巴沙鱼和毛骨鱼的区别：巴沙鱼多为养殖，毛骨鱼多为野生。巴沙鱼生长快，个大，最大的可达二三十斤。肉质白嫩，无乱刺，有利加工。毛骨鱼也是南方淡水鱼类，这种鱼没有太大的，大都在一斤左右，但它比较稀罕，是二级保护动物。再说营养价值：巴沙鱼虽然含有丰富维生素、矿物质（主要是钙），但食用是去除大量脂肪后，可食用部分含水量极高，蛋白比重低，营养价值一般。毛骨鱼就不同了，它不但肉质鲜美，而且营养较高。有丰富的高质量蛋白，还有核黄素、硫胺素、尼克酸等微量元素。毛骨鱼能健脑益智，预防血栓、骨质疏松、保护心脏、防癌抗癌等功效。另外这鱼还有很强的滋补功效，对术后、病后身体恢复有很大好处。

不过一定要记住了，野生白骨鱼是保护动物，不要擅自捕捞哦。

白骨鱼头尖而扁，近锥形，枕骨后突伸达背鳍起点处。为健游的中下层鱼类，栖於江河水库中，是动物性的杂食鱼类，主食水生昆虫，主要分布在南渡江及昌化江水系。

白骨鱼 据华南 濒危动物研究所的一项调查表明：目前在世界上只有中国海南的松涛水库、儋州大王岭水库、南渡江和越南段的湄公河有少量分布，处于濒临灭绝的状态。这种鱼因其肉质鲜美，市场畅销，近年来成为不法分子盗捕的对象。

在海口美兰机场附近，寻觅到一家烤鱼店，尝试了白骨鱼，烤鱼微微有些硬，但是它肉质鲜美，营养丰富，主要它没有刺哎，一口接着一口，让人食指大动。

白骨鱼是二级保护动物，是不可以随意捕捞的，但白骨鱼肉含有丰富的优质蛋白和胶原蛋白，同时富含维生素A、维生素E、维生素B族等维生素，以及对人体非常重要的不饱和脂肪酸有“脑黄金”之称的DHA和EPA。

还有一家在海南连锁的烤鱼店，也值得推荐，名为匠子烤鱼。服务态度非常优秀，烤鱼的味道也是让人欣喜不已，这次品尝的是湄公鱼。

湄公鱼不仅兼具了鱼类共有的营养价值，且极容易被人体吸收，吸收率可以达到96%。湄公鱼来自东南亚，和家鱼的味道大大的不同，味道鲜美，口感顺滑，对于一个吃货来说，烤鱼的肉质决定一切。

除了这两种鱼，我还尝试过草鱼、鲶鱼和黑鱼，都没有推荐的这两种鱼让人回味无穷，不仅是新鲜感对味蕾的冲击，更是对营养价值的追求。

明天的飞机，人在旅途，总会颠簸劳累，就不码太多的字了，我今天吃的很开心， 希望热爱美食的朋友，不仅注重追求味道更要注重营养价值和均衡。

白骨鱼是海鱼而不是淡水鱼的，只有在海里面才能见到的。

观赏鱼只是指那些具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。世界的鱼类，据说有3万-5万种，其中可供观赏的包括海水鱼，淡水鱼有2-3千种，而实际普遍饲养和常见的只有500种左右。

它们有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区。它们有的以色彩绚丽而著称，有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名。

在世界观赏鱼市场中，它们通常由三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。

观赏鱼主要包括海水鱼、热带鱼、我国金鱼、锦鲤鱼、其它淡水鱼、在分类上依照习惯叫法，分类不一定正确。

热带鱼：包括脂鲤科、鲤科、鱼科、慈鲷科、攀鲈科、鳅科、鲶科等

龙鱼：属热带鱼中的古代鱼类

七彩神仙鱼：本属热带鱼中的慈鲷科

我国金鱼：本属我国的“国粹”，但已在国外培育出许多新品种。

锦鲤鱼：许多均有培育，但以日本产的品种最好。

海水鱼：品种极多，能在水族箱中饲养的只有数百种。

其它鱼类：冷水鱼和汽水鱼

金鱼

观赏鱼

金鱼的家化经历了池养和盆养两个阶段，经过数代民间艺人的精心挑选，由最初的单尾金鲫鱼，逐渐发展为双尾、三尾、四尾金鱼，颜色也由单一的红色，逐渐形成红白花、五花、黑色、蓝色、紫色等，体形也由狭长的纺锤形发展为椭圆形、皮球形等，品种也由单一的金鲫鱼，发展为现在丰富多彩的数十个品种，诸如龙睛、朝天龙、水泡、狮头、虎头、绒球、珍珠鳞、鹤顶红等。据史料记载，我国金鱼是在明朝首次传入日本，并于1615-1623年再次传入日本。

日本锦鲤的原始品种为红色鲤鱼，早期也是由我国传入日本的，经过日本人民的精心饲养，逐渐成为现在驰名世界的观赏鱼之一。日本锦鲤的主要品种有红白色、昭和三色、大正三色、秋翠等。

海水鱼

海水观赏鱼主要来自于印度洋、太平洋中的珊瑚礁水域，品种很多体型怪异，体表色彩丰富，极富变化，善于藏匿，具有一种原始古朴神秘的自然美。常见产区有菲律宾、南海、日本、澳大利亚、夏威夷群岛、印度、红海、非洲东海岸等。

热带海水观赏鱼分布极广，它们生活在广阔无垠的海洋中，许多海域人迹罕至，还有许多未被人类发现的品种。热带海水观赏鱼是全世界最有发展潜力和前途的观赏鱼类，代表了未来观赏鱼的发展方向。

关于白骨鱼的功效与作用和白鱼的药用功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。