维生素b2是人体不可缺少的维生素的一种。维生素B2的主要生理功用是作为辅酶促进代谢。它可以参与体内生物氧化与能量代谢，提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。还可以参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，增进视力，减轻眼睛的疲劳。维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，可以从食物中摄取，例如动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄等食物

维生素b2的功效和作用

维生素b2的功效和作用，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，是因为它在日常生活中随处可见，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，能够调理人的身体，增强体质，下面跟大家分享维生素b2的功效和作用。

维生素b2的功效和作用1

维生素B2的主要功效

1、促进发育和细胞的再生；

2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；

3、帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症；

4、增进视力，减轻眼睛的疲劳；

5、影响人体对铁的吸收；

6、与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。

扩展资料

维生素B2的'生理功能

1、维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

2、维生素B2参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

3、维生素B2参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。

4、维生素B2与机体铁的吸收、储存和动员有关。

5、维生素B2还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

维生素b2的功效和作用2

含维生素B2丰富的食物有如下几种：

（1）动物中以动物肝脏含维生素B2最多

动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

（2）菌类：蘑菇、海带、紫菜

每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

（3）植物性食物：黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多

每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

（4）粮食：小米和黄玉米

维生素b2有哪些作用

维生素b2有哪些作用，我们生活中的维生素B2又叫核黄素，它是维生素B族的一种，维生素b2它参与碳水化合物和脂肪的代谢，和细胞的生长代谢。以下了解维生素b2有哪些作用

维生素b2有哪些作用1

1、增强肝脏功能

因为维生素B2能够参与到细胞的生长和代谢里面去的，对于我们机体组织来说，它是一种非常好的营养元素，可以有效的提高机体组织代谢和修复的能力，所以对于强化我们的肝功能或者是肾功能来讲就非常的好。

2、具有抗氧化性

维生素B2是有很强的抗氧化性的，也就是说我们服用以后它能够防止人体过早或者是太过于快速的衰老，也能够防止细胞的衰老，保持我们机体的整个机能性。

3、提高代谢

它进入到我们身体里面以后，会转换为各种人体所需要的元素，然后参与到我们机体的反应中去，让我们人体的`代谢功能得到很好的提升。

4、促进细胞再生

维生素B2能够帮助促进细胞的再生和发育，所以对于这一类的患者而言，利用它能够达到一定的辅助效果。

5、促进毛发生长

因为体内缺乏某种元素，所以毛发生长的速度可能会受到影响，而维生素B2是能够将这种速度提起来的，也就是说对于脱发的人来说，不管是服用维生素B2，还是直接在头皮上涂抹维生素b2，都能够有效的帮助头发的生长。

6、缓解眼部疲劳

维生素b2还能够帮助缓解我们眼睛的疲劳感，让我们的视力得到很好的提高，对于长期看书或者是用电脑的人来说，是相当不错的一种选择。

维生素b2有哪些作用2

女人吃维生素B2有什么好处?

女人们在进入更年期以后，人体的新陈代谢会变得比以往慢很多，而且还会发生代谢系统混乱，现在我们所要说的就是维生素B2，又名核黄素，是人体维持正常新陈代谢所必不可缺的水溶性B族维生素之一。据研究，年轻的时候人体对维生素B2的贮存能力就有限，多余的即通过尿液排出体外，因而要注意摄取和补充，以免引起缺乏。

据了解，如果女性体内缺乏维生素B2的话，还可能会使夫妻性生活和谐受到影响。其中特别对更年期妇女的影响不容忽视。这是因为当维生素缺乏时，亦可影响到人体腔道的黏膜细胞失调，令黏膜变薄，血管脆性增加

甚至出现脆裂，由于阴道壁干涩、黏膜充血，故在房事时出现疼痛。为此，老年妇女应注意从日常饮食中多摄取维生素B2。它在动物性食物内脏、蛋类中含量较多;植物性食物则是紫菜、芹菜。

女性吃维生素b2的好处：

1、参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

3、参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。

4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。

5、还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

含维生素B2的食物

1、含维生素B2的食物有：

豆腐、酸制酵母、羊肝、黄豆芽、大枣、西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、海带、紫菜、全麦粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、虾、黄豆、牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯、橘子、精大米、苹果、梨等

2、哪些食物含维生素B2较多

(1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多

动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

(2)菌类：蘑菇、海带、紫菜

如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

(3)植物性食物：黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多。

每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

维生素b2有哪些作用3

1、促进发育和细胞的再生；

2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；

3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症；

4、增进视力，减轻眼睛的疲劳；

5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

正常需要

1、成人的建议每日摄取量是1.7mg。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1．8mg，之后的6个月为1.7mg；

2、常处于紧张状态的人请增加摄取量；

3、服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2；

4、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2的摄取量；

5、因溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2不足的现象；（假如患了特别的疾病而正接受医治的人，若要改变医师所指定的饮食，一定要和医师商量。）

6、对于所有精神紧张状态的人，必须要增加其复合维生素B2的用量；

7、与维生素B6、C及烟酸一起作用，效果最佳。 成年人每日吃1两动物肝可满足需要；成年人每日吃约2斤黄豆可满足需要；成年人每日吃3棵生菜可满足需要；成年人每日吃3~4只香菇可满足需要。

缺乏症

维生素B2的欠缺会导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍，称为核黄素缺乏病。

维生素B2缺乏导致脂溢性皮炎（眼、鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂）；

维生素B2缺乏会引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎；

维生素B2缺乏会使眼睛充血、易流泪、易有倦怠感、头晕；

维生素B2缺乏还会引起阴道瘙痒。

维生素B2的缺乏还会导致口腔溃疡。

副作用表现

摄取过多过，可能引起搔痒、麻痹、灼热感、刺痛等。 假如正在服用抗癌药，如氨甲喋呤（methotrexate）的话，则过量的B2会减低这些抗癌剂的效用。

食物来源

奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等 。

需要人群

1、服用避孕药、怀孕的、哺乳期的妇女需要更加多的维生素B2；

2、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2；

3、长期处于精神紧张状态的人需要补充；

4、长期使用电脑的人。

关于维b2的功效与作用和维生素b2的作用及副作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。