圣女果和小番茄不一样。

圣女果和小番茄的区别，首先小番茄都是外观红色的。而圣女果他不仅有红色，还有黄粉橙三种颜色。在长相上，圣女果是球形，而小番茄是椭圆形，两个水果非常的相似，在大小上，小番茄要比圣女果都小一些，在口感上，圣女果它的口感是比较甜的，而小番茄，它是带有一点酸的，甜中带酸。

就营养价值而言，小番茄的维生素是圣女果的1点8分之一，野圣女果它的营养价值更高，更具优势。他们相同的一点是，它们都属于西红柿。

圣女果的功效：

圣女果，它是一种草本植物，具有健胃消食，清热解毒，增进食欲的功效，口渴的时候可以吃圣女果来解渴，而且我们一般在凉菜的时候会放一些圣女果来增添食欲。

圣女果性寒，味酸、甜，是茄科番茄属樱桃番茄成熟的果实，具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的功效。对于消化不良、中暑、胃热口苦、食欲不振、口渴等症有治疗的作用。

圣女果中含有的维生素C成分，具有改善肌肤锁水，延缓衰老，润泽肌肤的作用。而含有的维生素A成分，具有护肝和缓解眼睛疲劳，保护视力的作用。

而含有的番茄红素和谷胱甘肽是天然的抗氧化剂。能清除自由基、软化血管和防止动脉硬化及防癌抗癌的功效。

圣女果的功效与作用：

1、防晒

圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

2、保护皮肤和肝脏

圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

3、助消化

圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

4、防癌、抗癌

圣女果制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

5、延缓衰老

圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

圣女果的营养价值：

1、圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。

2、圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。

3、番茄含有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。

4、樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。

5、番茄含有大量的维生素C，维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

;?????我们看到的圣女果一般有和红色的两类，而红色是比较常见的品种。相较于其它水果，圣女果的颜色要丰富的多。不过，圣女果红的好还是黄的好?哪个品种更好吃?不同颜色的圣女果其营养价值是否相同呢?

??????圣女果红的好还是黄的好

??????不能说哪个一定更好，各有各的好处，可能圣女果里面含有的β-胡萝卜素比较多，对眼睛和皮肤有一定好处;但红色的番茄红素相对丰富一些，有较强的抗氧化作用，一般

??????来说，颜色越红，番茄红素含量越高。但总体来说，两者营养价值和口感都大同小异，具体怎么选择看个人口味吧。

??????黄圣女果和红圣女果有什么区别

??????黄圣女果和红圣女果都是小番茄的一种，本质上没有什么差别，味道也差不多，营养价值也差不多，都有各自的功效与作用。不过，细究的话，那就是红色可能价格高点，然后

??????口感的话，都是有点酸的，一般红色的圣女果味道酸甜可口但不是很脆，的圣女果甜味稍淡，但入口爽脆。甜爽的圣女果是深红色的，因为光照、水分较充足。圣女果颜色

??????越深的越甜，浅颜色的是不怎么甜的圣女果。

??????不同颜色圣女果的价格

??????圣女果零售单价2元-16.8元不等，紫色最贵最便宜。据不完全调查，紫圣女果价格达16.8元/斤，红色圣女果价格为6.98元/斤，圣女果价格为2元/斤。

??????不同颜色圣女果营养价值是否相同

??????不同颜色圣女果营养价值大体相同，只有细微差别。比如常见的圣女果里面含有的β-胡萝卜素比较多，对眼睛和皮肤有一定好处;红色的番茄红素相对丰富一些，有较强的

??????抗氧化作用，而紫色的圣女果是比较新的品种，具体什么营养成分多，暂时还不清楚。

??????我们看到的圣女果一般有和红色的两类，而红色是比较常见的品种。相较于其它水果，圣女果的颜色要丰富的多。不过，圣女果红的好还是黄的好?哪个品种更好吃?不同颜色的圣女果其营养价值是否相同呢?

??????圣女果红的好还是黄的好

??????不能说哪个一定更好，各有各的好处，可能圣女果里面含有的β-胡萝卜素比较多，对眼睛和皮肤有一定好处;但红色的番茄红素相对丰富一些，有较强的抗氧化作用，一般

??????来说，颜色越红，番茄红素含量越高。但总体来说，两者营养价值和口感都大同小异，具体怎么选择看个人口味吧。

??????黄圣女果和红圣女果有什么区别

??????黄圣女果和红圣女果都是小番茄的一种，本质上没有什么差别，味道也差不多，营养价值也差不多，都有各自的功效与作用。不过，细究的话，那就是红色可能价格高点，然后

??????口感的话，都是有点酸的，一般红色的圣女果味道酸甜可口但不是很脆，的圣女果甜味稍淡，但入口爽脆。甜爽的圣女果是深红色的，因为光照、水分较充足。圣女果颜色

??????越深的越甜，浅颜色的是不怎么甜的圣女果。

??????不同颜色圣女果的价格

??????圣女果零售单价2元-16.8元不等，紫色最贵最便宜。据不完全调查，紫圣女果价格达16.8元/斤，红色圣女果价格为6.98元/斤，圣女果价格为2元/斤。

??????不同颜色圣女果营养价值是否相同

??????不同颜色圣女果营养价值大体相同，只有细微差别。比如常见的圣女果里面含有的β-胡萝卜素比较多，对眼睛和皮肤有一定好处;红色的番茄红素相对丰富一些，有较强的

??????抗氧化作用，而紫色的圣女果是比较新的品种，具体什么营养成分多，暂时还不清楚。

圣女果的介绍

圣女果是番茄大家族中的一员。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种)，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、及橙色，其中以红色栽培居多。圣女果是一种非常好的保健营养食品，尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。圣女果外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特。

圣女果的根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少；有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶， 小叶多而细，由于种子较小，初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主。种子比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重1.2～1.5克。

苹果醋果蔬沙拉

大杏仁双耳沙拉

菠萝沙拉船

圣女果的功效与作用

圣女果是高营养的一种水果，其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等，吃圣女果可以温肺益肝、健脾胃、止渴等，还预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

1、圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

2、圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血，美容养颜，护肤。圣女果又叫做小西红柿，小番茄，既是蔬菜，又是水果，它的维生素含量是普通番茄的1.7倍，圣女果具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血的作用，还能够增进食欲，圣女果里面还含有谷胱甘肽和番茄红素，这些物质能够促进人体的生长发育，并且能够增加人体的抵抗力，延缓衰老。实验证明，圣女果的番茄红素还能够保护我们不受致癌毒素的侵害，并且能够提高防晒的能力，所以圣女果还具有一定的美容养颜，护肤的作用，圣女果，也可以保护消化道胃液的正常分泌，对增进消化道的功能也有一定的作用

圣女果的营养价值比较高，对人体能起到清热排毒、健胃消食、美容护肤等功效。圣女果中含有丰富的维生素以及微量元素，适当的吃点有助于提高人体的免疫力，还可以治疗各种口渴、食欲不振等情况。圣女果中还有一种番茄红素，能起到防癌抗癌的作用。在吃的时候要适量，不要一次性吃过多。在饮食方面还可以选择一些其他含有维生素丰富的水果，对人体都比较有利。

水果番茄的功效与作用有哪些

水果番茄的功效与作用有哪些，水果番茄口感甜蜜，且营养丰富，特别适合姑娘们当做零食吃，圣女果除了含有番茄的所以营养成分外，其维生素含量也远远多于番茄，下面是水果番茄的功效与作用有哪些。

水果番茄的功效与作用有哪些1

圣女果是常吃的一种小食品，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育的作用，同时还可以增强人体的抵抗力。圣女果富含维生素和番茄红素，具有很强的抗氧化性。

可以美白皮肤，还可以清除机体自由基，有延缓衰老的功效。圣女果富含维生素A，维生素A对保护视力是有着很好的作用的，所以多吃圣女果可以保护视力，缓解眼睛的疲劳。圣女果性凉，且其本身富含的膳食纤维。

促进胃肠的蠕动的同时，又有很好的清热解毒的功效，对于体内有内热引起的咽喉的肿痛、口舌生疮，出现大便干结、口渴、口臭、胸膈的闷热的症状都有很好的缓解的作用。

第一、清热解毒。圣女果具有清热解毒的功效，对内热引起的咽喉肿痛，口舌生疮，大便干结，口渴口臭，胸膈闷热有很好的调节作用。

第二、调节免疫。圣女果含有多种微量元素和矿物质，对人体免疫系统的平衡和完善意义重大。能使腺体修复、恢复防御功能，病菌，对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。

第三、润肤美容。圣女果还具有润肤美容的功效，圣女果含有很高的胡萝卜素和维生素EC，能够有效改善肌肤粗糙老化，是保持青春的上好食品。

第四、减肥。圣女果能够润肠通便，清理肠道，因此可以起到减肥的作用，对啤酒肚或者产后便秘引起的小肚腩有很好的减肥作用。

水果番茄的功效与作用有哪些2

第一，圣女果的营养价值很高，常吃圣女果能够有效的提高人体的'免疫能力，还有益于脑智力的发展。

第二，于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。

第三，圣女果能促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

第四，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

第五，圣女果能够有效的促进人体的身体发育，特别适合促进小儿的生长发育。能够增加人体的抵抗能力，有着延缓衰老的功效。因为圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。

圣女果的营养价值

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

圣女果是一种很高营养的蔬菜。它含有蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等营养，特别适合怀孕的孕妇使用。是孕妇的最佳食品之一。

圣女果的做法大全

一、香蕉圣女果奶昔的做法

材料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个

做法：

1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。

2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。

3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。

4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。

5、牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子。

6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。

二、圣女果培根卷的做法

材料：圣女果10个，培根10片。

调料：黑胡椒碎、孜然粉各适量。

1、将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。

2、用培根将圣女果卷起，用牙签插紧。

3、排入烤盘，入预热好的烤箱，230度，烤15分钟(中途翻个面)至表面稍有焦黄、吐油即成。

三、圣女果蜜饯的做法

材料：

圣女果若干，葡萄干适量，桃干适量，蜂蜜，白糖，水

1、取干果若干，用刀切成碎片。

2、锅里放少许水，滚后倒入干果碎。

3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢搅拌均匀，小火煮半小时。

4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。

5、用刀在小番茄中间横切一刀，直达三分之二。

6、将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。

圣女果怎么挑选

一到圣女果当季的时候，水果摊就会出现黄的，红的，绿的圣女果，让人挑花了眼，不会挑的人可能一把抓，洗完了才发现水果已经熟透不能吃，那么圣女果怎么挑呢?

在选择圣女果时，选择那些根蒂新鲜的，当然也会有些在运输的过程中脱落，但大多数的还是会存在的。一般正常的新鲜的圣女果应该是颜色红并有光泽。但如果是特别红，并且发黑，那么可以断定其存放的时间过于长，不宜选购。圣女果硬点是没有关系的，但是，如果很软，那么就不要购买了，因为它可能已经存放了一段时间，很容易腐烂变坏。

圣女果好吃，但也不能多吃，其含糖量也是极高的，因此，糖尿病患者要尽量少吃。

水果番茄的功效与作用有哪些3

1、圣女果的功效与作用

圣女果具有抗氧化、抗衰老、预防心脑血管疾病、润肠通便、促进消化的作用。日常适当进食可有效缓解紫外线对皮肤的伤害，加速体内自由基的清除，具有很强抗氧化、抗衰老的作用，且能够降低血压、血脂，能预防冠心病等疾病的发生。

2、圣女果的营养价值

每一百克圣女果中含有纤维素1.5克、碳水化合物5.8克、蛋白质1.0克、叶酸61.8微克、维生素C33微克等，具有明显抗氧化、抗衰老的作用。

3、圣女果补血效果好吗

圣女果的补血效果不是很理想。虽然每一百克圣女果中含有叶酸61.8微克，适当进食有助改善叶酸缺乏所致的贫血，但需要大量进食，才可能会达到补血功效，同时也可能会诱发腹泻。

4、圣女果补肾吗

圣女果不补肾，而且其性微寒，大量或长期进食还可能会加重肾虚症状，尤其是肾阴虚的人一定要避免进食。此外，如果肾脏功能不好，建议就医。

结语：圣女果的功效与作用包括抗氧化、抗衰老、预防心脑血管疾病、润肠通便。日常适量进食可缓解皮肤衰老的速度，以及能有效预防色斑的出现。此外，有利于高血压、高血脂等疾病的控制。

关于黄圣女果的功效与作用和黄圣女果和红圣女果哪个好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。