刺五加是一种药材，可以有治疗疾病的作用，用于中医养生治疗疾病中有着突出的作用和贡献。但是很多人都不太了解什么是刺五加，究竟它有着怎样的作用和功效?下面就来具体的介绍关于刺五加的功效和作用的介绍，看看它有哪些方面需要注意的。

刺五加的作用：

1、刺激机体免疫力;刺五加提取物显示可刺激细胞免疫力。因此刺五加被用于多种免疫相关疾病。刺五加中含有维生素A、B1、B2及C等维生素，以及10多种矿物质成份和丰富的葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素。这些营养物质，对于提高人体免疫力有一定的好处，而且也可以有增强体质的功效，对于调理体质有好处，可以试试这样的中药材调理。

2、预防压力所至疾病;刺五加含有刺五加甙，其对肾上腺具有良好的作用，服用刺五加被认为可推进机体解决从热暴露到工作过度的生理压力。而且也可以有提高和增强人体抵御疾病的能力，对于提高免疫力有好处，而且也可以促进代谢。

刺五加的功效：

1、可强身：刺五加可以提升最大耗氧量，可以提高运动的时间，而且也可以有增强人体免疫力的作用和效果。

2、可补气：刺五加可提高人体的氧气吸收量(抗氧能力是维他命E的5倍)。而且刺五加对于调节中枢神经也是有好处的，而且对于抗氧化有帮助，对于安神益智有一定的好处。

刺五加的作用和功效，上面都介绍了相关的内容，这样的中药材可以起到保健养生的作用和目的，而且也可以有增强体质的功效，是不错的一种保健的中药材种类，大家可以利用起来，对于预防压力，提高体质，抗氧化来说都是不错的选择，赶紧试试。

1、刺五加的功效：祛湿止痛、强筋骨、活血脉、助睡眠。主要缓解风寒湿痹、腰膝脚酸痛、壮骨筋骨。对小儿脚痿行迟、体虚赢弱、跌打损伤、外伤骨折等症状都有一定的治疗功效。

2、刺五加的性味归经：味辛，性温。入肝、肾经。有多种用药方法：有针剂注射、有中成药片、还可以与其它中药配伍熬制成汤药。

3、刺五加的作用1：可以做针剂，用于注射、针灸。治疗神经衰弱，补肾安神。根据病情，按医生给予的计量注射。

4、刺五加的作用2：药店有售“刺五加片”，其功能一样是益气健脾、补肾安神。用于脾肾阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸软，失眠多梦。其用量：成人一次2~3片，一日2次。温开水送服。

5、刺五加的作用3：可以与其它中药配伍：刺五加（五加皮）、木瓜、松节各3两，研末，每服两钱，日2次温开水送服。治疗风湿性关节炎。还有其它多种配伍方法，根据自己的疗养情况，可到中医院开方用药。

刺五加的功效与作用主要有抗炎杀菌、增强免疫力、降血压、祛湿止痛以及抗疲劳。刺五加中的营养成分能够有效提高体质，增强代谢，适当吃一些对身体很有好处。平时吃的时候可以直接凉拌，这样可以提高免疫力。刺五加鸡汤能够缓解咽喉肿痛和风疹。

刺五加是一种可食用的中药材，它不仅可以用来做菜，也可以晒干后入药。在临床上这种药食两用的中药材是非常常用的，因为它基本上没有毒副作用，而且可以有效提高身体体质，不仅适合中老年人，也很适合小孩子。

一、刺五加的功效与作用

1.抗炎杀菌

刺五加中含有乙醇，也就是我们常说的酒精，所以它有良好的抗炎杀菌作用。而且临床研究中发现，这种药物对关节炎有明显的抑制作用，所以它也可以用来治疗关节炎症。

2.增强免疫力

这种中药能够促进身体代谢，使血液循环加快，有效提高身体体质。适当服用一些刺五加泡的水可以提高身体免疫，预防疾病。

3.降血压

刺五加中含有植物性干扰素，这种干扰素可以有效的扩张血管，降低血压，所以非常适合高血压患者吃。但要注意由于它的降压作用比较明显，所以一次不可以过量食用。

4.祛湿止痛

这种中药可以强筋健骨，并且也可以有效的去除身体瘀积的湿气，帮助湿气排出。因为风湿引起的疼痛也可以通过刺五加来进行缓解治疗。

5.抗疲劳

刺五加有良好的活血作用，并且可以提高中枢神经的兴奋性，所以吃一些刺五加就可以有效抗疲劳。

二、刺五加的食用方法

1.凉拌刺五加

将刺五加洗净之后放上一些大蒜、麻油、盐，就可以直接食用。这种凉拌菜中含有大量的维生素，并且还含有胡萝卜素，适当吃一些可以增强身体的抗病能力。

2.刺五加鸡汤

将刺五加的嫩叶和鸡肉放在一起，加上一些盐和味精就可以炖煮成鸡汤。这种鸡汤可以有效治疗体虚症状，并且还可以缓解咽喉肿痛和风疹。

刺五加具有益气健脾，补肾安神的作用，并有主治用于脾肾阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多梦的功效。

刺五加具有强身健体的作用，可以提升最大耗氧量，增强运动的持续时间。是运动员保持体力的良药。刺五加可提高人体的氧气吸收量，起到补气的作用，另刺五加为有氧物质，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，有益智和安神作用。

扩展资料：

刺五加为一种中药材，所以大家应在提医生的指导下使用。另外阴虚火旺者慎用刺五加。患有风湿性心脏病的患者在使用刺五加后可能会出现心包疼痛，头痛，心悸和血压上升。另外极少数使用者会出现短暂的轻微腹泻等。

刺五加根呈圆柱形，多扭曲，长3.5～12cm，直径0.3～1.5cm。表面灰褐色或黑褐色，粗糙，有细纵沟及皱纹，皮较薄，有的剥落，剥落处呈灰。质硬，断面黄白色，纤维性。有特异香气，味微辛，稍苦、涩。

参考资料来源：凤凰网——刺五加的功效与作用 有什么注意事项

参考资料来源：凤凰网——刺五加

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。