竹沥的功效与作用

竹沥具有清热降火、祛风除痰的效果。尤其是在炎热的夏天，对于一些脾气比较暴躁、易上火的患者来说，吃竹沥的效果是非常显而易见的，平时应该养成良好的生活饮食习惯，不要熬夜，熬夜会导致内分泌紊乱，增加疾病发生的几率。 在饮食上选择清淡易消化，且营养丰富的食物，加强营养补充，均衡膳食，改正不良的饮食习惯，比如暴饮暴食，过晚进食等不良行为，多去运动锻炼，提升体质，提高身体的抵抗力和免疫力，减少疾病的发生，如果身体有不适时一定要及时到医院就诊，遵医嘱正确治疗。

1、清热降火

竹沥性寒，能清心、肺、胃三经之火而涤痰利窍，有很好清肺热、降火功效，可用于肺热痰壅、热病痰多，壮热烦渴之证。

2、化痰镇咳

竹沥性寒滑利，祛痰力强，可化痰镇咳。治痰热咳喘，痰稠难咯，顽痰胶结者最宜，常配半夏、黄芩等。

3、定惊通络

竹沥入心肝经，善涤痰泄热而开窍定惊。治中风口噤、惊痫癫狂、小儿惊风等症。

4、利窍

竹沥性速，直达经络，且寒滑之性甚强，功专豁痰利窍，痰热喘促昏迷及中风痰壅的人，可以多服用，对病情有着不错的治疗作用。

中药里面的竹沥其实就是竹子里面的津液，在南方地区盛产竹子，人们将新鲜的竹竿砍下后，除去两端枝节，然后劈开置于火上蒸烤，此时竹子里面就会从两端流出黄棕色的汁液，此即为鲜竹沥。

鲜竹沥保留着竹子特有的清香甘润之力，故而药效更佳醇厚，其在清心火之热、化肺燥之痰等方面具有较好的效果。

而其在实际应用之中的效果则可以用一句话来概括，那就是竹沥入药能“荡涤热痰而止咳，清利七窍而醒神”。

1、竹沥在清热化痰而止咳喘方面的应用。

竹沥保留着竹子的清凉消热之性，而其药效又更加醇厚、滑利，对于体内之热邪的清除效果也更加迅捷。

且竹沥之效善入肺经，其甘润之效可清热邪、甘寒之效可化顽痰，故而对于黏痰之咳嗽、痰热之气喘等疾病，服之往往能给人一种热消痰散、浑身畅达之感。

中医经典方剂之中有一“消顽痰、顺肺气”之良方，名曰‘竹沥达痰’汤，正是以竹沥配伍半夏、橘红、黄芩、甘草等药材同用，其消痰顺气之力颇为迅捷。

而至如今，医者应用现代科学技术手段将鲜竹沥提纯净化之后制成的口服液，在清热化痰方面应用也是很多的，其效果也得到了人们的认可。

2、竹沥在清利七窍而醒神方面的应用。

古人认为头目昏闭、癫狂乱语者多为痰阻经络所致，而竹沥集青竹之效于一身，最是能“消痰开窍，通经走络”，对于一些热病惊风、癫狂乱语、惊痫昏迷等情况，竹沥入药可起良效。

比如体内痰火阻滞、肝火上炎引起的眩晕癫狂之状，以竹沥同黄连、南星、钩藤、天麻等药材配伍使用，有化痰、清肝、定惊之效。

而对于一些小孩子因为痰火内盛、高热等引起的神昏乱语、肢体惊痫等症，竹沥也是常用的缓解之药。此时以竹沥同胆南星、天麻、牛黄、水牛角、生姜等配伍使用，清热化痰、定惊止痫的作用也是较好的。

竹沥虽然取自竹子，本身无毒，但其多以入药为主，若是养生预防的话，一般不建议用此物。因其聚竹子的寒凉、滑利之性于一身，清热化痰之效过于迅猛，故而有伤身之弊，尤其是对于体虚体寒、脾虚胃寒等人群更是不宜用此物入药的。

竹沥又叫“竹汁”、“竹油“。是从竹杆和竹鞭中采取的液汁，为青黄色或棕黄色透明液体，具有很高的药用价值和食用价值。据医书记载：竹沥甘寒性凉无毒，有清热化痰止渴、解热除烦、镇惊利窍作用，主治中风痰迷、肺热痰壅、惊风癫痫、血虚、乙脑、流脑、破伤风、眼疾等症。

竹沥生产原料极为丰富，我国有500多种竹类资源，其中2／3的竹子均可采取竹沥。以前生产竹沥只限于嫩竹和竹笋中提取，有的将竹劈开，置火上烤炙，这不仅浪费材料，又污染环境，而且质量差，产量低，工序繁，投资大，成本高，有碍生产发展。现根据竹子生理特性采用活竹体采取法，既不破坏竹子生态环境，又不影响竹子正常生长。只要在有大型竹杆(毛竹等)生长的地方，均可生产。从而给多种经营开辟新的途径。现将其采取方法简介如下：

每年4－9月，选择2－4度(1度为2年)的粗大竹杆(毛竹)，离地面20－30cm以下的任何一节间，在紧靠上下节节隔处用电钻钻成各一个直径为1cm的洞孔，以该洞穿过竹壁为度，并在洞内注入一定量的食用保鲜剂。取20－30cm长，直径与洞孔相符的塑料导管，两端分别插入上下两个竹洞内0．5—1．5cm，管边用泥密封。2天后，取出上导管口，倒人无菌瓶中。2天内一株竹子可取250—300m1，最大竹子可取1L，以后产量逐渐减少。据试验记载：不同大小径级的100棵竹株，从4月至9月止，可采取21L，株平均为210m1。经加工处理后，市场药用价值每100m1为20元。一株竹子年产值为42元。以200株计，年收入可达8400元，相当可观。

采取竹沥注意的几个问题：

(1)小年(换叶子)竹园，因养分不足产量低一般不采取；

(2)坡度大操作不便；

(3)竹液流溢在夜间，故开洞时间宜在下午进行；

(4)取出的竹液密封，否则易蒸发；

(5)竹子径级大，产量高，一般都选大型竹杆。其次在坡度不大的竹园，利用竹子来鞭，把竹鞭削成马耳形，套上导管，也可采取竹沥，鞭粗量大。因竹鞭地下分布穿错复杂，无技术者不易找出来鞭与去鞭，一般不采用。

1、风降火、润燥行痰、养血益阴、利窍明目。

2、鲜竹沥取新鲜的淡竹截断后，架起，烧其中央部份，二端即有淡黄色的汁液流出，以器皿盛容，即为竹沥。具有竹香气，性味是甘、寒的，《本经》云竹汁，主风痉。《本草备要》云其能消风降火，润燥行痰，养血益阴，利窍明目。治中风口噤，痰迷大热，风痉癫狂，烦闷消渴，血虚自汗。故鲜竹沥具有清热化痰、定惊利窍的功效，用于治疗重症感染、肺热咯痰、气喘胸闷、中风舌强、痰涎壅盛、小儿痰热惊风等症。治疗痰热、咳喘常配伍黄芩、半夏等，如《沈氏尊生书》的竹沥达痰丸，以及咱们的中成药复方鲜竹沥液；治疗小儿中风，常配伍胆南星、牛黄等品。以上药物要在医生的指导下服用。

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。