苍术的功效：

治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。

1、燥湿健脾：主治湿浊困脾证。

1）燥湿中焦，纳呆脘痞

呕恶苔腻。

2）脾虚湿盛，湿邪下注，妇女带下过多。

2 、祛风除湿：可治外感风湿症。

1）外感风寒，头痛发热，恶寒无汗。

2）外感湿温，发热胸闷，身痛苔腻。

3）风湿痹证，关节肿痛，痿软无力。

此外，用治夜盲证，有明目之功。

3、祛风除湿。此外，用治夜盲证，有明目之功。

苍术的作用：

1、对血糖影响 早年报道苍术浸膏(生药6g／kg) 可降低家兔血糖。

2、其他作用 苍术、艾叶等量烟熏(6立方米各200g)、炯熏2小时，对结核杆菌、金葡萄球菌、大肠、枯草及绿脓杆菌有显著灭菌效果，其作用与甲醛相似，优于紫外线及乳酸。

3、镇静作用 大剂量时呈中枢抑制作用。

一、苍术的功效与作用

苍术的功效

苍术不仅对湿盛困脾，倦怠嗜睡，食欲不振，呕吐，泄泻，脘痞腹胀具有一定治疗作用，而且还对时气感冒，风寒湿痹，足痿，痢疾，疟疾，痰饮，水肿以及夜盲症有着显著的缓解作用。

1、燥湿健脾：主治湿浊困脾证 。

①燥湿中焦，纳呆脘痞,呕恶苔腻。

②苍术具有治疗女性带下特别多,白带异常的作用，而且还能够有效的缓解脾虚湿盛，湿邪下注的症状。

2、祛风除湿：可治外感风湿症 。

①外感风寒，头痛发热，恶寒无汗。

②外感湿温，发热胸闷，身痛苔腻。

③苍术可以治疗风湿痹证和关节肿痛，另外还对四肢乏力，痿软无力，精神不振具有一定的疗效。

此外，用治夜盲证，有明目之功。

3、祛风除湿 。此外，用治夜盲证，有明目之功。

苍术的作用

1、对血糖影响

早年报道苍术浸膏(生药6g/kg) 可降低家兔血糖。

2、其他作用

苍术、艾叶等量烟熏(6立方米各200g)、炯熏2小时，对结核杆菌、金葡萄球菌、大肠、枯草及绿脓杆菌有显著灭菌效果，其作用与甲醛相似，优于紫外线及乳酸。

3、镇静作用

大剂量时呈中枢抑制作用。

二、苍术的食用方法

(一)猪肝豆腐包

材料：猪肝,猪肉,核桃仁,松子,木耳,海米,猪肉,扇贝,豆腐,苍术。

做法：

1、把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝剁成馅。

2、豆腐挖空，将备好的馅酿进豆腐里。

3、把酿好的豆腐上锅蒸熟。

4、用苍术和猪肝一起煮，把猪肝煮熟。

5、熟猪肝切片，和豆腐一起食用。

养生功效：苍术具有明目的功效，用苍术和猪肝一起煮，可以提升猪肝的明目作用，如果把猪肝换成羊肝，那么此道菜的'食疗效果会更加出色。同时，猪肝和豆腐搭配起来，对肝脏也大有好处。“猪肝豆腐包”适合四季食用，特别适合那些长期熬夜，或是夜生活频繁的人。

(二)黄焖参术羊肝

主料：羊肝500克

辅料：玉兰片50克,香菇(鲜)50克,苍术10克,玄参10克

调料：酱油50克,甜面酱10克,大葱17克,辣椒(红,尖,干)1克,猪油(炼制)100克,白砂糖35克,姜8克

做法：

1.水烫、切条、划口:将羊肝洗净入开水中烫过，切成2.5厘米的条，用竹插在羊肝上划一个口。

2.原料加工;玉兰片切成长3厘米、厚0.6厘米;冬菇切成2片，放入开水中烫过。苍术、玄参洗净，煎成较浓的汁。

3.焖煨:炒锅置中火上，下猪油50克烧至六成热，加入白糖炒至变色，入清汤50克，把酱油、葱椒(剁细)泥，姜、玉兰片、冬菇倒入锅中炒几下，盛入碗内。炒锅置中火上，加猪油烧至七成热时，加甜面酱炒出香味，放入羊肝、药汁、清汤、绍酒、冬菇、玉兰片煨至汤汁只剩1/3时，拣出姜、葱后，盛入盘内即成。

(三)薏仁苓术羊肉煲 食疗养生

主料：羊肉(肥瘦)500克,羊骨100克

辅料：薏米50克,茯苓25克,苍术10克,白萝卜500克

调料：大葱5克,姜5克,花椒5克,白胡椒1克,盐2克,料酒5克

做法：

1、将羊肉、白萝卜切成块;

2、姜切成片，葱切成末备用;

3、将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味，捞出在清水里洗净，然后放入砂锅里;

4、加入姜片、苍术、花椒、茯苓片、薏米、白萝卜，用大火煮开;

5、加入盐、白胡椒、料酒，改用小火炖60分钟左右;

6、加入鸡精，最后撒上葱末，就可以食用了。

养生功效：此煲把薏苡仁，茯苓，苍术，白萝卜，羊肉，羊脊骨全部放在一起，最突出的功效就是能够祛风、祛湿、散寒、健脾胃。

三、中医巧用苍术治夜盲症

中药苍术为菊科多年生草本植物茅苍术、北苍术的根茎，该药性温，味辛，入脾、胃经，具有燥湿健脾、祛风除湿的功效，在中药里属于祛湿类药物。传统上多用于治疗湿阻中焦、风湿痹痛等病症，对脘腹胀闷、恶心呕吐、食欲不振等均有较好的疗效。

现代药理研究表明，苍术的化学成分含有以苍术醇和苍术酮为主的挥发油、胡萝卜素、维生素B，等。苍术中富含的胡萝卜素，在人体肠内经胆汁酸盐的帮助，可转化为维生素A，据此将其应用于治疗由于缺乏维生素A 而导致的夜盲症，效果颇佳。

取苍术500克，放置沙锅内加水慢火煎浓汁，将药汁滤出后，再加水煎煮取汁，一直煎至药渣无味时，可弃去药渣，将几次所煎药汁并在一锅内，再用慢火煎熬，使水分蒸发一部分，浓缩成薄膏状，再加入蜂蜜、200克，和匀即成。每日早晚空腹以温开水调服1汤匙，一般服 2～3周即可见效。亦可用苍术30克，石决明、夜明砂各15克，水约500毫升，煎成200毫升，分早、晚煮猪肝约50克服食，每周3～4次，一般服用 1～2周即可见效。

此外，患者还需注意日常的饮食，这样才能彻底的治疗。

四、眼睛疲劳视力下降可用苍术食疗

长时间的面对电脑、手机、电视都会使我们产生眼睛疲劳、干涩、视力下降的现象，有时候还会出现眼屎增多、眼睛红肿等现象。我们会因此给自己备上一些缓解眼睛疲劳的眼药水或者额茶饮等，长期眼睛不适容易导致眼睛视力下降，因此眼睛保健非常重要，我们平日除了多饮用一些有助于明目的茶饮外，常对眼睛做保健操是很必要的。

另外中医推荐一些中药加入食疗中，可以有效的缓解眼睛疲劳，改善视力状况。苍术为菊科多年生草本植物苍术的根茎，以个肥大、坚实、无毛须、气芳香者为佳，有健脾祛湿、补虚明目等作用。对湿盛困脾、倦怠嗜卧、脘痞腹胀、食欲不振、呕吐泄泻及目疾内障、外障、青盲、夜盲，都具良效。

苍术用来保健治病，历代本草均有论述。《本草纲目》云：“苍术，治湿痰留饮，或挟瘀血，及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。”中医认为，苍术的保健作用主在温暖脾胃，增进食欲，健身明目，延年益寿。经现代药理研究，苍术能调节胰岛细胞功能，稳定内环境，提高免疫功能，增强机体抵抗力，达到兴奋、强壮、激发、提高人体机能的作用。

苍术和艾绒的功效与作用

苍术和艾绒的功效与作用，菊科苍术属于多年生草本植物，性味方面辛、苦、性温且无毒，别名有赤术、青术、仙术等。苍术的生命力很顽强。以下分享苍术和艾绒的功效与作用？

苍术和艾绒的功效与作用1

艾叶配伍苍术

艾叶具有抗菌的作用，因此，用艾叶与苍术一起点燃，使用烟熏可以空气中的细菌，从而对疾病有预防作用，是一种比较有效的消毒手法，而且这两味药材都是生活中比较常见的，使用的时候比较方便，而且对人体没有伤害，非常适合家庭的使用，从而达到预防呼吸道疾病的效果。

烟熏消毒方法

方法1： 将艾条按等距离摆放于房间，点燃两头烟熏，直至燃尽为止。佳剂量为每6m一根艾条。

方法2： 将艾叶、苍术分别研成粉末，药量按各lg/m计算，放人耐热不锈钢盘、置于可控温电磁炉或酒精炉上，放于房间空旷处加热，即可产生暗火燃烧，产生大量烟雾，直至变成灰烬。

方法3： 将艾叶、苍术药末按各1g加95%酒精2ml比例，浸泡24h后，把浸泡液连同药渣装入圆罐内点火燃烧，至燃尽为止，每次烟熏药量按每m空间苍术、艾叶各1g计算。

方法4： 干艾叶、苍术各500g(苍术预先用95%酒精浸泡)，置盘子或罐子里点燃烟熏房间，直至燃尽为止。

烟熏消毒注意事项

1、烟熏时要关闭门窗，待燃尽2h后再开窗通风。

2、烟熏时间越长消毒效果越好，每次少应烟熏30rain以上。

3、艾叶可以制作成艾条用来烟熏，在烟熏的时候，人也是可以留在屋内的，它对人体是没有伤害的。在流感高发期的时候，使用烟熏可以杀灭很多的细菌和病毒，对人体能够起到防护的作用。

4、烟熏消毒平时每周1次。如家中有呼吸道传染病人，如肺结核、麻疹、腮腺炎，或冬春季节流感高发期，以及非典、禽流感、手足口等病流行期间，好每天消毒1次，并且人呆在室内一起烟熏消毒。

艾叶的功效与作用

艾叶从古至今就是人们用来防御瘟疫了，已经有千年了。因为，艾叶具有一种抗菌的效果，对于很多的细菌都有着抑制与的作用，所以，对于预防呼吸道有效果。

艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

结语： 通过文章的介绍，大家应该知道，艾叶与苍术的使用可以帮助预防呼吸道疾病，因此，等到休息的时候，大家可以用此方法对房间进行消毒，这对人是有好处的。

苍术和艾绒的功效与作用2

中药防“疫”，苍术、艾叶显神通

中药是中医预防疫病的重要手段，历史悠久、作用迅速、疗效独特。疫情期间，因新冠肺炎疫情的影响，大家都待在家里战“疫”。在家中，除了勤洗手和保证室内通风外，我们还可以采用中药烟熏的方法来消毒室内，辟秽抗疫，预防传染病。

辛温香燥之药多有芳香辟秽，健脾化湿之功，是最常用的一类防疫药。历代以来，中药烧熏因其简、便、廉、验的特点，在民间得到广泛应用。中医自古就认识到以苍术、艾叶等芳香类药物烧熏时燃烧的烟，用于空气消毒，既能辟秽，又能化湿以消除疫毒。在疫情发生之处，全国有很多中医院以及大药房都在门诊大厅熏烟燃艾，或者烧熏苍术、艾叶等以祛疫消毒。

那么，面对疫情，我们应该如何安全、有效的使用苍术、艾叶烧熏来辟秽防疫呢？

烧熏是将药物燃烧，取其烟气上熏以辟疫的一种中药外用方法，起效迅速，且作用范围广，在历代防疫中运用广泛。烧熏法有单药和复方两种，介绍如下。

单药烧熏-苍术

【组成】苍术(用量随居室大小调整，每100平方米空间约取100克)。

【方法】将苍术置于抗燃容器中，关闭门窗后点燃烧熏。烟熏约30-60分钟。

【说明】苍术，味辛、苦，性温，归脾、胃经，有燥湿健脾，袪风除湿的功效。《本草纲目》言苍术“能除恶气，古今病疫及岁旦，人家往往烧苍术以辟邪气。”现代研究表明苍术主要成分为挥发油，苍术烟熏消毒对各种细菌有显著的灭菌效果。《中药大辞典》记载苍术有显著的杀菌效果，常可用于空气消毒。

单药烧熏-艾叶

【组成】艾叶(用量随居室大小调整，约每25平方米使用一根艾条)。

【方法】将艾条置于抗燃容器中，关闭门窗后点燃烧熏。烟熏约30-60分钟。

【说明】艾叶，性味芳香，辛散苦燥，为散寒除湿，温经止痛和辟秽化浊之要品，是我国古代用于预防瘟疫的重要药物。葛洪《肘后备急方》记载“密以艾灸病人床四角，各一壮，不得令知之”，可“断温病，令不相染”。现代实验研究也表明，艾烟对多种细菌和病毒有抑制和杀灭作用。

复方烧熏-苍术与艾绒

【组成】苍术、艾绒(各等分，每100平方米空间各约取50克)。

【方法】将苍术捣研末，与艾绒混合点燃，吹灭火苗，烟熏约30-60分钟。

【说明】苍术、艾叶二者配合，共同起到芳香化湿、辟秽化浊之效。气味芳香、留香持久，疗效更佳，有更强的杀菌抗病毒作用，适合居家使用，可有效预防时疫、驱除病毒、清除污秽、净化空气。同时其芳香之气还有醒脑提神的`作用，能有效驱除疲劳、振奋精神。

中药烧熏也有属于

一是对烟雾过敏、或呼吸不畅、或喘促憋闷者与孕妇应慎用。

二是避免引燃其他物品：艾条、苍术燃烧时以冒烟为主没有火焰，疫情当前消毒用品使用频繁，要严格禁止喷洒酒精，以免引发爆燃！

三是消毒时一定要注意看管：避免小孩玩耍时烫伤或者打翻容器引起火灾，艾条熄灭不彻底很容易复燃，也要避免熄灭不彻底带来的安全隐患。

四是烧熏过程中会产生较多烟雾，有烟雾触发报警器的场所谨慎使用。

中药烧熏消毒，是历代瘟疫预防运用最广泛，也是最重要的手段之一。是居家消毒；复工后办公室消毒；及未来复学后的教室、宿舍消毒的良好选择。

苍术和艾绒的功效与作用3

苍术的功效有哪些？艾苍熏条有什么功效作用？

一、苍术有哪些功效与作用？

1、起到燥湿健脾的功效，苍术性温，能够燥湿健脾，与清热类配伍，还利于除湿热。由于湿阻中焦而导致的脘腹胀满和腹泻，苍术也能起到一定的缓解作用。

2、能缓解水肿，苍术还有燥湿利水的功效，对水肿也有一定的帮助，如《珍珠囊》日：“能健胃安脾，诸湿肿非此不能除”可见苍术在消除水肿方面具有很大的作用。

3、具有风湿痹痛的作用，苍术性温可以达到除湿的效果，味辛能祛风，对寒湿比较严重的痹疼更为适用，苍术与羌活、独活等药搭配，效果更佳。例如类风湿性关节炎、关节疼痛、风寒感冒引起的头疼，腰背疼痛等症状都可以用苍术。

4、用于视力下降，具有明目的功效。现在由于电子产品的普及和推广，视力下降的人数不断增大，眼睛是心灵的窗户，保护眼睛不容忽视。夜盲症、眼花、两目干涩、视力减退等情况，也可以使用苍术。

5、具有明显的抑菌作用，对女性因为湿邪过盛引起的一些妇科疾病，如：慢性盆腔炎等妇科疾病，效果很显著。

二、苍术的禁忌？

1、气虚多汗、阴虚内热的人不适合食用苍术，就是平常生活中身体比较虚弱，易出汗的人不适合服用苍术，长期使用会出现副作用。另外就是肝肾有动气的人也要忌服苍术。

2、苍术在食物搭配方面也相当有讲究，苍术忌与菘菜、桃、李、青鱼等同时食用，但苍术与，羌活、防风等药配伍，能有效改善风寒湿邪引起的头疼、体乏、无汗等现象。

3、口唇干燥、便秘滞下、咳嗽吐痰等症状时应忌用苍术，苍术药性较为温燥，在服用时要适量，不应超量、久服。除此之外，孕妇和儿童也要慎用苍术，应在医师指导下使用。

三、艾苍熏条的功效作用有哪些？

1、艾苍熏条可以利用烟雾进行室内消毒，属于气凝胶的一种，也就是说，在一个空间内消毒，是不留任何死角的，只要空气能到的地方，都可以消毒杀菌抗病毒！

2、没有任何副作用，微烟，消毒同时，人员可以呆在室内。

3、消毒效果，完胜紫外线，并且在消毒后的数小时内，微生物繁殖速度远低于紫外线的消杀结果。

4、可增强人体免疫力。

艾叶苍术功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于艾叶苍术的最佳配伍、艾叶苍术功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。