白果皮的功效与作用

白果皮的功效与作用是什么？这种食材在我们的生活中非常常见，煲汤、炖菜都可以，白果含有很多营养，还对人体有很多好处，坚持食用的话其功效和作用会更加明显。下面就带你了解白果皮的功效与作用。

白果皮的功效与作用1

1、杀菌消炎

白果皮里面含有大量的白果酚和白果汁，可以抗菌消炎，对细菌和病毒有抑制作用，对于一些皮肤炎症有治疗功效。我们的皮肤裸露在外面，很容易就会受到细菌和病毒的侵袭，出现皮肤炎症，使用白果皮可以帮助这些细菌和病毒，起到杀菌消炎的作用。

2、止咳化痰

白果皮里面含有很多的有效成分，这些有效成分进入人体之后，可以将肺部和气管的炎症消除掉，还能够将痰液稀释掉，可以使气管里面的分泌物快速排出去，这样一来，就可以起到化痰止咳的功效。支气管炎、痰多咳嗽的患者，使用白果皮可以起到非常显著的效果。

3、降低血压

白果皮里面含有的钾元素和分类物质较多，这些物质被我们吸收之后，可以使心肌的'收缩功能增强，还能够使血管扩张开来，让血液的循环更加通畅，减小血液作用于血管壁的压力，同时，还可以加快释放组胺，可以起到降低血压的作用。

白果皮的禁忌

白果皮的作用虽大，但是，却是含有一定的毒性的物质，平时不可以盲目食用，食用之后，可能会导致出现中毒的症状。在服用白果皮1-12小时之内，可能会出现恶心或者呕吐的现象，有的人还会表现为腹痛和食欲不振，这时候，要及时就医。

白果皮的功效与作用2

1、抗菌消炎

抗菌消炎是白果果皮最重要的功效之一，因为白果皮中含有白果汁和白果酚，以及白果酸等多种天然物质，这些成分都是重要的抗菌消炎成分，能有效抑制人体内的多种细菌与病毒的活性，能预防人类的真菌性皮炎，也能减少多种病毒性疾病发生。

2、化痰止咳

白果果皮中含有的白股份被人体吸收，以后，能消除气管和肺部的炎症，也能稀释痰液，而且能加快气管中分泌物的排出，能起到明显的化痰止咳作用，平时它能用于人类气管炎，咳嗽，痰多以及哮喘等常见疾病的治疗，治疗效果特别出色。

3、预防高血压

白果果皮还能预防高血压，它含有的酚类物质与微量元素钾等物质被人体吸吸收以后增加心肌的收缩能力，也能扩张血管，加快血液循环而且能加快身体内组胺的释放，平时适量食用也就减少了人体高血压的发生。

4、清除自由基

白果果皮中还有大量的水溶性成分，这些物质能清除人体内的超氧化自由基，也能抑制人体内部氧化反应发生，平时服用能抑制老年斑生成，也能增加皮肤弹性，减少皱纹产生，能在延缓人体衰老的同时，起到一定的美容作用。

白果是银杏的果子，其营养丰富，它有通畅血管，保肝护肝，能抗衰老，滋养皮肤等功效，白果对老年人以及女性食用是不错的。白果浑身是宝，果仁可做菜肴，果实可做罐头等制品，那 白果的果皮有什么用？

白果的果皮有什么用

银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。 可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

银杏的种子，除去淡的外种皮后，坚硬的种壳(中种皮)白色，故称白果。白果的可食部分为种仁，种仁胚乳肉质，味腻甜略苦。白果种鲜嫩 ，生食熟食均可，生食味清香，肉脆，但内种皮难剥，吃多易中毒，因此生食很少，熟食较多。白果带壳炒熟后，剥壳去内种皮，食其种仁，柔软清香，非常可口;白果种仁还可作菜肴佐料，在日本、美国的餐厅，副食品店都有白果凉拌菜及副食品。

白果也可制作罐头、月饼、点心、加工成酒类、饮料等珍馔品种供人们食用。前面已述，由于白果种仁含有白果酸，白果酚、白果醇等有毒物质，故每次吃白果不宜过多，否则会引起中毒。为了防止中毒，在煮白果时，锅盖不要盖得不紧，而且一定要把白果煮得熟透，让毒素挥发，未熟透的不要吃。

白果的功效与作用

白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。

1.抗衰老银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。

2.保护肝脏银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、保护和透析。

3.防治心血管疾病种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

白果中毒，古代即有记载，亦屡有报告。大多发生在入秋白果成熟季节，因炒食或煮食过量所致。生吃白果后，中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤，白果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。症状发展迅速，须急速抢救处理。

精彩推荐：

樱桃的功效与作用 芒果的功效与作用 花生的营养及功效 核桃的功效与作用 杏仁的功效与作用 芒果和虾能一起吃吗 硬猕猴桃怎么吃 吃完橘子能喝牛奶吗 鱼肝油的正确吃法

银杏树皮入药，中药材名叫作白果树皮。李时珍在《本草纲目》中写到：“银杏，宋初始著名，而修本草者不收，近时方药亦时用之。其气薄味厚，性涩而收，益肺气，定喘嗽，缩小便，又能杀虫消毒。”银杏的药用部分有银杏的叶、根、树皮、果实（白果）等。中医认为，银杏叶性平，味干苦涩，能益心敛肺，化湿止泻，常用以治疗胸闷心痛、心悸怔忡、痰喘咳嗽、泻痢、白带等症。白果的性味亦为平甘苦涩、有毒，入肺肾二经，作用与银杏叶大同小异，因为有毒，用量不宜太多。

白果树皮，中药材名，为银杏科植物银杏的树皮。具有燥湿解毒的功效。主治牛皮癣。用法用量外用10g烧灰，调油搽。

银杏树皮的化学成分：含鞣质。内皮含莽草酸。木质部分含纤维素41％，半纤维素26％，木质素33％，葡萄糖甘露聚糖（或半乳糖葡萄糖甘露聚糖），阿拉伯糖-4-o-甲基葡萄糖醛酸木聚糖，大量棉子糖。心木用乙醚提取，得挥发油5％（其中含倍半萜成分银杏酮），d-芝麻素0.52％以及一种熔点为77～78℃的结晶C17H34O-0.15％。枝含廿六烷醇、辎醇，雄树枝甾醇的熔点是134℃，而雌树枝甾醇熔点是137℃，雌雄树枝都含有棉子糖。

白果树皮为落叶乔木，4月开花，10月成熟，种子为橙的核果状。

银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，号称活化石。出身在几亿年前，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见。变种及品种有:黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种。

白果皮的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白果皮有什么用处、白果皮的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。