牡丹皮的功效与作用

你知道牡丹皮的功效与作用有什么吗？说起牡丹皮，相信很多人都感觉到很陌生。牡丹皮是生活中比较少见的一种中药材，其对人体有很多的功效。下面我为大家分享一下牡丹皮的功效与作用，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

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牡丹皮的功效与作用

第一是保护心血管

根据很多实验数据，牡丹皮可以增加冠脉血流量，这样就可以让血液更好地流通，而且它还有预防心血管疾病的错用，可以很好地避免实验性心肌缺血，并且还可以降低人体心脏内部的心肌耗氧量。

第二是保护中枢神经系统

多服用牡丹皮可以缓解神经系统内部的运动亢进，能够让人体的中枢神经系统始终保持健康状态，不会让它处于过于亢奋的状态，而且还能够预防一些大脑中的脑网状结构和丘脑不正常的情况，这项功能并不是很多食物能够具备的。

第三是抑菌作用

牡丹皮包含的很多物质有很强的`抑菌作用，这些细菌主要是葡萄球菌和大肠杆菌等等，这些细菌在日常生活中很常见，会引起痢疾和各种皮肤病，只要适度地食用牡丹皮就可以很好地预防这些疾病，所以很建议大家适度食用。

第四是抗炎作用

人在日常生活中很容易染上各种炎症，根据相关数据显示，牡丹皮中包含的很多物质能很好地维护皮肤毛细血管通透性保持正常，在一定程度上还可以适当地增强毛细血管的通透性，这样就可以降低染上炎症的概率了。

第五是增强抵抗力

这其中的生理学知识也比较复杂，适当地食用牡丹皮可以很好地促进身体内部的细胞系统功能加强，这样就可以很好地提高身体的抵抗力了。

牡丹皮的功效与作用2

牡丹皮的中医功效作用

1、牡丹皮除时气头痛，客热五劳，劳气头腰痛，风噤，癫疾。《名医别录》

3、牡丹皮除邪气，悦色，通关腠血脉，排脓，通月经，消扑损瘀血，续筋骨，除风痹，落胎下胞，产后一切冷热血气。《日华子本草》

4、牡丹皮治悬痈生于谷道之前，小便之后，初发甚痒，状如松子，月赤肿如桃，迟治则破，而大小便皆从此出，先服国老汤不消者：牡丹皮、大黄、贝母、白芷、甘草、当归各五钱。共为细末，酒调服二钱，空心吃。(《本草汇言》将军散)

5、牡丹皮治妇人恶血攻聚上面，多怒：牡丹皮半两，干漆(烧烟尽)半两。水二钟，煎一钟服。(《诸证辨疑》)

6、牡丹皮主寒热，中风瘛疭、痉、惊痫邪气，除症坚瘀血留舍肠胃，安五脏，疗痈疮。《神农本草经》

7、牡丹皮治下部生疮（已破口）。取牡丹末一匙煎服。一天三次。

8、牡丹皮治肠痈，少腹肿痞，按之即痛如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，其脉迟紧者，脓未成，可下之，当有血，脉洪数者，脓已成，不可下也：大黄四两，牡丹一两，桃仁五十个，瓜子半升，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，内芒硝，再煎沸，顿服之。有脓当下，如无脓当下血。(《金匮要略》大黄牡丹汤)

9、牡丹皮善清血，而又活血，因而有凉血散瘀的功效，使血流畅而不留瘀，血热清而不妄行。故对血热炽盛、肝肾火旺及瘀血阻滞等症，都恃为要药。本品配鲜生地，能清热凉血；配大生地，则滋肾泻火；配山栀，则清肝泄热；配赤芍、桃仁，则活血散瘀；配侧柏叶、鲜茅根，则凉血止血。

10、牡丹皮治胎前衄血：丹皮、黄芩、蒲黄、白芍、侧柏叶。共为细末，早米糊为丸。空心白汤下百丸。(《秘传内府经验女科》)

牡丹皮，中药名。为毛茛科植物牡丹干燥根皮。产于安徽、四川、河南、山东等地。苦、辛，微寒，归心、肝、肾经，具有清热凉血、活血化淤、退虚热等功效。牡丹皮和牡丹酚的毒性小。

牡丹皮的功效主治

牡丹皮，顾名思义，指的是牡丹的干燥根皮，别名又叫做丹皮、丹根，中医认为其性微寒、味辛苦，有清热和活血散瘀的功效，临床上适用于温热病、阴虚骨蒸潮热以及血滞经闭、风湿热痹等疾病症状的治疗。

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牡丹皮的食用方法

丹皮芋头羹

材料：牡丹皮15g，芋头80g，猪瘦肉30g，淀粉适量

调味料：葱、盐各适量

做法：1、牡丹皮放入水中煮沸30分钟，滤取其清液备用。

2、芋头洗净，去皮切成小块。

3、将猪肉洗净，切成肉丝。

4、把肉丝、芋头分别炒过，再加入牡丹皮药汁，放入葱、盐煮至沸腾，然后用淀粉勾芡成羹状即可。

养身功效：清热凉血，活血散瘀。适用于肺癌、食道癌、胃癌、肝癌、结肠癌等属热毒较盛者以及吐血衄血、尿血或痰中带血、发热、舌绛、身发斑疹等。

大黄牡丹皮汤

大黄牡丹皮汤出自张仲景《金贵要略》，由大黄、牡丹皮、桃仁、冬瓜子、芒硝5味药组成，具有泻热破瘀，散结消肿的功效。

组成：大黄(18g) 牡丹皮(9g)桃仁(12g)冬瓜子(30g)芒硝(9g)。

用法：前四味药以水六升煮取一升，去滓，加芒硝，再煎数沸。

功用：泻热破瘀，散结消肿。丹皮赤芍粥

1.用清水将牡丹皮、赤芍洗净，去除泥沙、杂质，备用。

2.大米用清水洗净，备用。

3.把全部粥料准备就绪后，先把牡丹皮、赤芍同放进沙锅内，加进适量清水，用武火煎煮药汁，待药汁煎成后，去除药渣。然后将药汁、大米同放入沙锅内，先用武火煮沸，再用文火煮粥，煮至粥稠米烂，再加进适量砂搪，待温便可。此粥可作为主食，每天服食一次。随量食用。

牡丹皮可以清热凉血、抗炎、杀菌。具体如下。

1、功效。主要包括清热凉血、活血散瘀、退虚热。

2、作用。其中分为几个方面，包括可以保护心血管系统，对于心脏供血不足、心肌缺血以及不稳定性心绞痛或者动脉粥样硬化有较好的缓解作用。也可以起到抗惊厥的作用，对于神经系统引起的惊厥症状以及高热的情况，都有较好的缓解作用。还可以抗炎、杀菌，在临床上通过研究发现牡丹皮对于大肠杆菌，伤寒杆菌以及葡萄球菌，都有较好的抗菌作用。另外，牡丹皮还能够抗凝血作用，对于凝血功能障碍的患者，有较好的一个效果。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。