用梨和蜂蜜煮着吃可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。

蜂蜜具有补中、润燥、解毒之功效。雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥，润肌白肤，清热化痰之功效。

梨为百果之宗，有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。常食可补充人体的营养。秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。

用梨和蜂蜜煮着吃可以缓解气候干燥引起的咽喉干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。

扩展资料

蜂蜜雪梨汤的做法：

所需食材：蜂蜜、雪梨1个

1、将雪梨洗干净，去核，切成块备用。

2、锅中加入水，大火烧开。

3、将切好的雪梨块放入锅中，转小火慢炖。

4、炖30分钟后关火盛入碗中，待温度降至40度以下时，调入蜂蜜即可食用。

参考资料来源：百度百科-蜂蜜雪梨汤

参考资料来源：人民网-煮梨能润肺 入秋4种水果煮着吃也养生

蜂糖梨的功效

蜂糖梨的功效，蜂糖梨是一道传统甜品，很多人都很熟悉，蜂糖梨的主要制作材料是有雪梨、蜂蜜和冰糖。蜂糖梨含有丰富的维生素以及氨基酸，对人体有很多好处，下面是蜂糖梨的功效。

蜂糖梨的功效1

蜂蜜雪梨的功效是补中、润燥、解毒，还可以生津解渴、滋润皮肤、化痰等一系列的功效。临床上可以通过蜂蜜雪梨辅助治疗疾病和症状，特别是呼吸道的相关疾病效果更好。像急性上呼吸道感染、慢性支气管炎、急性支气管炎、肺炎等这些呼吸道的疾病都可以进行调治。通过蜂蜜雪梨的应用也可以配合着相关的抗生素还有化痰药一起共同应用，像头孢类抗生素、喹诺酮类抗生素、氨溴索进行化痰等，这样对于改善呼吸道肺部疾病的症状会更加明显。在临床上蜂蜜雪梨的应用应该注意，对于糖尿病患者要谨慎进行应用。

营养价值

为百果之宗，有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。

常食可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。梨是原产于我国的最重要的水果之一，食疗价值非常高，历来为历代养生大家所重视，因此被称之为“百果之宗”。梨生吃去火，熟吃润五脏。

《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“春燥”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢！

注意事项

1、提醒一岁半以下的宝宝最好不要吃，因为宝宝的肠道发育不完善，一岁半以上的可以吃。

2、 以蜜代糖效果好。一是蜂蜜比白糖更容易被人体消化吸收。蜂蜜中所含的主要成分是易被消化吸收的单糖；而白糖需一种消化酶分解成单糖后才能被吸收利用。二是蜂蜜的营养价值高于白糖。蜂蜜除含有与白糖相似的热量外，还含有多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分；白糖的主要成分是碳水化合物，仅提供热量，缺乏人体所必需的营养素。三是对肥胖病人来讲食用蜂蜜比较安全。蜂蜜中的矿物质与人体血液中的矿物质含量相似，可在体内降低血液的'酸性，对健康有利。食用蜂蜜还可以防止体内多余的糖分转化为脂肪蓄积起来使人体发胖。食用蜂蜜对高血压、冠心病等患者来说也是比较安全的。

3、幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究，一般均在饭前1-1、5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

蜂糖梨的功效2

冰糖蜂蜜炖雪梨的做法

做法一

1、将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透。

2、雪梨盅放入适量冰糖，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量。

3、放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,大火至水开后，小火蒸熟。

4、出锅后放凉一会放入适量蜂蜜即可食用。

做法二

1、将雪梨去皮、去核、切块。

2、将雪梨、冰糖和适量清水下入锅中,小火煮熟。

3、倒入容器内,待温热后加入冰糖和蜂蜜,因为超过60度会破坏蜂蜜的营养价值,调匀后即可食用。

冰糖蜂蜜炖雪梨的功效

1、清热止咳

适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、滋阴润肺

对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、生津养胃

对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。

4、消痰降火、润肺凉心

如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

5、治疗慢性咽炎

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

6、养护嗓子

可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子有养护作用。

7、保护肝脏，缓解肝硬化

高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状，肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。

蜂蜜炖雪梨治咳嗽好吗

1、蜂蜜炖雪梨治咳嗽效果挺好，因为蜂蜜本来就有润肺止咳作用，梨子也下火润肺作用，蜂蜜和雪梨一起炖就是治咳嗽的黄金搭档。

2、但是蜂蜜和雪梨都是凉性的，所以对于风寒咳嗽是没有效果的，只对风热咳嗽有作用。

蜂糖梨的功效3

一、梨子蜂蜜水的功效

梨子蜂蜜水含有丰富的维生素以及氨基酸，其中梨子汁可以生津止渴，而且蜂蜜也具有滋润的作用，因此服用梨子蜂蜜水具有止咳润肺的功效。如果有风寒感冒的症状就可以饮用梨子蜂蜜水，可以滋润咽喉，缓解肺部的不适。

二、梨子蜂蜜水的作用

1、利尿解毒

梨子和蜂蜜都属于温性食物，因此具有温和滋补、利尿解毒的作用，如果身体出现水肿、浮肿的情况还可以喝梨子蜂蜜水来去肿。不过一日饮用梨子蜂蜜水不要超过500ml，喝完记得漱口以免引起蛀牙的症状。

2、润肠通便

蜂蜜内含有丰富的果糖以及葡萄糖，这些糖类可以滋润肠道，帮助人体肠道的蠕动，还可以促进消化。喝梨子蜂蜜水具有润肠通便的作用，如果有便秘的症状可以按时喝梨子蜂蜜水，这样就能缓解大便干结的情况。

蜂蜜和雪梨可以一起吃的，是非常好的搭配。蜂蜜和雪梨一起吃对缓解咳嗽有良好功效。

将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。雪梨性味甘，微酸凉，既有营养，又解热，可以止咳生津，清心润喉，降火解暑，可谓夏秋热病指清凉果品。

对患感冒，咳嗽，急慢性气管炎患者有效。但要注意的是，脾胃虚寒，大便稀薄，容易腹泻者和寒咳痰白稀者忌服雪梨。常用本汤还可以有健美容颜，益寿延年之功效。

扩展资料：

喝蜂蜜的禁忌

喝蜂蜜可不仅仅是兑水冲服那么简单，它还有一些注意事项。

不能用开水冲泡蜂蜜。蜂蜜中含有活性酶，如果水温超过60摄氏度，活性酶就会失去活性，很多营养物质就会失去作用。

蜂蜜不能与韭菜或豆腐同食。韭菜中含有大量的维生素C，蜂蜜中的金属离子会使维生素C氧化而失去作用。同时，由于蜂蜜有润肠作用，韭菜有纤维素导泻作用，两者一起食用，会导致腹泻。

豆腐属于寒性食物，与蜂蜜同食，也会导致腹泻。此外，蜂蜜中含有的活性酶与豆腐中的蛋白质、有机酸等产生反应，会引起消化不良。

糖尿病人不宜喝蜂蜜。由于蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以，糖尿病患者禁止食用蜂蜜。

参考资料来源：人民网——梨的不同吃法 产生不同的功效

参考资料来源：人民网——蜂蜜虽好 不可乱喝

1 蜂蜜可以和梨一起煮吗

不建议一起煮。

从食物的营养成分上来看，蜂蜜中含有多种生物活性物质，这些物质不耐高温，在高温下易失去活性，降低蜂蜜的营养价值，而且还会使蜂蜜变酸，降低食用口感，因此，不建议蜂蜜和梨一起煮水食用。

2 什么时候加蜂蜜比较好

待梨水变温（60度以下）时。

一般来讲，蜂蜜需要用60度以下的水冲泡，不宜用温度很高的水冲泡，因此应该先将梨子煮水后，自然晾凉，等梨水变温时，就可以加蜂蜜调味了。

3 蜂蜜梨水的功效与作用 润肺止咳

蜂蜜入肺经，有一定的润肺作用，而梨子中所含的配糖体、单宁酸等成分，具有一定的止咳作用，适合肺热咳嗽患者食用。

清热去火

梨子偏凉性，可以帮助降低体内的燥热之气，缓解身体上火、发热的不适症状，适合在炎热的夏季食用。

润肠通道

蜂蜜的质感柔滑，本身就具有一定的润肠效果，而且梨子中所含的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，有一定的润肠作用，适用于上火便秘、消化不良的人群食用。

生津止渴

梨子中的水分、糖类物质含量丰富，可以缓解口渴烦闷的不适，具有一定的生津止渴作用。

4 喝蜂蜜梨水要注意什么

1、不宜多喝。蜂蜜梨水偏凉性，而且有一点的润肠滑肠，喝多了容易出现拉肚子、大便溏泄的情况。一般建议，一天以不超过500毫升为宜。

2、不宜空腹喝。蜂蜜梨水偏凉性，空腹喝容易刺激肠胃，容易出现拉肚子的情况，一般建议在饭后2小时食用为宜。

雪梨炖蜂蜜有润肺止咳，清热化痰，适用于秋燥及肺燥咳嗽的功效。

雪梨炖蜂蜜的做法

材料：白梨蜂蜜 大白梨1个，蜂蜜50克。

1、 首先我们要将白梨去皮核。

2、去核之后我们纳蜂蜜于梨心中。

3、之后就放入碗中，置笼中蒸熟服食，每日1～2次，连续2～3天。

扩展资料：

3种人群不宜吃蜂蜜

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

参考资料来源：人民网-初秋吃对蜂蜜好处多多?但3种人不宜吃

可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

蜂蜜的营养成分相对就要丰富很多了，蜂蜜甜味突出，主要是因为其营养成分内含有大量的糖分，但是大部分都是不需人体做什么消化，可以直接被吸收利用的葡萄糖、果糖的单糖物质。另外还含有活性酶、矿物质、维生素等，除了润肠通便、美容养颜，也有非常不错的润肺功效。

食用价值上来讲，蜂蜜和雪梨都属于止咳润肺的佳品，一起食用则功效更为突出。从口味上来讲，雪梨清甜，入锅煮熟后随着水分的流失直接食用则显得寡淡无味，而蜂蜜的添加则会使味道变得浓厚香甜，整个甜品就显得非常有食欲。

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吃梨禁忌

梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

梨含有糖量高，糖尿病者当慎。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

参考资料来源：人民网—喝蜂蜜水也有禁忌 喝不对小心惹病伤身

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。