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中药材大全药材认识:白蜜瓜的功效与作用

03-07 中药功效与作用
中药材大全药材认识:白蜜瓜的功效与作用

中药材大全药材认识:白蜜瓜的功效与作用

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白蜜瓜的功效与作用 白蜜瓜的籽能吃吗

今天给各位分享白蜜瓜的功效与作用的知识,其中也会对白蜜瓜的籽能吃吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  • 1、哈密瓜的营养价值及功效
  • 2、蜜瓜简介
  • 3、哈蜜瓜的功效与作用是什么

    哈密瓜,又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。果皮表面有网纹,果肉有绿色、白色、橙色等多品种,主要产于降雨量小,昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。以下是我为大家整理的哈密瓜的营养价值及功效,希望能帮到你。

    哈密瓜的营养价值及功效

    1、哈密瓜的营养价值

    哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白质,并合有维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质以及钾、钙、磷、铁等矿物质。

    2、哈密瓜有益心血管健

    哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝块的形成。哈密瓜钾有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡。它还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。

    3、哈密瓜护眼

    研究已经证明,经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低近50%患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,预防眼睛老年性黄斑的产生。

    4、哈密瓜增强免疫力

    哈密瓜可以增强白细胞活性,帮助人体构建一个更好地免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制,防止异物攻击健康细胞,此外,它还能消除来自身体的真菌攻击。

    5、哈密瓜舒缓神经

    钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人感到放松和注意力集中。哈密瓜富含 超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。

    6、哈密瓜有益肺部健康

    哈密瓜中的营养具有协同作用,具有促进人体从尼古丁戒断症中恢复的作用,是一种很好的戒烟水果。哈密瓜还能补充人体因为抽烟所损耗的维生素A。

    7、哈密瓜美容

    花蜜瓜富含β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,富含维生素C和抗氧化剂,从而让皮肤充满弹性,促进胶原蛋白形成 ,防止雀斑、细纹、皱纹的产生。

    8、哈密瓜的食用禁忌

    哈密瓜中的钾离子含量非常高,每100克哈密瓜含有约250毫克的钾。由于肾衰竭者肾小球滤过效率下降及肾小管功能降低,处理钾的能力减退,如食用高钾食品,使易促发心血管疾患,甚至导致意外的情况发生。所以肾病患者不宜食用哈密瓜。

    哈密瓜汁

    1、哈密瓜汁做法

    (1)把哈密瓜削去表皮后切成小薄片。把切好的哈密瓜薄片放进搅拌机里,加入凉开水。打开电源,搅拌3分钟以后即可饮用,可根据个人口味放入适量白糖。

    (2)将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内,加入碎冰打成汁倒入杯中,加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用。

    2、喝哈密瓜汁好处

    (1)增加食欲、促消化

    哈密瓜汁香甜而让人增加食欲,而且有利于肠道系统的消化活动,对食欲不好和有便秘的人来说,是不错的食疗营养果汁。哈密瓜汁的功效与作用还有助于肠胃活动,促进消化,帮助营养的吸收。

    (2)消除烦躁

    哈密瓜汁可清凉消暑,有利于保持稳定、愉快、安宁的情绪,消除疲累、焦躁不安等不良状态。患有口臭,或者感觉到身体劳累、心神不安的人也可以喝些哈密瓜汁,对这些情况都有一定的帮助。

    (3)预防贫血

    哈密瓜汁中的钙、铁、磷的含量远远高出其他果汁的含量,哈密瓜汁的功效与作用有助于预防贫血。经常饮用哈密瓜汁可以很好地提高人体的造血功能,对一些贫血患者来说,哈密瓜汁是一种不错的食疗补品。一个哈密瓜里的纤维素含量可以达到7%左右,而糖分更是可以达到16%左右,它的铁含量比牛奶高出十几倍,营养价值很高。

    目录

    1 拼音 2 概述 3 丝瓜的别名 4 丝瓜的营养成分 5 丝瓜的营养价值分析 6 丝瓜的选购 7 丝瓜适合的人群 8 丝瓜的食疗功效 9 丝瓜的食用建议 10 丝瓜的推荐食用量 11 《中医大辞典》·丝瓜

    11.1 蜜瓜的别名 11.2 来源 11.3 性味归经 11.4 功能主治 11.5 化学成分

    12 《*辞典》·丝瓜

    12.1 出处 12.2 拼音名 12.3 蜜瓜的别名 12.4 来源 12.5 原形态 12.6 化学成份 12.7 性味 12.8 归经 12.9 功能主治 12.10 蜜瓜的用法用量 12.11 注意 12.12 附方 12.13 摘录

    13 参考资料 附:

    1 用到中药蜜瓜的方剂 2 用到中药蜜瓜的中成药 3 古籍中的蜜瓜

    这是一个重定向条目,共享了丝瓜的内容。为方便阅读,下文中的 丝瓜 已经自动替换为 蜜瓜 ,可 点此恢复原貌 ,或 使用备注方式展现 1 拼音

    mì guā

    2 概述

    蜜瓜为葫芦得植物蜜瓜或粤蜜瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。蜜瓜的药用价值最高,全身都可入药。蜜瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、蜜瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

    3 蜜瓜的别名

    蜜瓜又称天蜜瓜、天罗、丝瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜

    4 蜜瓜的营养成分

    蜜瓜营养丰富,每500克含蛋白质7克、脂肪0.05克、碳水化合物21克、粗纤维2.3克、钙130毫克、铁3.7毫克、胡萝卜素1.49毫克、硫胺素1.49毫克、核黄素0.28毫克、尼克酸2.3毫克、维生素C 37毫克[1]。

    5 蜜瓜的营养价值分析

    蜜瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故蜜瓜汁“美人水”之称。女士多吃蜜瓜还对调理月经不顺有帮助。蜜瓜叶所含皂甙,能止咳祛疾,对肺炎球菌有一定的抑制作用。蜜瓜籽杀虫。瓜藤提取物可治慢性气管炎及慢性鼻窦炎。

    1. 抗坏血病:

    蜜瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

    2. 健脑美容:

    由于蜜瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;蜜瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;

    3. 抗病毒、抗过敏:

    蜜瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在蜜瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

    6 蜜瓜的选购

    将新鲜蜜瓜去皮后压出瓜汁,与等量蜂蜜混匀。取少量涂在脸上1015分钟,用温水洗净,常敷有洁肤去皱之功效。

    7 蜜瓜适合的人群

    一般人群均可食用。

    1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃蜜瓜;

    2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。

    8 蜜瓜的食疗功效

    蜜瓜幼嫩时供食用,老后干品入药。具有祛风化痰、凉血解毒之功效。蜜瓜性甘、凉,入肺、肝经。清热化痰,凉血解毒。治肺热痰喘咳、嗽、肠风痔漏、崩带血淋及痈肿疖疮。[1]

    蜜瓜味甘、性凉,入肝、胃经;

    蜜瓜具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;

    蜜瓜用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

    蜜瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。

    9 蜜瓜的食用建议

    1. 蜜瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。

    2. 蜜瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。

    3. 烹制蜜瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示蜜瓜香嫩爽口的特点。

    4. 蜜瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。

    10 蜜瓜的推荐食用量

    每餐30~200克

    11 《中医大辞典》·蜜瓜

    蜜瓜为中药名,出自《滇南本草》[2]。

    11.1 蜜瓜的别名

    天罗瓜、天吊瓜、水瓜[2]。

    11.2 来源

    葫芦科植物蜜瓜Luffa cylindrica (L.) Roem.的果实[2]。

    11.3 性味归经

    甘,凉[2]。入肝、胃经[2]。

    11.4 功能主治

    功在清热,化痰,凉血,解毒[2]。

    1.治热病烦渴,痰喘咳嗽,肠风,痔漏,带下,血淋[2]。内服:煎汤,9~15g(鲜品60~120g)[2]。

    2.治风虫牙痛,干品烧存性研末撒[2]。

    11.5 化学成分

    本品含多种蜜瓜皂苷(Lyconoside),其中蜜瓜皂苷A有止咳作用[2]。

    12 《*辞典》·蜜瓜 12.1 出处

    《滇南本草》

    12.2 拼音名

    Sī Guā

    12.3 蜜瓜的别名

    天蜜瓜、天罗、蛮瓜(《本事方》),绵瓜(《续本事方》),布瓜(《古今合璧事类备要》),天罗瓜(《普济方》),鱼螆(《奇效良方》),天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜(《滇南本草》),天络丝(《医学正传》),天罗布瓜(《妇人良方补遗》),虞刺、洗锅罗瓜(《本草纲目》),天罗絮(《群芳谱》),纺线(《医林纂要》),菜瓜(《植物名汇》),水瓜(《岭南采药录》),缣瓜(《中国药植志》),絮瓜、砌瓜(《广州植物志》),坭瓜(《广西中兽医药植》)。

    12.4 来源

    为葫芦科植物蜜瓜或粤蜜瓜的鲜嫩果实;或霜后干枯的老熟果实(天骷髅)。嫩蜜瓜于夏、秋间采摘。老蜜瓜(天骷髅)须于秋后采收。

    12.5 原形态

    ①蜜瓜

    一年生攀援草本,幼时全株密被柔毛,老时近于无毛。茎长可达7~10米,圆形,常有角棱,幼茎绿色,被稀疏柔毛,卷须通常3歧。叶互生;叶柄多角形,具柔毛,长4~9厘米;叶片圆心形,长8~25厘米,宽15~25厘米,掌状3~7裂,裂片常呈三角形,先端渐尖或锐尖,边缘具细齿,上面深绿色,下面淡绿色,幼时具有刺毛,老时粗糙无毛,主脉3~7条。花单性,雌雄同株。雌花单生,具柄,雄花为总状花序;花萼5深裂,裂片绿色,卵状披针形,外面被细柔毛;花冠、淡或近白色,呈5深裂,裂片阔倒卵形,长3~5厘米,宽2.4~4.5厘米,边缘波状;雄蕊3~5,花药2室,多弯曲似"S"形,花丝分离。基部膨大,被柔毛;于房下位,圆柱形,3室,胚珠多数,柱头3,肥厚,各2裂而外展。瓠果常下垂,长圆柱形,长18~60厘米;幼时绿带粉白色,有深绿色纵纹,老熟时成黄绿色或绿褐色;果肉内生坚韧的网状纤维。种子长方卵形而扁,黑色,边缘有翅。花期5~7月。果期6~9月。

    全田各地均有栽培。

    ②粤蜜瓜

    形与上种相似,不同点为:叶呈掌状浅裂;雄蕊2~3枚;瓠果较短小而有明显的棱角。

    栽培于广东及广西等地。

    以上两种植物的根(蜜瓜根)、茎(蜜瓜藤)、茎中汁(天萝水)、叶(蜜瓜叶)、花(蜜瓜花)、瓜蒂(蜜瓜蒂)、果皮(蜜瓜皮)、老瓜内的纤维(蜜瓜络)及种子(蜜瓜子)亦供药用,各详专条。

    12.6 化学成份

    蜜瓜的果实含皂甙、蜜瓜苦味质、多量粘液与瓜氨酸。籽苗含葫芦素。蜜瓜的汁液含皂甙、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素。

    粤蜜瓜全植物有杀昆虫作用。果实对鱼毒性很大,未发现有鱼藤酮,但含有氢氰酸。

    12.7 性味

    甘,凉。

    ①《本草纲目》:"甘,平,无毒。"

    ②《本经逢原》:"甘,寒。无毒。"

    ③《医林纂要》:"甘咸,寒。"

    12.8 归经

    入肝、胃经。

    ①《得配本草》:"入手太阴经。"

    ②《本草求真》:"入经络,兼入肠、胃。"

    ③《本草再新》:"入肝、肾二经。"

    12.9 功能主治

    清热,化痰,凉血,解毒。治热病身热烦渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,崩带,血淋,疔疮,乳汁不通,痈肿。

    ①朱震亨:"治痘疮不快,枯者烧存性,入朱砂研末,蜜水调服。"

    ②《本草蒙筌》:"治痘疮脚痛,烧灰,敷上。"

    ③《医学入门》:"治男妇一切恶疮,小儿痘疹余毒,并乳疽、疔疮。"

    ④《本草纲目》:"煮食除热利肠。老者烧存性服,去风化痰,凉血解毒,杀虫,通经络,行血脉,下乳汁;治大小便下血,痔漏崩中,黄积,疝痛卵肿,血气作痛,痈疽疮肿,齿匿,痘疹胎毒。"

    ⑤汪连仕《采药书》:"天骷髅,治妇人白带血淋,臌胀积聚,一切筋骨疼痛。"

    ⑥《陆川本草》:"生津止渴,解暑除烦。治热病口渴,身热烦躁。"

    12.10 蜜瓜的用法用量

    内服:煎汤,3~5钱(鲜者2~4两);或烧灰研末。外用:捣汁涂或研末调敷。

    12.11 注意

    ①《滇南本草》:"不宜多食,损命门相火,令人倒阳不举。"

    ②《本经逢原》:"蜜瓜嫩者寒滑,多食泻人。"

    12.12 附方

    ①治肠风:绵瓜不拘多少,烧灰存性,酒调二钱,空心下。(《续本事方》)

    ②治痔漏脱肛:蜜瓜烧灰、多年石灰、雄黄各五钱。为末,以诸胆、鸡子清及香油和调贴之,收上乃止。(《孙天仁集效方》)

    ③治 *** 酒痔:蜜瓜烧存性,研末,酒服二钱。(《本草纲目》)

    ④治白崩:棕榈(烧灰)、蜜瓜。上各等分,为细末。空心酒调下。(《奇效良方》)

    ⑤治风热腮仲:蜜瓜烧存性,研末,水调搽之。(《本草纲目》)

    ⑥治痈疽不敛,疮口太深:蜜瓜捣汁频抹之。(《仁斋直指方》)

    ⑦治天疱湿疮:蜜瓜汁调辰粉频搽之。(《本草纲目》)

    ⑧治玉茎疮溃:蜜瓜连子捣汁,和五倍子末赖搽之。(朱震亨)

    ⑩治干血气痛,妇人血气不行,上冲心膈,变为干血气者:蜜瓜一枚,烧存性,空心温酒服。(《寿域神方》)

    ⑾治经脉不通:干蜜瓜一个为末,用白鸽血调成饼,日干,研末。每服二钱,空心酒下,先服四物汤三服。(《海上名方》)

    ⑿治酒痢便血腹痛,或如鱼脑五色者:干蜜瓜一枚,连皮烧研,空心酒服二钱。一方煨食之。(《经验良方》)

    ⒀治乳汁不通:蜜瓜连子烧存性,研。酒服一、二钱,被覆取汗。(《简便单方》)

    ⒁治风虫牙痛:经霜干蜜瓜烧存性,为末擦之。(《仁斋直指方》)

    (15)生蜜瓜适量,煮汤服食,可预防麻疹。

    (16)生蜜瓜绞汁和蜜少许服;或用蜜瓜藤切断,自然滴下之水一小杯,炖热加冰糖服,治百日咳。

    (17)生小蜜瓜(连蒂)数条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁服,治哮喘。

    (18)生蜜瓜(或叶),捣烂取汁,涂患处,治天泡疮,黄水疮,热疖,荨麻疹。

    (19)经霜蜜瓜一条,切碎,泡开水服,治急性喉炎、喉痛声哑。

    (20)蜜瓜仁30克,煮鲢鱼食,治乳少。

    (21)蜜瓜仁焙干研末,每服10克,治咳痰不易。

    (22)鲜蜜瓜叶洗净捣烂,涂擦神经皮炎患处,直至局部发红,甚至见隐血为止,每七天一次,治神经性皮炎。

    (23)老蜜瓜(去皮),放瓦上焙干存性研末,用黄酒调服10克,治肺痈,疝气疼痛,产后腹痛。

    (24)蜜瓜速溶饮:经霜老蜜瓜一条,洗净去子切碎,加水适量煎熬一小时后去渣,液汁继续用小火煎熬至稠粘时停火,加入白糖粉100克拌匀装瓶。随时用10克,开水冲化食用。可治急、慢性咽炎,喉炎,扁桃腺炎等症。

    (25)蜜瓜瘦肉汤:鲜蜜瓜250克左右切块,猪瘦肉200克左右切片。加水适量共煮汤,煮熟后用食盐调味,佐餐食用。有清热利肠,解暑除烦作用。适用于夏天暑热烦渴,初期内痔大便出血等症。

    (26)痘疮不快。用老蜜瓜近蒂三寸,连皮烧存性,研为末,砂糖水送服。

    (27)痈疽不敛,疮口很深。有蜜瓜捣汁频频涂搽。

    (28)风热肋肿。用蜜瓜烧存性,研为末,水调涂搽。

    (29)坐板疮。用线瓜皮焙干,研为末,烧酒调匀涂搽。

    (30)手足冻疮。用老蜜瓜烧存性,调腊猪油涂搽。

    (31)痔漏脱肛。用蜜瓜烧灰、多年石灰、雄黄各五钱,共研为末,以猪胆、鸡蛋清及香油调药敷贴,直至脱肠收上。

    (32)肠风下血。用霜后干蜜瓜烧存性,研为末,空心服二钱,酒送下。

    (33)血崩。用老蜜瓜烧灰、棕榈烧灰等分,盐酒或盐汤送服。

    (34)乳汁不通。用蜜瓜连子烧存性,研为末,酒送服一、二钱,厚盖发汗即通。

    (35)小肠气痛,绕脐冲心。用老蜜瓜连蒂烧存性,研为末。每服三钱,热酒调下。病重者服两、三次即消。

    (36)卵肿偏坠。用老蜜瓜烧存性,研为末,炼蜜调成膏。每晚以好酒关服一匙。

    (37)腰痛。用蜜瓜子炒焦,捣烂,酒送服。以渣敷痛处。

    (38)喉闭肿痛。用蜜瓜研汁灌下。

    (39)化痰止咳。用蜜瓜烧存性,研为末,加枣内做成丸子,如弹子大。每服一丸,温酒送下。

    (40)风气了牙痛。用生蜜瓜一个,擦盐火烧存性,研为末频频擦牙,涎尽即愈。如肋肿,可用末调水敷贴。此方治蛀牙无效。

    (41)刀疮。用古石灰、新石灰、蜜瓜根叶、韭菜根各等分,捣至极烂,作成饼,阴干,研末涂搽。止血、定痛,生肌,有特效。

    (42)诸疮久溃。用蜜瓜老根熬水洗搽。

    12.13 摘录

    哈蜜瓜的功效与作用是什么

    哈蜜瓜的功效与作用是什么,哈密瓜吃起来是非常清甜可口的,哈密瓜是人们经常都会食用的一种水果,而且哈密瓜还有着非常高的营养价值,下面为大家分享哈蜜瓜的功效与作用是什么。

    哈蜜瓜的功效与作用是什么1

    1、补血

    这种蜜瓜对人类的造血功能有显着影响。 它可以促进红细胞的再生,增加血小板的活性。 它可以预防贫血,减轻尿路感染和口腔溃疡。

    2、防晒美容

    防晒美容也是蜜瓜的重要功能,它可以滋养皮肤,减少紫外线对人体皮肤的伤害。 通常吃哈密瓜可以起到一定的防晒作用,还可以美容和美容,使人体皮肤变得紧致,光滑,洁白。

    3、提高身体免疫力

    蜜瓜含有丰富的营养成分,可以满足人体对各种不同营养素的需求。 特别是吃了哈密瓜后,人们可以添加大量的水溶性维生素C和B族维生素。 这些物质可以维持人体的正常功能,促进人体的新陈代谢。 身体的免疫力得到显着改善。

    哈蜜瓜的营养价值

    蜜瓜是一种营养价值很高的水果。 它不能含有蛋白质和大量的膳食纤维。 它还含有一些胡萝卜素和天然果胶。 此外,糖和维生素以及磷,钠和钾等微量元素也是蜜瓜中最重要的元素。 通常,人们在使用后可以快速吸收和利用这些营养素,促进身体新陈代谢,改善人体健康。 明显的好处。

    哈蜜瓜的功效与作用是什么2

    1、有益心血管健康

    吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡,还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。

    2、护眼

    研究证明,经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,预防眼睛老年性黄斑的产生。

    3、增强免疫力

    哈密瓜可以增强白细胞活性,帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制,防止异物攻击健康细胞,此外,它还能消除来自身体的真菌攻击。

    4、舒缓神经

    哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的`作用。

    5、有益肺部健康

    哈密瓜中的营养元素具有协同作用,能够促进人体从尼古丁戒断症中恢复,是一种很好的戒烟水果。哈密瓜还能补充人体因为抽烟所损耗的维生素A,有助于保护肺部健康。

    6、美容养颜

    哈蜜瓜富含β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂,因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ,让皮肤充满弹性,还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。

    哈密瓜怎么做好吃

    哈密瓜汁

    主料:哈密瓜 100克。

    辅料:柠檬汁 10克 蜂蜜 10克。

    做法

    (1)将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内。

    (2)加入碎冰打成汁倒入杯中。

    (3)加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用。

    哈密瓜布丁

    材料:哈蜜瓜果肉300公克,吉利丁片8片,蛋白2个,蛋黄2个,细砂糖50公克,柠檬汁30公克。

    做法

    (1)哈密瓜果肉留一部分,用挖球器挖成小球,其余榨成果汁约200公克备用。

    (2)吉利丁片用冰开水泡软、沥干,隔水加热融化备用。

    (3)蛋白与细砂糖20公克,用搅拌器打至湿性发泡备用。

    (4)蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状,加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合,再加入哈密瓜汁搅拌均匀。

    (5)以隔冰水的方式,将作法4的布丁液降温至呈浓稠状,再迅速将作法2打发的蛋白加入拌匀,即可装入模型中,冷藏2小时凝固定型;食用时表面再挤些鲜奶油装饰即可。

    哈密瓜的食用禁忌

    哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻。

    患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。

    糖尿病人慎食。

    肾衰病人别吃哈密瓜

    肾功能衰竭时,因肾脏排泄和调节功能失常,临床常出现少尿或无尿现象。尿少,体内的钾不能及时排出,使过多钾潴留在体内而引起高钾血症。这时应给予患者低钾饮食。若每日尿量大于1000毫升或血钾正常时,则不必限制钾摄入量。限钾膳食应避免食用果汁,慎重选食果蔬。哈密瓜中的钾离子含量相当高,肾衰患者尿少时不宜食用。

    哈蜜瓜的功效与作用是什么3

    哈密瓜能够起到止渴、缓解视疲劳的功效与作用。

    哈密瓜是一种营养较为丰富的水果,瓜肉肥厚,而且清脆爽口,还有大量的碳水化合物、水分、 B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素等营养物质,能够补充身体内所需的营养成分,而且哈密瓜中含有的大量水分,能够起到缓解口渴的效果。

    由于哈密瓜中富含β-胡萝卜素,进入到人体之后,可以转化为维生素A,对于经常看电子产品出现了视疲劳,能够起到缓解的作用,而且哈密瓜中含有的维生素C,也是一种天然的抗氧化剂,所以对于皮肤也能够起到积极影响。

    因为哈密瓜是一种香甜爽口的水果,哈密瓜中含有的糖分也比较多,所以糖尿病人或高血糖病人是不可以吃哈密瓜的,否则会导致病情加重。

    平时在吃哈密瓜的时候也要控制好摄入量,不要暴饮暴食。

    哈蜜瓜的营养价值

    蜜瓜是一种营养价值很高的水果。 它不仅含有大量的糖,还含有蛋白质灰分,钙和各种微量元素,如磷和铁。 此外,膳食纤维也是蜜瓜最重要的存在。 食用后,可以改善肝脏和心脏的功能,加速肠道运动,清除体内毒素,改善人体健康。

    哈蜜瓜能清热去火

    蜜瓜是一种冷水果。 它可以用于口渴和口渴。 它还可以去除热量。 它可以防止夏季中暑,避免冬季多种火灾症状。 还有多种天然抗氧化剂,平时多吃,还能抑制癌细胞的形成,还能延缓机体衰老。

    哈蜜瓜能润肠通便也能补血

    它是蜜瓜的重要功能之一。 它本质上是冷的,含有大量的膳食纤维。 它可以促进肠道运动,加速粪便的形成和排出,避免人体便秘的发生。 蜜瓜还含有一些微量元素铁,可以促进红细胞的再生,改善人体的造血功能。 因此,食用蜜瓜具有一定的补血作用。

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    延伸阅读:如何正确鉴别中草药?

    眼观

    看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同,其外形特征会有所差异。如:根类药材多为圆柱形或纺锥形,皮类药材则多为卷筒装。

    看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如,黄连色要黄,丹参色要红,玄参色偏黑等。

    看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样,杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

    手摸。

    手摸法。用手感受药材的软硬,例如:盐附子质软,而黑附子则质地坚硬。

    手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如:天仙子手捏有粘性。

    手掂法。用手感受药材的轻重,疏松还是致密。如荆三棱坚实体重,而泡三棱则体轻。

    鼻闻。

    直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如:薄荷的香、阿魏的臭等。

    蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡,犀角有清香而不腥,水牛角略有腥气。

    揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱,我们可以将它揉搓后再闻味。例如:鱼腥草的腥味,细辛的清香味等。

    口尝。

    鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦,甘草的甜等。

    水试和火试

    有些药材放在水中,或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。

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