苦丁茶，中药名。是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”等美称。-《百度百科》

一、苦丁茶可以降血压

很多人都不喜欢吃苦的食物，但是苦丁茶却是一个例外，虽然说苦丁茶刚刚开始喝的时候特别的苦，但是细细品味之后会发现回味无穷。苦丁茶可以有降血压，血脂，并且利便降火的功效，具体还是要看饮用者的体质如何，所以苦丁茶的浓度和所泡的时间长短也不同。相对于一些血脂比较高的患者来说，在泡苦丁茶时剂量应当要大一些，浓度越大效果才能越快。

二、苦丁茶可以消除口臭

苦丁茶内含有丰富的茶多酚，还有单磷酸这些活性成分，就能够深入到人体的口腔中去抑制一些异味细菌的生长。而且这类活性成分还具有杀菌消毒的功效，能够防止细菌在口腔内的食物残渣中繁殖，也能够让人摆脱口臭的烦恼。有一些人经常会有用嗓过度的情况，并且还会因为精神过度紧张还有身体疲乏，从而出现抵抗力下降。多喝苦丁茶则有利于缓解这类症状，也有至于治疗咽喉炎症。

三、苦丁茶可以散目清热

因为苦丁茶的独特药效成分还具有散风热的作用，可以去治疗日常所出现的头痛牙痛的症状，而且还可以改善失眠。

1、增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。

2、降血糖。苦荞茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。

3、帮助减肥。苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。

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扩展资料：

苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。

苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物，有助于体内有毒物质的排除。

参考资料来源：/;wd=eqid=f579d0f7000016fa000000025e01abda"target="_blank"title="人民网-苦荞茶功效多食用禁忌须谨记"人民网-苦荞茶功效多食用禁忌须谨记

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0822/c14740-28655745.html"target="_blank"title="人民网-益气健脾养肝护肝苦荞茶的喝法和功效作用"人民网-益气健脾养肝护肝苦荞茶的喝法和功效作用

苦树茶的功效与作用

苦树茶的功效与作用，苦树茶它可以直接用开水冲泡，而且冲泡出的茶汤具有明显的苦味，但细细品味时又会有丝丝甘甜出现，苦树茶营养价值极高，请看苦树茶的功效与作用介绍。

苦树茶的功效与作用1

1、提高人体抗病能力

苦树茶中还有多种天然活性成分，它对人体免疫系统有双向调节作用，能增强人体自身免疫功能，并能加快人体内有害物质代谢，另外它还能净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三酯，并能抑制人体对高密度脂蛋白的吸收，也能防止这些有害物质对免疫系统产生破坏，也能让人体自身抗病能力明显提高。

2、保护肝脏

苦树茶对人类的肝脏也有明显保护作用，它含有丰富的活性酶能增强人类肝脏解毒功能，并能修复受损的肝细胞，另外它含有的氨基酸和维生素以及矿物质等被人体吸收后还能在人类肝脏表面形成保护膜，能减少药物和刺激性物质对人类肝脏的伤害，它能维持肝功能稳定也能防止肝硬化和肝炎以及脂肪肝等多种疾病发生。

3、消除炎症

苦树茶还具有一定的消炎能力，它能消灭人体内的多种致病菌也能提高人体自身的.抗为能力，人们用它泡水喝能防止炎症滋生也能让人体内出现的炎症很快消退，另外苦树茶还具自然的香气，平时人们可以用它泡出的茶汤漱口，这样就能清新口气去除口臭也能防止口腔炎症发生。

4、减肥瘦身

苦树茶是一种低脂低热量的健康饮品，抑制人体对脂肪和胆固醇等有害物质的吸收，并能加入人体内脂类物质的分解与代谢，另外苦树茶还能对人类肠胃产生温和刺激，能加快肠胃蠕动，速度并能缩短人体排便时间，它能清理肠道壁上堆积的垃圾，能让他们随大便一起排出体外，经常用苦树茶泡水喝能让人们的体重明显减轻。

苦树茶的功效与作用2

1、降血压

苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。

通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。

2、消除口臭

苦丁茶还可以帮助我们消除口臭这是为什么呢?

茶叶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分，都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。无论是红茶、绿茶或乌龙茶，这种效果都非常明显。

首先是茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用，能阻止细菌在食物残渣中繁殖，能够有效地防止口腔异味，所以苦丁茶是能消除口臭的。

3、散风热、清头目

你知道吗?苦丁茶还有散热清目的功效哦。

苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。

现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素。

还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。

5、减肥

苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。

苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。

6、抗氧化、抗病毒

冬青属苦丁茶(Ilex)的主要天然化学成分为绿源酸、黄酮类和乌苏酸。

绿源酸在国际上被公认为具有广泛的生物活性，可有效清除体内自由基，有抗氧化作用、抗病毒作用;对维持机体细胞正常的结构和功能，防止和延缓肿瘤、突变和衰变等现象的发生具有重要的作用。

7、治秋痒

苦丁茶鲜叶300克或干叶60克，加入清水5千克与食盐30克，煎煮30分钟出味后，捞去茶叶，再加入约10千克清水搅均匀，水温适宜后洗澡，治秋季瘙痒，效果较好。

8、降肝火

肝火旺盛者一般都有急躁易怒、头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、耳鸣耳聋、失眠或噩梦纷纭、小便短黄等症状，中医叫“肝火上炎”。有这些症状时症状时可用苦丁茶泡水喝。由于苦丁茶属寒，无症状时及虚寒者不建议饮用。

1、可以增强身体的免疫力，苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能。

2、有消除口臭的效果，茶叶之所以可以缓解口臭是由于茶中所含的多酚也可以导致口臭的细菌，细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物，这也是造成口臭的一大原因。

3、改善心脑血管疾病，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

以下人群不宜饮用苦丁茶：

1、虚寒体质：虚寒体质者冬季畏寒，手脚冰凉，且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后，凉症甚至会加重，不利于改善体质，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

2、经期女性：女性月经期处于失血状态，苦丁茶性寒，极易导致气血凝滞、经血难排，引发痛经，严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝。

3、产妇：刚生完宝宝的产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后的腹部冷痛。

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扩展资料：

苦丁茶，为冬青科植物枸骨、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶，烘干，备用。中医认为，苦丁茶性味甘、苦、寒，入肝、肺、胃经，有疏风清热、明目生津之功，适用于外感风热、头痛齿痛、目赤、_耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾等。

《本草纲目拾遗》言其“逐风、活血，绝孕”，《本草再新》言其“消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻”。药理研究表明，苦丁茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，有降脂、降压、降糖，增加冠状动脉血流量、心肌供血，抗动脉粥样硬化等作用，可明显改善心脑血管病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症。

参考资料来源：/;wd=eqid=defacb9a00000cf6000000025e01ab35"target="_blank"title="人民网-经常喝苦丁茶对身体有什么好处？"人民网-经常喝苦丁茶对身体有什么好处？

参考资料来源：/;wd=eqid=defacb9a00000cf6000000025e01ab35"target="_blank"title="人民网-苦丁茶清热解毒饮用前需避开禁忌"人民网-苦丁茶清热解毒饮用前需避开禁忌

1、具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。现代药理研究表明，苦丁茶不仅含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸，还含有锌、锰等微量元素，临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用，被称为“绿色黄金”。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。

2、苦丁茶兼备保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起，对急(慢)性咽喉炎效果较好。

苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。陆羽《茶经》“苦甘入阴，延性养年。”李时珍《本草纲目》载：“煮饮，止渴、明目、除烦，消痰利水，通小肠，治淋，止头痛，烦热，噙咽，清上膈，利咽喉。”苦丁茶无论用于健身或治病,均无副作用,男女老少皆宜。

苦丁茶的作用:

明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。据《中药大辞典》等医学权威著作记载及现代临床试验证明：苦丁茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分，能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效；还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用；茶叶煮水外洗还可以杀菌，消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病。

苦丁茶 （ Ilex latifolia Thunb ） 冬青科苦丁茶属植物，古书上称之为 “ 皋卢茶 ” ，是药饮两用的名贵珍品，已有 2000 多年的历史， 曾被列为元、明、清三代贡品。经科学研究证明，苦丁茶内含熊果酸、 香树脂醇、桷皮素、天然硒化合物、氨基酸等250多种物质以及人体所必需的多种有机质和微量矿物质元素。

明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：其 “ 苦、平、无毒，南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠 ” 。

苦丁茶 能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效；还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用；用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。 常年饮用可以保健身体、延年益寿，被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然多功能保健珍品。

万承苦丁茶是广西的传统名茶之一，产于旧万承县苦丁乡，即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。

该茶在清末即为外国传教士所重视，民国初年，万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的“苦”字改为“富”字，并印发“楝办万承县富丁茶”的广告，茶叶销路广，远近驰名，更为港澳同胞及海外侨胞所欢迎。

万承苦丁茶属单一型苦丁茶，于是1981年5月经夏门大学生物系曾沧江教授鉴定，定名为苦丁茶冬青（Ticx Kudingcha Tscng），用开水泡渍后，茶汁具微苦味，饮之先苦后甘，且在口中回味长久，别有风味，可作茶药两用，历史上曾作为进贡皇帝的佳品。具有目止痛、抑痒、解痛、降压诸效能。同间用作提神醒脑、清热降火、生津止渴、解毒消炎、去腻醒酒、利尿强心、止泻镇痛、去痧利喉、降压减肥等，常饮可延年益寿。

万承苦丁茶是属中性偏阴常绿阔叶乔木树种，树干通直，树形美观，枝叶苍翠，四季常青，萌芽力强，枝稍顶芽采摘后，易萌发新芽，茶叶产量较高。该树种多分布在低山中下部和丘陵台地，喜温暖湿润气侯，适生于土层深厚肥沃湿润的酸性红壤，较能耐寒冷及一般霜雪。大新县是该茶树的原产地和主要产地，现已造林区1600多亩，办了一个苦丁茶加工总厂。

万承苦丁茶全身都是宝，经济效益高，茶叶是茶中之佳品，其枝、叶、根、果实均有多功能的药用。秋季果实成熟后呈鲜红色，呈现绿叶丛中点点红，非常美观，是理想的庭园绿化观赏树种，现在大新县龙门乡苦丁村下告屯正宗苦丁 茶王，树龄在内200年以上，树高频28.5米，胸径79.6厘米，冠副主席14*12.5米，是广西最大、最老的苦丁茶树，每年可产干茶30公斤，结果实200公斤，一株茶树年产值逾万元，列广西之最。

1、万承苦丁茶的原产地

万承苦丁茶是我国享誉世界名茶之一。据唐代陆羽著的《茶经－之源》载：“茶者，南方之嘉木也。“其树如瓜卢”。明朝李时珍著《本草纲目》载：“皋卢，叶状如茗，今广人用之，名曰苦登。”经国内专家考证，在古文献称谓“皋卢”或“瓜卢”茶，即今的苦丁茶；旧本《辞海》注有：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于大新县苦丁乡”，即现在的大新县龙门乡苦丁村。历代均负盛名，驰誉于海内外。迄今菘叶销路很广，虽价格昂贵，仍深受港澳同胞、海外侨胞及外国人青睐。

苦丁村原有苦丁茶母树六株，现遗存五株，最大的一株，树高28米，胸径79厘米，两人合抱方拢，枝繁叶茂，冠幅盖地达144平方米。据茶树主人陆焕奎（年已古稀）称：

“这株苦丁茶树系先祖陆有玉所种，迄今已历五代人之久”。1991年产干茶叶约35公斤，260元/公斤；茶果380公斤，100元/公斤，计当年产值47000元，名闻遐迩。当春茶上市或茶果红熟，慕名而来的各方客商，不远千里而来，络绎不绝，门庭若市，因而被誉为“绿色的黄金树”。

2、万承苦丁茶曾作贡品上贡皇帝

据传，明朝中期以来，万承苦丁茶仍年年作为贡品，送上京城向皇帝进贡，可苦丁茶树源不多，或有品种不一，茶的品质与苦丁树所产的茶叶就明显不同。优质的产品，逐年减少，为了增加贡品数量州宫下令苦丁村民群众，采集万承茶种繁育，扩大种植面积以增加产量。可万承茶树系深休眠树种，在农业生产技术极落后的封建社会时代，虽经多次试验繁育，均失败而告终。年年只靠原有几株茶树产量，贡品就无法保障，更不能满足土官家族爷娘们的需求。为此，宫廷曾屡派钦差大臣到广西太平府（即今崇左县）追查苦丁茶贡品，万承州主子自知此事非同小可，搞不好会招来杀身之祸，便苦苦思索如何搪塞了事。后经反复计议，把在苦丁村刚巧枯死的苦丁茶树，派人送往太平府，佯说苦丁茶树已枯死，无法完成贡品，钦差大臣以及太平府主，信以为真 ，以讹传讹，把茶树枯死情况报给朝廷。从此，才结束万承茶作贡品的历史，土官由此也免了问罪。

苦丁茶的功效

李时珍《本草纲目》记述，苦丁茶“叶苦、性平、……止渴、明目、除烦、消痰、利水、通小肠、治淋、止头痛烦热……清止膈、利咽喉。”

人民卫生出版社《中医大辞典》中药分册载：“苦丁茶……入肝、肺、胃经、散风热、清头目、解毒消炎”。

《浙江药用植物物志》载：“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎；外治乳腺炎初起，烫伤、黄水疮、骨折肿痛”。

《四川药品标准》载：“苦丁茶有祛痰、镇咳、平喘、消炎作用，用于治疼慢性支气管炎，对冠心病，高血压患者也有辅助治疗作用。

广西中医学研究所研究，苦丁茶确有降血压、降血脂、消肥等作用。

《中医大辞典》苦丁茶内含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇，以及人体所必需的多种有机锗，微量矿物质元素饮食不仅能生津止渴、解腻爽口，先苦后甘，增进食欲，调节体内代谢，散风热、清头目、解毒消炎，外伤出血止血，而且有降血压、血脂、减肥抗癌、抗衰老功效。对风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、胆囊炎有一定疗效。

据《今日信息报》1999年7月21日报道：苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效、对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎等疗效显著。

现代医学证实，苦丁茶内含果酸B—香树脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多种保健药用物质，其黄酮含量为绿茶的1.6~14.7倍，而咖啡碱含量仅为绿茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品(人食五味，皆有益于人体，一般以苦味食之最少，而其作用却很大)。常饮本茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。

关于苦茶叶的功效与作用和苦茶水的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。