蜜，即可饮用。山楂具有健胃消食的作用，陈皮具有和中理气、健脾开胃的功效，蜂蜜也具有消除积食、润肠通便的作用。

这三者搭配之后，能够更好地促进食物消化，解除腹胀、胀气等消化不良的症状。这种茶饮适合于喜欢吃油腻食物的人，能够很好地促进肉食的消化。当然如果因为吃肉食过多而引起便秘，这种茶饮也是有效果的。

需要注意的是，由于山楂、陈皮都可能会刺激胃酸分泌，虽然能够增强食欲，打开胃口，但如果胃黏膜有问题，比如胃溃疡，或者是胃酸分泌过多的人，最好就不要喝这种茶饮了。

2、山楂枸杞红枣茶

取干山楂片3片、干红枣3枚、枸杞10粒，一起用沸水冲泡，盖盖后焖15分钟左右，即可饮用。红枣具有健脾益胃、养血益气的作用，枸杞具有养肝明目、补肾益精的作用，山楂具有健脾开胃、活血益气的作用。

这三种食材搭配后，不仅可以加强山楂的消食作用，还可以增强红枣的养血作用，从而更好地起到美容抗衰的效果。这种茶饮对三高是有一定预防作用的，因为山楂片对于血脂和血压有一定的调节左右，而枸杞子对血脂和血糖有一定的调节作用。

坐办公室的人可以经常喝这种茶饮，对改善眼睛疲劳有一定的好处。当然，如果肠胃不是很好的话，山楂的用量就不要太大了，以免刺激胃酸分泌，对胃黏膜的修复是不利的。

3、山楂排骨花生汤

取排骨200克，新鲜山楂3个，花生米20粒。所有材料洗净后，排骨切段，山楂去核，花生米一定要新鲜饱满，以免被霉菌污染。排骨先下锅，煮半小时后，放入花生米和山楂，继续煮半小时。煮好后，放入一小勺芝麻油和少许食盐即可。

排骨具有补血益气、补肾壮骨的作用，而山楂具有降脂、活血化瘀的作用，花生具有降压、补血的作用。这三者搭配的好处就在于山楂的降脂作用。山楂能够让排骨的脂肪、蛋白质等成分更加易于吸收，从而加强排骨的补益作用。

这个汤适合于气血不足的人，一般人也是可以食用的，只要适量即可，对于强健骨骼和肌肉都有一定的好处。如果是运动健身的人，也是可以尝试这个汤的。

山楂片的功效主治3

山楂有活血化瘀、降血脂、消除油腻的作用，贪吃油腻食物容易导致血脂升高，血脂升高最严重后果是能够导致血管内壁形成斑块，斑块逐渐变大会导致血管管腔狭窄，引起心肌缺血。所以常吃山楂有化解油腻食物的功效，同时也降低了血脂，可以缓慢消除血管内壁的斑块。山楂降血脂比较缓慢，需要经常服食才会见效，但是一旦起效就是偶尔停药也不容易复发。山楂活血化瘀的成分有增加心肌供血的作用，可以治疗心肌缺血导致的心前区疼痛。但是由于有效成分含量比较低，所以每次吃30g才会逐渐产生疗效。山楂的活血化瘀作用长期服用会导致头晕、乏力，可以配合红枣同时服用，减轻乏力症状。

山楂片又称为山楂饼，是以山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。

一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。

山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量约为85%，还原糖含量约为9%，总酸约为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。