农村人种在地边的香茅草有什么功效和用途？

1.香茅草又叫柠檬香茅 柠檬香茅的数值本身就能散发出极好的气味，很多了解它的人会把它作为一种独特的香料。比如腌制各种肉类的时候，可以加入柠檬香茅，这样这些肉制品做好以后会有一种独特的香味，吃起来很香，还可以做成茶。制成茶后，柠檬香茅会有很好的杀菌作用，经常饮用会养胃。干燥后还可以做成香囊，有独特的香味。如果穿在身上，有香的效果。现在还可以用柠檬香茅为原料提取精油，受到人们的喜欢。尤其是现在，一些大酒店会用柠檬香茅作为调料，增加菜肴的味道，吃完就想吃，增加酒店的特色，让客人来了也想来。所以现在有些酒店会买优质的柠檬香草，一般价格在10块钱一斤左右。

2.可以药用，香茅具有和胃通气、化瘀通络等作用。对治疗感冒、头痛、胃痛、跌打损伤等有很好的效果。茅草含有柠檬醛，气味芳香，有消毒杀菌的作用，对治疗神经痛、肌痛也有很好的效果。

3.可以食用。美食方法，茅草的味道与茭白、大葱和青豌豆等蔬菜和水果相搭配。鸡胸肉和鱼山珍海味也可以用茅草做馅，帮助去除腥味。贝类海鲜也可以用茅草调味，使用方法很多。自然，在东南亚传统的咖喱酱、肉馅饺子、热食中，香茅也是必不可少的。即使你足够大胆，你也可以在米饭布丁之类的甜点中加入香茅，创造出超乎想象的味道。因为材料比较硬，所以切好的或剁碎的香茅要煮足够长的时间才能足够软。

4.可以缓解身体不适。鲜叶也可以用来煮水，食入后可以缓解肠胃胀气、便秘、腹泻等消化不适。发烧的患者也可以喝一些香茅来诱导出汗，帮助身体降温。喝香茅水可以缓解的其他疾病包括感冒、流感、呕吐和高血压。凉茶也被认为有助于排除体内毒素。

5.可以美容，对女性来说，香茅草具有利尿、抗贫血、润肤等功效，可用于美容保健。但由于香茅气味太重，孕妇不宜使用。

1、毒杀菌、助消化、缓解疼痛、美容养颜。

2、香茅草含有柠檬醛，有消毒、杀菌，治疗神经痛、肌肉痛的效果，因为被誉为消痛剑客。用香茅草泡茶喝可以提高消化机能，达到健胃消食之功，可以缓解筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛，并能处理消化问题，也可以治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外，对女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效，是女性养颜美容不可或缺的。副作用是香茅草香味比较重，因此孕期的妇女不宜使用。

香茅[citronella] 简述：香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。 【本质】 以晒干的草蒸馏而得，味道像是水果香及熏衣草的综合，高度约60公分，主要产地为斯里兰卡、瓜哇、马达加斯加、南非，其中以瓜哇品质较好，本世纪才被大量商业使用，近年来更是受宠，虽然其来源稳定，但96年以来价格已上涨一倍以上。 【气味】 驱除蚊子、跳蚤，减少病房中的细菌。 【功效】 头痛，偏头痛，喉咙痛，发烧 ，咳嗽，肠炎，增进食欲，风湿痛，油性皮肤，皮肤松软， 粉刺，乳汁分泌少，激励情绪 ，减轻忧郁不安，除臭，杀菌 ，驱虫 【精油选购等级】 精油书房～进阶者必备的精油十六种之一 【皮肤疗效】 与橙花、佛手柑调和之后，可以软化皮肤。 【适合与之调和的精油】 佛手柑、尤佳利、天竺葵、熏衣草、橙花、薄荷、苦橙叶、鼠尾草、依兰。 【初阶精油魔法】 单独以香水茅精油以1d比1cc清水的比率稀释，可广泛用于环境清洁防虫消毒，气味改善，可喷洒于居家、衣物、鞋袜、或是宠物身上。 【进阶精油魔法】 气味具有偕同作用，与其它精油调和可应用于精油香水自制，其气味并能提供足够的草本后味，建议与较尖锐的气味，例如与冬青木、芳樟叶、香料类的精油调和。 阔香时作为驱蚊基础油，加入5滴，并可与熏衣草、玫瑰草、马鞭草等调和使用。 香茅3d与佛手柑3d，熏衣草4d，调和于一次长发或两次短发的洗发精用量中，可柔软过硬的发质。 【使用场所】 相当建议使用于老弱妇孺的卧房，作为驱虫与协助身体调养的基本气味。 于公共场所使用，也可以提供热带的异国气氛，并有驱蚊与空气清香的功用。 【使用方法】 香茅的气味相当浓郁且持久，每次的用量不要过半数或超过五滴。 【魔法笔记】 其实精油多少都有驱虫效果，香茅当然是著名的一种，不过最建议的驱虫配方，就是除了几种主要的驱虫成分外，其它的尽量多，也就是尽量让成分更复杂，越是复杂的复方精油，越能发挥你想象不出的功效，毕竟，精油的成分真正有研究出来的，也不过一半不到！ 复方的精油，反而更能发挥小型植物圈的特性，也就是毒性因牵制而降低，正面的功效因互补而提升，什么是精油的正面功效，那就是：驱虫抗菌，去霉抚平，也就是植物本身基本最需要的自然武器！ 下次建议您也随手将手边的精油调和，看看这个自然的武器，能帮您什么？！ 【别名】柠檬茅、香巴茅、风茅 【来源】禾本科香茅属植物香茅cymbopogon citratus （dc.） stapf，以全草入药。全年可采，洗净晒干。 【性味归经】辛，温。 【功能主治】祛风除湿，消肿止痛。用于风湿疼痛，头痛，胃痛，腹痛，腹泻，月经不调，产后水肿，跌打淤血肿痛。 【用法用量】 3～5钱；或提取香茅油，每服数滴。 【摘录】《全国中草药汇编》

[编辑本段]心理面

可以净化并提振情绪，能纾解抑郁的心情。温暖的草本味，使人充满了单纯而自然的香芬环境，彷佛置身芒草山头，可以净化并提振心情，化解纷扰俗事。

[编辑本段]生理面

1.香茅最重要的特性就是驱虫，最适合在夏天用来喷洒或熏香，也可以帮助猫狗摆脱跳蚤的纠缠。 2.可以净化心灵，效减轻头痛、偏头痛及神经痛。 3.它除臭与激励的特性，可使疲惫又汗湿的双脚清新有活力。 相当知名的驱虫精油，且对人体无害，气味温暖，相当建议提供作为室内阔香驱虫使用，也可用于宠物的跳蚤寄生虫驱离。 温暖平静草本气味也适合协助体弱或病人的身体调养，并提供婴幼儿安全的心理抚慰，例如因居住环境蚊虫较多引起之婴幼儿夜间睡眠不稳、夜哭，推荐以香水茅的阔香，协助此类情形。

香茅草是西餐中比较常用到的香料，香茅草本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味，受到很多厨师的喜爱。吃香茅草有什么好处？香茅草的功效与作用是什么呢？

香茅草的功效与作用 富含各种维生素

柠檬草对健康最重要的好处之一便是它富含各种维生素和矿物质，比如维生素A和维生素C，以及叶酸、镁、锌、铜、铁、钾、磷、钙、锰等微量元素，还含有少量的B族维生素。

抗菌杀毒

柠檬草具有抗菌杀毒的能力，能有效预防接触性传染疾病。

止痛

柠檬草有刺激神经、放松肌肉、缓解疼痛的效果，不少人会选择用柠檬草精油涂擦在肌肉疼痛或拉伤的部位，能使肌肉柔软，消除乳酸、促进血液循环，是止痛的绝佳良药。

排毒

柠檬草的有效成分，可以让身体增加排尿频率，帮您将身体里的毒素排出体外。

修复肌肤

柠檬草富含维C，让肌肤亮白，可以减少粉刺和痤疮。

健脾健胃

柠檬草有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。

催乳

柠檬草精油温和不刺激，不含有害化学物质，许多哺乳期的妈妈们都喜欢滴一、两滴柠檬草精油在手掌上，轻轻在乳房搓开，能起到催乳、增加乳汁分泌的作用。

提神驱蚊

由于其独特的芬香以及从柠檬草中汲取出来的柠檬醛、避蚊胺、香茅、尤加利等多种成分，能产生蚊虫讨厌的味道，用温水稀释几滴柠檬草精油涂在身上，能有效防止蚊虫叮咬。尤其在炎热的夏天，稀释后的柠檬草精油涂在身上还会觉得凉快舒服，能起到降温提神的作用。

祛脚气

柠檬草精油能刺激神经、消除乳酸，促进血液循环。在热水中滴入几滴柠檬草精油，用来泡澡或泡脚，都可以达到活血、疏通经络的效果，还能去除脚气脚臭，效果甚好。

认识香茅草

香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡(尤其生病初愈的阶段)。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。现也被欧美广泛用于室内当芳香。

香茅草的禁忌

柠檬草是一种性质温和的中药材，也是生活中常见的调味料，对人类有诸多好处，多数人群在食用它时并没有禁忌存在，但是对于一些体质虚弱，或者患有一些特大疾病的人群来说，是不能随意食用柠檬草的，不然也会产生一些不良症状，如果想使用，必须谨遵医嘱。

香茅草是一种多年生草本植物，它具有浓郁而持久的香气，平时可以腌制后食用，也可以制成香料，更可以入药，是一种利用价值特别高的野生植物。那么香茅草的功效与作用有哪些呢？

香茅草的功效与作用

1.驱杀蚊虫

香茅草的气味不被昆虫所喜爱，能够起到驱散蚊虫的作用，香茅油的气味可以驱散吸血蚊子，扁虱和跳蚤等。香茅油对家蝇有较强的熏蒸作用，且表现出一定的触杀作用。

2.提味增香

香茅草中含有大量的挥发油，它是一种天然的香料，平时人们在烹调菜品时可以加入适量的香茅草，能起到去除异味，提味增香的重要作用，能让做好的菜品滋味更加诱人。

3.抗菌消炎

香茅草中含有的生物碱和酚类物质，以及维生素c等营养成分，都是天然的抗菌成分，它能消灭人体内的肺炎球菌和金葡萄球菌以及，乙型链球菌等十几种致病菌，能减少这些细菌对人体组织细胞的伤害，平时人们适量服用，可以预防肠胃炎，也能降低上呼吸道感染和泌尿系统感染的发病率。

4.利尿消肿

利尿消肿也是香茅草入药以后的重要功效，它能提高人的肾功能，而且能防止水之流，可以加快人体多余水分代谢，对人类的小便不利和身体浮肿以及肾炎等症都有明显治疗作用。

5.止咳平喘

止咳平喘也是香茅草的重要功效之一，它含有大量的皂苷和一些天然酸性成分，还含有一些糖类物质和挥发油这些物质被人体吸收以后，能扩张血管，而且能消除气管和肺部的炎症，可以让人体内痰液稀释，并能快速排出，能让人们咳嗽气喘的症状很快减轻，在临床上它是治疗人类的哮喘和咳嗽的常用药治疗效果特别好。

6.美化家居净化空气

香茅草平时还能当观赏植物，供人们栽培，把它摆放在室内能美化家居供人观赏，另外它在生长过程中还能吸收空气中的二氧化碳和甲醇与甲醛，能净化空气，除此以外它还能消炎杀菌能消灭室内空气中的多种细菌与病毒，能降低流行疾病的传染率。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。