青蒿（Artemisia carvifolia）一年生草本。茎直立，上部多分枝，具纵棱线。叶子互生，茎中部的叶子二回羽状分裂，线形小裂片。夏季开花，头状花序半球形，多数，成圆锥状，花管状，外面为雌花，内层为两性花。

含挥发油，也含艾蒿碱 ( abrotanine, C21H22N2O）及苦味素等。入药，但非中药“青蒿”之正品。

中药青蒿，为菊科植物青蒿Artemisia annua L.的干燥地上部分的地上部分。花蕾期采收，割取地上部分，切碎，晒干。古名“菣”（qìn）。清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。是一种廉价的抗疟疾药。青蒿茎圆柱形，上部分枝，长30至80厘米，直径0.2至0.6厘米；表面黄绿色或棕，具纵棱线；质略硬，易折断，断面中部有髓。叶互生，暗绿色或棕绿色，卷缩易碎，完整者呈三回羽状深裂，小裂片矩圆形或长椭圆形，两面被短毛。气香特异，味微苦，有清凉感。以色绿，叶多，香气浓者为佳。

重庆酉阳享有“世界青蒿之乡”的美誉，是世界上最主要的青蒿生产基地，也是全球青蒿素高含量的富集区，平均青蒿素含量高达8‰，全球八成的原料青蒿产于重庆酉阳，其青蒿生产种植技术已通过GAP认证，酉阳青蒿也是地理标志保护产品。

中文学名：青蒿

拉丁学名：Artemisia carvifolia

别称：草蒿，廪蒿，茵陈蒿、邪蒿，香蒿，苹蒿，黑蒿，白染艮，苦蒿

二名法：Artemisia carvifolia

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚纲：合瓣花亚纲

目：桔梗目

科：菊科

亚科：管状花亚科

族：春黄菊族

属：蒿属

亚属：蒿亚属

种：青蒿

亚种：大头青蒿

分布区域：尼泊尔、印度、日本、越南、朝鲜、缅甸，中国大陆

拉丁名：Artemisia carvifolia

地理标志：酉阳青蒿

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植物形态

本段内容由?中国植物像库（中国科学院植物研究所）?提供并参与编辑

植物形态

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形态特征

?酉阳青蒿册?42张一年生草本；植株有香气。主根单一，垂直，侧根少。茎单生，高30-150厘米，上部多分枝，幼时绿色，有纵纹，下部稍木质化，纤细，无毛。叶两面青绿色或淡绿色，无毛；基生叶与茎下部叶三回栉齿状羽状分裂，有长叶柄，花期叶凋谢；中部叶长圆形、长圆状卵形或椭圆形，长5-15厘米，宽2-5.5厘米，二回栉齿状羽状分裂，第一回全裂，每侧有裂片4-6枚，裂片长圆形，基部楔形，每裂片具多枚长三角形的栉齿或为细小、略呈线状披针形的小裂片，先端锐尖，两侧常有1-3枚小裂齿或无裂齿，中轴与裂片羽轴常有小锯齿，叶柄长0.5-1厘米，基部有小形半抱茎的假托叶；上部叶与苞片叶一（至二）回栉齿状羽状分裂，无柄。头状花序半球形或近半球形，直径3.5-4毫米，具短梗，下垂，基部有线形的小苞叶，在分枝上排成穗状花序式的总状花序，并在茎上组成中等开展的圆锥花序；总苞片3-4层，外层总苞片狭小，长卵形或卵状披针形，背面绿色，无毛，有细小白点，边缘宽膜质，中层总苞片稍大，宽卵形或长卵形，边宽膜质，内层总苞片半膜质或膜质，顶端圆；花序托球形；花淡；雌花10-20朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，花柱伸出花冠管外，先端2叉，叉端尖；两性花30-40朵，孕育或中间若干朵不孕育，花冠管状，花药线形，上端附属物尖，长三角形，基部圆钝，花柱与花冠等长或略长于花冠，顶端2叉，叉端截形，有睫毛。瘦果长圆形至椭圆形。花果期6-9月。

含挥发油，也含艾蒿碱 (abrotanine, C21H22N2O）及苦味素等。入药，但非中药“青蒿”之正品。据报道，本种有清热、凉血、退蒸、解暑、祛风、止痒之效，作阴虚潮热的退热剂，也止盗汗、中暑等，但本种不含“青蒿素”，无抗疟作用。《本草纲目》等古本草书记述的“青蒿花色淡青，淡”者可能是本种；《救荒本草》与《野菜博录》所载“邪蒿”亦为本种。

生长环境

常星散生于低海拔、湿润的河岸边砂地、山谷、林缘、路旁等，也见于滨海地区。

地理分布

中国分布

青蒿主产重庆酉阳、吉林、辽宁、河北(南部)、陕西(南部)、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川(东部)、贵州、云南等省区。朝鲜、日本、越南(北部)、缅甸、印度(北部)及尼泊尔等也有。

模式标本采自喜马拉雅山脉东南部地区。

生产基地

基地位于重庆市的酉阳县，地处武陵山区，享有“青蒿之都”美誉的酉阳，酉阳青蒿遍及各地，量大质优，有效成分青蒿素平均含量可达8‰以上，部分优选品种青蒿素含量甚至达到16‰，居世界最高。由于非洲、美洲、东南亚等国长期疟疾盛行，以前国际通用的治疗疟疾的药剂奎宁

1.苦菜

苦菜是农村常见的一种野菜，在农村有很多别名，例如黄鼠草、败酱草、苦碟子、光叶苦荬菜、苦辣菜、燕儿等多种名称。这种野菜不仅可以食用，也可以在制成中药，甚至可以炒制成茶。将鲜嫩的苦菜连根拔起，在水中浸泡一夜，白天顺势将水控干炒制或者连续晾晒多日，直至水分蒸发完毕即可。

2.青蒿

青蒿这种药材，自从发现青蒿素之后身价倍增，在农村偶有用于泡茶。待到秋季青蒿的花叶完全盛开之时，割去地面上的部分，挑出其中的老茎，放在不见光的地方阴干，切段，即可泡茶。青蒿的味道略苦，与稍微的辛辣刺激感，能够有效解暑、退虚热。

3.绞股蓝

绞股蓝是中药材之一，又有着“南方人参”的美称，所以既可食用，药用价值又较大。绞股蓝有着清火解毒、化痰止咳等功效。刚采摘的绞股蓝不用炒制，可直接在杯中浸泡做茶，搭配灵芝甚至能够起到降血脂、降血压、降血糖的功效，对祛肝火等也有着一定的效果。

4.蒲公英

蒲公英在城市少见，在城乡结合部、农村常见。采摘后的蒲公英叶子用流水冲洗干净，在阳光下曝晒多日即可成茶，喝的时候仅需几根即可。要用大火猛煮六分钟左右，将蒲公英叶子中的味道煮出来，仅仅用温水泡是泡不出来的。

5.荆芥

新鲜荆芥即可泡茶。在一部分地区，荆芥洗净后可直接食用，泡茶只需要一两根对称荆芥叶放在杯底，四五十度温水冲开即可。

很不错的

青蒿是一种一年生的草本植物，在我国各地都有一定的野生与栽培面积。青蒿有着非常高的药用价值，前段时间青蒿素的发明极大的促进了医学界的发展，由青蒿为原材料制成的青蒿素可以治疗疟疾，中暑等，全株均可入药。那么青蒿该怎么栽培呢？

1、选地整地

? ?青蒿的需水量较大，所以在选地的首要前提就是要保证水源充足，排灌良好的田块。青蒿的土壤适应较快，所以对土壤没有太大的要求，无病无害、肥力大即可。选好地之后要做好整地工作，将地深翻犁平，提高土壤的通透性，促进植株的营养吸收。整地时与底肥一起施入，底肥使用腐熟的农家肥配合适量的土大厨功效肥的功效粉剂高磷型水溶肥，根据土壤面积控制好用量。然后开沟种植，注意每条沟之间的距离，防止种植过密。

2、育苗移栽

? 整完地之后播种育苗，播种后要适量浇水，促进种子扎根发芽，提高出苗速度。幼苗破土后要及时查苗，保证齐苗与产量，当幼苗到12厘米左右时便可开始移栽。移栽的时候不能选择雨天，因为雨天的水分较多，土壤松烂，不适宜幼苗的生长，并且病虫害的发病率也会大大提高。因此我们应要选在晴天下午定植。定植后浇足定根水，青蒿的生长能力较强，所以为了提高产量，可以适当的密植。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。