女贞子泡水喝的功效：

1、滋肾益肝

在治疗骨蒸劳热时，可配上生地、青蒿、枸杞子一起食用，在治疗头晕、耳鸣、耳聋时可与菊花、天麻、枸杞子、制首乌等一起食用。在治疗腰膝酸软时，可与地、菟丝子、炒杜仲、川断等一起食用。

2、乌发明目

它有乌发明目的效果。在食用时若配上旱莲草、玄参、黑芝麻，则可以乌发。若配上生地、枸杞子、菊花、沙苑子则可以明目。

3、抗衰老

它有抗衰老的功效，能有效抑制高龄鼠脑脂质丙二醛(MDA)的形成，降低高龄鼠肝中MDA的含量，提供肝中SOD的活性，起到抗衰老的效果

4、抗疲劳

女贞子所含的柳得洛苷有抗疲劳作用。显减小，冠状动脉阻塞程度明显减轻，冠脉血流量增加，血清胆固醇和甘油三酯明显降低。

5、降糖

它有将血糖的功效，能降低正常小鼠的血糖，能有效对抗葡萄糖引发的血糖升高等问题，对小鼠糖尿病有很好的防治作用。

6、降酶

女贞子齐墩果酸有降低转氨酶的作用。

扩展资料

女贞子的服用方法：

1、二绿女贞茶

准备：绿茶、女贞子、橘络、绿萼梅

做法：将女贞子撵碎，和其他材料一起放入杯子中，加入开水冲泡，3分钟以后服用。

2、女贞子蜂蜜饮

准备：女贞子、蜂蜜

做法：将女贞子和清水放入锅中煎煮30分钟，然后去渣留汁，在服用时加入蜂蜜服用即可。

参考资料来源：百度百科-女贞子

女贞子有滋补肝肾、明目乌发的作用，其善于滋补肝肾，又同时能够清除虚热，补中有清，常用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明、内热消渴等症。

1.增强免疫作用

女贞子能够帮助升高外周白细胞，增强网状内皮系统吞噬能力，有效增强细胞免疫、体液免疫的作用。

2.保护肝脏作用

女贞子中含有的齐墩果酸对四氯化碳引起的急性肝损伤有明显的保护作用，可降低，血清中丙氨酸氨基转氨酶及肝内三酰甘油的积蓄，促进肝细胞再生，防止肝硬变。

3.降血脂作用

女贞子有显著的降血脂作用，能够显著降低血清胆固醇、三酰甘油的含量，对于主动脉脂质斑块的形成以及冠状动脉粥样版块的形成有消减作用。

4.降血糖作用

女贞子对于四氧嘧啶所导致的糖尿病有着一定的防治作用，同时对于肾上腺素所导致的血糖增高也有一定的抑制作用。

5.抗癌作用

女贞子可以通过逆转肿瘤细胞对巨噬细胞的功能抑制而发挥抗肿瘤的作用，对于胃、大肠消化道的9种癌细胞具有明显的抑制作用，对于正常纤维细胞增殖有促进作用，通过减少基质分解素的分泌来起到对肿瘤细胞的抑制和抗转移作用。

6.促进造血作用

女贞子对红系细胞造血有促进作用，女贞子对化疗或放疗所导致的白细胞减少，有升高作用。

7.激素双向调节作用

贞子中既有雌激素样物质，也有雄激素样的物质存在，女贞子既有睾丸酮样也有雌二醇样的激素类似物，即同一药物具有性激素的双向调节作用。

8.乌发作用

女贞子具有滋养肾脏的作用，能够充足精血，保持身体正常的气血循环，避免出现头发早白的情况。

9.明目作用

脏和肾脏的功能和眼睛也有关系，肾脏和肝脏的虚弱会出现视力模糊，眼花的现象。女贞子具有很好的滋补肝肾，起到明目作用。另外女贞子还具有很好的降眼内压作用，能缓解用眼疲劳。

10.抗菌消炎作用

女贞子能激活垂体肾上腺皮质系统，抑制前列腺素的合成和释放，从而起到抗菌消炎的功效。

11.抗疲劳作用

女贞子中所含有一种名字叫做柳得洛苷的物质，这种物质具有非常好的抗疲劳作用。

12.抗衰老作用

女贞子中含有一种能够显著抑制高龄人群中的脑脂质过氧化物丙二醛的产生以及形成，能够很好的提高肝脏的活性，在一定的程度上有抗衰老作用。

13.抗诱变作用

贞子甲醇、水提取物均具有抗变异原性，其有效称为为齐墩果酸、熊果酸。女贞子水煎剂有显著的抑制染色体突变的作用。

14.抗光敏反应

女贞子能够对抗HpD的光氧化作用，体内应用能够明显减轻HpD对皮肤光敏反应。

15.美容祛斑

女贞子能够补肾养血祛斑。对于中老年人的黄褐斑或皮肤色素沉着都有一定的效果。

1、女贞子是木犀科女贞的干燥成熟果实，冬季果熟时收，去枝叶稍蒸熟或置沸水中略烫后干燥或直接干燥，呈卵形、椭圆形或肾形，呈黑紫色或灰黑色，是补阴类中药。

2、功效为滋补肝肾、明目乌发，用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白，目暗不明、内热消渴、骨蒸潮热。

3、宜忌：脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。毒副作用：女贞子对动物毒性很小，兔一次服75g新鲜成熟果实，无中毒现象。

4、临床应用本品，可有口干、头晕、轻微腹痛、腹泻等不良反应，停药后可自行消失。女贞子有很弱的通便作用，缘于其含有少量脂肪油和甘露醇。对便秘和大便正常的人无不良影响，对大便已经稀薄和次多的人在常规剂量内服用影响不明显，大剂量使用可能会引起滑肠。

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这位朋友,你好.以下是对女贞子的介绍及使用上的药用价值

女贞子

女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。女贞之名，首见于《神农本草经》。李时珍说，“此木凌冬青翠，有贞守之操，故以贞女状之”。

《神农本草经》将女贞列为延年益寿的上品药物，可“主补中，安五脏，养精神，除百疾，久服肥健，轻身不老”。《本草蒙筌》中指出其“黑发乌须，强筋强力”的功效。临床多用于治疗肝肾虚证。如头晕目眩，腰酸耳鸣，遗精，须发早白，视力减退，目暗不明等症。

现代医学研究证明：女贞子可以①增加实验动物的冠状动脉血流量，有②降脂、③降血糖、④降低血液粘度的作用，有⑤抗血栓和⑥防治动脉粥样硬化的作用，对⑦放化疗所引起的白细胞减少有升高作用，根据衰老的脂质过氧化学说，女贞子具有—定的⑧抗衰老作用。

女贞子一般用量：10-15克。

4种简便易行，女贞子小配方

①用女贞子与菟丝子、枸杞子各50克，加低度(380)纯粮白酒，浸泡两周后，每日服1小杯(约10—15毫升)。可滋补肝肾，益精明目，止泻缩尿，乌须发，延年益寿。

②女贞子、早莲草、熟地、枸杞各15克，水煎，早晚服，连服半月以上。可治肝肾阴血亏损引起的脱发。

③女贞子、炒草决明各15克，玄参、枸杞各18克，水煎，日服2次。对老年性便秘，久服效果好。

④女贞子、枸杞、大枣各15克，水煎，日服2次，连服30天，治疗因化疗引起的白细胞减少。

以女贞子为主的补益中成药，“二至丸”，其功效为“补腰膝，壮筋骨，强肾阴，乌须发”。这种成药组方简单，价格经济，功效突出，久服可显其功。

女贞子虽补而不腻，但性质寒凉，如脾胃虚寒泄泻及阳虚者，均忌服.

女贞子是很出名的中药，其药效强，归肝肾二经，可以补肝明目，养肾乌发，可以用于治疗腰膝酸软，耳鸣眼花，头晕目眩以及须发早白等症。

女贞子为什么需要蒸，主要还是炮制的方法。不同的炮制方法对于中药有着不同的功能，而女贞子想要达到最佳药效，是需要蒸的，但蒸的时间，方法，各有各的不同。

蒸女贞子主要的目的就是提高药效，研究发现，蒸女贞子主要是为了影响其齐墩果酸的含量，每个地区有每个地区的蒸法和蒸的时间。

有蒸两个小时的，有蒸四个小时的，还有蒸八个小时以及蒸两天三天的。不过多数典籍都认为，女贞子蒸四个小时好。

至于蒸的方法，有用酒蒸的，白酒，黄酒都有。还有炖的，清炖或者加点别的中草药。

其实各种炮制女贞子的方法，都是为了防止女贞子“上露”，就是女贞子处理以后会有白霜，去除了才行。

其实女贞子蒸熟主要就是为了功效，使用不同的方法搭配不同的食材，蒸出来的女贞子功效都不同。如用醋蒸，可以增加其收敛的功效，如果用酒蒸，是增加其滋阴的功效。

蒸过以后的女贞子，特别适合想要补肾却又怕上火的人群，补阴虚而不上火，不错吧~

有些重要一吃就有效果，但对于女贞子这味药来说，药效是比较缓慢的，需要长期吃才能收到预期效果。不过女贞子虽然药效来的慢，但药劲却很足，也就是咱们经常说的后劲足，只要能坚持吃，效果是非常不错的。

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女贞子为什么要蒸熟，蒸熟有什么好处？

女贞子性平，主要归肝，肾经，它具有很好的养阴补肝肾，退热止汗，清热明目等功效，他可以用来治疗肝肾阴虚导致的虚热盗汗，阴虚发热，目暗不明，视力减退还有须发早白，以及老年人大便虚秘等等。

女贞子可以生用，但是也可以用黄酒蒸熟后再晒干，这时候的女贞子补而不腻，补中有清，补益功效更加好。可以准备200g女贞子，白酒500ml，然后将女贞子洗净后，蒸后晒干，然后放入低度白酒中，加盖密封，每天摇匀一次，一周后即可以食。

女贞子一般来说，多用于肝肾阴虚症，因为它性偏寒凉，能够补益肝肾之阴，适用于肝肾阴虚导致的目暗不明，视力减退，须发早退，失眠多梦，

阴虚有热引起的的眼睛干涩疼痛，眼睛发红等一般多与生地黄，石决明，谷精草等滋阴清肝明目的药配伍使用。

女贞子为什么要蒸熟，蒸熟有什么好处?

女贞子，生有生的用处，蒸熟有蒸熟的疗法，并非必须蒸熟方可应用。

1)，生女贞子：性微寒。清热解毒，消肿散结。用于肝热目暗，肠燥便秘和瘰疬结核。

2)，酒拌蒸女贞子：性平。补益肝肾，乌发强腰。用于肝肾阴虚，头目眩晕，须发早白。

女贞子蒸熟之后，晾晒，跟九蒸地黄的原理还是比较接近的，能改变药物的性质，最大限度激活女贞子的生物活性，更利于滋补！

女贞子是一味滋阴养肾的中药，同时其价格低廉，疗效确切，也是民间食疗 养生 的常备客。

中药历来有炮制一说，不同的炮制方法能够起到增效减毒的作用，而女贞子也不例外，目前常用的女贞子的炮制方法就有蒸制、酒制等等不同的炮制方法。这里就为大家稍作介绍。首先我们来了解一下女贞子的功效作用。

女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实,其性味甘、苦、凉,具有滋补肝肾、明目乌发作用。

女贞子味甘苦、性凉,归肝、肾经。具有补益肝肾、滋阴清热、凉血明目等功效。

《本草再新》谓其“养阴益肾,补气舒肝”。《本经》将其列为上品，言其主补中,安五脏,养精神,除百疾,久服肥健,轻身不老”。女贞子擅长补益肾阴，需要补肾又怕上火的人最合适了。

从 历史 上而言，女贞子的炮制品有很多种，比如有蒸制、酒制、药汁制、酒蜜制、盐制、焙制等。但如今以酒制法居多。

关于女贞子的炮制始于宋代。

蒸制法

宋·《疮疡经验全书》载“饭上蒸”,这是最初的单纯蒸制方法。

酒制法

主要有酒蒸、酒浸、酒炒等。明·《神农本草经疏》:“酒浸一日,蒸透晒干”。明·《先醒斋医学广笔记》: “酒拌,九蒸九晒” 。

明·《本草通玄》:“酒浸,蒸晒”。明·《(镌补)雷公炮制药性解》:“布袋浸蒸去皮,酒浸一宿”。清·《本草述》:“酒浸一宿,蒸熟”。

药汁制

有旱莲草、地黄制,黑豆制,白芥、车前制等。

明·《本草蒙筌》载:“黑实遇冬至采收,衣皮将布袋净。酒浸一宿,日曝待干。研末为丸,用旱莲草熬膏合妙;捣碎浸酒,同生地黄投罐煮良”。

明·《本草纲目》曰:“女贞实去梗叶,酒浸一日夜,布袋擦去皮,晒干为末。待旱莲草出,多取数石捣汁熬浓,和丸梧子大”

对于不同炮制品，有实验研究对女贞子生品、酒制女贞子、醋制女贞子和盐制女贞子中的特女贞苷和齐墩果酸进行含量测定，研究发现，女贞子生品及3种不同炮制品中特女贞苷含量依次为盐制女贞子(1.997 5%)＞女贞子生品(1.600 7%)＞酒制女贞子(1.144 6%)＞醋制女贞子(0.894 6%)。 女贞子生品及 3 种不同炮制品中齐墩果酸含量依次为酒制女贞子(1.120 2%)＞盐制女贞子(0.924 6%)＞醋制女贞子(0.913 2%)＞女贞子生品(0.899 8%)。

其中，齐敦果酸是女贞子发挥保肝、强心、降脂、降血糖、抗炎等药理作用的有效成分。

两者成分变化的原因在于特女贞苷随着炖煮时间延长逐渐降低，水解成次级苷红景天苷，而齐敦果酸为三萜类脂溶性成分，易溶于酒精，所以酒制后的齐敦果酸含量会明显高于其他炮制品。

这两个成分为女贞子发挥药理作用的主要有效成分，也是中国药典所规定的的指标性成分，实验研究可以发现， 炮制后的女贞子这两者成分的含量都发生了变化。

在临床应用上，一般认为，生女贞子长于清肝明目,滋阴润燥。多用于肝热目赤,阴虚肠燥便秘。

酒制后的女贞子经酒制后可缓和其凉滑之性,增强补肝肾作用。多用于肝肾阴虚,头晕耳鸣,须发早白,目暗不明。

盐制后的女贞子能够引药入肾，其滋补肾阴之功最强，常常用于肾阴虚损的腰膝酸软、目昏耳鸣等等。

所以，我们在应用女贞子时，在使用前最好也对女贞子进行适当的炮制，按照自己不同的目的来更充分合理的利用女贞子。

中药材讲究炮制，各种各样炮制方法是有效的将药材的药性给充分释放。首先同一种中药材生熟炮制方法不一样，药性也不一样，炮制的药材也便于保存，运输等等

女贞子，是一味极为常见的中药材，价格低廉，充其量1kg不超过10块钱。它在我们南方又称蜡树籽。

之所以，女贞子被古人取个诗意的名字，无非是夸奖它凛冬不调。因女贞子，若采做药用，需在十二月摘。在老中医看来，因女贞子不惧冷。故认为它是“少阴之精”。从少阴到太阴，最初形容天气的寒凉程度。在医圣张仲景，独创的六经辩证法，少阴可指肝系统，太阴则指肾系统。

女贞子最为主要的在于补肝肾，注意补的是肝肾阴。·古人用的女贞子大都是蒸熟的，这不是一般的蒸，而是用酒蒸。

中药里头，很多药需要用酒炮制，自然是喜欢借助酒上扬的特点，来辅助药，在人体作用。就拿女贞子说，女贞子属中药子类的范畴，所谓“凡子必沉”。且得秋冬之寒凉。从基本的物理学尝常识，都知道“热胀冷缩”。也就是说，女贞子会沉的更快，还没在人体有所作为，它就排出体外。

若想让女贞子在人体停留更久一点，需要借助酒来蒸熟它，要知道，更慢，可能效果更好！

女贞子需要蒸吗?女贞子能补益肝肾;清虚热;明目，研究表明不同蒸制时间对女贞子中齐墩果酸含量有影响，对比蒸2小时、3小时、4小时、8小时、3天的结果，从女贞子的形状来看，以4小时、8小时较好，而以酒蒸或炖效果为好，从时间效益考虑，实际炮制时间以4小时为宜。

《中国药典》女贞子炮制进行了“照酒炖法或酒蒸法炖至酒吸尽或蒸透”的规定，地方(广东)法规对炮制方法做了“用酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，蒸2～4h，取出，晒干”的规定，但工艺参数不够完整，无法指导实际生产。另有相关文献也对炮制方法进行了报道，如“浸泡8h，蒸制8h”;“30%黄酒润透，蒸4h”;“加质量20%的黄酒，不加水，闷润1h，蒸气加热炖制10h”等，工艺技术参数参差不齐，也不够完整。

所谓女贞子“上露”是指女贞子蒸后外部有一层白色粉状物,看似发霉现象。产生“上露”的原因:一是蒸制时间不够,二是原料上笼时压得过紧,蒸制不匀。处理方法:将“上露”的女贞子揉散再蒸至圆气后1小时闷4小时即可除去。防止女贞子“上露”要做到原料上笼时不宜压,蒸圆气后再持续5个小时。

用初冬采收后阴干的女贞实，酒浸一日，蒸透晒干，取一斤四两;夏季采收并阴干的旱莲草，取十两;晚春采收并阴干的桑椹子，取十两。 三味共研为末，加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸，淡盐汤送睛。若是五月份采的又桑椹，八月份采的旱莲，则可直接捣汁和药，不用加蜜。 ⑧风热赤眼。用女贞子不限量，捣汁熬膏，净瓶收存，埋地中七日后，取以点眼。

女贞子的功效与作用-女贞子泡水喝的禁忌

女贞子，是一味补肾滋阴、养肝明目的中药，可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病症，女贞子的药用价值是很高的，对于女贞子你了解多少呢?对于女贞子泡水你知道有哪些禁忌吗?下面是我为大家带来的女贞子的功效与作用及女贞子泡水喝的禁忌的知识，欢迎阅读。

女贞子的功效与作用

女贞子具有滋补肝肾，明目乌发的功能。女贞子的特点在于药性较平和，作用缓慢，久服始能见效。现代临床上还用于视神经炎、白细胞减少症、慢性肝炎、高血脂症、冠心病、高血压、儿童中毒听力减退、神经衰弱、面神经麻痹、脱发等。

女贞子药用价值高，根据《本草经疏》记载：“女贞子，气味俱阴，正入肾除热补精之要品，肾得补，则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健矣。”

滋肾益肝

用于肝肾不足，症见骨蒸劳热，头晕，耳鸣，耳聋，腰膝酸软等。治疗骨蒸劳热，可与生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用;治疗头晕耳鸣耳聋，可与菊花、天麻、枸杞子、制首乌等同用;治疗腰膝酸软，可与熟地、菟丝子、炒杜仲、川断等同用。

乌发明目

用于肝肾阴虚、精血不能上承而须发早白或视物昏暗。乌发可与旱莲草、玄参、黑芝麻等同用;明目可与生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用。

用于肝肾阴虚、精血不能上承而须发早白或视物昏暗

其他功效作用

抗衰老：女贞子能显著抑制高龄鼠脑脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的形成。明显降低高龄鼠肝中MDA的含量。能明显提高肝中SOD的活性。

抗疲劳：女贞子所含的柳得洛苷有抗疲劳作用。食用女贞子会让冠状动脉阻塞程度明显减轻，冠脉血流量增加，血清胆固醇和甘油三酯明显降低。

降糖：女贞子能降低正常小鼠的血糖，对抗葡萄糖引起的血糖升高，对小鼠糖尿病有防治作用。

降酶：女贞子齐墩果酸有降低转氨酶的作用。

女贞子泡水喝的禁忌

第一：肾不足的患者谨慎服用

老中医告诉我们，女贞子泡水喝虽然好处众多，但是如果没有注意或者是科学的服用，也容易对身体健康造成损害。一般情况下，如果是属于肾阳不足或者是脾胃虚寒的患者，我并不建议服用。

女贞子泡水喝虽然好处众多，但是如果没有注意或者是科学的服用，也容易对身体健康造成损害

中医名著中有记载，如果女贞子和保健脾胃的药物一起服用，如果不注意很容易出现肚子痛还有拉肚子的情况。一般女贞子泡水喝都是不适合胃虚寒泄以及阳虚的患者一起服用。

第二：女贞子含有少量毒性

女贞子的毒性是比较少的，但是并不代表没有。科学家进行了临床实验，发现服用女贞子之后容易出现轻微的腹痛以及拉肚子、口干舌燥的情况，如果停止服用女贞子能够很快的恢复健康。

第三：脾胃虚寒的患者适量服用

另外，女贞子还有一定的通便作用，这是因为女贞子中含有少量的脂肪油以及甘露醇，这些都能够很好的滋润肠道。所以说，如果说是大便正常或者是有一些便秘的患者来说，服用女贞子并不会有什么严重的后果，但是如果是一些原本大便就是比较稀薄或者是次数比较多的人群来说，日常服用女贞子一定要注意用量，如果大量的服用很容易导致滑肠的情况出现。

第四：女性服用女贞子要特别注意

专家建议，怀孕期间用药一定要在专业的医生建议下服用。另外，女性在怀孕期间是一个特殊的阶段，这个时候最好不要服用女贞子，如果想要服用女贞子，那么最好能够咨询专业的医生，这样能够更好的避免对自己身体还有胎儿造成影响。如果使用女贞子来治疗疾病，但是在服用两周之后都没有见到显著的效果，那么最好要到专业的医院进行诊断和治疗，避免造成严重的后果。

第五：其他

1、服用女贞子想要获得最好的效果，那么服用时间最好选择在每天的饭前服用，这样效果更佳;

服用女贞子想要获得最好的效果，那么服用时间最好选择在每天的饭前服用，这样效果更佳

2、在服用女贞子治病期间，那么饮食方面需要特别的注意，少吃或者是不吃辛辣、生冷以及油腻的食物，避免影响药效;

3、如果身体正处于感冒发热的症状中，建议不要服用女贞子，否则会影响身体恢复;

4、儿童还有孕妇将女贞子泡水喝的时候一定要注意，最好能够在专业的医生指导下进行;

5、患有肾脏疾病、肝脏疾病、高血压以及心脏病等慢性疾病的患者如果想要服用女贞子，那么也最好能够咨询专业的医生;

6、如果将女贞子泡水喝服用了两周之后身体的症状都没有得到明显的缓解，那么应该停止服用，然后到医院就诊。

女贞子的`服用方法

女贞子的服用方法有很多，最常见的就是进行泡茶服用，不仅能够起到明目以及补肝的效果，同时冲泡的方法也是非常的姜丹。不过如果将女贞子泡茶服用，一定要能够坚持，这样才能够起到降低血压等效果，身体才会越来越好。具体的女贞子泡茶方法如下：

第一：二绿女贞茶

材料：绿茶、女贞子、橘络、绿萼梅

做法：将女贞子彻底的捣碎，然后和其他药物一起放入杯子中，加入开水冲泡，盖上盖子，三分钟左右服用。

功效：这道茶饮每天服用一剂就可以了，任何时间段都是可以服用的。具有很好的养阴利咽以及止咳化痰的作用，对于上火、肾虚、肝虚等所导致对于咽喉不适情况有着很好的治疗作用。

第二：女贞子蜂蜜饮

女贞子蜂蜜饮

材料：女贞子、蜂蜜

做法：将女贞子放入锅中加入清水煎煮大约半个小时;然后去除药渣，留下药液;在女贞子药液中加入适量的蜂蜜，搅拌就可以了。

功效：这道茶饮服用之后对于咽喉具有很好的保护作用，特别是如果咽喉出现了异物感可以适量的多服用一些。

第三：二子菊花饮

材料：枸杞子、女贞子、菊花

清水：将所有的药材洗干净之后用水煎煮服用。

功效：枸杞子还有女贞子都具有很好的明目以及滋补肝肾的效果，而菊花则是养肝的效果非常的不错。这道茶饮适合在双眼干涩、看东西眼花等这额视力退减的情况下服用，能够很好的保护眼睛。

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关于炙女贞子的功效与作用和炙女贞子和女贞子的区别的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。