藿香的功效和作用很大，但大家在食用时要清楚藿香的禁忌人群，要清楚自己是不是那一类人。还能绿化环境，通常都是在园林建筑中常见的植物，一般在大马路边都是能经常见到的。

藿香的功效和作用

功能与主治：芳香化浊，和中止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。

藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。

目前为了便于使用，藿香被制备成了多种制剂用于治疗疾病，有藿香正气水，藿香正气丸以及藿香正气胶囊等。它们均属于OTC甲类药物，具有解表化湿，理气和中的作用。用于暑湿感冒，头痛身重胸闷，或恶寒发热，脘腹胀痛。

藿香的禁忌人群

1、酒精过敏者。

藿香正气水属于酊剂，是采用一定浓度的酒精溶解。一般来说藿香正气水中的酒精浓度在10%左右，但有的甚至高达30%左右。

酒精过敏者服用后会产生过敏反应，出现全身发热、心跳加快及皮肤潮红、起粒状丘疹、瘙痒等，有时甚至出现心悸、气短、烦躁不安、血压降低等症状。

2、小孩

孩子使用藿香正气水要严格把握剂量：

一般来说，一两岁的孩子，服用藿香正气水2-3滴就行了，正确方法是把藿香正气水滴入50-100毫升温水中，加点蜂蜜，调和均匀，然后慢慢给孩子喂。

对于周岁以内的孩子，最好少用或不用藿香正气水，可选择用藿香正气的其他剂型，如散剂、丸剂、胶囊、汤药等，这些剂型都不含有酒精。

3、慢患者

有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢严重者、孕妇或正在接受其他治疗的患者，必须在医生指导下服用。

藿香的营养价值

藿香味辛、性微温，归脾、胃、肺经；芳香升散；具有祛暑解表，化湿脾，理气和胃的功效；主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻，并妊娠恶阻，胎动不安，口臭，鼻渊，手足癣。

藿香绿化

由于藿香本身是一种具有芳香味的植物，全株都具有香味，所以常常将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配，运用到一些盲人服务绿地，可以提高盲人对植物界的认识。藿香绿化带多用于花径、池畔和庭院成片栽植。

藿香有祛暑解表、化湿和胃的功效，常用于暑湿、感冒、胸闷、腹痛、吐泻等症状。

藿香，为唇形科多年生草本植物，霍香的地上部分，于夏、秋季枝叶茂盛时或花初开时采割，然后阴干或趁鲜切段阴干。其性微温，味辛，入脾、胃、肺经，有祛暑解表、化湿醒脾、辟秽和中之功能。藿香在我国栽培历史悠久，当密集的淡紫红色花盛开时，优美雅致，居家栽植十分幽雅，也可盆栽观赏。

治疗暑时外感风寒、内伤生冷而致恶寒发热、头痛，胸脘痞闷，呕吐泄泻者，常与紫苏、半夏，厚朴等同用，如霍香正气散。湿温初起，湿热并重者，常与清热祛湿的滑石、黄芩、茵陈等同用，如甘露消毒丹。藿香芳香行散，善化湿浊，凡湿阻中焦、中气不运、脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐者，常与苍术、厚朴、半夏同用。在众多寒凉消暑药如菊花、金银花等药中，如果配人辛温之藿香，可防寒凉太过而损伤脾阳。

解暑作湿，行气和胃。主治风寒感冒，呕吐泄泻，胃寒疼痛，恶心作呕，暑热引起的发热头痛，胸闷等症。藿香是临床常用药，治四时感冒特好，对流感效果也很好，是藿香正气丸的主要成分。

藿香的功效与作用

藿香味辛、性微温，归脾、胃、肺经，具有祛暑解表，化湿脾，理气和胃的功效，主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻，并妊娠恶阻，胎动不安，口臭，鼻渊，手足癣。

1、祛暑

藿香具有发表解暑的功效，治疗夏季中暑引起的恶心呕吐，汗出，昏厥，有很好的作用。

2、行气止痛

藿香还可以治疗气滞胃痛等症，对于胃胀，胃疼，不思饮食，饭后打嗝等有很好的顺气止痛作用。

3、止泻

藿香还有止泻的功效，对于肠炎、中暑、饮食不节引起的腹痛腹泻有很好的疗效。也可用于食物中毒引起的腹胀腹泻。也可用于疟疾，痢疾。

4、退烧

适用于治疗暑月外感风寒，内伤生冷所致的恶寒发热，头痛脘痞。

藿香的药用成分

藿香含挥发油0.28%，主要成分为甲基胡椒酚，占80%以上。并含有茴香醚、茴香醛、d-柠檬烯，以及对-甲氧基桂皮醛、α-蒎烯、β-蒎烯、辛酮-3、辛醇-3、对-聚伞花素、辛烯-1-醇-3、芳樟醇、l-石竹烯、β-榄香烯、β-葎草烯、α-衣兰烯、β-金合欢烯、γ-毕澄茄烯、二氢白菖考烯等。

藿香的用法用量

内服：煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。外用：煎水含漱;或烧存性研末调敷。

藿香的食用禁忌

阴虚火旺、邪实便秘者禁服

藿香，味甘辛，性微温，入肺、脾、胃三经，具有开胃口、进饮食、止霍乱、除吐逆的作用。藿香味辛，入肺经可以调气。中医认为，肺主气司呼吸，外合皮毛，肺为天之清气，所以藿香祛除痰浊水湿秽浊之气，恢复肺的清肃之功能。

藿香味甘性温能入脾经，同时藿香为芳香之品，可以醒脾燥湿，恢复脾升胃降的功能。脾气升清将人体有用的营养物质输布到全身，胃能降浊，可以将代谢完的糟粕，通过胃的降浊功能排出体外。藿香属于中药当中的祛湿药，芳香化湿的药物，它的性味是辛温的，归经归在脾经、胃经、肺经。它的功效主要是芳香化浊、中和止呕、发表解暑的作用。

临床当中我们主要用于像湿浊中阻，湿浊导致的中焦的阻滞，导致的上腹部的胀满、脘腹的呕吐、脘腹的胀痛、恶心呕吐甚至腹泻等等。

特别是暑湿表证，合并暑温湿温的初期的时候，像咱们比较常用的像藿香正气丸、藿香正气胶囊，它里边最主要的成分就是藿香，主要治疗脾胃湿浊的疾病；特别是对于感冒引起的，又叫胃肠型的感冒，效果更好。

另外，它能够治疗像头痛、鼻炎、鼻窦炎等等疾病，腹痛和腹泻，还有治疗胸闷不适。现代医学研究认为，就是藿香它有杀菌的作用，口含可以除口臭，预防一些传染病。夏季我们用来泡茶喝，或者泡茶饮，对暑湿的疾病的防治，预防治疗都有效。

藿香，又名广藿香、鲜藿香，有“夏日良药”之誉，中医认为，藿香性味辛、微温，入脾、胃、肺经。下面就由我为大家介绍下霍香的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

霍香的功效和作用

祛暑

藿香具有发表解暑的功效，治疗夏季中暑引起的恶心呕吐，汗出，昏厥，有很好的作用。

行气止痛

藿香还可以治疗气滞胃痛等症，对于胃胀，胃疼，不思饮食，饭后打嗝等有很好的顺气止痛作用。

止泻

藿香还有止泻的功效，对于肠炎、中暑、饮食不节引起的腹痛腹泻有很好的疗效。也可用于食物中毒引起的腹胀腹泻。也可用于疟疾，痢疾。

退烧

适用于治疗暑月外感风寒，内伤生冷所致的恶寒发热，头痛脘痞。

藿香的食用禁忌

阴虚火旺、邪实便秘者禁服。

藿香的制作技巧

1.可用于湿阻中焦、运化失调引起的脘腹痞满、大便溏泄等，常配苍术、厚朴、陈皮同用;

2.为治疗呕逆的常用药，可与苍术、厚朴、陈皮、半夏等配伍;

3.治疗感冒夹湿引起的胃口差、腹胀，常配苏叶、白芷等;

4.祛暑解表宜生藿香叶，理气和中宜藿香梗。

藿香的营养价值

藿香是高钙、高胡萝卜素食品，每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.38mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚(约占80%)、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等，对多种致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香挥发油是制造多种中成药的原料。

藿香的食用 方法

藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效，是一种既是食品又是药品的烹饪原料，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。

霍香的形态特征

多年生草本。茎直立，高0.5~1.5m，四棱形，粗达7~8mm，上部被极短的细毛，下部无毛，在上部具能育的分枝。叶心状卵形至长圆状披针形，长4.5~11cm，宽3~6.5cm，向上渐小，先端尾状长渐尖，基部心形，稀截形，边缘具粗齿，纸质，上面橄榄绿色，近无毛，下面略淡，被微柔毛及点状腺体;叶柄长1.5~3.5cm。

轮伞花序多花，在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序，穗状花序长2.5~12cm，直径1.8~2.5cm;花序基部的苞叶长不超过5mm，宽约1~2mm，披针状线形，长渐尖，苞片形状与之相似，较小，长约2~3mm;轮伞花序具短梗，总梗长约3mm，被腺微柔毛。花萼管状倒圆锥形，长约6mm，宽约2mm，被腺微柔毛及小腺体，多少染成浅紫色或紫红色，喉部微斜，萼齿三角状披针形，后3齿长约2.2mm，前2齿稍短。花冠淡紫蓝色，长约8mm，外被微柔毛，冠筒基部宽约1.2mm，微超出于萼，向上渐宽，至喉部宽约3mm，冠檐二唇形，上唇直伸，先端微缺，下唇3裂，中裂片较宽大，长约2mm，宽约3.5mm，平展，边缘波状，基部宽，侧裂片半圆形。雄蕊伸出花冠，花丝细，扁平，无毛。花柱与雄蕊近等长，丝状，先端相等的2裂。花盘厚环状。

霍香作用功效：

【功效】芳香化浊，和中止呕，发表解暑。

【主治】用于湿浊中阻，脘痞呕吐，呃逆吐泻，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛，鼻渊头痛。

藿香正气除了祛暑湿治疗空调综合症外，还有治疗胃肠型感冒、急性肠胃炎、功能性消化不良、水土不服等功效，藿香制剂经过长期使用，尤其是近现代人们对其剂型进行不断升级后，目前市面上有口服液、胶囊、滴丸、丸剂、散剂等多种剂型可供选择。

扩展资料

多年生草本。茎直立，高0.5-1.5米，四棱形。叶心状卵形至长圆状披针形。轮伞花序多花。花萼管状倒圆锥形。花冠淡紫蓝色，雄蕊伸出花冠，花丝细，扁平，无毛。花柱与雄蕊近等长，丝状，先端相等的2裂。花盘厚环状。子房裂片顶部具绒毛。

成熟小坚果卵状长圆形，长约1.8毫米，宽约1.1毫米，腹面具棱，先端具短硬毛，褐色。花期6-9月，果期9-11月。

参考资料来源：凤凰网-【每日一味药】藿香

参考资料来源：凤凰网-夏季除湿正当时，藿香制剂是首选

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。