柠檬由于味道特别酸，所以人们极少鲜食，一般都作为菜肴的调制品或晒干后再泡水喝。但是干柠檬片的维C含量要比鲜果的低，那么， 干柠檬片的功效与作用 是不是也比鲜果的低呢？

干柠檬片的功效与作用

1、热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。 柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化。干柠檬片与鲜柠檬片相比维生素C的含量要低一些，水的味道也会稍微差些，不过功效差别不是很大。

2、用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大部分，不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。

3、柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容，每天早晨喝一杯热柠水，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。常喝柠檬茶：润喉、美容两不误，其实除了美容外柠檬还可以预防疾病。如果长期喝，对健康有很大好处。

冲泡方法：将2-3片的干柠檬片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。泡干柠檬片最好用温水，因为维生素C在高温下容易坏死，而且不能用保温杯来泡，持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 。

柠檬不能和什么一起吃

1、柠檬与醋的酸度都非常高，因此大家不宜在空腹时喝太多，否很则容易伤胃的。

2、柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，从而影响消化吸收。不利于健康。

3、柠檬不宜与胡萝卜同食。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

4、柠檬不宜和虾同吃。因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属，五价砷转变为有毒的三价砷，也就 “砒霜”。因此大家在食用的食用一定要注意。

5、柠檬不能与蟹、海参、海蜇等海产品同吃。因为柠檬中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用的话，柠檬中所含的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低了食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适。

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柠檬果干泡的茶的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。4热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。 柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大 用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗？？不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。 柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。常喝柠檬茶：润喉、美容两不误，其实除了美容外柠檬还可以预防疾病呢！如果长期喝，你肯定会是个健康的小美人噢！ 。 [编辑本段]注意事项 柠檬片的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水 适宜搭配： 柠檬片适合和任何花茶茶均可。 泡法喝法： 柠檬片的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。柠檬：（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.）芸香科柑橘属小乔木植物，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，单花腋生或少花簇生，花萼杯状，子房近筒状或桶状，顶部略狭，柱头头状。果皮厚，通常粗糙，果椭圆形或卵形，果汁酸至甚酸，花期4-5月，果期9-11月。柠檬原产东南亚、印度、中国等，尚无定论。由阿拉伯人带往欧洲，地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。柠檬的主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部和美国。柠檬化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素丙缺乏症，中暑烦渴。

1、柠檬茶的功效是生津止渴，化痰止咳，健脾，降糖消渴，巩固瘦身效果等功效。

2、功效作用

柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料，其中富含维生素C等多种有益成分，维生素C可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。柠檬茶具有生津止渴，化痰止咳，健脾，降糖消渴，巩固瘦身效果等功效。

（1）祛脂降压

柠檬茶使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

（2）消食

柠檬茶有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

（3）生津止渴

柠檬茶具有润喉去燥，使人清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

（4）化痰止咳

柠檬茶对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

（5）健脾

柠檬茶适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

（6）发汗解表

柠檬茶以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表症。

（7）消炎止痛

柠檬茶可舒缓疼痛，减少疼痛感。

（8）降糖消渴

柠檬茶有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。

3、营养价值

柠檬茶富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益；柠檬茶中的维生素C可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外，有生津止渴，化痰止咳，健脾，降糖消渴，巩固瘦身效果等功效。

柠檬茶的功效与禁忌

柠檬茶的功效与禁忌，说到柠檬茶，每个人肯定都不陌生，柠檬茶是指以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。如今愈来愈多的人喜好喝柠檬茶了，现在分享柠檬茶的功效与禁忌。

柠檬茶的功效与禁忌1

柠檬茶的功效

柠檬果含柠檬酸、苹果酸等有机酸以及橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素c、b1、b2以及烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物资。所含的身分除了提供营养素外，还可增进胃中蛋白质剖析酶的排泄，增添胃肠蠕动，有助消化吸取。

汁有很强的杀菌作用以及克制子宫紧缩的功效，并能低落血脂。柠檬不但有软化肘部皮肤、颐养皮肤、美发的效用，并且另有下列几个用途:

明目:

天天清晨喝一杯热柠水的习气，分量以半只为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些汁，还会起到肃清体内垃圾的作用。

润喉:

将柠檬汁以及一汤匙蜂蜜参加热水中，天天随时喝上几口，能起到润喉的作用。

提神:

在微凉的水中参加几滴柠檬油，把敷布浸在水中，然后将其敷在前额上。凉快以及清香的味道立刻就会起到提神的作用。细致在直接日晒前，不要将其直接涂在皮肤上，不然会进步皮肤的敏感度。

稳定情绪:

在一碗热水中滴入三滴柠檬油，让香味在氛围中洋溢，芳香有利于集中精力，在沈思时也很有利。

资助影象:

在手帕上滴几滴柠檬汁，在影象时闻它的味道。在回想所违的工具时，也闻一闻味道DD大脑就会把这种使人痛快的`味道以及要违的资讯联络在一块儿。

如今愈来愈多的人喜好喝柠檬茶了，不但由于柠檬茶酸甜适口，还由于柠檬茶的效用与作用很奇特，柠檬茶是由优质香柠檬以及其他花卉搭配而成，柠檬茶带有柠檬清香，其甜味可以调。柠檬茶不但可以瘦身，使肠胃通畅。并且还富含维生素c，对于维持皮肤弹性起到首要作用。

中医药学以为，柠檬茶性平，味甘酸，能起到化痰止咳的效用。柠檬茶有生津止渴、清热解毒的效用，堪称是色香具佳的上等饮品。在寒冷的冬天泡饮一杯香甜的柠檬茶为生存增加几分兴趣，热柠檬茶加蜂蜜另有医治鼻炎的效用。

在五颜六色的生果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对于康健有很大的好处。柠檬茶的vc可渗透细胞肃清毒素及废料，囊括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物资排挤体外。

柠檬茶的禁忌

妊妇以及胃病者最佳制止服用，但肠胃无恙者，饭厥后一杯柠檬红茶可资助消化。柠檬红茶的效用不如单纯柠檬汁以及柠檬蜜糖，但不是说柠檬茶的效用欠好，而是柠檬红茶中的有效成分儿茶素被损坏，但有害物质却增多，并且红茶中的丹宁酸加之柠檬酸。

柠檬茶的搭配:玫瑰花、马鞭草、柠檬草、迷迭香等。

柠檬茶的冲泡:掏出3-5片柠檬或者3-4棵柠檬草放入茶杯中，注入500ml的滚水(先倒水能包管柠檬草茶的颜色，也对比耐泡)静置3分钟，柠檬草香随之飘散开来。第一泡完将柠檬草掏出，以避免浸泡过久让茶汤变涩，并且适时掏出，可以让下次回冲时仍有香气。第二泡需7分钟，第三泡可延时至10分钟。

柠檬茶的功效与禁忌2

柠檬茶的做法

方法一：切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐 ，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。

方法二：将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开，可以重复冲泡几次。当水喝，根据个人口味，可以适量增减柠檬的量，还可以加入蜂蜜调味。

柠檬茶的食疗价值

1、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

5、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

6、壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病。

7、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表症。

8、消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。

9、降糖消渴：有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。

柠檬茶的功效与作用

1、美白抗衰

平时多喝一些柠檬茶，可以吸收丰富的维生素C和维生素b1维生素b2和大量的柠檬酸，它们可以促进人体内酸性成分的代谢，维持人体内部的酸碱平衡，并能加速皮肤的新陈代谢。 ，抑制色素沉着，饮用不仅能美白，还能减少皱纹，延缓皮肤衰老。

2、清热化痰

柠檬茶中含有的维生素C和柠檬酸是天然的药用成分。 它们可以消除肺部和气管的炎症，扩张气管，稀释痰液，并停止咳嗽和痰。 此外，它是一种温和的饮料。 它可以有效地去除人体内的热毒。 夏季饮用可以清除热量和排毒，防止中暑，减少各种火灾症状的发生。

柠檬茶的禁忌

1、忌过量喝

虽然柠檬茶对人体有很多好处，但它也可以补充身体丰富的营养。 但是，有必要注意饮用时的量。 你不能过量喝柠檬茶，否则身体会吸收过多的酸性成分。 人体的消化功能被削弱，这对人体胃的健康是有害的。

2、胃病患者不宜喝

生命中胃酸过多，或患有胃溃疡和胃炎的人，不适合饮用柠檬茶。 这也是人们喝柠檬茶的重要禁忌，因为柠檬茶是一种特别酸性的饮料，可以促进胃酸。 分泌物，会对人的胃粘膜产生一定的刺激，如果这些患有胃病的人正在喝柠檬茶，就会使胃部恶化，这不利于病情的恢复。

柠檬茶是许多女性都喜爱喝的饮料之一，柠檬茶的功效与作用也有许多。

1、化痰止咳。长期喝柠檬茶对于咽喉部有很好的湿润和物理治疗的作用，对于局部炎症的治愈有帮助。对于偶尔出现的喉咙痒，想咳嗽等症状也有缓解作用。

2、生津止渴。柠檬茶的口感非常好，喝柠檬茶有润喉去燥，使人清爽舒适的作用。

3、预防感冒。柠檬茶中富含维生素，能增强人体的抵抗力，有利于预防感冒。喝柠檬茶有利于发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表症。

4、健脾、消食。柠檬茶对于脾气虚弱、运动无力所致的脘腹胀满、大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症有缓解作用，还有助于胃酸的分泌以及食物的消化。

5、防治心血管疾病和降低血糖。柠檬中含有大量的柠檬酸，能与钙离子结合形成可溶性物质，从而有利于防止血液的凝固，帮助血液循环。

除了以上的这些食用功效外，女性喝柠檬茶还能有效防止和消除皮肤色素沉着，能帮助清除肌肤的色素沉淀，去除油垢，有肌肤美白以及防止肌肤老化的作用。

1、美容养颜，柠檬中含有丰富的营养物质，其中就包括维生素C，可以就柠檬切成片，然后晒干泡茶喝，具有非常好的美容养颜的功效，干柠檬片泡出来的茶，能够有效的排解人们身体里的毒素，使肠胃更加通畅，而且还可以排解皮肤中的黑色素，达到美容养颜的作用。

2、提高免疫力，柠檬不管是新鲜的，还是干柠檬片里面的营养物质都非常高，而且非常有利于人体吸收，每天喝一杯用干柠檬片泡出来的茶，可以起来增高免疫力的功效，给人体补充维生素C，可以预防各种病毒入侵，不过需要经常喝才能达到效果。

3、缓解便秘，很多朋友只知道喝柠檬水对身体有好处，但是却不知道干柠檬片的功效与禁忌是什么，其实用干柠檬片泡水喝有缓解便秘的功效，适量的喝能够促进肠胃蠕动，排出肠胃中的毒素，不过不能拿柠檬水来治愈便秘，它只能缓解，治疗便秘还要靠喝水才能解决。

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。