海螺的营养价值及功效

海螺的营养价值及功效，海螺是一种海鲜产品，相信大家都吃过不少的海鲜食品，它的营养成分也十分的高，也有丰富的蛋白质，一起看看我收集的关于海螺的营养价值及功效的文章，欢迎大家阅读。

海螺的营养价值及功效1

营养价值

海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0、15克，钠盐206毫克。

2、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。

3、海螺还富含维生素A和锌，锌有益皮肤和头发健康，维生素A有助于改善视力。海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。

4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

功效作用

海螺，在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的.美誉，它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美，而且营养价值极高，富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

1、醒酒海螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。

2、清肺海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

3、补钙海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。

4、明目海螺含有丰富的维生素A，有助于改善视力，有清热明目、利膈益胃的功效。5、增强免疫力海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有大量的锌，对增强免疫力有很强的作用。

海螺的营养价值及功效2

大海螺的营养成分

1、每100克的大海螺带有137卡路里的发热量。发热量不高，因此 能够安心服用，并且也不会有发胖的状况。

2、海螺肉带有丰富多彩的蛋白，成分比牛肉还高。因此 常常吃海螺是非常好的挑选，针对提升身体素质补充蛋白有益处。

3、每100克鲜海螺肉含蛋白24克，人体脂肪4克，胆固醇65mg，非饱和脂肪0、15克，醋酸盐206mg。这种营养元素和油酸全是身心健康的，能够安心服用。

4、大海螺含有维他命和身体必不可少的碳水化合物和营养元素，是典型性的高蛋白食物、低热量、高优质蛋白质的纯天然畜类健康保健食品。大海螺是归属于低热量高蛋白食物的食材，并且还能够增强免疫力，身心健康食物。

女性吃海螺的益处

1、去狐臭

用大海螺能够有去狐臭的功效，并且还可以给你消除难堪的氛围。

2、解酒

大海螺有醒酒的作用，针对常常喝酒的群体来吃海螺有解酒的作用和实际效果。

3、清目

大海螺具备清热解毒清目，常常用眼的群体能够常常吃海螺，能够具有健脾养胃健脾的作用，还能够养肝明目。

4、减肥瘦身

大海螺的发热量相对性较低，减肥瘦身期内能够服用。合适追求美丽的你，具备减肥瘦身降血脂的功效，还能够有推动胃口的实际效果。

5、润肺

大海螺对亲信热痛，肺热肺燥，针对经常会出现的头晕目眩的病症有调养的功效，还能够预防传染病。

6、提高免疫力

假如你身体素质较为差得话，能够吃海螺，能够有补充蛋白质和碳水化合物的功效。也有很多的锌，对提高免疫力有较强的功效。

海螺的营养价值及功效3

1、补钙强身

海螺中含有丰富的钙质，能够促进儿童骨骼发育、预防钙质流失，有补钙强身的作用。

2、增强免疫力

海螺中含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有丰富的锌元素，这些物质都是人体生长发育的重要物质，能够有效的增强人体免疫力。

3、保护眼睛

海螺含有丰富的维生素A，有维持正常视觉功能的作用，能够预防夜盲症、改善视力、保护眼睛。

4、清热润肺

海螺性凉，有清热、润肺的功效，适合心腹热痛、肺热肺燥者食用。

1.作用具有醒酒的作用：一般喝酒且容易醉的人可以食用海螺来醒酒。

2.具有减肥的作用：因为海螺的热量相对来说比较低，对于想减肥的人来说的确是比较好的选择。

3.具有明目的作用：海螺本身具有健脾养胃和清热明目的作用。

4.具有清肺的作用：一般患有肺热肺燥的人可以通过食用海螺来缓解自己的这个症状。

5.具有增强免疫力的作用：因为海螺里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些都是增强免疫力的好物质。

6.具有补钙的作用：因为海螺中含有丰富的有钙、镁、硒，对于动脉硬化、心血管疾病的人具有很好的预防作用。

7. 做法主要材料：小海螺、甜面酱辅助材料：葱、姜片、八角、白糖、花雕、盐和鸡精具体做法：将小海螺放入水中加入少许的盐进行金牌这样可以达到去除泥沙的作用；将葱、姜切片，辣椒剪段一起放入油锅中进行煸香；将小海螺捞起来沥水倒入锅中进行煸炒，再倒入甜面酱。

8.加入生抽、花雕和白糖，等到要出锅的时候放入和鸡精即可。

9. 禁忌不能和糖一起吃：如果这两种食物搭配起来食用会引起身体的不适，不利于身体的健康成长。

10.不能和牛肉一起吃：因为很容易引起腹胀，很不容易消化，所以生活中一定要避免这两种食物搭配。

11.不要和猪肉一起吃：因为和猪肉一起吃也会引起身体不适，阻碍人体额发育成长。

12.不能和香瓜一起吃：因为香瓜中的某些物质和海螺中的某些物质结合起来会引起身体的不适。

1、海螺有如下功效作用：

（1）醒酒：海螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。

（2）清肺：海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

（3）补钙：海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。

（4）明目：海螺含有丰富的维生素A，有助于改善视力，有清热明目、利膈益胃的功效。

2、海螺有如下禁忌：

（1）吃海螺必须去头：海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒，因此食用前需去掉头部。吃海螺方式不当可引起人类食物中毒，这是流行病学调查研究早已确认的。但是，引起食物中毒的物质并不在海螺的肉中，脑神经分泌的物质，所以只要在烹制过程中把海螺的头部去掉就可以了。

（2）吃海螺必须煮熟：海螺体内容易隐藏病菌和寄生虫，因此食用前应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。

（3）留意与海螺相克的食物：海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。因此，食用海螺前后2小时内应避免食用此类食物。

（4）这些人不宜吃海螺：海螺性寒凉，正常人也不可过多食用，寒性体质的人，更不宜多吃。此外，凡脾胃虚寒、便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

海螺的功效与作用及营养价值

海螺的功效与作用及营养价值，作为一种较为十分常见的中药材，它对于人体有很多功效和作用，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，就要多深入学习一下了，下面是海螺的功效与作用及营养价值。

海螺的功效与作用及营养价值1

海螺

适宜人群：一般人群均可食用。适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。

禁忌人群：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

简介：海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。

螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

海螺的功效与作用

清热明目

利膈益胃螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺的营养价值

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

食物相克

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

海螺的食用方法

螺壳坚厚，壳高4～10余厘米；壳顶尖细，螺层约六层；缝合线及生长线明显，体螺层极膨大。肩角节突起，在体螺层上结节成三角形，特别突出。

海螺的适合体质

适宜健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质

海螺的功效与作用及营养价值2

海螺海螺，为骨螺科动物脉红螺、皱红螺或其他类似螺类。产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。

禁忌人群凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

适宜人群一般人群均可食用。尤适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。

海螺的热量表（每100克）

热量（千卡）137

蛋白质（克）24

脂肪（克）4

胆固醇（毫克）65

非饱和脂肪酸（克）0、15

钠盐（毫克）206

海螺的功效与作用

味甘；性凉；归肝经。清热明目；主目痛、心腹热痛。 1、明目 海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。 2、清肺 海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。 3、醒酒 螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。

海螺的'营养价值它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺的食用方法1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。 2、食用螺类必须先浸泡一夜，等螺体中的泥沙全部吐干净，再烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。 3、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

你好！海螺肉的功效与作用是:

1.醒酒海螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。

2.清肺海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

3.补钙海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。

4.明目海螺含有丰富的维生素A，有助于改善视力，有清热明目、利膈益胃的功效。

5.增强免疫力海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有大量的锌，对增强免疫力有很强的作用。

营养价值

海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

1、每100克的海螺含有137大卡的热量。热量不高，所以可以放心食用，而且也不会有长胖的情况。

2、海螺肉含有丰富的蛋白质，含量比羊肉还高。所以经常吃海螺是不错的选择，对于提高体质补充蛋白质有好处。

3、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0、15克，钠盐206毫克。这些微量元素和脂肪酸都是健康的，可以放心食用。

4、海螺富含维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺是属于低脂肪高蛋白的食物，而且还可以提高免疫力，健康食材。

5、海螺的功效：具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效；治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒；具有清热明目、利膈益胃的功效；大海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效；螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用；食用田螺对狐臭有显著疗效；大海螺壳烧灰酊治疗慢性骨髓炎、甲状腺癌。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。