大家在生活中应该都吃过中药，但是你了解牛膝吗？今天就和大家一起来了解一下。牛膝到底是什么，牛膝有什么作用？来和我们一起学习吧。如果你想知道，不要走开。

牛膝是什么？

牛膝，中药名。为苋科牛膝属野生种，粗叶牛膝和钝叶牛膝的根和根茎。主治:闭经、跌打损伤、风湿关节痛、痢疾、白喉、咽喉肿痛、痈肿淋证。牛膝的野生种及牛膝、牛膝和牛膝的根和根茎。

牛膝有什么作用？

1.牛膝具有活血化瘀的作用，对一些常见的各种血瘀的妇科和伤科疾病有一定疗效。既能活血调经，又能祛瘀敛疮。

2.牛膝可入肝、肾经。具有滋补肝肾、强筋骨、通血脉、利关节的作用，对预防腰膝下肢有很好的效果。

3.牛膝对肝肾不足引起的腰膝疼痛、湿热下注引起的腰膝疼痛有较好的疗效，与其他同类药物配伍。

4.牛膝对吐血、牙龈肿痛、头痛头晕有一定疗效。同时，牛膝具有很好的降苦止泻、导血降逆、导热止泻的作用。

牛膝怎么吃？

1.海蜇贻贝牛膝汤:海蜇50克，贻贝20克，牛膝20克，生姜2片。将一切略泡，洗净，一起放入锅中，加入250ml热水(约1碗)，盖上锅盖，小火炖2.5小时。喝的时候要带盐。

2.牛膝发源地黑豆粥:牛膝12g，地黄、熟地15g，黑豆60g，粳米100g。牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。将一切用水洗净，地黄切碎，加适量水煮粥，去牛膝和地黄渣，用少许盐调味，随意食用。

吃牛膝有什么意义？

牛膝具有多种功效和作用，在保健和预防某些疾病方面能起到很大的作用。所以我们在生活中经常会看到牛膝服用药物，但是也要注意，并不是每个人都适合服用，它也有一些禁忌。虽然牛膝可以强筋骨、补肝肾等。，服用牛膝可能会对月经过多的女性产生不良影响，因为它可以促进血液循环，疏通月经。而气虚的朋友尽量不要服用。并非所有补益肝肾的药物都对脾脏有益。比如脾虚的朋友吃了牛膝，可能会加重脾虚症状。

1、牛膝的功效：怀牛膝功偏滋补肝肾，壮腰膝：用于肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝疼痛。川牛膝以活血通经，祛风湿见长：用于血瘀经闭及风湿痛。本品性善下行，专治上炎之火及上部出血，故常用于虚火上炎或血热上冲之目赤、咽肿、吐血、衄血等症。还有一种野生土牛膝，为苋科植物牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝钝叶上牛膝的根及根茎。通常生用，擅长泻火解毒。

2、牛膝的作用：用于瘀滞经闭，产后瘀痛，跌扑伤痛等症。牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。用于腰膝酸痛，足膝萎软无力。用于吐血、衄血、牙龈肿痛、头痛晕眩等症。用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍术、狗脊、木瓜等同用；如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍术、黄柏等同用；如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。

3、牛膝的食用方法：

（1）牛膝丝瓜汤。将牛膝去杂质切成段，丝瓜洗净后切去皮，切片，猪肉洗净，切成片，然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀，将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香，再加入1800毫升清水，置武火上烧沸然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。

（2）牛膝拌海蜇：将海蜇煮熟，切4厘米长的段；牛膝洗净润透，切3厘米长的段；姜切丝，葱切丝。将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。

【植物名】牛膝【别名】银珠草、红牛膝等。

【形态特征】多年生草本植物。茎直立，四棱形，节部膨大如牛的膝盖。根肉质，多数，圆柱形，土黄色。叶对生，椭圆形或披针形。夏季开花，花细小，绿色，密集于茎顶排成穗状，果有刺（27）。

27土牛膝

【生长分布】生于路旁、荒地。

【药用部分】全草。以根为上。

【采收季节】夏、秋两季。

【加工贮存】晒干备用。

【作用】①每年的5～6月期间，取其鲜品适量，配伍野芹菜和益母草，扎成若干小把，浸泡水中5～7天，可促进黄鳝雄化；②该品无论是鲜用还是干用，都能较好地治疗和预防黄鳝咽腔炎和头颅臃肿症。

杜牛膝。

土牛膝具有很强的清热解毒、活血化瘀的作用，常被用于因跌打损伤引起的肌肉疼痛，关节肿痛，也可用于腰肌劳损，颈肩疼痛，具有消肿止痛功效。尤其对因风湿类风湿引起的关节炎，四肢麻木，半身不遂，痛风等病，治疗效果显著。土牛膝可治疗咽喉肿痛，口舌生疮，牙龈肿痛等症，也可用于白喉，急慢性咽炎，痔疮，泻痢。

土牛膝使用注意

由于土牛膝具有活血散瘀的功效，故凡脾虚泄泻、梦遗滑精、月经过多及孕妇忌服，药膳中含有牛膝的菜肴孕妇亦禁食，以防子宫收缩引发流产。而中气不足的用户也尽量不要服用才行，否则盲目服用土牛膝是容易对健康造成影响的。

如果是因为湿热下注而引起的腰膝关节疼痛问题，那么就可以与苍术、黄柏等同用，如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等搭配使用，对症下药可以更好的发挥出土牛膝的药用价值。

以上内容参考??百度百科-土牛膝、人民网-三类中药“很伤肾” 专家提醒要慎用

它们的区别是：川牛膝——为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根，能祛风利湿，通络活血，主治风湿痹痛，脚痿筋挛，血淋，尿血，妇女经闭，症瘕等。怀牛膝——为苋科植物牛膝的根。生用散瘀血，消痈肿，主治淋病尿血，症瘕，难产，胞衣不下，产后瘀血腹痛，喉痹，痈肿，跌打损伤等。熟用补肝肾，强筋骨；主治腰膝骨痛，四肢拘挛，痿痹等。土牛膝——为苋科植物野生牛膝或柳叶、粗毛牛膝等的根。能活血散瘀，祛湿利尿，清热解毒。主治淋病尿血，妇女经闭，症瘕，风湿要害环节痛，脚气，水肿，痢疾，疟疾，白喉，痈肿，跌打损伤等。药性对照是：川牛膝偏于逐瘀血；怀牛膝偏于补肝；土牛膝则偏于解毒。临床使用时应予仔细，凡脾虚泄泻、梦遗滑精、月经由多及妊妇忌服。

怀牛膝的功效与作用

怀牛膝的功效与作用，利用空闲时间可以用它补一补身体，每种食材都有适宜人群和禁忌人群，选择合适的食物能让身体越来越好，才能够充分发挥他的功效和作用，怀牛膝的功效与作用，教你正确养生。

怀牛膝的功效与作用1

1、怀牛膝的功效

活血祛瘀

本品性滑善走，长于活血通经，祛瘀止痛，故常用于血滞经闭、痛经、月经不调，产后瘀滞腹痛，症瘕及跌打损伤等瘀血凝滞之证。凡妇人血瘀诸证，每与当归、赤芍、桃仁、红花等同用，以增活血祛瘀之效；若难产、胞衣不下者，可与冬葵子、瞿麦、当归等配伍，如《千金方》牛膝汤；《鸡峰普济方》则以本品与干漆为丸服，用治血瘕等证。凡跌打损伤，腰腿肿痛者，可与红花、续断、乳香、没药等配用，以增活血消肿止痛之功，如《伤科补要》舒筋活血汤。

补肝肾，强筋骨

本品既能活血祛瘀，又可补肝肾，强筋骨，故常用于腰膝疼痛、脚膝痿弱等证。凡肝肾不足，腰腿酸痛，软弱无力者，可与杜仲、续断、桑寄生等配伍，以增强补肝肾强筋骨作用；若偏阳虚者，可与附子、川椒等同用，如《张氏医通》酒浸牛膝丸；偏阴虚火旺者，可与龟甲、熟地、知母等并施，如《丹溪心法》虎潜丸；因湿热下注，关节红肿疼痛，或足膝痿软者，可与苍术、黄柏、薏苡仁配用，如《成方便读》四妙丸；如因感受风寒湿邪而见下肢关节疼痛，屈伸不利者，可与独活、细辛、桑寄生等相伍，如《千金方》独活寄生汤。

引血下行

本品味苦善泄，能引血下行，导热下泄，以降上炎之火，故常用于吐衄、头痛、牙龈肿痛、口舌生疮等火热上逆之证。凡血热妄行而致吐血、衄血者，可与栀子、白茅根、小蓟等配伍，以增强凉血止血之功；若胃热阴虚而致牙痛、头痛、齿龈出血者，可与熟地、麦冬、知母等同用，如《景岳全书》玉女煎；若口中及舌上生疮溃烂者；《圣惠方》则以本品酒水同煎服。此外，若阴虚阳亢而致头目眩晕，脑部热痛者，当与生赭石、生龙骨、生牡蛎等配伍，如《衷中参西录》镇肝熄风汤。

利尿通淋

本品性滑利，善下行，且能活血祛瘀，故可用于小便不利、淋沥涩痛、尿血等证，临床每与滑石、海金沙、石韦等配伍，如《本事方》石韦散；若治沙石淋证，则可与麝香同用，如《医级》牛麝通淋丸。

【性味】

苦；酸；性平。

《本经》：味苦酸。

《别录》：酸，平，无毒。

《本草正》：味苦甘，气微凉。

【归经】

入肝、肾经。

《纲目》：足厥阴，少阴。

《本草汇言》：入足三阴经。

【功效主治】

补肝肾；强筋骨；活血通经；引敌国（火）下行；利尿通淋。主腰膝酸痛；下肢痿软；血滞经闭；痛经；产后血瘀腹痛；徵瘕；胞衣不下；热淋；血淋；跌打损伤；痈肿恶疮；咽喉肿痛。用于腰膝酸痛，筋骨无力，经闭症瘕，肝阳眩晕。

《本经》：主寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈，逐血气，伤热火烂，堕胎。

《别录》：疗伤中少气，男肾阴消，老人失溺，补中续绝，填骨髓，除脑中痛及腰脊痛，妇人月水不通，血结，益精，利阴气，止发白。

《药性论》：治阴痿，补肾填精，逐恶血流结，助十二经脉。

《日华子本草》：治腰膝软怯冷弱，破症结，排脓止痛，产后心腹痛并血运，落胎，壮阳。

《本草衍义》：与苁蓉浸酒服，益肾；竹木刺入肉，捣烂罨之，即出。

2、怀牛膝的作用

怀牛膝含有大量的生物碱，具有良好的降压作用；所含的脱皮甾酮能改善肝功能，降低血浆胆固醇，有增强细胞活性的作用。富含牛膝多糖有明显的增强体液免疫功能作用。怀牛膝中的有效成分有一定的兴奋子宫、抗衰老作用。

对蛋白质同化作用

牛膝所含蜕皮甾酮具有较强的蛋白质合成促进作用。实验给小鼠灌胃或腹腔注射1次蜕皮甾酮后2小时，即可见小鼠肝脏细胞核、线粒体及微粒体中氨基酸前体掺入增多，4小时后作用更强。同时在肾脏也可见蛋白质合成增强现象，但于4小时后回复原有水平。蔗糖密度样度离心分析表明，给药血RNA较对照血具有2倍的铸型活性，提示蜕皮甾酮的蛋白质合成效果至少伴有促进m一RNA合成的作用。离乳雄性小鼠连续给予促蜕皮甾酮60天时，其体重增长较快，肝肾蛋白质合成水平亦增高，肝组织检查可见肝细胞功能亢进表现。

抗炎镇痛作用

（1）对巴豆油耳肿胀小鼠的影响：取小鼠30只，随机分成三组，实验组注射牛膝0.5ml/20g，对照组注射生理盐水，结果牛膝对巴豆油性耳肿胀有明显的抑制作用，并且作用随着剂量增加而增加。

（2）对甲醛性大鼠足跖肿胀的影响：取健康大鼠20只，随机分为两组，于左右跖皮下注射2.5%甲醛0.1ml致炎，左右足为自身对照。腹腔注射牛膝16.6ml/(kg.天)，结果实验组与对照组有明显差异(P750g)，以2：1合笼交*。将孕鼠于妊娠d10在乙醚麻醉下进行部腹检查，观察两侧宫角的植入点，缝合。Dl4-dl9给予ABS水溶液，妊娠d20全部处死动物，剖腹检查，结果给药组与对照组比较，胎仔丧失率无明显影响，仅胎仔平均体得明显低于对照组(P9g/kg。

怀牛膝的功效与作用2

怀牛膝的功效：

怀牛膝别名土牛膝、牛髁膝、山苋菜、对节草、红牛膝、杜牛膝，怀牛膝有活血散瘀、清热解毒、祛湿利尿的功效，怀牛膝配桂枝，温中散寒的作用；怀牛膝配车前子，通利小便，清热祛湿的作用；怀牛膝配钩藤，补益肝肾的作用，怀牛膝用药禁忌是孕妇忌用怀牛膝。

药名：怀牛膝

别名：牛髁膝、山苋菜、对节草、红牛膝、杜牛膝、土牛膝。

科目来源：双子叶植物药苋科植物

性味：味微苦酸，性寒，无毒。

归经：入心、肝、大肠三经。

功效分类：活血祛瘀药

功效：活血散瘀，祛湿利尿，清热解毒。

主治：怀牛膝治淋病，尿血，妇女经闭，症瘕，风湿夫节痛，脚气，水肿，痢疾，疟疾，白喉，痈肿，跌打损伤。

来源：牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝等的根和根茎。

用法用量：内服：煎汤，3——5钱(鲜者1——2两)。外用：捣敷，捣汁滴耳或研末吹喉。

用药禁忌：《福建民间草药》：孕妇忌用怀牛膝。

用药配伍：配桂枝，温中散寒；配车前子，通利小便，清热祛湿；配钩藤，补益肝肾。

炮制方法：拣去杂质，洗净，润透切段，晒干。

怀牛膝的作用：

1、怀牛膝清热，散血止痛。《南宁市药物志》

2、怀牛膝治白喉并发心肌炎：鲜土牛膝五钱，鲜万年青根三钱，捣烂取汁，加白糖适量，温开水冲服。(《江西草药》)

3、怀牛膝治疟疾、痔疮及红白痢；外用治跌打损伤。

4、怀牛膝生用可破血利湿，炒用补肝肾，强筋骨。《贵州草药》

5、怀牛膝逐淤除痹，用于淤阻痹痛：淤阻经闭土牛膝、马鞭草各30克均用鲜品，水煎，调酒服。风湿痹痛土牛膝12克，续断、木瓜各9克水煎3次分服。

6、怀牛膝治肝硬变水肿：鲜土牛膝六钱至一两(干的四至六钱)。水煎，饭前服，日服两次。(《福建民间草药》)

7、怀牛膝治急性中耳炎：鲜土膝适量，捣汁，滴患耳。(《江西草药》)

8、怀牛膝为收敛药及利小便药，清血消毒。《岭南采药录》

9、怀牛膝治血滞经闭：鲜土牛膝一至二两，或加马鞭草鲜全草一两。水煎，调酒服。(《福建中草药》)

10、怀牛膝治跌打损伤：土牛膝三至五钱。水煎，酒对服。(《江西草药》)

11、怀牛膝败毒抗癌，用于癌瘤积毒：鼻咽癌土牛膝、野麦、汉防已各30克均用鲜品，水煎3次分服。另取灯心草捣碎口含。同时用垂盆草捣烂。继续煺月，可获近期痊愈。宜于未分化癌。食管癌土牛膝、丹参、黄芪、沙参、党参各9克，黄芩、川贝、鸡内金各6克，金银花15克，白英30克水煎3次分服，每次送云南白药2克。可连服半年，能使症状消失，饭量增加。

12、怀牛膝活血祛瘀，清热除湿，治咳血，鼻衄，尿血，尿路感染，湿热带下。《云南中草药》

13、怀牛膝治喉症捣汁含漱；又散血止痛，理脚气，煎酒服。

14、怀牛膝治竹木刺伤，毒蜂咬伤等症；并可引产。《江西草药》

15、怀牛膝治扁桃腺炎：土牛膝、百两金根各四钱，冰片二钱。研极细末，喷喉。(《江西草药》)

16、怀牛膝散瘀血，强足膝，引药下行。《福建民间草药》

17、怀牛膝通经利尿，清热解毒，活血止痛。《上海常用中草药手册》

18、怀牛膝治白喉：鲜土牛膝一至二两，加养阴清肺汤(生地、元参、麦冬、川贝母、丹皮、白芍，甘草、薄荷)。水煎服，每日一至二剂；另用朱砂一分，巴豆一粒，捣烂，置于膏药上，贴印堂穴，六至八小时皮肤起泡后取下。(《江西草药》)

19、怀牛膝治脚气肿胀，关节炎，风湿痛，白喉，急慢性咽炎。

20、怀牛膝活血化瘀，宽筋，理跌打损伤。治破伤风，七十二般恶疾。功胜川产。《纲目拾遗》

21、怀牛膝治风湿性关节痛：鲜土牛膝六钱至一两(干的四至六钱)和猪脚一个(七寸)，红酒和水各半煎服。(《福建民间草药》)

22、怀牛膝治妇人血块。《本草经》

23、怀牛膝治足腿红肿放亮，其热如火，名流火丹：土牛膝捣烂，和马前子及旧锈铁磨水，豆腐渣凋匀，微温敷之。(《岭南采药录》)

24、怀牛膝消炎利尿，用于炎症尿淋：小儿肺炎鲜土牛膝500克，捣烂，加适量开水，绞取汁500毫升，隔水蒸0.5小时。1——2岁小儿每次服15毫升；3——5岁20——35毫升，隔4——6小时1次，日2——3次，亦宜于麻疹并发肺炎、流感肺炎及支气管肺炎等。尿淋涩痛土牛膝、滑石各12克，冬葵子9克水煎3次分服。治淋病，尿血，妇女经闭，症瘕，风湿关节痛，脚气，水肿，痢疾，疟疾，白喉，痈肿，跌打损伤。

25、怀牛膝治痢疾：土牛膝五钱，地桃花根五钱，车前草三钱，青荔三钱。水煎，冲蜜糖服。(《广西中草药》)。

26、怀牛膝治男妇诸淋，小便不通：土牛膝连叶，以酒煎服数次。血淋尤验。(《岭南采药录》)

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。