云芝是一种野生真菌，属于多孔真菌科。这是一种灵芝。它是真菌的菌丝体。平时可用作保健食品和药品。它的保健和药用效果非常好。它能维持人体健康，延缓身体衰老。如果你想知道食用云芝的好处，你可以看到下面的具体介绍。

云芝可以增强免疫功能。食用云芝后，人们可以吸收丰富的天然多糖。这种物质可以加速人体免疫细胞的合成，促进人体免疫细胞的再生，增强人体自身免疫系统的免疫功能。保持免疫系统的健康还可以提高人体的抗病能力。癌症的发病率逐年上升，病情迅速恶化。许多人将失去生命。所以在日常生活中，我们应该注意预防癌症。被人体吸收后，可提高组织细胞的活性，防止细胞癌变，抑制人体内致癌物质的活性，并能显著降低人类癌症的发病率。

食用云芝有什么好处？保护肝脏。多吃云芝也可以保护肝脏，因为云芝还含有天然多糖，可以修复受损的肝细胞，并在人体肝脏表面形成一层保护层，可以减少其他有害物质对肝脏的损害。此外，它可以降低血清中转氨酶的含量，预防肝脏病变，经常食用云芝可以改善肝功能，预防肝癌和肝硬化。为了延年益寿，云芝可以提高人体的抗衰老能力，坚持食用云芝也可以延年益寿，因为它不仅可以补充人体，改善人体的多功能，还可以增强人体的抗氧化能力，清除人体内的脂质过氧化，防止人体内自由基的产生，保持人体年轻健康。我们已经了解了云芝的功效和功能，也知道食用云芝对身体有什么好处。如果你对它感兴趣，你可以在需要的时候吃适量。饭后，你应该能看到一个特别好的保健效果。

功效：云芝是最具药用价值的真菌之一，具有清热、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。

作用：云芝多糖具有免疫调节功能，是良好的免疫增强剂，具有增强免疫细胞功能和识别能力；云芝多糖同时具有保肝护肝作用，可显著降低血清转氨酶，对肝组织病变和肝坏死有明显的修复作用。

扩展资料：

云芝用途：

子实体内含有一种抗癌物质。该菌药用，去湿、化痰、疗肺疾。治疗慢性支气管炎、迁延性慢性肝炎等有疗效。云芝可作为肝癌免疫治疗的药物。菌丝体提取的多糖和从发酵液中提取的多糖均具有强烈的抑癌性。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为80%和100%。

云芝还是一种有多种代谢产物的真菌，有蛋白酶、过氧化酶、淀粉酶、虫漆酶以及革酶等，有其广泛的经济用途。另外，在段木栽培木耳和香菇时常有该菌生长，被视为有害“杂菌”。

我知道云芝能提高人体免疫力、预防动脉硬化、镇静安神、稳定血糖、保护肝脏等多种功效。

云芝能提高人体免疫力，增强人体抗病能力，因为它含有丰富的多糖和多肽，被人体吸收功能，增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，并能抑制人体内多种细菌与病毒的活性，它能促使人体内免疫细胞再生加快身体的抗体合成，经常吃能增强身体素质提高人体健康水平。

吃云芝还能预防动脉硬化，因为它含有的多糖在被人体吸收后能抑制动脉粥状硬化斑块的形成和发展，并能抑制人体内脂质过氧化物质的活性，能防止它对人体动脉造成损伤，阻止动脉粥状硬化的生成。那些已经出现动脉粥样硬化的患者在吃云芝还能让病情慢慢缓解，能减轻动脉硬化的症状。

镇静安神也是云芝的重要功效，因为它含有的多糖和多肽以及植物蛋白等多种有效营养，再被人体吸收功能作用于人类大脑和营养脑神经，促进智力发育，更能提高记忆力，他还能缓解脑疲劳，也能镇静安神，提高中枢神经的功能，对人类经常出现的焦虑，抑郁烦躁等不良情绪都有一定缓解作用，在晚上睡前服用它还能助眠，能提高人们的睡眠质量。

稳定血糖防止血糖升高也是云芝的重要功效，因为它含有多种活性成分和微量元素，能加快人体新陈代谢，并能促使身体内糖类物质分解，也能调节身体内分泌加快胰岛素分泌，增强人体身体对胰岛素的敏感性，会让人类血糖指数保持正常的稳定状态。云芝还能修复受损的肝细胞，提高肝脏的抗炎，抗病毒能力经常使用它能缓解体虚和食欲不振，也能防止人类出现肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种疾病。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。