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枸杞黑糖的功效与作用 枸杞黑糖的作用与功效与作用
本篇文章给大家谈谈枸杞黑糖的功效与作用,以及枸杞黑糖的作用与功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
不会排斥的放心食用即可 介绍几种方法:银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起,虽然起不了化学反应,但是煮出来的粥,都是一个味道,还每天总是喝一种粥,也会很腻滴。 1、银耳莲子糯米羹 2、银耳莲子红枣红小豆沙(冷食味更加) 3、莲子百合绿豆沙(冷食更加) 4、银耳莲子百合羹 5、银耳桂圆莲子百合羹 等等吧,你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是: 1、冰糖要在粥将要熬好的时候放入,不宜早放 2、蜂蜜一定要等粥冷了之后放入,不然的话破坏蜂蜜中的氨基酸,起不到蜂蜜的作用 3、还可以加入枸杞,大部分时间都是枸杞+红枣+红小豆=补血养颜。 4、大枣不宜早放,可以先放1~2颗,起到提味的作用,也要在粥将要熬好的时候放入,不让的话大枣会很难吃,还破坏大枣的营养成分 5、总之需要补血的时候呢,就将枸杞+红枣+红小豆,需要清热的时候呢就将 银耳+莲子+百合+绿豆,掌握这个原则,随便放什么就以你自己的喜好就可以了。 今天我做了银耳莲子羹,效果很好,说来分享。 用料:泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许 做法: 1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水(因为我家刚刚装了一台净水机,有一项功能是出弱碱性水,没有也没关系,但最好用矿物水)放在电饭煲,炖煮功能,就和孩子出门玩了,会回来后,莲子和银耳已经差不多住软。 2、接下来就将洗好的糯米(很少的就可以)放在搅拌里打成糯米浆备用。 3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会 4、加入糯米浆后要不断搅拌,防止沾锅,若喜欢冰糖,这时候可以放冰糖了,糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了,如果放蜂蜜一定要冷却以后(这一点切记) 5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞,更加美观哟
银耳莲子红枣汤味道清甜可口,可清热健胃,美容养颜。银耳有滋阴、润肺、生津、强心之功效;而莲子具有养心安神、清心醒脾,补脾止泻的功效,所以这道汤非常有营养价值哦.今天来学学怎么做银耳莲子红枣汤吧.
食材
莲子 银耳 红枣 糖(最好用冰糖)
电饭锅
方法/步骤
1
把莲子提前一晚上泡好,把莲子的芯去掉,洗净备用.
2
提前15分钟泡银耳,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用.
3
红枣过一遍水备用(因为临时买不到红枣,买了即食的,所以这里我没有过水.)
4
电饭锅通电,把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放,最好多放些,因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)
待水再沸腾时,把莲子倒进去.
然后盖上,差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的,所以时间比较长,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己尝尝莲子是否熟了.)
待莲子差不多熟了,把备好的银耳倒进去,盖上锅盖继续煮.
中途的时候要记得搅拌下,银耳容易粘锅哦.
银耳煮上15分钟左右,把备好的红枣倒进去.
红枣差不多煮上5分钟即可,记得还是要搅拌哦,银耳还是会粘锅的.
然后倒入两勺糖(根据自己的量放糖,最好用冰糖哦,我忘了买.o(∩_∩)o 哈.)
然后搅拌,待汤汁慢慢变黏稠.
按下跳键,跳至保温,拔掉插头.银耳莲子红枣汤就完成啦.
盛上来享用吧.啦啦啦o(∩_∩)o(放凉更好吃哦)
END
注意事项
莲子一定要提前泡哦
有条件的放冰箱后再享用口感更佳哦.
黑糖鸡蛋糖水里面可以放枸杞一起食用,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香甜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾强身健体的功效,特别适合老人妇女儿童食用
暖胃驱寒、预防缓解贫血、美白排毒都是黑糖的功效与作用,在饮用黑糖时要注意用量和个人体质。
黑糖是没有经过高度提纯的蔗糖,颜色比较深,但它性质温热暖胃驱寒是黑糖的主要功效,平时人们出现脾胃虚寒和胃寒胃痛等不适症状时,可以直接用黑糖冲水喝,能缓解人体出现的不适。黑糖能加快人体内血循环具有很好的驱寒能力,人们出现风寒感冒或因风寒乳清导致身体不适时,可以把黑糖与生姜搭配在一起泡水喝,能让人体内的寒气尽快排出。
一、预防缓解贫血
平时适量食用一些黑糖能预防缓解贫血,因为人类的贫血多与体内微量元素铁的不足有关,而黑糖中则含有这种有效营养,而且它所含有的铁容易被人体吸收利用。经常用黑糖泡水喝,能预防缺铁性贫血发生,而且能提高身体造血功能,也会让人体出现的贫血症状慢慢缓解,能让人保持面色红润的健康状态。
二、美白排毒
黑糖还是一种具有美白排毒功效的健康食材,它能协调人体内的色素,更能减少身体内黑色素的分泌和产生,避免色素在皮肤表面沉积或淡化皮肤表面的色斑,经常喝黑糖泡出的水还能促使身体内有害物质排出,减少他们对人类皮肤的伤害。黑糖还能活血调经,女性出现月经不调和经期腹痛时多吃黑糖会让症状减轻。
三、饮用黑糖的注意事项
黑糖营养价值高,保健功效出色,但吃黑糖的食物也要注意数量,因为它毕竟是一种糖类,过量食用会诱发高血糖,还会让身体出现肥胖。另外本身患有高血糖和肥胖的人不适合饮用黑糖,除此以外那些身体内热和经常上火的人也要多加注意,尽量不要喝黑糖,不然会让身体内热加重,影响峰体正常代谢,也会让身体健康受到不良影响。
1、颜色深浅不同
颜色黑糖比红糖要深一点,偏黑,黑糖熬煮的时间黑糖要比红糖的时间久,糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。
2、提炼制法不同
无论是红糖、黑糖、黄糖、白糖还是冰糖,起初的提炼制法都是一样的。之所以会成为不同颜色和型态的糖,原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高,颜色则越白,纯度则越高,但是其甜度却不会因纯度的升高而增加。
3、营养价值不一样
黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中化食、健脾暖胃的功效,还可止疼、行血、活血散寒。而且黑糖水含葡萄糖浓度较高,有利尿的作用,可减少产后膀胱尿液的潴留。红糖保留了甘蔗中较多的营养成分,更加容易被人体消化和吸收,可以快速补充体力,被称为“东方的巧克力”。
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扩展资料:
黑糖的功效
1、驱寒除湿
现代人的生活节奏快,寒气、湿气、空调病、慢普遍存在。生姜富含挥发性姜油酮和姜油酚,具有温中散寒的功效,避免风寒湿邪的入侵。改善风寒感冒、头痛、头晕、空调病、发冷的症状。
2、健脾暖胃
生姜性温,归肝脾经,经常被用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;具有健脾暖胃的功效。黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中、化食,健脾暖胃功能。两者结合功不可没。
3、活血暖宫
黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中、化食,健脾暖胃功能,还有止疼、行血、活血散寒的效用。由于饮食还是生活习惯的原因,很多女性朋友都会有宫寒以及月经不调,饮用黑糖姜茶可温暖胞宫、通利血脉,增加能量,活络气血,加快血液循环。
4、美容养颜
黑糖中蕴含着大量的营养物质以及叶酸,为细胞提供能量,补充营养,促进再生。黑糖中也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等,独特的天然酸类和色素调节物质。
可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素,美白净化皮肤的作用。红枣是养血的圣品,有健脾益胃,补气养血,养颜美容。
5、调理身体机能
黑糖是甘蔗经过简单加工出来的,红糖是经过繁琐的过程加工而成的,而白糖是在红糖的基础上再精细的加工,而黑糖保留了很多矿物质和微量元素,这就是黑糖的宝贵之处!
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%BB%91%E7%B3%96/735886"target="_blank"title="百度百科-黑糖"百度百科-黑糖
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E7%B3%96/26808?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-红糖"百度百科-红糖
亲你好,
1、【黑糖】是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖,颜色比较深,带有焦香味。根据行业标准,蔗糖一般分为红糖、黑糖、多晶冰糖(黄冰糖)、单晶冰糖、冰片糖、液体糖、方糖、白砂糖、黄砂糖、金砂糖、赤砂糖等。其中红糖和黑糖都是没有经过精炼的蔗糖,保留了较多甘蔗原有的营养元素。
黑糖,亦名赤糖、紫糖,为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体,有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸,黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,补充营养,促进再生,黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积。t包o草木有情o家的黑糖以最原始、最传统之纯手工制作,且绝无添加石灰、黑糖香精,无重金属及农药污染。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香,浓郁香醉,让人口齿留香、回味无穷,亲可以食用看看。
2、【冰糖】可以以精炼糖厂精炼车间的中间制品精制糖浆为生产原料,也可以以白砂糖为原料,经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成,其有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名为冰糖。因冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,与白糖在体内分解的成分一样,所以它可以代替白糖;又因为它的纯度较高,并拥有自身特有的食疗功效,所以其更优于白糖,在市场上颇具竞争力。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。
冰糖也是泡制药酒、炖煮补品的很好辅料。冰糖可以用来烹羹炖菜或制作甜点,著名的“冰糖湘莲”是八大菜系中的湘菜珍馐;另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等滋补品。冰糖还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛,有很强的药理作用。
所以两者各有各的用处和好处,亲都可以尝试食用。
o草木有情o的淡竹很高兴能为您解答,望你采纳谢谢!祝您生活愉快 。
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延伸阅读:如何正确鉴别中草药?
眼观
看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。
看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。
看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。
手摸。
手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。
手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。
手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。
鼻闻。
直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。
蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。
揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。
口尝。
鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。
水试和火试
有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。