雪莲果，学名yacon（亚贡，或者阿贡），即神果之意，属菊科，葵花属植物，雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。雪莲果的功效与作用更是博大精深。

雪莲果的功效与作用：

1.润肠通便

促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。从根本上解决了因结肠问题引起的大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题。

2.增强免疫力

促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

3.排毒降火

快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

4.控制血糖

雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

5.调理血液

能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

6.清肝解毒

雪莲是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有 强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

雪莲果的营养价值：

雪莲果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的（100克雪莲果含有6-12克果寡糖，但仅含糖分1.5 - 4克），日本研究发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%以上。

雪莲果的食用方法：既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。

雪莲果的副作用：

少见过敏者中毒症状：腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。 雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。

矢车菊的功效与作用

矢车菊是属菊科，一年生或二年生草本植物，高可达70厘米，直立，分枝，茎枝灰白色，基生叶，顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状，盘花，蓝色、白色、红色或紫色，瘦果椭圆形，花果期2-8月。矢车菊即是一种观尝植物，同时也是一种良好的蜜源植物，下面介绍矢车菊的功效与作用。

一、园艺观赏

高性种植株挺拔，花梗长，适于作切花，也可作花径材料。矮型株仅高20厘米，可用于花坛、草地镶边或盆花观赏。大片自然丛植。高型品种可以其他草花相称布置花坛及花境。也可片植于路旁或草坪内，株型飘逸，花态优美，非常自然。还可做切花花卉。

二、美容养颜

能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，花水可用来保养头发与滋润肌肤；可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。它是一种怕热不怕冷的花，所以夏天在台湾很难种好它，除非种在高冷地区。

三、泡茶

单泡，适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊，用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少许蜂蜜更增风味。

兰花的功效与作用

每一种花它都有自己的价值，最好理解的就是它的观赏价值，不过很多花其实是有很高的药用价值的，兰花也一样，它的药用价值是生活中不可缺少的，那么兰花的药用价值是什么？它的功效与作用又有哪些？

兰花的药用价值：

兰花的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤，也可接骨；建兰根煎汤服，据说为催生胜药。叶治百日咳，果能止呕吐，种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病，春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气（一作肝气）。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。

1、滋养阴液，生津润燥，治疗恶性肿瘤放疗后致口干烦渴后遗症。

李时珍《本草纲目》：兰草，气味辛、平、甘、无毒。其气清香、生津止渴，润肌肉，治消渴胆瘅。治消渴生津饮，用兰叶，盖本于此。近代医学科学采用镭（钴-60 ）对部分恶性肿瘤或癌症手术后进行放疗，取得一定的疗效，但对肿瘤附近的组织造成某种程度损害及功能的影响。如鼻咽癌，唾液腺恶性肿瘤（粘膜表皮样癌），食道上、中段癌等的放疗，致使口腔的各种腺体，尤其是腮腺、颌下腺、舌下腺三对大唾液腺及上消化道粘膜腺细胞的损坏，造成腺体的分泌大量减少，出现咽干灼热，舌燥唇焦，口渴引饮等上消渴之症状。采用兰花可治疗恶性肿瘤放疗后致该症，疗效甚佳。

根据临床经验，不同部位及的恶性肿瘤放疗者配与部分中草药，效果佳。如喉癌的放疗患者，素与山豆根、白茅根、蒲公英并用；食道癌放疗患者，应与半枝莲、白花蛇舌草、夏枯草、灵仙等合用。

2、清热凉血，养阴润肺，治干咳久嗽，肺咯血。

现代中医药研究，建花全草具有清热凉血，养阴润肺功效，临床常用于肺结核咯血，调治久嗽干咳不止之症。

治肺结核轻、中度咯血的患者，采用建兰花鲜根50～100克，捣烂榨汁或水煎服，日2次，4～6天显效。

治疗干咳不止的患者，采用兰花蕊30～50朵，水煎，放冰糖，日2次，服3～5天显奇效。符合《本草纲目》中的兰草主治生血，调气，养营，除胸中痰癖之论。

3、顺气和血，利湿消肿，治尿道感染，妇女白带。

据《本草纲目拾遗》记载：黄兰花者名蜜兰可以止泻止白带，利水道，杀蛊毒，消痈肿，调月经，久服益气轻身不老，通神明。现代中医认为兰花根有顺气和血，利湿，消肿等功效。治疗泌尿系感染，妇女白带过多之症。

采用兰花根50克，茅根30克，冬瓜皮30克，水煎服，连服6～10天，治疗尿道感染。

妇女白带过多采用兰花根50克，天门冬30克，百合30克，农家散养土鸡1只，共炖，服汤食肉，2～3天1次，连服2～3次。

4、疏肝解郁，调和气血，治头晕目弦，神经衰弱。

现代药理研究，兰花的芳香成份芳香油，使人心旷神怡，清除宿气，解郁消闷，提神醒脑。

治疗头晕目弦（梅尼埃综合征），收效。处方：兰花蕊30g，菊花15g，麦冬15g，仙鹤草20g，水煎服，日1剂。连服4～6天。 这根据《本草纲目拾遗》中的素心建兰除宿气，解郁。蜜渍青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒记载。

采用兰花根50克，美人蕉头20克，徐长卿20克，水煎服，日1剂，连服10～15天，治疗神经衰弱。

5、其他药用

根据兰叶禀金水之气而似有火，人知其花香之贵。而不知其叶有药方，盖其叶能散久积陈郁之气甚有力，即今之载置右者之记载，治大便秘结，大小肠滞积，舌苔厚腻，咽干肺燥，口臭难闻，采用秋兰花20～30朵，兰叶50g，水煎后，待微温冲蜂蜜30g服，连服2～3次。这符合肺与大肠相表里之论。

用鲜兰根50～100克，洗净，捣烂敷患处，治疗跌打损伤，皮下出血，肌肉肿瘤。

兰花在生活中是一种比较常见的一种花，大家都对它比较熟悉，它已经成为了人们生活中不可缺少的一部分，当然包括它的药用价值。

连翘的功效与作用

有很多花卉担任着很多的职务，有的需要去装饰居室，有的则是来净化空气，有的则是可以拿来治病。连翘就是一种很好的药材，在现在很多中西药的包装上都会看到连翘这两个字。那么具体连翘的功效和作用是什么呢?一起来看看吧。

1、解热作用。

连翘煎剂或复方连翘注射液对人工发热动物及正常动物的体温有降温作用。

2、抗炎作用。

50%的连翘醇提取物水溶液 20ml/kg 腹腔注射，对大鼠巴豆油性肉芽囊有非常明显的抗渗出作用及降低炎灶微血管壁脆性作用、连翘能促进炎性屏障的形成、300%的连翘注射液30～40g/kg腹腔注射，对大鼠蛋清性脚肿有明显抑制作用;亦能促进对小鼠炎细胞的吞噬作用。

3、对心血管系统的作用。

连翘果壳中所含的齐墩果酸有轻微的强心作用、动物实验证明：连翘有降压作用、一般血压可下降到原水平的40%～60%、其降压特点为迅速、显著、持续时间较短,多次注射无快速耐受性、血压降低时呼吸无明显变化、对因伤寒菌苗所致内毒素休克低血压成年猫， 静脉注射300%的连翘注射液(10g/kg)可先有短暂降压，继而出现明显升压作用、其抗内毒素休克作用可能与其扩张血管、增加心输出量及改善微循环有关、其所含的芦丁能增强毛细血管的致密度，故对毛细血管破裂出血、皮下溢血有止血作用。

4、抗病原微生物作用。

连翘对多种革兰阳性及阴性细菌均有抑制作用、其浓缩煎剂在体外可抑制伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、白喉杆菌及霍乱弧菌、葡萄球菌、链球菌等、连翘在体外的抑菌作用与金银花大体相似;为银翘散中抗菌的主要成分、金银花对沙门菌属，特别是伤寒杆菌以及溶血性链球菌的抑制作用似超过连翘，而对痢疾杆菌、金葡萄球菌之抑制则以连翘似较好

5、保肝作用。

1:1 的连翘水煎液可明显减轻四氯化碳所致大鼠的肝脏变性和坏死,并使肝细胞内蓄积的肝糖原、核糖核酸大部分恢复和接近正常， 血清谷丙转氨酶从 33763.5 单位降至 146.511.1 单位、齐墩果酸和熊果酸是连翘抗肝损伤的有效成分，两者均能降低实验性肝损伤动物的血清谷丙转氨酶、

6、治疗急性肾炎

取连翘6钱加水，用文火煎至150毫升分3次食前服，小儿酌减视病情需要连服5～10日。忌辣物及盐。8例患者治疗前均有浮肿血压在140～200/96～110毫米汞柱，之间尿检有蛋白颗粒管型及红白细胞等，治疗后6例浮肿全部消退2例显著好转;血压显著下降;尿检6例转阴2例好转 。

7、治疗紫癜病

取连翘6钱加水用文火煎，成150毫升分3次食前服，忌辣物，治疗血小板减少性出血性紫癜，1例过敏性紫癜2例经2～7日治疗，皮肤紫瘫全部消退连翘对本病所起的作用，可能与其中含有多量芸香甙，具有保持毛细血管正常抵抗力，减少毛细血管的脆性和通透性有关;此外连翘似乎尚有脱敏作用 。

8、治疗肺脓肿

将连翘制成注射液，每毫升含连翘1克，采用气管滴入法合并肌肉注射气管滴入一般用6～10毫升每日1次;症状好转后隔日1次;趋向萎缩或闭合后则每周2次治疗25例治愈14例好转10例死亡1例;据18例统计平均治疗12天退热气管滴注平均26.8次最多者50次 。

9、治疗视网膜出血

取连翘6～7钱文火水煎分3次食前服，2例视网膜黄斑区出血服药20～27天后均显著吸收视力有所增强。

10、 其他作用。

连翘能抑制洋地黄对鸽静脉注射的催吐作用，减少呕吐次数,但不改变呕吐的潜伏期， 其镇吐效果与注射氯丙嗪两小时后作用相仿、它又能抑制犬皮下注射阿朴吗啡所引起的呕吐，故推测其镇吐作用原理可能是抑制延脑的催吐化学感受区、连翘注射液给犬静脉注射有显著而肯定的利尿作用、齐墩果酸有轻微的利尿作用、连翘水煎剂对磷酸二酯酶有明显抑制作用。

雪莲果有除寒，壮阳，调经，止血， 治腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血的作用。雪莲果还具有煎剂可增强心脏收缩力，增加心输出量的功效。

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。

扩展资料：

需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。

为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使雪莲果与空气隔绝，这样可防止氧化变色。

参考资料来源：凤凰网—— 雪莲果的功效与作用及营养价值

雪莲果的作用与功效有哪些

雪莲果的作用与功效有哪些，雪莲果是菊科植物菊薯的果实，它是一种生长在地下的水果，是这种植物的块状根，人们把它收取以后洗掉泥沙削掉外皮就能直接吃，那么雪莲果的作用与功效有哪些？

雪莲果的作用与功效有哪些1

1、维持肠道健康

维持人类肠道，健康是雪莲果最重要的功效。因为雪莲果中含有丰富果糖，这种物质进入人体肠道后，能促进益生菌在争，也能维持人类肠道菌群平衡，防止有害病菌在肠道中滋生，它能预防腹泻肠炎发生。雪莲果中还含有大量水溶性纤维，这种物质能促进肠道蠕动缩短人体排便时间，它能清理宿便缓解便秘。

2、增强免疫力

雪莲果中还含有丰富维生素，而且这些维生素很容易被人体吸收和利用，它们能加快人体代谢，并能促进人体内免疫细胞再生，经常食用还能为身体补充丰富微量元素镁锌等有益成分，这些物质对提高人体免疫力也有极大好处，所以平时人们吃雪莲果能让身体免疫力提高，也能增强人体抗病能力。

吃雪莲果的好处

1、预防口臭

预防口臭清肠排毒是人们吃雪莲果最重要的好处，因为雪莲果性质微寒，而且含有大量纤维素，人们使用它后能清理肠道中堆积的垃圾和毒素，并能阻止人体对有害物质的吸收，它能防止人体内有毒物质对身体产生伤害，并能清除身体内的热毒，对人类经常出现的口舌生疮和口臭也有良好预防作用。

2、净化血液

血液预防心血管疾病是人们吃雪莲果的重要好处，因为它不单能维持血压，血脂稳定，还能阻止人体对脂肪和胆固醇的吸收，并能增加血管壁的韧性与弹性，坚果中含有的多糖和维生素还能被心脏吸收和利用，能营养心肌，稳定心率，并能提高心脏功能，所以平时人们吃雪莲果，不单能净化血液，还能预防多种心血管疾病发生。

吃雪莲果的好处

1、雪莲果怎么吃

雪莲果的吃法有很多种，最简单，也最方便的吃法，就是把雪莲果直接鲜食，鲜食以后可以把它用清水洗净，去掉外皮，然后像吃苹果那样咬着吃就可以，口感特别好，还能清热去火，另外雪莲果还能和猪大骨一起煲汤喝，煲出的汤不但营养价值，还能补益身体，也能强壮骨骼，也能预防三高。

2、雪莲果能净化血液

雪莲果能净化血液，它能清理血液中的多种病毒，也能清理血液中的胆固醇，还能降血糖，平时食用可以减少高血压和高血脂的发生，同时也能预防血栓和动脉硬化等常见疾病，另外雪莲果还能促进身体内毒素的排出，它对减肥也有很大的好处。

3、雪莲果能清热解毒

平时人们吃雪莲果能清肝解毒，可以清理人类身体内的多种毒素，也能提高肝脏的解毒能力，平时经常食用可以预防面部暗疮和痘痘以及色斑等多种不良症状，另外雪莲果中还含有二十多种氨基酸和一些铁、硒以及锌等微量元素，人体吸收这些物质以后可以加快代谢，也能提高身体免疫力，能起到强身健体的重要作用。

雪莲果的作用与功效有哪些2

雪莲果为什么叫雪莲果 营造好的品牌印象。

雪莲果原产地在南美地区，其学名叫yacon，翻译过来可以音译成亚贡，这个名字有着神果的含义，但在我国引进种植时间不长，而雪莲花在我国也是一种被称之为“百草之王”的药材植物，很多新的水果、花卉植物，都会起一个很好听的名字，雪莲果也是如此，借用雪莲之名，一来是为了销售有个好的噱头，二来有个好的寓意，这样就能快速被大众所接受，获得好的销量。

雪莲果与雪莲花有关系吗没有关系。

天山雪莲也被叫做雪莲花，是菊科风毛菊属植物，是我国原产特有植物；而雪莲果是菊科菊薯属植物，原产于南美，八几年的时候引入日本，后来通过各种渠道才引进我国，我国种植雪莲果时间并不长，只有短短的十来年的时间，雪莲花和雪莲果两者虽然同属菊科。

但是菊科是个非常大的`科，而且雪莲果与天山雪莲，无论是在生物学上，还是在生长环境上，还是在外形上，都没有任何近似的地方，所以两者基本没啥关系。

雪莲果为什么跟番薯一样

除了外形形似并非一样。

从雪莲果的外形上就能看出来，雪莲果长得像红薯，而它与红薯很多地方都相似，都是块茎植物，能吃的部分都埋在土里。

但实际上，雪莲果与红薯的关系也不大，红薯是葵花科番薯属的植物，雪莲果是菊花科的，两个植物之间有着不同科的差距，而且口感上相差也较大，雪莲果果肉如雪梨一般晶莹剔透，生吃起来香甜多汁，而红薯生吃是比较坚硬的，适宜加热蒸煮烤食。

雪莲果的营养价值及功效

雪莲果味甘、苦，性寒，归肝、脾、肾经，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、钾、磷、钠、等多种营养物质，食用具有润肠通便、清肝解毒、降火、辅助降血糖、减肥瘦身、开胃生津、增强免疫力、养护肠胃的功效和作用。

雪莲果的吃法

雪莲果具有极佳的保健作用，对人体背部和腿部疼痛有很好的缓解作用。 通常，你可以将樱桃果实剥掉并切成块状。 加入适量的牡蛎，浸泡在酒中。 经过15天的酿造。 雪莲果具有强烈的葡萄酒香气，每天可以直接摄取一小块食物，可以显着减少人的腰部和腿部疼痛。

雪莲果能做汤

雪莲果汤也是一种很好的吃法。 制作时可以准备500克排骨。 洗涤后，将其切成段，用沸水煮沸。 取出后，将水加入汤锅中，加入葱和姜。 当炖至肋骨成熟时，将雪莲果切成块，直接放入锅中，炖至肋骨彻底煮熟，加入适量的食用盐调味，并在雪莲酒汤取出后彻底调匀。

雪莲果可以炒

雪莲果不仅可以作为水果食用，也可以在油炸后食用。 煎炸时，雪莲果可以去皮和切碎，将瘦肉切碎，将葡萄酒和淀粉用蛋清腌制，然后将花盆沥干。 先将猪肉丝放入变色，加入洋葱和酱油，然后加入雪莲花搅匀，加入食用盐调味，然后将其放入锅中，使油炸的雪莲果果味脆嫩， 切碎的猪肉也有淡淡的香气。

关于雪莲果干果功效与作用和雪莲果干啥用的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。