梅花可以作为中药，疏肝解郁，开胃生津，化痰！作为花可以欣赏和学习梅花精神，坚韧不拔的精神！

腊梅花一棵在冬天盛开的花，他芳香美丽。可大家只知道他的美与香却不知他有着其他的功效与作用，腊梅花还可以食用。下面我为大家整理了梅花的功效与作用，希望大家能够喜欢。

梅花的功效和作用

1、梅花可以清肝护肝，对于头疼眼热的症状有显著疗效。梅花还对人们的胃有保护作用，可以治疗胃气痛导致的食欲不振、头晕眼花等症状。不只是肝和胃，对于人体其他的内脏来说，食用梅花制成的相关产品，都可以起到保护的作用。

2、梅花还能入药使用，可以有效地减轻白细胞下降的症状，具有活血化瘀的显著疗效。对于人们来说，梅花带来的药理作用也是值得我们好好去珍惜利用的。

3、梅花还能制成清香扑鼻的梅花粥，不仅能点缀粥的样子，还能疏肝通气，醒脑明目，起到健脾开胃的作用。

梅花的主要价值

医用价值

梅原产我国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。

观赏价值

在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等;也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰清之美。如松、竹、梅相搭配，苍松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代强调“梅花绕屋”、“登楼观梅”等，均是为了获得最佳的观赏效果。

另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞等。梅花冰清玉洁，纯贞高雅，是冬春之季观赏的重要花卉。它可成片丛植也可作盆景和切花，以美化庭院等环境。梅子生食，可生津止渴，也可制成话梅、梅干等各式蜜饯和梅酱、梅膏等物。果子入药，具有解热镇咳、驱虫止痢的功效;花、根人药，能活血解毒，利肺化痰。另外，果及树皮还可制作染料;树干材质优良，纹理细腻，是用于手工艺 雕刻 的重要材料。

雕刻价值

梅花是寒冬里一道亮丽的风景线，是人们冬季重要的观赏植物，梅花在很多的园林、庭院、公园等地方被广泛 种植 ，园林中搭配岁寒三友——松柏和竹子与梅花相互映衬，成为很多地方布景的重要的一个手法。梅花已经被广泛用于美化城市、开发旅游的一种重要的资源。梅树的果实可以食用，它晾晒干后可以制作成就是我们平常食用到的话梅。另外梅子还具有药用价值，能化痰止咳，它的酸甜可以增加进食。另外梅树还可以作为雕刻用的木材。

梅花泡水喝的禁忌

第一：保存

梅花如果想要保存更长的时间，那么应该晒干后放入密封罐中，然后放在通风、阴凉并且干燥的位置，这样还能够有效的预防受潮以及虫蛀。放置的高度应该稍高，不能够让 儿童 以及取食。

第二：科学的使用

梅花服用后具有一定的促进白细胞下降以及活血化瘀的作用，平时生活中使用梅花一定要注意用量。如果是将梅花泡水喝，那么早上服用的梅花茶不能够太浓，每天的总用量也需要控制，这样才能够更好的促进身体健康。

一般人群都是可以使用梅花的，但是生活中用量要控制。如果是将梅花煎汤服用，那么每次的用量应该控制在2克到6克之间，千万不要大量服用。若是将梅花外用，应该选择新鲜的梅花捣烂，而干燥的梅花效果则会减弱。

第三：孕妇不适合服用梅花

如果是怀孕期间的女性建议最好不要服用梅花。梅花很多人都把他当做是一种花茶来使用，事实上孕妇不能够使用，生活中更是不应该长期服用。生活中若使用梅花一定要在医生的指导下进行，避免身体出现副作用。

猜你喜欢：

1. 芙蓉花的功效与作用是什么怎么吃

2. 川牛膝的功效与作用是什么

3. 葫芦草有什么功效作用

4. 水菖蒲的功效与作用是什么食用禁忌有哪些

5. 梅花的功效与作用以及食用方法

6. 野艾蒿和艾草有什么功效和作用

梅花和兰花、菊花、竹子并称为花中四君子，梅花不仅仅是一张观赏物，它也可做为中药材治疗疾病。最常见的可谓是泡水了，但我这里要强调的是，不能用新鲜的梅花泡水！

梅花可以泡水喝吗

梅花可以泡水喝。但是新鲜的最好不要泡茶，你看到的那些花瓣都是处理过的，除了某些可以直接食用，如菊花，新鲜的梅花花瓣中含有鲜杨花素（剧毒）微量可产生昏迷！记住蔷薇科的植物，一般都含有鲜杨花素，不要轻易食用！

梅花泡水的功效

第一：促进脾胃的健康

梅花的味道带有一种酸味以及苦涩，但是并没有毒素，所以生活中可以放心的使用。梅花泡水喝的功效有很多，特别是对于脾胃有着很好的保健作用。梅花具有和胃、化痰以及疏肝健脾的作用，特别适合咳嗽患者服用。梅花还能够有效的治疗一些头部不舒服的毛病，如果身体出现了头痛、头晕等情况，可以将梅花泡水喝，治疗效果很好。

第二：治疗食欲不振

平时生活中如果身体出现了食欲不振、消化不良等毛病，那么可以将梅花泡水喝，具有和胃以及促进味蕾的作用。梅花具有开胃以及生津止渴的作用，适合夏天泡水服用，能够有效的保健身体。

第三：治疗肝胃痛

如果身体出现了肝痛以及胃痛的情况，可以将梅花和柴胡以及佛手一起搭配，然后煎煮服用药液。

第四：治疗梅核气

梅花进入身体之后能够最大限度的帮助体内进行理气、梳理气血以及调理脾胃。如果想要彻底的起到化痰郁结的作用，那就应该将梅花和半夏以及茯苓一起煎煮服用，身体就可以快速恢复健康了。

第五：治疗黄疸

梅花全身都是宝，花朵可以生津止渴，而根部则可以研磨成粉末服用，有效的治疗黄疸，特别适合一些儿童黄疸的患者服用。

梅花泡水的方法

材料：梅花、蜂蜜。

方法：将梅花和蜂蜜适量的用开水冲泡，再加入一些蜂蜜搅拌，每天代替茶水饮用。

功效：这种茶饮适合在夏天服用，不仅能够清除暑热，还可以有效的预防热气伤胃阴，还具有驱除心烦口渴的效果。

白梅花

白梅花采集：1～2月间采集含苞待放的花蕾，摊置席上，晒干。雨天可用炭火烘干。

花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。

但药用以白梅花为主，红梅花则较少。

梅花的主要用途

梅花的主要用途，说起梅花都知道是一种观赏价值的绿色植物，观赏价值较高，又是花中四君子之一，而梅花除了供人观赏之外,还可以食用，那么你知道梅花的主要用途是什么吗。

梅花的主要用途1

梅花的作用

梅花树木挺拔秀丽，花朵颜色淡雅美观，气味浓郁芳香，观赏价值较高。适合盆栽种养在室内，梅花品种较多，颜色丰富，种在室内可供人观赏，还能装饰房子。梅花的花期在冬春季，寒冷的季节花朵会逐渐开放，能够为家中带来生机。

梅花含有胡萝卜素、龙脑和腊梅甙等成分，采摘后，洗净晒干，后期可入药。梅花性平，味甜，微苦，药用可以缓解咳嗽和腹痛腹胀等症状，若是烧伤或是烫伤后，可将新鲜的梅花洗净并捣碎，再敷在患处，可以避免伤口感染，有利于伤口愈合。

梅花分为观赏梅和果梅两种，观赏梅主要以赏花为主，果梅以产果为主。果梅结出的果实，可用于食品加工，能够制成果酱、果汁饮品或果干等食品，用途广泛，经济价值较高。果实也可以制造药物，对于杀虫、止咳和祛痰有良好的`治疗作用。

梅花用途广泛，不过在养护期间需要加强管理。梅树易受病虫侵害，常见的病害有卷叶病、炭疽病、流胶病，虫害有蚜虫、蚧壳虫天牛等多种虫害，需要在生长期间，要保持通风，还要15～20天之间给树木喷1次杀菌药剂，进行合理的预防。

梅花的主要用途2

【中药名】梅花 meihua

【别名】绿萼梅、绿梅花、白梅花。

【英文名】Mume Flos。

【药用部位】蔷薇科植物梅Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc.的花蕾。

【植物形态】落叶小乔木或灌木，高可达10米。树皮淡灰色或淡绿色，多分枝。叶互生，叶柄被短柔毛；托叶1对，早落；叶片阔卵形或卵形，先端尾状渐尖，边缘具细锐锯齿，沿脉背有黄褐色毛。花单生或2朵簇生于2年枝上，先于叶开放，白色或粉红色，花梗极短；苞片鳞片状，褐色；花萼5；花瓣单瓣或重瓣，通常5片；雄蕊多数；雌蕊l。核果球形，一侧有浅槽，被毛，绿色，成熟时。花期11月至翌年2月，果期3～5月。

【产地分布】多为栽培。全国各地均有分布。

【采收加工】初春采集含苞待放的花蕾，及时低温干燥。

【药材性状】类球形，直径3～6毫米，有极短的花梗。苞片数层，鳞片状，长3.5毫米。宽至2毫米，暗棕色，有短毛。萼片5，广卵形，直径约4毫米，灰绿色或棕色，有毛。花瓣5或多数，阔卵圆形，长约4毫米，宽约5.5毫米，黄白色。雄蕊多数，雌蕊1，子房着生于凹陷的花托上，表面密生细毛。体轻。气清香，味微苦、涩。

【性味归经】性平，味微酸。归肝经、胃经、肺经。

【功效与作用】开郁和中、化痰、解毒。属理气药。

【临床应用】用量2.5～4.5克，煎服。用治肝胃气滞所致胁肋胀痛、脘腹痞痛、暖气纳呆、梅核气等。

【药理研究】煎剂对金葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。

【化学成分】含挥发油，主要有苯甲酸醛、苯甲醇、4-松油烯醇、棕榈酸、苯甲酸和异丁香油酚等，还含有黄酮类化合物芦丁、槲皮素、绿原酸、苯甲醛、苯甲醇等成分。

【使用禁忌】尚不明确。

【配伍药方】①治咽喉异物感，上部食管痉挛：梅花、玫瑰花各3克。开水冲泡，代茶常饮。(《浙江药用植物志》)

②治妊娠呕吐：梅花6克，开水冲泡，代茶饮。(《浙江药用植物志》)

③治瘰疬：鸡蛋开一孔，入绿萼梅花将开者七朵，封口，饭上蒸熟，去梅花食蛋，每日1枚。七日痊愈。(《纲目拾遗》)

④治痘疹：每年腊月清晨，摘带露绿萼梅一百朵，加上白糖，捣成小饼，令食之。(《不药良方》)

⑤治唇上生疮：白梅瓣贴之，如开裂出血者即止。(《赤水玄珠》)

梅花的主要用途3

梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。

许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或干制，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。

功效与作用

1、健脾养胃，梅花泡水喝有很多功效，其中对脾胃有很好的保健作用。梅花具有和胃、化痰及疏肝健脾的作用，特别适合咳嗽患者服用。

2、生津止渴，梅花具有开胃、生津止渴的作用，适合夏天泡水服用，能够有效保健身体。梅花可以有缓解食欲不振的作用，对于开胃生津有帮助，还可以促进食欲。

3、治疗肝胃痛，如果身体出现肝痛及胃痛的情况，可以将梅花和柴胡以及佛手一起搭配，然后煎煮服用药液。梅花对于治疗胃痛的情况有好处，还可以抗炎。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

溃疡病患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、梅花茶

取梅花10克、绿茶4克，放于杯中，冲入适量开水，静置30-60秒后，代茶频饮即可。

关于梅花中药作用与功效和梅花中药作用与功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。