食用方法

【细辛】细辛的食用方法：

细辛用法用量：内服：煎汤，1.5-9g;研末，1-3g。外用：适量，研末吹鼻、塞耳、敷脐;或煎水含漱。

细辛用药禁忌：气虚多汗，血虚头痛，阴虚咳嗽等忌服。

细辛汤

功效：主治肝虚气痹，两胁胀满，筋脉拘急，不得喘息，四肢少力，眼目不明。

组成：细辛(去苗叶)3分，防风(去叉)3分，白茯苓(去黑皮)3分，柏子仁(研)3分，桃仁(汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄)3分，山茱萸3分，甘草(炙，锉)3分，蔓荆实半两，枳壳(去瓤，麸炒)半两。

制法：上为粗末。

用法：每服3钱匕，水1盏，加大枣3枚(擘破)，同煎数沸，去滓，取7分，温服，不拘时候。

来源：《圣济总录》卷二十。

细辛茶

功效：祛风，散寒，行水，开窍;解热镇痛，抑菌。

主治：风寒湿头痛;风湿痹痛。

材料：细辛0.3g、绿茶3g。

用法：用150ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

来源：《本草通玄》。

独活细辛汤

功效：主治外感头痛，邪在少阴，头痛痛连颊部。

组成：独活 细辛 川芎 秦艽 生地羌活防风 甘草

用法：水煎服。

对症：有风，加荆芥，倍防风;有寒，加麻黄、桂枝;有暑，加黄芩、石膏;有湿，加苍术、白芷;有燥，加石膏、竹叶;火旺，加知母、黄柏。

来源：《症因脉治》卷一。

细辛大黄丸

功效：主治痧，大便干结，气血不通，烦闷壅盛，昏沉者。

组成：细辛、大黄、枳实、紫朴、麻仁、青皮、桃仁(去皮尖)各等分。

用法：上为末，水泛为丸。每服1钱，重者2钱，再重3钱，淡姜汤送下，稍冷服之。

来源：《痧胀玉衡》卷下。

菟丝细辛粥

功效：治疗过敏性鼻炎肾虚型：鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作，早晚为甚;腰膝酸软，形寒肢冷，遗精早泄，夜尿多，舌质淡，苔白，脉濡弱。

材料：菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。

做法：将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。

吴萸细辛理中汤

功效：益补肾气，适用于肾虚作泻，消化不良性腹泻者。

组成：党参、白术、生姜各9克，细辛1.5克，吴茱萸、炮姜各6克。

做法：上药加水适量煎煮，连煎2次，取药汁300毫升。

用法：每日1剂，早、晚温服。

细辛五味子汤

功效：主治肺经不足，胃气怯弱，或冒风邪，或停寒有饮，咳嗽倚息，不得安卧，胸满迫塞，短气减食，干呕作热，嗽唾结痰，或吐涎沫，头目昏眩，身体疼重，语声不出，鼻塞清涕，头面脚膝时带虚浮，痰咳不止，痛引胸胁者。

组成：北细辛(去苗)1两，半夏(洗7次)1两，甘草(炙)1两半，乌梅(去核)1两半，五味子3两，壳(去蒂盖)3两，桑白皮(炒)2两。

制法：上为粗散。

用法：每服3钱，水2盏半，加生姜10片，煎至1盏，用纱帛滤去滓，温服。留2服滓并作1服，再煎。

来源：《局方》卷四(续添诸局 经验 秘方)。

细辛又名细参、烟袋锅花。属马兜铃科，多年生草本植物。为常用中药。《神农本草经》列为上品。因其根细、味辛，故得名。 细辛的用途是：①全草入药，用为解热、利尿、镇痛、镇静药。治头痛，有发汗、祛痰之效。(由于细辛中含马兜铃酸等毒性成分，05版药典规定细辛改为根及根茎入药)②兽药用于治咳嗽喘、便秘。③农药作杀虫剂和杀菌剂。 功效：解表散寒；祛风止痛；温肺化饮；通窍。 主治：风寒表证；头痛，牙痛；风湿痹痛；痰饮咳喘；鼻塞；鼻渊；口疮。 用法用量：内服：煎汤，1~3g；散剂每次服，0.5~1g。 外用：适量，研末吹鼻、塞耳、敷脐；或煎水含漱。

细辛具有散寒祛风、祛风止痛、通窍、温肺化饮的功效。

现代研究表明，细辛具有镇静、抗炎、镇痛、抗衰老、抗病毒、免疫抑制、杀虫等作用。

细辛可以用于治疗风寒感冒、鼻塞流涕、头痛、牙痛、痰饮喘咳、鼻鼽、鼻渊、风湿痹痛等。

细辛还可用于治疗冠心病、病态窦房结综合征、强直性脊柱炎、高血压性头痛、风湿性关节炎、牙痛、三叉神经及风湿等顽痛、神经根型颈椎病、肾病综合征、支气管哮喘等。

细辛可以煎汁内服，也可入散剂服用。服用时要遵循医嘱，不要自行增加或减少药量。

煎汁内服时，每日常规用量为1～3克；入散剂服用时，每次使用剂量为0.5～1克。

外用时，可取适量细辛、瓜地研末捣散，取少许吹入鼻中，可治疗鼻塞。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。