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中药材大全药材认识:驴蒿的功效和作用

03-26 中药材大全药材认识
中药材大全药材认识:驴蒿的功效和作用

中药材大全药材认识:驴蒿的功效和作用

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驴蒿的功效和作用 驴蒿的功效和作用是什么

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  • 1、芦蒿和茼蒿是同一种植物吗?
  • 2、芦蒿的功效与作用有什么?
  • 3、芦蒿的功效与作用

    不是同一种植物。

    一、芦蒿

    芦蒿(学名:Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.)为菊科蒿属植物 。嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本;植株具清香气味。主根不明显或稍明显,具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗,直立或斜向上,直径4-10毫米,有匍匐地下茎。

    叶纸质或薄纸质,上面绿色,无毛或近 无毛,背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛;茎下部叶宽卵形或卵形,近成掌状或指状,5或3全裂或深裂,分裂叶的裂片线形或线状披针形。头状花序多数,长圆形或宽卵形,并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序。

    瘦果卵形,略扁,上端偶有不对称的花冠着生面。花果期7-10月。

    二、茼蒿 (桔梗目菊科植物)

    茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)。

    为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

    扩展资料:

    芦蒿和茼蒿的区别

    1、分类

    茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。

    芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等,菊科蒿属,有白蒿、青蒿等多种种类,青蒿是芦蒿中的珍品,本基地种植即青蒿。

    2、作用

    茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用,同时在欧洲将茼蒿作花坛花卉。

    芦蒿在古代的时候就有人将以入菜味道鲜美。

    3、药效

    茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。

    芦蒿,根性凉、味甘,叶性平、味甘,有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用,清香,脆嫩可口、营养丰富。

    参考资料来源:百度百科——芦蒿

    参考资料来源:百度百科——茼蒿

    芦蒿的功效作用:

    一、卢蒿用作药的功效:清热止咳、保护头脑、防癌抗癌等

    1、古本草书中已有记载。《尔雅》称“由胡”、“蘩”,《神农本草经》及《本草纲目》中称“白蒿”,其中水生者可能就是本种。全草入药,有止血、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于治疗黄胆型或无黄胆型肝炎良好。

    2、芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。

    3、根茎含淀粉量高,可为肌体提供热量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。

    二、卢蒿可以饲用,食用

    1、饲用:

    芦蒿的粗蛋白质和粗脂肪含量均较高.干草的适口性又较好,因此,可做为牲畜早春和冬季的舍饲饲草。

    2、食用:

    每百克卢蒿嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。

    卢蒿含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维。

    芦蒿以鲜嫩茎杆供食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。芦蒿可凉拌或炒食。嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。

    参考资料来源:百度百科-芦蒿

    食材简介:

    芦蒿,又称水蒿、柳叶蒿、驴蒿等,为菊科蒿属植物 ,植株具清香气味。芦蒿主要分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国各地,多生长于海拔800米至3000米的湿润地区。芦蒿主根不明显,具有多数侧根,根状茎稍粗,直径约为4-10毫米,嫩茎叶可凉拌、炒食,根状茎可腌渍。

    营养功效:

    芦蒿口感脆嫩爽口,营养丰富。含有比较丰富的维生素C,可以有效的提高白细胞的杀菌能力,增强人体免疫力。芦蒿所含的硒元素对免疫功能具有显著的刺激作用,可促进T淋巴细胞核中性细胞数量的增加,从而加强破坏肿瘤细胞的作用,并且芦蒿还含有挥发性精油,有较好的开胃作用。此外,芦蒿丰富的淀粉含量在为机体提供热量的同时也有着保护头脑、充当肝脏贮备的作用。

    适宜搭配:

    那么,芦蒿适合与哪些食物进行搭配呢?

    芦蒿和豆干搭配,能够补充钙质,防止骨质疏松,促进骨骼发育;

    芦蒿和胡萝卜搭配,可以益肝明目、改善贫血,还能增强人体免疫力。

    芦蒿和猪肉搭配,能够补肾养血,滋阴润燥,对肾虚体弱、产后血虚等病症也有很好的作用。

    芦蒿和墨鱼搭配,具有养血通经、催乳补脾、滋阴益肾等功效。

    芦蒿和青椒搭配,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥。

    常见做法:

    在生活中,芦蒿还有哪些常见的做法呢?

    芦蒿炒香干、芦蒿炒培根、腊肠炒芦蒿、芦蒿炒肉丝、芦蒿炒墨鱼等等。

    关于驴蒿的功效和作用和驴蒿的功效和作用是什么的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

    延伸阅读:如何正确鉴别中草药?

    眼观

    看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。

    看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。

    看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

    手摸。

    手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。

    手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。

    手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。

    鼻闻。

    直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。

    蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。

    揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。

    口尝。

    鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。

    水试和火试

    有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。

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