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砂仁的功效与作用及禁忌 丁香砂仁的功效与作用及禁忌
今天给各位分享砂仁的功效与作用及禁忌的知识,其中也会对丁香砂仁的功效与作用及禁忌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
砂仁的功效与作用
1.理气安胎
2.养胃健脾
砂仁对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾,暖肺养肾的保健作用。
3.化湿行气
4.温中止泻
5.化湿醒脾
砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用之品。
6.温肾下气
砂仁辛散性温,香而能窜,和合五脏冲和之气,有下气归源之功,故可治疗奔豚,虚火上浮之疾病。
砂仁的禁忌
砂仁不是阴虚有热者的佳音,因为它是起到化湿行气的作用,以及那些肺有伏火、气虚肺满的人也要禁止服用。
上面就为大家介绍了砂仁的功效与作用,通过上面的内容我们可以了解到,砂仁有很好的养生作用,能够起到的养生功效也非常多,但是再好的东西都有一定的禁忌,所以大家在选择服用之前一定要先了解清楚它的禁忌。
1、中药砂仁的性味归经主要是辛、温,归脾、胃、肾经,功效主要是化湿、行气、温中、止呕,主要用于化湿行气、湿阻中焦以及脾胃的气滞症。
2、主要是辛散温通,善于化湿、行气,还可以温中止泻,用于脾胃虚寒的吐和泻,也可以用于理气安胎,用于妊娠的遏阻胎动不安,像这些中药用药之前,一定要咨询专业的中医或者中药师来用,尤其是对处于妊娠期的妇女,用药安全非常重要。
3、如果不咨询专业的中医师或者中药师,自己选用错误后不仅不能够解决问题,反而可能会带来相应的要害事件,所以应找专业的中医中药师来辨病用药。
砂仁不仅是一种中药材,因其含有辛辣味和香味,在日常饮食中也常被用来当做调味料使用。砂仁听起来高大上,其实也是我们生活中常吃的一种豆类啦。因为说到豆蔻相信大家都非常熟悉吧,豆蔻其实就是砂仁,它稍辣带香,常被用来做传统中餐的调料。成语中的豆蔻年华就是用砂仁的香辣来比喻青春的美好。
砂仁
别名:春砂仁、缩砂仁、缩砂蜜、缩砂蔤、缩沙蜜、缩砂密
禁忌人群:阴虚血燥,火热内炽者慎服。
适宜人群:一般人适宜食用。
砂仁的功效与作用
1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与陈皮、木香同用。
2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。
3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安,多与补气血、补肾药同用。
砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用之品。
砂仁的 营养 价值
主要含龙脑、樟脑等挥发油成分。
1.阳春砂含挥发油2.5%。主要为龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等,还含皂苷。
2.缩砂仁含挥发油3.5%。主要为d-樟脑、d-龙脑、乙酸龙脑酯、柠檬烯、α-蒎烯、β蒎烯、莰烯等。
3.微量元素砂仁还含锌、铜、锰、钴、铬、钼、镍等微量元素。
砂仁的选购
以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。个小、不饱满、发瘪、搓之果皮易脱落者不宜购买。
砂仁的存储
置阴凉干燥处。
砂仁的食用方法
1.凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者,多与木香同用,并随症配伍其他药物。
2.若恶阻偏寒者,可配生姜汁。
3.偏热者,可配黄芩、竹菇等,以助消热安胎之力。
4.本品温降之功尚可用治奔豚气痛,每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。
【性味归经】辛,温。入脾、胃、肾经。
【功效】化湿行气,温胃止呕,温脾止泻,温肾下气。
【功效特点】本品辛散温通,芳香理气,具温而不燥、行气而不破气、调中而不伤中的特性,并能醒脾消食、开胃止呕,专用于脾胃气滞、脘腹胀痛、呕吐泻痢、不饥食少、食积不消等证,又能理气安胎。
【功效作用】
1.化湿行气:①用于湿阻中焦,症见脘腹痞胀,恶心欲吐,口不渴,便溏尿浊,苔白腻,与茯苓、半夏、厚朴、枳实等同用。②用于脾胃气滞,多因暴饮暴食致胃中气机阻塞,症见胃痛,脘腹胀满,嗳气酸腐,吐出不消化之食物,可与木香、枳实等同用。
2.温胃止呕:①用于脾胃虚寒、胸痞呕吐,可与木香、半夏、陈皮、茯苓、甘草生姜同用。②用于妊娠呕吐,可单用本品1.5克至3克,研末冲服,或与茯苓、半夏、苏梗等同用。
3.温脾止泻:用于脾虚寒湿积滞之泻痢证,可与干姜、附子、吴茱萸、肉豆蔻、诃子、木香、黄连同用。
4.温中安胎:用于虚寒气滞、胎动不安者,可与白术、桑寄生、川断、杜仲等同用。胎动由于热者不可用。
【鉴别应用】砂仁与白豆蔻,性味相同,功效相似,皆为芳香化湿、行气宽中之品,惟白豆蔻芬芳清香、温燥性较小,兼可宣通肺气,用于胸闷不畅及中焦寒湿伏郁之轻证;砂仁则香气浓郁,温燥性较强,且功专于脾胃、肾,常用治寒湿凝滞、中焦阻塞较重之证,及妊娠恶阻胎动不安,并有温肾下气之功。
【配伍应用】
1.配白蔻仁:砂仁香窜而气浊,散寒力较大,功专于中下二焦,暖胃燥湿,引气归元(肾),适宜于寒湿积滞、寒泻冷痢,又有安胎作用;白蔻仁芳香而气清,温燥之性较差,功专于上中二焦,和胃止呕,适宜于湿浊阻胃之呕哕、呕逆,并能宣通肺气。两药配用,宣通三焦气机,芳香化浊,醒脾和胃,行气止痛,俱能治湿浊内蕴、胃呆纳少、气滞胸闷、脘腹胀痛、反胃呕吐等证。
2.配青、陈皮:砂仁辛香性温,有醒脾和胃、行气宽中之效;青皮性猛,偏于疏肝破气、消积化滞;陈皮性缓,偏于健脾行气、燥湿化痰。三药合用,理气止泻,治脾胃气滞、胸腹胀满、消化不良及湿阻脾胃之泄泻、痢疾。
3.配佩兰:砂仁香浓气浊,燥湿之性较强,有化湿醒脾,行气宽中,安胎之效;佩兰气味芳香,功专清肺开胃,化湿悦脾,理气之功为要。两药配用,芳香悦脾,可用治湿阻气郁、恶心呕吐、食欲不振、胸腹胀满、胎动不安等证。
4.配冬葵子:冬葵子有催乳之功,另有滑肠作用,配砂仁行气和胃,可增进食欲,加强营养吸收,故两药配用,有行气下乳之效,可治乳少气滞胀满疼痛诸证。
5.配熟地:砂仁行气调中,醒脾开胃,又助消化,并能引气归肾,兼有温肾安胎作用;熟地补血生精,滋肾养肝,久服易腻嗡,宜用砂仁拌(或佐有少许砂仁)。两药配用,砂仁既免除熟地滋腻碍胃之弊,又可引熟地归肾,此谓一举两得。
6.配黄芩:砂仁与黄芩,二者性味功效迥异,然均有安胎之功。砂仁辛温理气之品,和气机而安胎孕;黄芩苦寒清热之品,降火凉血而安胎孕。二药同用,寒温相合,气血配对,可使枢轴回旋,升降复取,热泄气和,而成安胎之妙用。
7.配木香:两药均是芳香辛散温通之品,功效相同,皆有治疗脾胃气滞、食积不化之功,但砂仁偏于醒脾和胃,木香偏于调中宣滞,两药配用,治疗脘腹气滞胀痛、消化不良,以加强行气止痛之功。
【应用注意事项】阴虚有热者忌服。
说到砂仁,大家都知道是中医常用的一味药材。那么它具有怎样的功效与禁忌呢?下面就由我为大家介绍下砂仁的功效和作用还有禁忌,希望可以帮到大家哦。
砂仁的功效和作用
1、砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用之品。
2、砂仁对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾,暖肺养肾的保健作用。
3、砂仁还可用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与陈皮、木香同用。此外,对妊娠呕吐、胎动不安亦有缓解的帮助,多与补气血、补肾药同用。
砂仁的服用禁忌
1、《本草经疏》:凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用。
2、《得配本草》:气虚肺满禁用。
3、《药品化义》:肺有伏火忌之。
4、口服中药砂仁,偶有过敏反应。
砂仁的服用 方法
说了那么多砂仁的功效与作用后,相信大家肯定很想知道砂仁的服用方法吧!其实说到砂仁的服用方法还真不是一般的多哦,除了搭配猪大骨、鱼肉煲汤外,还可以和鸡肉、瘦肉焖煮。不仅美味,营养还非常丰富。那么,下面介绍两款用砂仁煮食的菜品给大家看看。
1、砂仁蒸鲫鱼
材料:鲜鲫鱼一条,春砂仁末3克,油,盐,豆粉。
做法:先将鲜鲫鱼去鳞和肠,洗净,用油,盐同砂仁末一起放入鱼腹内,再用豆粉封住刀口,放在碟上,用碗盖紧;隔水蒸熟即可食用。
食疗功效:醒脾开胃,利湿止呕之功效。
2、砂仁羊肉汤
材料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少许
做法:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周可食用3次。
食疗功效:砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。
适应人群:特别适合胃病中医辩证属脾胃虚寒者,病人常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲惫力、舌淡苔白、脉细。
如何辨别砂仁的真假
1、真正的砂仁为姜科植物阳春砂、缩砂、海南砂仁的果实;而假的砂仁虽然同为姜科,但不是一个属。
2、从形状上看,正品砂仁呈圆形或卵圆形,外表棕褐色,有密生刺状突起;而伪品多呈球形或长倒卵形,外观为橙或棕红色,无密生剌状突起,而是有一层短柔毛或扁形柔刺。
3、正品种子每室有近30粒,而且分力0行紧密排列。呈不规则的多面体,有棱角;而伪品种子每室仅5至15粒,外形一端平截,一端稍窄。
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延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异,一般情况下,干燥的中药材可以保存较久时间,新鲜的中药材则需要及时食用或储存,并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议:
干燥中药材:通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材:一般情况下保存1-3天,可加入少量水分后保存3-7天;低温储存:在防潮、防虫的情况下,将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方,温度控制在10℃以下,保质期可延长数倍。
需要注意的是,在使用中药材时,应根据具体情况选用适当的药材,并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时,如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。