桔梗花也叫包袱花、铃铛花、僧帽花等，是很漂亮的一种花卉植物，那么桔梗的功效与作用都有哪些呢?下面我给大家详细讲解相关知识吧。

桔梗的功效与作用

1、祛痰作用：桔梗煎剂给犬口服1g/kg后， 能使呼吸道黏液分泌量显著增加,作用强度与氯化铵相似.对猫亦有促进呼吸道黏液分泌的作用.其机制是由于桔梗中所含皂甙， 能刺激胃黏膜，引起轻度恶心， 反射性引起支气管腺体分泌增多，稀释痰液， 而发挥祛痰作用。

2、镇咳作用：用豚鼠气管刺激法，桔梗皂甙15mg/kg有镇咳作用.粗制桔梗皂甙给豚鼠腹腔注射， 其半数镇咳有效量ED50为6.4mg/kg，提示其有较强的镇咳作用.。

3、抗炎作用：桔梗皂甙对急性及慢性炎症有较强的抗炎作用.桔梗皂甙口服1/10～1/5LD50剂量， 对大鼠角叉菜胶性足肿胀、醋酸性足肿胀有抑制作用;口服小于1/10 LD50剂量，对大鼠棉球肉芽肿的形成也有显著抑制作用;对大鼠佐剂性关节炎亦有效。

4、治肺痈、咳而胸满、振寒脉数、咽干不渴、时出浊唾腥臭、久久吐脓如米粥者：桔梗一两，甘草二两。上二味，以水三升，煮取一升，分温再服，则吐脓血也。《金匮要略》桔梗汤

5、治痰嗽喘急不定：桔梗一两半。捣罗为散，用童子小便半升，煎取四合，去滓温服。《简要济众方》

6、治喉痹及毒气：桔梗二两。水三升，煮取一升，顿服之。《千金方》

7、治牙疳臭烂：桔梗、茴香等分.烧研敷之。(《卫生易简方》)

8、治咽喉肿痛：桔梗适量，水一升，煎成半升，温服。《本草纲目》

桔梗的食用禁忌

1、阴虚久咳，气逆咳血者忌用桔梗。

1、桔梗畏白及、龙眼、龙胆。《本草经集注》

2、桔梗忌猪肉。得牡蛎、远志疗恚怒;得消石、石膏疗伤寒。《药对》

2、桔梗性升散，凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等不宜用;胃及十二指肠溃疡者慎服。用量过大易致恶心呕吐。

3、桔梗服后能刺激胃粘膜，剂量过大，可引起轻度恶心，甚至呕吐。胃及十二指肠溃疡慎用，剂量也不宜过大。

4、桔梗桔梗皂苷有较强的溶血作用，故只宜口服，不能用于注射;口服后桔梗皂苷在消化道被水解而破坏，即无溶血作用。

桔梗的食用方法

1、急性咽喉炎：桔梗60克，加清水200毫升煎为100毫升服，每日1剂，分早晚2次服。—般服1~2剂即可见效。

2、慢性细菌性痢疾：桔梗30克，加清水250毫升煎为100毫升服，每日3次。

3、治伤寒腹胀：用桔梗、半夏、陈皮各三钱，姜五片，煎水二杯，成一杯服。

4、治咳嗽：用桔梗一两、甘草二两，加水三升，煮成一升，温服。

5、开宣肺气：桔梗、荆芥、紫菀、百部、白前、甘草各3克，陈皮6克。上述药材研为末，每次服6~9克开水调下。

6、润肺止咳：桔梗炖猪肺。桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。将猪肺切成块状，反复用手挤压，除去泡沫，洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内;将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内，加适量水隔水炖3小时左右，调味后即可食用。

7、疏风清热：桔梗冬瓜汤。桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热，放入冬瓜煸炒后，加适量清水，下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以盐、蒜末等调料调味即成。

8、利咽止咳：桔梗荆芥粥。桔梗12克，荆芥9克，甘草6克，粳米60克。前3味药材用纱布包好水煎去渣，加粳米煮粥吃。

9、桔梗甘草茶

配方：桔梗、甘草各100克。

制作：桔梗、甘草共为粗末，和匀过筛，分包，每包10克。

用法：用时沸水水中泡，每次1包，代荼饮。

功效：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，宣肺利咽。

主治：治支气管炎。

来源：民间验方。

10、 蒲公英桔梗汤

材料：鲜蒲公英60g，桔梗10g，白糖少许。

制法：将蒲公英洗净切碎，同桔梗共入锅中，水煎去渣取汁半碗，加入白糖稍炖即成。

功效：桔梗辛散苦泄，质轻升浮，善于开提肺气，解表利咽，祛痰排脓。桔梗内含的粗皂有解热、抗炎、镇咳、祛痰、抗过敏、镇痛、抑制胃液分泌、抗消化性溃疡等多种作用。蒲公英与之相合，其祛痰疗痈，消炎镇痛作用大增。

主治：对肺痈有一定的疗效。

11、桔梗宣肺茶

材料：桔梗3g 甘草3g 绿茶2g

做法：将桔梗、甘草入杯中，放入绿茶后，用开水浸泡10分钟即可。

功效：宣肺降气，疏风清热。

宣肺，祛痰，利咽，排脓。桔梗味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。

桔梗的作用：咳嗽痰多，胸闷不畅。本品辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散（《温病条辨》）；风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮（《温病条辨》）；若治痰滞胸痞，常配枳壳用。

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扩展资料:

祛痰与镇咳作用：犬口服本品煎剂1g/kg，能显着增加呼吸道粘液的分泌量，其强度可与氯化铵相比。对猫亦有明显的祛痰作用。桔梗所含皂甙口服时对咽喉粘膜及胃粘膜造成某种程度的刺激，反射地引起呼吸道粘膜分泌亢进，使痰液稀释，促使其排出，粗制桔梗皂甙有镇咳作用。豚鼠腹腔注射和镇咳半数有效量为6.4mg/kg。

降血糖作用：兔灌胃桔梗水或醇提取物200mg/kg可使血糖下降，水提取物的降血糖曲线与灌胃25～50mg/kg甲磺丁脲相似。水和醇提取物500mg/kg连续4天灌胃，对实验性四氧嘧啶糖尿病兔亦有降血糖作用，降低的肝糖原在用药后也见恢复，且能抑制食物性血糖上升，醇提取物的作用较水提取物强。

对循环系统的作用：大鼠以粗制桔梗皂甙静脉注射，可见暂时性血压下降，心率减慢和呼吸抑制。对离体豚鼠心耳，高浓度时呈负性肌力作用。犬动脉注入200～800mg/kg粗桔梗皂甙，能降低冠状动脉和尼肢血管的阻力，增加血流量，其强度可与碱相比。当4mg/kg静脉注射时也可增加冠状动脉和后肢血流量，并伴有暂时性低血压。据认为这种血管扩张是对外周血管的直接作用。

参考资料：

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桔梗的功效与作用有哪些

桔梗的功效与作用有哪些？桔梗可以作为一味中药，在日常生活中，很多人都会用桔梗的根来做中药的，因为这种中药对人们的'身体是有很多好处的，下面我分享桔梗的功效与作用有哪些，一起来了解一下吧。

桔梗的功效与作用有哪些1

桔梗的功效 ：

桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根。桔梗有宣肺祛痰、利咽排脓的功效。桔梗别名：符蔰、白药、利如、梗草、卢茹、房、荠世纪、苦梗、苦桔梗、大药、苦菜根，桔梗主治：咳嗽痰多，咳痰不爽，胸膈痞闷，咽喉肿痛，肺痈咳吐脓血。

别名：符蔰、白药、利如、梗草、卢茹、房、荠世纪、苦梗、苦桔梗、大药、苦菜根

性味：味苦、辛，性平。

归经：肺经；胃经。

功能：宣肺祛痰、利咽排脓。

主治：咳嗽痰多，咳痰不爽，胸膈痞闷，咽喉肿痛，肺痈咳吐脓血。蒙药治肺热，肺脓疡，肺痨。

用法用量： 内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，烧灰研末敷。

来源：桔梗为桔梗科植物桔梗的根。

桔梗的作用 ：

桔梗开宣肺气，祛痰排脓。桔梗治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛。

1、桔梗治喉痹及毒气：桔梗二两。水三升，煮取一升，顿服之。(《千金方》)；

2、桔梗治寒实结胸，无热证者：桔梗三分，巴豆一分(去皮、心，熬黑，研如脂)，贝母三分。上三味为散，以白饮和服，强人半钱匕，羸者减之。病在膈上必吐，在膈下必利，不利，进热粥一杯，利过不止，进冷粥一杯。(《伤寒论》白散)；

3、桔梗治肺痈，咳而胸满，振寒脉数，咽干不渴，时出浊唾腥臭，久吐脓如米粥者：桔梗一两，甘草二两。上二味，以水三升，煮取一升，分温再服，则吐脓血也。(《金匮要略》桔梗汤)；

4、桔梗治痰嗽喘急不定：桔梗一两半。捣罗为散，用童子小便半升，煎取四合，去滓温服。(《简要济众方》)；

5、胸满不痛。用桔梗、枳壳等分。煎水二杯，成一杯，温服。

6、桔梗治伤寒腹胀（阴阳不和）。用桔梗、半夏、陈皮各三钱，生姜五片，煎水二杯，成一杯服。此方名"桔梗半夏汤"。

7、桔梗治咽痛。先服甘草汤，如不愈，再服桔梗汤。

8、虫牙肿痛。用桔梗、薏苡，等分为末，内服。

9、桔梗治鼻血不止。用桔梗研细，加水调匀。每服一茶匙，一天服四次。药中加生犀 牛角屑亦可。

10、打伤瘀血。用桔梗末，每服少许，米汤送下。

11、中蛊下血（下血如鸡肝色，大量排出，病热很险）。用桔梗研细，每服一茶匙，酒送下。一天服三次。初时须强灌。约七天之后，血止。可吃猪肝汤补身体。药中也可加犀角，用量与桔梗等分。

12、桔梗治怀孕中恶（心腹突然大痛）。用桔梗一两，锉细，加生姜三片。水一杯煎服。

13、桔梗治伤寒痞气，胸满欲死：桔梗、枳壳(炙，去穰)各一两。上锉如米豆大，用水一升半，煎减半，去滓，分二服。(《苏沈良方》枳壳汤)

14、桔梗治牙疳臭烂：桔梗、茴香等分。烧研敷之。(《卫生易简方》)。

15、骨槽风（牙龈肿痛）。用桔梗研细，与枣肉调成丸子，如皂角子大。裹棉内，上下牙咬住。常用荆芥煎汤嗽口。

16、桔梗治眼睛痛，眼发黑。用桔梗一斤、黑牵牛头三两，共研细，加蜜成丸，如梧子大。每服四十丸，温水送下。一天服二次。此方称"桔梗丸"。

桔梗的功效与作用有哪些2

桔梗的功效与作用

一般春秋季采根入药，桔梗的干燥根部，味苦、辛，性微温。入肺经，有宣肺、排脓作用，主治咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、口舌生疮、目赤肿痛、小便癃闭。另，桔梗还有一定的观赏价值，其花呈暗蓝色或暗紫白色。

桔梗的食用方法

一般春夏采食嫩叶，秋季采食鲜根，其嫩叶及根可以食用，含有维生素、桔梗酸等多种营养成分。作为朝鲜族的特色菜，其嫩茎叶和根均可供蔬食。春夏时节采摘嫩叶做菜，如清炒桔梗苗、银耳桔梗苗；秋季采挖鲜根，微煮后浸泡在清水中除去苦味，然后腌食或炒菜。但气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咯血等不宜服；胃及十二指肠溃疡者慎服，用量过大易致恶心呕吐。

1.桔梗拼音： [jié gěng]。

2.多年生草本植物。

3.叶长卵形或披针状，边缘有锯齿。

4.花钟状，蓝紫色或白色。

5.根入药，有祛痰、利咽、排脓等作用。

6. 桔梗的药用价值（1）桔梗有祛痰、镇咳、平喘作用。

7.（2）桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用。

8.（3）粗提桔梗皂甙有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性溃疡的作用。

9.（4）桔梗有抗炎和免疫增强作用。

10.（5）桔梗有降低胆固醇作用。

11.桔梗皂甙能增加胆酸分泌，降低大鼠肝脏中的胆固醇含量，增加类固醇的排出。

12.（6）桔梗有镇静、镇痛、解热作用。

13.（7）桔梗皂甙有局部刺激和相当强的溶血作用。

14.（8）桔梗粗皂甙有降低血压、减慢心率、抑制呼吸作用。

15.（9）桔梗有抗菌作用，对多种球菌、杆菌及絮状表皮癣菌有抑制作用。

16.（10）桔梗有抑制肠管收缩的作用。

17.（11）桔梗有利尿消肿、抗过敏、抗肿瘤作用。

桔梗怎么拌咸菜好吃？

凉拌桔梗是一道美食，属于凉拌菜，主要原料为桔梗、苹果梨、白芝麻、辣椒酱、醋、糖、辣椒粉、酱油、麻油。

1.准备好所有食材

2.苹果梨去皮切小块，蒜剥皮

3.将蒜瓣打成蓉，苹果梨打成汁

4.锅中倒入清水，放入一勺糯米粉，熬成面糊，晾凉

5.辣椒面倒入容器内，倒入晾凉的糯米糊拌匀，放入蒜姜蓉拌匀，再倒入苹果梨汁拌匀，放入盐或虾酱，最后放入白糖调味。

6.桔梗去杂质，洗净，把桔梗放入拌好的腌料里，拌匀

7. 可即可食用，放入保鲜盒里入冰箱冷藏腌一到两天味更佳。

营养价值：

1、除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。

2、桔梗皂甙祛痰作用，并能降低胆固醇的含量，增加胆酸的分泌。此外还有解热、镇痛、抗炎、镇静等作用。

3、桔梗具有祛痰排脓等功效。可作为咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓等病症的辅助食疗。

阴虚久咳及咳血者禁服；脾胃虚弱者慎服。

桔梗的功效与作用及禁忌的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于桔梗的用量是多少克、桔梗的功效与作用及禁忌的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。