车厘子的作用有延缓衰老、美容养颜，防治贫血，减肥瘦身，增强体质，保护视力等。

车厘子保质期非常短，最多只能保存五到六天，超过一周就会腐烂。如果家中有冰箱，可以将车厘子用塑料袋密封好，放入冰箱的冷藏层内，吃多少拿出来，不吃的放回去继续保存，这样可以延长车厘子的保质期。

冷藏保存车厘子的时候，建议将车厘子挑选一下，把不成熟的和完全成熟的分开，已经完全成熟的挑出来食用，烂的扔掉，将不是很成熟的车厘子擦干净放入透气的盒子中，然后再放入冷藏室内，可以延长车厘子的保质期。

车厘子冷冻保存可以保存一个月以上，冷冻室内的温度非常低，冻过的车厘子可以保存一个月以上，吃的时候解冻就可以了。

车厘子产地：

车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。

其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。

车厘子树生活在海拔500～2000米高原地带，是一种喜阳光、好高温、喜肥料、好湿度较高气候、喜土质松软地质、好肥沃土壤的大型果树。

一般樱桃在5-6月上市。由于品种和产地不同，成熟时间会略有不同。例如，美国樱桃一般在6月中旬成熟，智利樱桃一般在12月至1月成熟，中国樱桃大多在5-6月成熟。樱桃，又名大樱桃、韩桃、陶晶等。，是市面上最早的树果，被誉为“百果第一枝”。据说黄鹂喜欢啄这种水果，所以它也被称为“英涛”。果实虽小如珍珠，但色泽光洁，精致如玛瑙宝石，味甜中带一丝酸味。它可以鲜食、腌制或作为其他菜肴和食物的点缀。樱桃含有丰富的铁、维生素C、维生素E等营养物质，其中铁的含量居各种水果之首，对食欲不振、消化不良有好处。樱桃虽然好吃，但是也不能吃太多，因为樱桃含有大量的铁元素，加上一定量的氰苷，吃多了会引起铁中毒。樱桃的吃法多种多样，其鲜味甘甜。也可以腌制或作为其他菜肴的点缀，或做成酱，或浸泡在酒中。樱桃和樱桃的区别:是樱桃的果实，后者一般指又圆又大的樱桃。樱桃的英文名为cherry，即“CherryLi”，樱桃果实翻译为“Cherry”。樱桃一般比国产樱桃更甜更硬。

1、JJJJJ：果肉直径在32毫米以上，也可以成为XG，SG，我们日常俗称为4勾。

2、JJJ：果肉直径在30毫米到32毫米，也可以成为SSJ，XSJ，XSJ，我们日常俗称3勾。

3、JJ：果肉直径在28毫米到30毫米，也可以成为SJ，XJ，SJ，俗称双勾。

4、J：果肉直径在26到28毫米俗称单勾。

5、XL：果肉直径为24毫米到26毫米，俗称XL。

6、L：果肉直径为22毫米到24毫米，俗称L。

扩展资料

物种分布

早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿，俄勒冈，爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已逾百年历史。鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。

参考资料来源：百度百科——车厘子

车厘子没有5J的。最多只有4J规格，车厘子规格在26-28mm直径的果实为1J，直径在28-30mm的果实为2J，直径在30-32mm的果实为3J，另外直径大于32mm的果实都为4J。

车厘子j级指的是果粒直径26mm-28mm的车厘子，这种车厘子属于品种比较好的车厘子。J是英文jumbo的缩写，j的数字越多，代表车厘子的个头越大，级别越高。

一般除了用j表示大小等级以外，还有用G(巨大)、P(特级)、S(超特级)，他们分别对应的就是4J、3J、2J，还有最普通的等级L。颜色等级用L/R(浅红色)、D(紫红色)，大小命名在前，颜色在后，PD就代表3J的紫红色，JR代表一个J的红色。

车厘子的级别是按照果粒大小来划分的，果粒直径32mm以上的为4j，俗称4勾，这样的车厘子属于顶级品质的，价格非常昂贵。

4j车厘子除了个头大，肉质吃起来更加紧致有弹性，车厘子的核都差不多大，所以同等核下果肉越大的肉质也会更加紧致，味道也会更甜一些。

车厘子的功效与作用

1、缓解眼睛疲劳，保护视力：车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。

2、养颜美容：车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

3、抗贫血，促进血液生成：车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

4、防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。

车厘子2j指的是28-30mm的车厘子，俗称双勾。

在南半球一些地区的车厘子等级标准中，如智利车厘子、澳洲车厘子等，大多数是采用jumbo来计算，“j”的数量越多，表示车厘子的个头越大，一般车厘子j级通常指的是26mm以上的车厘子，俗称单勾；jjj级为30mm以上的车厘子。j越多，车厘子的价格越昂贵。

车厘子的营养价值：

1、补血

车厘子营养价值高，它富含铁，常食车厘子可满足女性对铁元素的需求，既能预防缺铁性贫血，还可以增强体质。女性气血足了，气色自然就好了。

2、缓解眼睛疲劳，保护视力

车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。

3、排毒通便

车厘子中的钾有助于稳定心律，其果肉可帮助身体排除毒素和不洁体液，对肾脏的排毒颇具功效，更有温和的通便作用，故车厘子具有“最可口的天然药物”之美称。

4、美容养颜

车厘子的养颜驻容功效非常强，它所含维生素C、花青素等营养元素均比苹果、梨高，常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩自，去皱消斑，当然，你完全可以用现成的车厘子汁自制面膜。

5、抗贫血，促进血液生成

车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

6、抗癌

科学研究表明，发炎时吃20颗车厘子比吃阿司匹林更有效，车厘子中的一种减弱肿瘤细胞活化的成分对防治癌细胞蔓延有帮助。

以上内容参考：人民网-车厘子补血美容，教你挑到真正的车厘子

车厘子，是樱桃的一个品种，非常受市场欢迎。特别是智利的车厘子，在国内销量很高。据了解，在2019年春节假期期间，智利的车厘子在国内的销量同比暴涨了32倍多，车厘子一般智利的，就相当于我们北方的美早大樱桃品种，不过我们的品质，色泽，口感，大小，产量，都要比他们的要好，栽种时，加点生根剂，有机肥，不当误长势。

大樱桃要求土壤透气性好，根系怕涝怕旱，修剪拉枝，杀菌杀虫，小树还要防冻。陆地种植技术不像大棚要求那么高，因为陆地是天控制，大棚是人控制我上个月种了一棵车厘子，把土翻了，放点底肥就种了，还真的种活了，说明种植车厘子很容易种活！

将山樱桃作为采种母树，待山樱桃果实充分成熟时采果，采果后立即将其放入温水中搓洗，去除果肉并捞出种子晾干，将晾干后的种子与河沙进行搅拌后置于0℃ -15℃的环境中层积车厘子，也叫美国大樱桃。味道鲜美，艳色好。虽然较贵，但爱吃的人还是较多的。在我国种植，每斤30元，其获益还是比较大的。下面就把种植的技术讲一下。

中国车厘子根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土层中，要求土质疏松，排灌条件良好。重粘土不适宜种车厘子。由于车厘子不耐运输，应在交通方便的地点建园。?种植户们可以春天给它们热的时候灌水，冷的时候盖一个棚子，这样对车厘子的生长有很好的促进作用。车厘子的外表色泽非常的鲜艳、而且晶莹美丽、车厘子的颜色红得像玛瑙，黄如凝脂，果实含有非常丰富的糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。