新疆罗布麻茶的功效与作用

罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等，是一种世界上稀有的野生植物，它主要生长在沙漠盐碱地或河岸、山沟、山坡的沙质地上，那么新疆罗布麻茶有什么功效与作用呢?

罗布麻茶功效

1、适应任何年龄段的人群作为日常保健饮品，增强免疫，预防感冒、降火泻火等;

2、适应工作、学习、生活、感情压力大，睡眠质量不好的人群，睡前饮用安神助眠，强心抗郁;

3、适应肥胖症，高血脂人群，长期饮用降血脂，降脂肪;

4、适应应酬多，经常饮酒者作为解酒护肝辅助饮品;

5、适应代谢缓慢，皮肤褐突出的人群，饮用润肠通便利尿，增强人体新陈代谢;

6、适应中老年人日常饮用，软化、活化血管，减低动脉粥样硬化;

7、高血压病人，尤其中青年的高血压病人，伴有烦躁、易怒、头痛等表现;

8、脑血管疾病如短暂性脑血管发作，脑动脉硬化，脑血栓伴有头晕目眩者;

9、冠心病、冠状动脉硬化，尤其伴有高血脂、头晕的患者;

10、感染后引起的高血压，此种高血压伴有惊悸、目赤肿痛、头痛眩晕者;

11、高血脂病人伴有筋骨无力、头晕、腰膝酸痛等。大量临床表明：罗布麻对脑动脉硬化、高血压、高血脂、眩晕等病疗效显著，安全可靠。深入研究发现罗布麻还具有降脂抗凝，改善血管内皮功能的双重作用。

12、常年服用化学降压药却不能控制头晕、心悸、心衰、心梗等并发症而又深受化学降压药的危害，经常因服药而头痛、胃痛、胸闷、气短并伴有内脏受损的'Ⅱ、Ⅲ期高血压患者。

13、因重视度不够，降压药换来换去，或因厌药心理而停服，导致高血压忽高忽低，同时在化学降压药物的作用下，血压不能保持长期平稳，又担心血压由Ⅰ期转化为Ⅱ期、Ⅲ期逐渐加重的高血压患者。

14、既担心患上高血压或已有高血脂，又无法改变烟酒油腻、应酬频繁、饮食不规律的高危人群。罗布麻茶在降压降脂、软化血管的同时，既能平稳调节血压、预防控制高血压并发症，调节酸性体质，又可在日常饮用中预防高血压、高血脂的形成。

泡法

1、罗布酒花茶：罗布麻茶与啤酒花拼配而成。啤酒花味苦，拼配后，罗布麻茶即接近普通茶口味。罗布麻茶30份加入干啤酒花1份。先将干啤酒花破碎后，按比例和匀即可。

2、罗布咖啡茶(加4%的咖啡碱)：将咖啡碱溶于热水中，用此溶液浸泡干罗布麻叶，制作方法同复软，加工方法同罗布酒花茶一样。

3、罗布珍眉茶：罗布麻茶2份拼配珍眉绿茶1份。

4、郁香罗布麻茶：取罗布麻茶末1份拼配0.7份的茉莉花茶碎块，混合均匀即成。

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罗布麻叶的功效和作用很多，

现代药理研究表明罗布麻叶可以增强免疫力、祛斑、降脂、保护肝脏、降低血压等

罗布麻茶又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻、茶叶棵子等，有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功能。饮用罗布麻茶可预防感冒、清凉泻火、降脂降压、安神助眠和预防、治疗高血压。

罗布麻茶的介绍

罗布麻茶又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻、茶叶棵子等。罗布麻属野生草本多年宿根植物，它因在新疆尉犁县罗布平原生长极盛而得名。全国各地均有分布，主产于新疆、青海、甘肃、宁夏、山东等省区。

罗布麻茶的营养价值

罗布麻有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功能。很早以前，当地人就有用罗布麻叶、花作茶的习惯，当地史志记载，饮罗布麻叶、花的罗布地区多百岁老人。几百年前，人们开始将罗布麻纤维纺织成衣，用于治疗头晕、感冒等疾病。现代医学证明罗布麻主要含有：黄酮类化合物、强心甙、多种氨基酸、槲皮素以及钾、钙、铁、锌等多种微量元素，其药理成份具有降血压、降血脂、强心利尿、平肝安神、镇咳平喘、抗炎、抗过敏等功能，尤为神奇的是，其有双向调节血压的特性，低血压也可以饮用。

罗布麻茶叶用于预防感冒、清凉泻火、降脂降压、安神助眠和预防、治疗高血压，在敦煌等地饮用野生罗布麻茶已有逾千年的历史，敦煌罗布麻综合开发中心出品的野生敦煌罗布麻茶被称为敦煌三宝、敦煌八大怪等。

罗布麻茶的作用与功效

对高血压、高血脂独特的食疗效果。

罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。

延缓衰老、美容养颜

衰老与自由基反应有关，而罗布麻所含黄酮类化合物有很强的抗氧化作用，其大量的维生素C也有很强的抗氧化作用 , 维生素 E 也能增强细胞的抗氧化作用。

罗布麻茶还含有益于人胚肺二倍体纤维母细胞发育成长，长期服用，安全无害。有明显的抗氧化作用，减少白内障形成，花草植物精华中的消脂成分加上茶中的肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，另外，茶叶中含有黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力。常饮茶能减少皮肤色斑沉着。凡此种种，均说明罗布麻具有延缓衰老的作用。

促消化抗便秘、润肠通便

罗布麻茶叶含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、胃炎、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。茶叶中的氨基酸能刺激胃液分泌，增强食欲，促进胃的消化功能;茶叶含有维生素B族及芳香油，也有改善食欲、促进消化的功能。

强心利尿对糖尿病有辅助治疗

槲皮素为罗布麻的主要有效成份之一，亦有明显的利尿作用。另外罗布麻茶含有很高的镁，每百克含镁达930毫克，而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系，胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的，而缩胆囊素则需要镁来催活，所以饮用罗布麻茶对糖尿病有辅助治疗的效果。

睡眠不良的安神效果

罗布麻叶浸膏对戊巴比妥的镇静催眠作用有协同作用，罗布麻叶浸膏给家兔静脉注射1.5分钟后，可使之皮层各区呈现出高压慢波的睡眠型。采用动物实验表明，罗布麻叶水浸膏及其乙醇不溶部分不溶部分均未见明显镇静作用，而水浸膏的醚溶部分和戊巴比妥钠的阈下催眠剂量有协同作用，入睡动物数随剂量增大而增加，并且重现性比较好。罗布麻叶提出物中极性偏大的部分或极性偏小的部分中，均有镇静、安神、催眠作用的物质存在。

心律不齐

罗布麻茶叶含有的黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对心脏、血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。

清火平肝

罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏、抗病毒作用，因而达到清火平肝的作用。

抗菌、抗病毒、消炎的定痛作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌,再配合植物天然抗菌因子,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。茶叶中的儿茶多酚类化合物等成分，对多种人体肠道病毒的生长有抑制作用，并且茶叶中的茶黄素可与感染性核酸相结合，使病毒的感染侵袭力降低。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮，用浓罗布麻茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用罗布麻茶叶来治疗，也有一定疗效。

罗布麻茶的副作用

1.毒副作用

罗布麻叶有一定的毒副作用，因为作为一种药，罗布麻茶一样具有毒副作用，是药三分毒，罗布麻茶也不例外;

2.损伤肾脏

用罗布麻叶泡出的罗布麻茶，口感极涩，经常饮用会损伤神经系统和肾脏。

罗布麻茶的副作用,现在你知道了吗?其实，罗布麻茶有要用和食用两种，食用的罗布麻茶是没有毒副作用的，但是药用的罗布麻茶不可避免地会有一些副作用，我们提醒广大的高血压患者要对药用罗布麻茶的副作用有所警惕。

罗布麻茶的泡法

茶具:可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。用玻璃的茶具来冲泡花茶，看着那花朵在杯子里慢慢开放，颜色由透明变绿再变淡淡的紫红，是一种享受。

水:水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。

洗茶:花茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，因为里面的茶叶是绿茶，绿茶出茶快，所以冲洗要比较快速。

饮用:冲好的茶，宜热饮。热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。

罗布麻茶适应人群

1.适应任何年龄段的人群作为日常保健饮品，增强免疫，预防感冒、降火泻火等;

2.适应工作、学习、生活、感情压力大，睡眠质量不好的人群，睡前饮用安神助眠，强心抗郁;

3.适应肥胖症，高血脂人群，长期饮用降血脂，降脂肪;

4.适应应酬多，经常饮酒者作为解酒护肝辅助饮品;

5.适应代谢缓慢，皮肤褐突出的人群，饮用润肠通便利尿，增强人体新陈代谢;

6.适应中老年人日常饮用，软化、活化血管，减低动脉粥样硬化;

7.高血压病人，尤其中青年的高血压病人，伴有烦躁、易怒、头痛等表现;

8.脑血管疾病如短暂性脑血管发作，脑动脉硬化，脑血栓伴有头晕目眩者;

9.冠心病、冠状动脉硬化，尤其伴有高血脂、头晕的患者;

10.感染后引起的高血压，此种高血压伴有惊悸、目赤肿痛、头痛眩晕者;

11.高血脂病人伴有筋骨无力、头晕、腰膝酸痛等。大量临床表明：罗布麻对脑动脉硬化、高血压、高血脂、眩晕等病疗效显著，安全可靠。深入研究发现罗布麻还具有降脂抗凝，改善血管内皮功能的双重作用。

12、常年服用化学降压药却不能控制头晕、心悸、心衰、心梗等并发症而又深受化学降压药的危害，经常因服药而头痛、胃痛、胸闷、气短并伴有内脏受损的Ⅱ、Ⅲ期高血压患者。

13、因重视度不够，降压药换来换去，或因厌药心理而停服，导致高血压忽高忽低，同时在化学降压药物的作用下，血压不能保持长期平稳，又担心血压由Ⅰ期转化为Ⅱ期、Ⅲ期逐渐加重的高血压患者。

14、既担心患上高血压或已有高血脂，又无法改变烟酒油腻、应酬频繁、饮食不规律的高危人群。罗布麻茶在降压降脂、软化血管的同时，既能平稳调节血压、预防控制高血压并发症，调节酸性体质，又可在日常饮用中预防高血压、高血脂的形成。

罗布麻叶的功效与作用如下：

1、双向调节和平衡血压，对高血压、高血脂独特的食疗效果：

罗布麻茶含有鞣质，类似于维生素?p 活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。

2、延缓衰老、美容养颜：

衰老与自由基反应有关，而茶叶所含儿茶素衍生物有很强的抗氧化作用，其大量的维生素 c 也有很强的抗氧化作用 , 维生素 e 也能增强细胞的抗氧化作用。

3、促消化抗便秘、润肠通便：

罗布麻茶叶含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，**胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。

4、睡眠不良的安神效果：

罗布麻叶浸膏对戊巴比妥的镇静催眠作用有协同作用，罗布麻叶浸膏给家兔静脉注射1.5分钟后，可使之皮层各区呈现出高压慢波的睡眠型。

5、清火平肝：

罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏、抗病毒作用，因而达到清火平肝的作用。

拓展资料

罗布麻茶又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻、茶叶棵子等。罗布麻属野生草本多年宿根植物，被世人称为“西域神草”，“珍叶”，罗布麻出自“罗布麻之乡”，“珍叶”罗布麻茶精选纯天然野生珍稀植物罗布麻的鲜叶，鲜花，经传统手工精心炒制而成，口感清香、滋味深厚。早在几百年前，人们就开始将罗布麻纤维纺织成衣，用于治疗头晕、感冒等疾病。

罗布麻茶功效与作用及食用方法

罗布麻茶功效与作用及食用方法，茶叶对于人体健康有着非常重要的作用，罗布麻花茶是非常常见的一种茶叶，很多人对罗布麻茶有哪些功效和作用并不太了解，以下了解罗布麻茶功效与作用及食用方法。

罗布麻茶功效与作用及食用方法1

1、清火平肝

罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏、抗病毒作用，因而达到清火平肝的作用。

2、抗菌、抗病毒、消炎的定痛作用

皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮，用浓罗布麻茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用罗布麻茶叶来治疗，也有一定疗效。

食用方法。

1、罗布麻降压茶

组成：罗布麻叶500克、茉莉花适量。

制法：将已干燥的罗布麻叶加入茉莉花，同置于密闭的容器内，熏24小时，将茉莉花弃去，置调节成50--60℃低温的烘箱中烘5--10分钟（烘去茉莉花带入的微量水分），分装于滤泡纸袋，每袋4.5克，放在干燥处密贮。

用法：每日1--2袋，用沸水冲泡10分钟，不拘时间，代茶频饮。

2、罗布麻五味茶

材料：罗布麻叶6克、山楂15克、五味子5克、冰糖适量。

做法：取上述三药加冰糖两三块，热开水泡茶饮，饮至味淡再换一杯。

功效：清热平肝，活血化淤，生津止喝。此茶久饮可降低血脂，降低血压，并可防治冠心病。

罗布麻茶功效与作用及食用方法2

罗布麻茶有何副作用

罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。那么，罗布麻茶适应症有哪些？有没有副作用？

罗布麻叶有一定的毒副作用，因为作为一种药，罗布麻茶一样具有毒副作用，是药三分毒，罗布麻茶也不例外；正规的罗布麻茶是罗布麻叶经传统制茶工艺及科学方法严格加工而来，在加工过程中早已将各种有害成分去除，让罗布麻叶中的各种有效成分能够被更充分的利用，其形似茶叶，口感清淡，达到了传统茶的水平；

使其成为了一种降压降脂作用比别的茶强、且又无任何毒副作用的茶饮，目前对罗布麻茶是按食品茶叶归类审批的，是食品认证字号，自2012年开始将以药或保健品形式进行规范审批。常饮对心脑血管系统及整个身体是非常有益的。

罗布麻茶适应人群及症状主要为：

适应任何年龄段的人群作为日常保健饮品，增强免疫，预防感冒、降火泻火等；适应工作、学习、生活、感情压力大，睡眠质量不好的人群，睡前饮用安神助眠，强心抗郁；适应肥胖症，高血脂人群，长期饮用降血脂，降脂肪；适应应酬多，经常饮酒者作为解酒护肝辅助饮品；适应代谢缓慢，皮肤褐突出的人群，饮用润肠通便利尿，增强人体新陈代谢；

适应中老年人日常饮用，软化、活化血管，减低动脉粥样硬化；高血压病人，尤其中青年的高血压病人，伴有烦躁、易怒、头痛等表现；脑血管疾病如短暂性脑血管发作，脑动脉硬化，脑血栓伴有头晕目眩者；冠心病、冠状动脉硬化，尤其伴有高血脂、头晕的患者；感染后引起的高血压，此种高血压伴有惊悸、目赤肿痛、头痛眩晕者；

罗布麻茶功效与作用及食用方法3

罗布麻茶又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻、茶叶棵子等。罗布麻属野生草本多年宿根植物，它因在新疆尉犁县罗布平原生长极盛而得名。

罗布麻茶的功效和作用

1、功效其一、双向调节和平衡血压；对高血压、高血脂独特的食疗效果。罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。

2、功效其二、延缓衰老、美容养颜；衰老与自由基反应有关，而罗布麻所含黄酮类化合物有很强的抗氧化作用，其大量的维生素C也有很强的抗氧化作用，维生素 E 也能增强细胞的抗氧化作用。

4、功效其三、强心利尿对糖尿病辅助治疗；槲皮素为罗布麻的主要有效成份之一，亦有明显的利尿作用。另外罗布麻茶含有很高的镁，每百克含镁达930毫克，而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系，胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的，而缩胆囊素则需要镁来催活，所以饮用罗布麻茶对糖尿病有辅助治疗的效果。

5、功效其四、睡眠不良的安神效果；罗布麻叶浸膏对戊巴比妥的镇静催眠作用有协同作用，罗布麻叶浸膏给家兔静脉注射1.5分钟后，可使之皮层各区呈现出高压慢波的睡眠型。

采用动物实验表明，罗布麻叶水浸膏及其乙醇不溶部分不溶部分均未见明显镇静作用，而水浸膏的醚溶部分和戊巴比妥钠的阈下催眠剂量有协同作用，入睡动物数随剂量增大而增加，并且重现性比较好。罗布麻叶提出物中极性偏大的部分或极性偏小的部分中，均有镇静、安神、催眠作用的物质存在。

6、功效其五、心律不齐；罗布麻茶叶含有的黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对心脏、血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。

7、功效其六、清火平肝；罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的.调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏、抗病毒作用，因而达到清火平肝的作用。

罗布麻茶的药用价值

现代药理学研究发现，罗布麻在改善眩晕心悸、失眠疗效显著，奏效快，尤其令人惊奇的是不会降低血压的调节作用，这一特点是其他降压药所没有的。罗布麻茶加入少量的糖和桔皮，可大大改善气味和可口感。罗布麻茶特别适用于“五高”人群患者：即高血压、高血糖、高血脂、高血粘、高体重人士；办公室疲劳症、烟酒综合症、更年期综合症、亚健康及有“将军肚”的人士。

罗布麻茶同时还对便秘、失眠、神经衰弱、月经紊乱、抗疲劳等有独特的食疗效果。强心利尿对糖尿病有辅助治疗，罗布麻茶还有抗菌、抗病毒、消炎的定痛作用。

罗布麻茶的副作用和食用禁忌

罗布麻叶对人体的伤害主要表现在对肝脏和肾脏的损害，这和长期使用抗生素注射对肝肾的损害是如出一辙的。而且，这种损害是不可逆的。特别是肾脏，如果长期把没有加工过的罗布麻叶当作普通茶叶来泡水饮用就会导致肾衰竭，尿毒症。

相同的情况也发生在“鱼腥草”和“穿心莲”等中药的应用情况上，所以最好的办法就是，分清罗布麻叶和罗布麻茶的本质区别，一定要购买正规厂家有防伪的罗布麻茶饮用，不要贪便宜买罗布麻叶（或劣质罗布麻茶)当茶长期饮用，而损伤了自己的身体。

罗布麻茶的的泡法

罗布麻茶冲泡法

取适量的新疆罗布麻茶放入茶杯中用沸水冲泡就可以饮用，要注意的是一定要用沸腾的开水冲泡，因为新疆罗布麻的生长环境是罗布泊荒原，及其干旱、高热，地表温度高时可达80摄氏度，在高热干旱的夏季，新疆罗布麻叶也不凋落，也未见凋谢枯萎的现象。这种严酷自然环境中生长的新疆罗布麻叶，表皮结构紧实、严密。

虽然在制茶过程中已进行科学的加工，仍然无法使得有效成分在开水中很好的析出。所以新疆罗布麻茶非常耐泡，可冲泡3-5次，待无色无味后再换新茶，以免造成不必要的浪费。高血压、高血脂患者每日用量必须在15克以上，日常保健用量不限制。

罗布麻茶煎煮法

取新疆罗布麻茶15-20克放入炖煮容器中加入水500-600ml，炖煮10分钟左右，敝出盛放在容器中，再加水300-400ml煎煮3-5分钟，敝出倒容器中，可以再加水300-400ml煎煮一次，把三次的茶汁一起烧开放在保温杯中代茶频饮。每晚睡前可以喝浓一点有助于改善睡眠。白天如感觉太浓可兑白开水，矿泉水或加冰块饮用。

罗布麻茶无论煎煮或冲泡，均有明显的降压效果。可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、胃炎、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。

罗布茶功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于布罗嘛茶有什么功效、罗布茶功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。