蘘荷子

(《纲目》)

【来源】为姜科植物蘘荷的果实。植物形态详"蘘荷"条。

【功用主治】《浙江民间常用草药》："治胃痛。"

【用法与用量】内服：煎汤，1～2两。

【宜忌】《浙江民间常用草药》："有胃出血史者忌用。"

【选方】治胃痛：蘘荷开裂的果实三至四两，白糖适量。水煎服。或果轴连根茎五钱，水煎服。(《浙江民间常用草药》)

提醒您：蘘荷子 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

1、通经活血，镇咳祛痰，消肿解毒。

2、蘘荷主治，主治疮肿，瘰疬，目赤，喉痹，老年咳嗽，妇女月经不调。

3、蘘荷成分，根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯。

4、蘘荷食用方法，日常用法：内服，煎汤，15～25g；研末或鲜者捣汁。外用，捣汁含漱、点眼或捣敷。

新年第一天去大明寺上香，拾阶绕寺，见落叶坡间红色隐约，还以为是丢弃的红色塑壳，很是扎眼灼目；近看却是土中生出花来一般；初时惊讶，不敢去摸……

后来看到周围倒地的枯杆叶子才识出是阳荷的果子，第一次知道阳荷的果子，并不是从枝头而和花一样也是从地里钻出来。

放眼处皆为观音花

自然的奇妙，常常是出其不意的。

看过阳荷的枝叶，很多人该和我一样总以为不过是错过了花开果实的季节。一直以为那美味的紫色笋芽不过是阳荷的新芽，如竹笋般。但今天见到这地上冒出的果子，才确认了之前吃的笋型原来真是花苞。

生长环境：属于耐荫性植物，野生多，在日本和我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长。

营养元素：富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素。阳荷具有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，可治疗便秘，糖尿病等病症，素有"亚洲人参"之美誉。

特征：

阳荷（蘘荷）是姜科姜属多年生草本植物，所以又名野姜。株高可达1.5米；叶片披针形或椭圆状披针形，花序近卵形，苞片红色；7-9月开花；根茎白色，微有芳香味。

9-11月结果时，其根茎处便会涌现出硕大的紫红色蕾果，开裂时妖艳妩媚、芬芳怡人，犹如奇花绽放。蒴果卵形，成熟时开裂，果皮内面鲜红色。种子黑色或暗褐色，被有白色或灰褐色假种皮。

植物的叶(蘘草)、花穗(山麻雀)、果实(蘘荷子)、根茎均可供药用

蘘草："主温疟寒热，酸嘶邪气

花穗又称山麻雀：具有祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃的功效，主要用于治疗便秘、糖尿病、月经不调、风寒咳嗽等病症。花序部可作蔬菜食用，曾是风靡日本市场的抗癌保健野生蔬菜。

果实：可治胃痛。蘘荷开裂的果实三至四两，白糖适量，水煎服。或果轴连根茎五钱，水煎服。(《浙江民间常用草药》)

阳荷根茎，可提取芳香油，用于低级皂用香精中。根茎可入药，"性温，味辛淡，忌铁"。

阳荷植株有特殊的气味，具有驱虫害作用。

1、醇酒蘘荷叶：蘘荷60g，捣烂绞汁，兑入等量黄酒，和匀。少少服之。源于《肘后方》。本方取蘘荷散风寒，开声音，黄酒可增强其辛散作用。用于外感风寒、卒然失音，或咽喉不利。

2、蘘荷紫苏橘皮汤：蘘荷15g，橘皮、紫苏各10g。加水煎汤服。本方以橘皮配蘘荷祛痰止咳、平喘；紫苏配蘘荷散风寒。用于外感风寒所引起的咳嗽气喘，微恶风寒等。

3、蘘荷通经汤：蘘荷30~60g，煎汤取汁，兑入适量米酒服。源于《经验方》。本方有活血通经的功效。用于妇女血滞经闭或月经后期。此外，亦可用于跌打损伤，瘀肿疼痛。 1、形态特征：又名野姜、阳荷等。为多年生草本植物。植株高0.5～1米，根状茎圆柱状，淡。叶片披针状椭圆形或线状披针形，长20～37厘米，宽4～6厘米．叶面无毛，叶背无毛或被疏长柔毛，顶端尾尖，叶柄长5～17毫米，叶舌膜质，长3～12毫米；总花梗长17厘米以下，被圆形鳞片状鞘，穗状花序椭圆形，长5～7厘米；苞片覆瓦状排列，椭圆形，红绿色，具紫脉；花萼长2.5～3厘米；花冠管较花萼长，裂片披针形，长2.7～3厘米，淡；唇瓣卵形，3裂，中裂片中部，边缘白包。果倒卵形，熟时裂成3瓣，果皮内鲜红色。种子黑色，假种皮白包。花期8～10月。

圆荷是既可食用又可药用的植物，平时可以将圆荷洗净加调味料清炒着吃，圆荷的根、茎、花、叶都可作为药材入药，可用来治疗多年病症。圆荷属于姜科植物，无论很强，喜欢在潮湿的土壤中生长，我国安徽、浙江等地区多有种植。

圆荷的功效和作用

圆荷又被称为蘘荷，属于姜科植物，是一种蔬菜，圆荷的功效与作用在于既可食用也可药用，圆荷的根、茎、花、叶都可作为药材入药。将圆荷作为药材入药，有活血、祛痰、止咳、消肿、解毒、调经等多种的功效。

圆荷入药可用来治疗疮肿，喉痹，咳嗽，月经不调等症状，将它和别的药材搭配使用还能治疗多种病症，药用价值很高。平时可以将圆荷和毛豆一起炒着吃，也可以将圆荷洗净，加大蒜生姜等调味料清炒着吃，口感很不错。

圆荷属于多年生草本植物，最高能长到1米，它的根茎为淡，它的叶片呈披针状椭圆形或线状披针形，最长能长到37cm。圆荷适应力很强，多生长在山谷中阴湿的地方，我国安徽、浙江、湖南、江苏等地区多有种植。

圆荷会在每年8～10月开花，它的花朵很小，但具有一定的观赏价值，圆荷通常是通过种子来播种的，它的种子呈黑色，外面有一层白色的假种皮。圆荷喜欢在潮湿的土壤中生长，害怕干旱，对水分的需求量较大。

这算是一道江南特色的美食吧。蘘荷，别名阳藿、?野姜、茗荷、延荷、蘘草，在我们的江南地区和云南能够见到。本身有种淡淡的清香味（也有很多人接受不了这个气味啦）有很好的活血调经，清热解毒的功效。适合清炒，一般是加千张皮（豆腐皮）或者毛豆。日本人喜欢用蘘荷和毛豆拌饭煮制，清新清香，很有夏天的感觉。1.?毛豆先用加了少许盐的热水焯一下，至7、8分熟，提前入味。?

2.?蘘荷洗净，去掉外层的皮，切成细丝

（依照个人喜好，也可以切的大一些

比如直接十字切开）。?

3.?千张皮用热水迅速烫一下，然后切成较细的丝备用。?

4.?锅内加一点油（因为是要体现菜蔬的原味，因此一般加没有什么味道的油，比如色拉油或者玉米油），依次放入毛豆、蘘荷和千张翻炒。过程中加入少许盐和蘑菇精（鸡精/味精）调味。?

5.?起锅前可以加一点点白糖提味

瓤荷图片功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于瓤和图片、瓤荷图片功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。