1、清暑：轻微上火者可饮用铁观音来达到降火的作用。

2、缓解疲劳：劳累过度泡新茶一杯饮用，能较快地消除疲劳，恢复精力。

3、美容减肥抗衰老：铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。

4、提神益思：铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。

5、治疗牙齿过敏：铁观音茶叶抗敏效果比较好。

扩展资料：

注意事项：

1、不要用保温杯泡茶

茶叶如果用保温杯泡茶，长时间浸泡在高温、恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、味道苦涩。因此，茶具应选择透气性较好的陶瓷类，如用紫砂茶壶泡茶，不失茶之原味。

2、妥善储存

一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长，但色香味却均不及开始泡饮的情况，原因在于茶叶发酵后的烘干程度。

3、不可多饮

由于茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

参考资料来源：

百度百科-铁观音

观音茶的抗衰老作用

中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。

通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，观音茶中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

二 观音茶的抗癌症作用

癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究观音茶/A抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在观音茶中防癌抗癌效果最好的是观音茶。

早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实观音茶抗变异的研究中，认为观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了观音茶多酚的防止癌变作用。此外，观音茶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

三 观音茶的抗动脉硬化作用

1999年5月31日，在日本东京召开的第四次观音茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用观音茶对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，观音茶中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

【出处】《生草药性备要》

【拼音名】Jiǔ Jie Cha

【别名】 草珊瑚 （《汝南圃史》）， 观音茶 （《生草药性备要》）， 接骨木 《植物名实考》）， 九节风 （《分类草药性》）， 驳节茶 （《岭南采药录》）， 嫩头子 （《峨嵋药植》）， 草珠兰 （《修订增补天宝本草》）， 山石兰、按骨兰 （《广西中兽医药植》）， 山鸡茶、鸡膝风、山胡椒 （《陆川本草》）， 骨风消 （《南宁市药物志》）， 大威灵仙、九节兰、青甲子、满山香 （《湖南药物志》）， 隔年红、九节红、十月红、九节蒲 （《闽东本草》）， 鸡骨香 （《广西中草药》）， 接骨茶 （《贵州草药》）， 鱼子兰 （《云南思茅中草药选》）。

【来源】为金粟兰科植物接骨金粟兰的枝叶。夏季采收。

【原形态】常绿亚灌木。茎高70～100厘米，绿色，无毛，节膨大，节间有纵行的脊和沟。叶对生，革质，卵状长圆形至披针状长圆形，长6～16厘米，宽3～7厘米，先端渐尖，基部尖或楔形，边缘除基部外有粗锯齿，齿端为硬骨质；叶柄长0.5～1.5厘米，无毛；托叶鞘状。花小，黄绿色，单性，雌雄同株；雌雄花合生，生于一极小的苞片的腋内，组成顶生短穗状花序；雄蕊1，药隔膨大成卵形，花药2室；子房1，卵形，柱头无柄。核果球形，直径约3毫米，熟时红色。花期6月。果期8～9月。

【生境分布】生长于丛林阴湿处。分布四川、云南、贵州、浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、广西、广东等地。产四川、湖南、广东、广西等地。

【性状】干燥的嫩枝叶，茎枝有明显的节，圆形，棕色。叶对生，薄革质，卵状长圆形或披针状长圆形，棕色或绿褐色，边缘除基部外有粗锯齿，齿尖有硬骨质。气微味淡。

【化学成份】

叶含香豆酮、内酯、黄酮甙、氰甙、挥发油及鞣酸。

果实含蹄纹天竺素鼠李葡糖甙。

【性味】

辛，平。

1《生草药性备要》：味劫，性平。

2《南宁市药物志》：辛温而苦。

【功能主治】 抗菌消炎，祛风除湿，活血止痛。治肺炎，急性阑尾炎，急性胃肠炎，菌痢，风湿疼痛，跌打损伤，骨折。

1《生草药性备要））：煲水饮，退热。

2《分类草药性》：治一切跌打损伤，风湿麻木，筋骨疼痛。

3《峨嵋药植》：叶，可止呕吐。

4《陆川本草》：接骨，破积，止痛。治跌打骨折，损伤肿痛，风湿骨痛，烂疮，毒蛇咬伤。

5《湖南药物志》：通经。治产后腹痛。

6《闽东本草》：健脾，活血，止渴，消肿胀。治产后外感.寒热往来，头身疼痛，口渴，肿胀。

【用法用量】内服：煎汤，2～5钱；或浸酒。外用：捣敷或煎水熏洗。

【注意】阴虚火旺及孕妇忌服。

【附方】

1治跌打损伤，骨折，风湿性关节炎：鲜接骨金粟兰草捣烂，洒炒敷患处，或用根五钱至一两，浸酒服。（《广西中草药》）

2治劳伤腰痛：接骨茶、四块瓦、退血草各五钱，煨酒服。（《贵州草药》）

3治胃癌：接骨茶五钱，煨水服。（《贵州草药》）

4治外伤出血鲜接骨金粟兰叶，捣烂敷患处。（《广西中草药》）

5治伤口溃烂：接骨金粟兰茎、叶适量，煎水外洗。（《广西中草药》）

6治汤、火伤：九节茶干叶，研末一份，茶油二份调匀，涂抹患处。（《福建中草药》）

【临床应用】

1治疗各种炎症性疾患

如肺炎、急性阑尾炎、急性胃肠炎、细菌性痢疾、脓肿等。通常采用口服煎剂，每天2两，3次分服。或全草加工制成注射液，每2毫升含生药2克或4克，每次肌肉注射1～4克，每天4次，连续2～3天或更长时间。对球菌和杆菌均有较高的抑制作用。治疗250例，有效244例，占97.6％；其中痊愈181例，占72.4％。有些患者体温在1～2天即降至正常。用药后未发生不良反应。

2治疗丝虫病

用浓度1：3的注射液，成人每天肌注2～4毫升，7天为一疗程；疗程结束后3天以上血检未转阴者，再给第2～3个疗程。治疗28例，以3次检查阴性为有效者18例。另有22例先用海群生治疗未阴转而再用此药治疗后，17例有效。

3治疗类风湿性关节炎

试用4例，每次肌注4毫升（每毫升含生药2克），每天3次，连续1～2周。初步观察，有一定的近期疗效。

4预防感冒

用九节茶3钱、防风2钱、沙氏鹿茸草1钱，加白砂糖适量制成糖浆5毫升，为一次量。日服1次，连服3天。预防服药组2417人，结果感冒者241人，发病率为9.97％；而对照组（未服药）1226人中感冒者253人，发病率为19.84％。经统计学处理（P（0.01），有显著差别。服药后发病者病情较对照组轻。服药过程中未见不良反应。

【摘录】《*辞典》

近几年来，经国内外科学家研究证实，铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面：

一、铁观音的抗衰老作用 铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

二、铁观音的抗癌症作用 铁观音中的儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性，维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

三、铁观音的抗动脉硬化作用 铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。

四、铁观音的防治糖piss病作用 经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖piss病的发生。对于中度和轻度糖piss病患者能使血糖、piss糖减到很少，或完全正常；对于严重糖piss病患者，能使血糖、piss糖降低，各种主要症状减轻。 五、铁观音的减肥健美作用 铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。

六、铁观音的防治龋齿作用 铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。

七、铁观音的杀菌止痢作用 铁观音能起到杀菌止痢作用，主要是因为含有茶多酚化合物。茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。

八、铁观音的清热降火作用 茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。

九、铁观音的提神益思作用 铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

十、铁观音的醒酒敌烟作用 酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故饮茶能解酒。

中药节骨茶（肿节风）的炮制取原药材,除去杂质,洗净,润透,切段,干燥。

肿节风为金粟兰科植物草珊瑚的干燥全株。

夏、秋二季采收,除去杂质,晒干。

别名:接骨金粟兰、九节茶、九节花、九节风、竹节茶、接骨莲、观音茶、接骨木、九节风、驳节茶、鸭脚节、山牛膝、珍珠兰、九节草、野靛、学士茶、接骨丹、接骨草、铜脚灵仙、九节兰、节骨茶、接骨莲、竹茶。

入药部分:为金粟兰科植物草珊瑚的全株或根。功能主治抗菌消炎凉血清热解毒,祛风通络,活血散结。

用于肺炎、阑尾炎、蜂窝组织炎属热毒壅盛证候者;以及风湿痹痛、跌扑损伤、肿瘤的辅助治疗。

肿节风的功效与作用：

1、富含物质

肿节风含左旋类没药素甲、异秦皮定等,也含挥发油。具抗菌、抗肿瘤、促进骨折愈合及抗病毒作用;浸膏及其总黄酮对动物的细胞吞噬作用有促进作用;对非特异性炎症,特别是胃溃疡有明显的促进胃细胞黏膜保护层修复的作用。

2、功效作用

肿节风祛风除湿;活血散瘀;清热解毒。主肢体麻木;跌打损伤;骨折;妇女痛经;产后瘀滞腹痛;肺炎;争性阑尾炎;急性胃肠炎;菌痢;胆囊炎;脓肿;口腔炎;风湿痹痛。清热凉血,活血消斑,祛风通络。用于血热紫斑、紫癜,风湿痹痛,跌打损伤。肿节风内服:煎汤,9～15g;或浸酒。肿节风外用:适量,捣敷;研末调敷;或煎水熏洗。

3、临床应用

肿节风用量9~30克,煎服。用治血热紫斑、紫癜,风湿痹痛,跌打损伤、流行性感冒、小儿肺炎及大叶性肺炎等。

肿节风的食用禁忌：阴虚火旺及孕妇忌服。

肿节风的保存方法：肿节风可搁置在阴凉通风处,置干燥处。

草珊瑚植物能直接泡水喝。

草珊瑚别称肿节风、九节风、九节茶等，为金粟兰科草珊瑚属多年生常绿亚灌木，入药具有清热解毒、祛风活血、消肿止痛、抗菌消炎等功效，对流行性感冒、流行性乙型脑炎、肺炎、阑尾炎、盆腔炎、跌打损伤等有治疗作用。

味辛，性平。归肺经。

功效：抗菌消炎、祛风除湿、活血止痛，主治肺炎、急性阑尾炎、急性胃肠炎、菌痢、风湿疼痛、跌打损伤、骨折等。

扩展资料：

草珊瑚的药用选方

1、治跌打损伤，骨折，风湿性关节炎：鲜接骨金粟兰草捣烂，酒炒敷患处，或用根五钱至一两，浸酒服。

2、治劳伤腰痛：接骨茶、四块瓦、退血草各五钱，煨酒服。

3、治胃痛：接骨茶五钱，煨水服。

4、治外伤出血：鲜接骨金粟兰叶，捣烂敷患处。

5、治伤口溃烂：接骨金粟兰茎、叶适量，煎水外洗。

6、治汤、火伤：九节茶干叶，研未一份，茶油二份调匀，涂抹外处。

参考资料来源:黔农网——草珊瑚的功效与作用

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。