引言：西红柿吃多了对人体就会非常的好，因为它中含有很多丰富的维生素。那牛肉呢也是一种肉类，本身就也带有一些营养物质。如果西红柿和牛肉放在了一起吃，就有人说能补铁还能加快吸收。这到底是真的还是假的，今天小编就给大家讲一下。

一、牛肉加番茄的好处

番茄和牛肉是一道很常见的菜，西红柿有着很好的开胃效果，然后牛肉又是大家都公认的强身健体肉类。如果番茄和牛肉放在一起吃，这两种都含有丰富的营养物质，两者放一起吃就可以更好的进行朝鲜健体，然后补充人体所需要的铁和补血。就是一道营养价值非常高的菜，而且荤素搭配也特别合理，营养就可以通过两者的结合起到一个互补的作用。更是秋冬的时候大家都常吃的美味食品，如果是炖汤的话就会更加美味，又健康又美味。

二、对人体有什么好处

每天坚持吃番茄，就可以起到一个美容养颜的作用，可以抗衰老。牛肉和西红柿都是营养价值非常高的食材，那它们两个放在一起的话，就可以很好的中和一下二者的营养成分，然后及时的为人体补充所需要的营养。如果坚持吃的话就可以起到一个抗衰老的作用，牛肉中的锌元素非常丰富，就可以促进身体的生长。而且对女性朋友们来说，还能够起到一定的抗衰老的作用。

牛肉中含有的元素就可以更好的促进身体中的血液循环，如果有高血压的朋友们一定要多吃一些牛肉和番茄。如果是比较爱美的女性朋友们也可以多吃一些牛肉和番茄，因为番茄中的物质就有很强的抗氧化作用，能够很好的减少脸上色斑以及一些黑色素沉着的现象，如果给小宝宝们吃的话，也可以提高小宝宝身体的免疫力。

功效与作用

番茄具有美容养颜、抗衰老的功效。牛肉能够有效的强健骨骼、还能起到一个造血功能，对贫血患者有疗效。这样的食谱特别适合老年人食用，能有效的抗衰老、强健骨骼、改善消化不良等症状。这样的食物相互搭配可以有很好的抗衰的作用，而且还可以强筋骨，对于缓解贫血来说效果不错，而且还可以有延缓衰老的作用呢。在外面喝过牛腩汤没有自己做好吃，为了解决家里的小馋猫，做了祛寒西红柿土豆牛腩煲，酸甜开口，有肉有汤，一碗热呼呼的牛腩汤，营养又暖身哦。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。西红柿的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效。这样的汤品不仅可以有暖胃的作用，健脾开胃，同时也可以促进食欲，补气养血的哦，可以有驱寒的作用，来上一碗这样的汤品，可以让你瞬间融化。

材料：

牛肉适量、西红柿3个、土豆2个、西蓝花适量，精盐、生抽各适量

做法：

将土豆去皮、切块，西红柿洗净、切块，锅内放油，将土豆放入翻炒，放入牛肉继续翻炒，往锅中加入适量的热水、生抽炖煮，待肉熟烂之后，加入西红柿、西蓝花烧熟片刻，加盐调味即可。

西红柿牛肉汤

食疗功效:开胃健脾、补中益气、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、纤维素、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾、铁、锌、肌氨酸等

适宜人群:一般人群皆可食用

西红柿牛肉汤所需材料

西红柿、牛肉、姜姜、盐

做法

1西红柿洗净去皮，切块;牛肉洗净，切薄片;姜洗净，切片;姜洗净，切段。

2锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清汤，用大火煮沸。

3加入西红柿、牛肉、葱段，用中火煮开后，调入盐，肉熟透即可。

西红柿牛肉汤的功效与作用

牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎，对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。番茄清热生津、减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、消食化积、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。西红柿牛肉汤此汤具有开胃健脾、补血、补中益气、强健筋骨、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能的功效。西红柿可以补充丰富的维生素和微量元素，可以缓解疲劳，同时也可以瘦身减肥的哦，对于增强体质，营养神经有一定的效果，同时也可以有补气血的效果。

关于番茄牛肉的功效与作用和牛茄子的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。