1、理气健脾、燥湿化痰、宣肺、止咳。 陈皮是一味大家非常熟悉的中药，也是我们很常用的一味中药，陈皮泡水的功效主要有理气健脾，燥湿化痰。

2、陈皮泡水可以用于治疗脾虚气滞、食少恶心、呕吐、腹胀，或饭后腹胀、大便糖稀。陈皮的燥湿化痰可以宣肺、止咳化痰，治疗咳嗽痰多，比如慢性支气管炎、肺炎、上呼吸道感染等等。

3、陈皮还可以用于治疗女性妊娠期的恶心、厌油、呃逆、不欲饮食等各种情况。

陈皮泡水的功效与作用

你想知道陈皮泡水的功效与作用是什么吗？陈皮在我们生活中非常常见，它就是由橘子皮晒干而成，但是陈皮是有很多功效的，吃法也有很多种，这次就来说说陈皮泡水的功效与作用是什么，一起来看看吧。

陈皮泡水的功效与作用1

健脾和胃

陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有很好的理气健脾作用，可用于脘腹胀满、脾胃不适之症，日常用陈皮加山楂、神曲等搭配泡水，可用于食积气滞，脘腹胀痛者；搭配苍术、厚朴等一同泡水，可用于中焦寒湿脾胃气滞者，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻症状。

开胃促消化

陈皮中含有类柠檬苦素，这种物质性质平和，有促进唾液分泌的作用，而且易溶解于水，泡水饮用有很好的开胃功效；此外陈皮中还含有挥发油，挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可以促进消化液的分泌，帮助食物快速消化，并排除肠管内积气，增加食欲。

解腻止呕

陈皮泡水有一股独特的柑橘香味，这种味道能刺激人的味觉和大脑，可以起到很好的降逆止呕作用，另外陈皮泡水喝口味辛、苦，能去除油腻食物带来的.不适感。因此陈皮泡水的解解腻止呕功能常用于妊娠呕吐的食疗方，采用苏梗6g、生姜2片、陈皮3g、红茶3g作为食材，共用沸水泡焖10分钟饮用可达到治疗妊娠呕吐的效果。

止咳祛痰

陈皮辛散温通，气香而燥，既能行肺气之壅滞，又能燥湿浊而化痰，其中含有的挥发油有抗过敏、镇咳、平喘、抗炎的作用，用其泡水喝，对支气管有微弱的扩张作用，可使痰液易咯出。

陈皮泡水的功效与作用2

陈皮茶是一种中药养生茶，它以中药陈皮为主要原料，经冲泡或者煎煮而成，是一种味道清香，色泽淡黄的健康饮品，它保留了陈皮中的丰富营养和多种活性成分，对人类身体有十分积极的作用，既能维持消化系统健康，又能提高呼吸系统功能。

陈皮茶的功效与作用

1、提高消化系统功能

平时人们多喝一些陈皮茶，能吸收丰富的挥发油，所以胃液等消化液分泌，而且能对肠胃产生温和刺激，可以加快肠胃中食物的消化与吸收并能清理身体内的积气和毒素，能在提高人体消化功能的同时，防止腹部胀痛和消化不良等症出现。

2、保护心血管

陈皮茶被称为心血管的保护神，因为陈皮茶中含有丰富的陈皮干，这是一种重要的药用成分，它还含有丰富的维生素p它们能提高人类血管的韧性与弹性，并能增加毛细血管通透性，经常喝这种养生茶，能促进血液循环，也能净化血液，而且能防止血压血脂升高，它能提高人类心血管功能也能防止它们出现病变。

喝陈皮茶的好处

1、减肥瘦身

减肥瘦身是人们喝陈皮茶的重要好处，因为陈皮茶不得含有丰富维生素，c和回返有还含有一些芳香醇和酸性物质，这些物质被人体吸收后，能加快人体内脂肪燃烧，并能抑制人体内脂肪的活性能防止它们转化成糖类，坚持喝陈皮茶能减肥瘦身预防肥胖也能降低糖尿病的发病率。

2、增强人体抗病能力

平时人们多喝一些陈皮茶，还能增强人体抗病能力，因为陈皮茶中含有丰富维生素c这种物质被人体吸收后，能促进人体内免疫细胞再生，并能增强人体内抗体的活性，，而陈皮茶中的其他营养还能提高人体内巨噬细胞的吞噬能力，能增强人体免疫力，也能提高人体自身抗病能力。

陈皮泡水功效与作用

陈皮泡水功效与作用，它的功效和作用才是最闪亮的一点，缓解不适症状也可以考虑它，服用的量也是需要注意的一个点，对我们的身体有增加抵抗力的作用，下面我带你了解它，陈皮泡水功效与作用。

陈皮泡水功效与作用1

1、陈皮具有促消化，增加食欲的功效。

因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。

陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

3、陈皮具有祛痰止咳的功效。

陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

4、陈皮具有消除肠道积气的功效 。

陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。

综上所述，陈皮的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮还具有祛痰止咳的功效。虽然陈皮有那么多功效，但是其也有禁忌的，像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该吃陈皮。

陈皮泡水功效与作用2

陈皮泡水喝的功效

中医方面认为，陈皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出现的乳胀情况也能够得到很好的解决。如果出现了胃痛、乳房结块以及积食的情况，服用陈皮泡水喝也是一个非常不错的选择。

第一：治疗咳嗽痰多

如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的.令身体恢复健康。

第二：胃痛

由于生活节奏的不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。

第三：呕吐

将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。

第四：烫伤

如果身体出现了烫伤的部位，也可以将陈皮进行擦拭患处。

第五：慢性胃炎

将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。

第六：支管炎

将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡，然后代替茶水进行服用。

第七：食欲不振、消化不良

将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡，盖上盖子十分钟之后就可以了，建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够很好的增加食欲，同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。

第八：感冒咳嗽

如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。

第九：美容养颜

橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加的倾向。另外，服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出题为，这样能够更好的促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

第十：祛痰止咳

陈皮是我们生活中常见的一种中药，性温，服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰还有止呕等等的作用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候，将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。

陈皮对于脾胃的影响是比较大的，不仅能够促进身体中的肠胃蠕动，同时还能够有效的清除肠道中的积气，并且起到祛痰止咳的作用。日常可以适量的经常服用一些，具有非常不错的保健身体的功效。

陈皮水的功效与作用

陈皮水的功效与作用，任何食物都有其自己特别的功效和作用，陈皮，它不仅仅是果蔬类的食物，也有降低胆固醇和血压的作用，能够调理人的身体，增强体质，下面是陈皮水的'功效与作用。

陈皮水的功效与作用1

一、陈皮水功效作用：

1、缓解胃痛

现代人由于生活节奏越来越快，所以饮食不规律、饮食不健康等情况都造成了很多人存在或多或少的胃疼病症。而陈皮泡水并且加适量的红糖，这能够达到很好的养胃暖胃功效，能够缓解胃痛问题。因此坚持饮用一个月陈皮水，就会发现胃痛发作的频率也会相对减少。

2、清肠排毒

陈皮当中含有一定的挥发油物质，在一定程度上，能够起到温和刺激肠胃，促进体内消化液的分泌，从而帮助人们起到清肠、促进排毒作用。所以坚持一个月饮用陈皮水，这也能够帮助人们排出体内毒素，起到养颜作用，气色变好，食欲增加。

3、止咳化痰

陈皮当中的挥发油对于人体支气管也有一定调节作用，适当饮用陈皮水能够达到促进支气管扩张，增强呼吸系统，刺激支气管黏液新陈代谢，清除喉咙异物，改善局部内环境作用，真正达到化痰止咳功效，因此支气管炎、肺炎、感冒咳嗽等等呼吸系统疾病患者可以适当饮用陈皮水，即能够帮助患者稳定痰多、咳嗽症状。

4、祛湿

陈皮还有一定的祛湿功效，主要用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。这是因为陈皮味苦，性温，能够起到健脾行气作用，因此能够很好地调节人体内湿气，帮助人体改善湿气重体质。坚持饮用陈皮水一个月，即能够发现湿气重相应症状也能得到改善，面色恢复红润，皮肤状态变好，舌头颜色恢复正常等。

5、止呕

陈皮加适量的生姜泡水饮用，这能够达到很好的刺激唾液分泌，调节肠胃功能，从而缓解肠胃痉挛，能够有效减轻恶心呕吐症状。因此孕妇可以通过这样的方法来改善孕吐症状，晕车人群坚持一个月饮用陈皮水也能有效改善晕车反应。

陈皮是很常见的一种中药材，其功效较多，适当饮用陈皮水对人体健康产生很多好处，帮助人们缓解胃痛、清肠排毒、化痰止咳、祛湿止吐等等作用，所以人们一定要正确利用陈皮。

陈皮水的功效与作用2

二、陈皮水禁忌人群：

1、适宜人群

陈皮泡水具有健脾和胃、降逆止呕等作用，可用来治疗脾胃气滞、脘腹呕吐、食欲不振等症。适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、脘腹痞胀等人群。

2、禁忌人群

陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者，是不宜饮用陈皮泡水的。另外需要注意的是陈皮泡水还不宜与半夏、南星同用，不宜与温热香燥药同用。

三、陈皮水做法：

1、将干橘子皮10克洗净，撕成小块。

2、然后放入茶杯中，用沸开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右。

3、然后去渣，喜欢甜口的，可放入少量白糖调味饮用。

备注：陈皮隔年后挥发油含量大为减少，黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来，若是陈皮保存得好，放置的时间越久，其颜色由橙黄色或红棕色变成带点紫色调的棕金色，药效也就越强。

陈皮功效与作用

一：健脾开胃

陈皮因其燥湿的特点，常与人参、白术、茯苓等配合使用，具有健脾开胃的作用，尤为适合脾虚饮食减少、消化不良者食用，恶性呕吐者也适合食用陈皮。但需要注意的是，胃寒呕吐应将陈皮与生姜同用；胃热呕吐，可将陈皮与伍竹茹、黄连等药同用。

二：行气化痰

陈皮苦温燥湿，与伍苍术、厚朴同用，可用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症，起到行气化痰的作用。若是将陈皮与半夏、茯苓同用，可燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药。

三：行散肺气

陈皮辛散通温，与木香、枳壳等配伍应使用，长于理气，能入脾肺，可行散肺气，适合肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症状者食用。

扩展资料

1、陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。

2、广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。

参考资料来源：凤凰网- 陈皮不为人知的3个好处

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延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。