鸡肠的食用价值和功效

1. 治小便数，虚冷：用于体质虚冷、尿频。鸡肠一具，治如常，炒作膳。暖酒和饮之。(《食医心镜》)

2.治遗尿不禁：用于遗尿。雄鸡肠一具，炙黄，捣细罗为散。每于食前，以温浆水调下一钱。(《圣惠方》)

3.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

鸡生肠首先就是能够有助于消化，另外就是提高抵抗力，增强身体中的营养，对于鸡生肠里面的营养物质大家可以注意好，平时在生活中要多注意。

鸡肠子，是禽畜鸡在屠宰的情况下，从腹部取下的肠道。一般来说，非常少会有些人服用鸡肠子。可是要是大伙儿掌握鸡肠子的作用和功效，乃至是学好怎样烹制鸡肠子以后，便会迷上这类食物。市面上的鸡肠子一般是清理干净以后，鲜用或风干开展售卖的。二者的营养成分并没有很大的差别。

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鸡肠子的功效与作用

家鸡，禽畜。嘴短而坚，略呈锥体状，上嘴稍弯折。鼻腔裂状，被有磷状瓣。眼有瞬膜。头顶有肉冠，咽喉两边肉多垂，一般呈褐红色；肉冠于雄者为伟岸，雌者低小；肉垂亦以雄者为大。翼短；羽色雌、雄不一样，雄者羽色较美，有长而艳丽的尾巴；雌者尾巴甚短。足健硕，跗、跖及趾均被有鳞板；趾4，前3趾，后1趾，后趾简短，位略高，雄者跗跖部后才有距。

鸡肠的作用与功效

1、治小便数，虚冷：用以身体素质虚冷、尿频尿急。鸡肠一具，治要和往常一样，蹭热点膳。暖酒和饮之。（《食医心镜》）

2、治尿床禁不住：用以尿床。公鸡肠一具，炙黄，捣细罗为散。每天食前，以温浆水调下一钱。（《圣惠方》）

3、治痔漏生管：用以痔漏。鸡肠子一挂（带粪），棉花子500克，地龙500克。后药装进鸡肠内，用阳阴瓦焙橙黄色，研为粉末，看药面是多少，另加海棠花多个，合匀。每服三钱，一日三次，清水送下。（《奇效良方》鸡肠散）

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鸡肠子的功效与作用

4、淋证：有益于控制发炎，协助泌尿系统鳞状上皮细胞的修补，实际病症见小便浑浊色白或尿道口滴出来乳白色浊物等。

5、有利排尿消肿：能消除身体内毒素和不必要的水份，推动血液和水份基础代谢，有有利排尿、去水肿功效。含有利排尿成份，能清除身体低血钾症，有利排尿消肿。可医治全身水肿，小便不畅等。

6、别的作用：医治频繁遗精、女性清稀等病症。

鸡肠的功效与作用

治尿床，频繁遗精，浊白，痔漏。

1、治小便数，虚冷：鸡肠一具，治要和往常一样，蹭热点膳。暖酒和饮之。（《食医心镜》）

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鸡肠子的功效与作用

2、治尿床禁不住：公鸡肠一具，炙黄，捣细罗为散。每天食前，以温浆水调下一钱。（《圣惠方》）

3、治痔漏生管：鸡肠子一挂（带粪），棉花子500克，地龙500克。后药装进鸡肠内，用阳阴瓦焙橙黄色，研为粉末，看药面是多少，另加海棠花多个，合匀。每服三钱，一日三次，清水送下。

鸡肉肠的营养价值

营养价值一:补气血

营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，有养心安神补气之功效。

营养价值二:解毒的作用

具有滋补解毒的功效，对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃，同时，体质虚弱人群也非常适合食用。

营养价值三:滋补作用

含有丰富地蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。另外精胺酸、离氨酸含量较高，是良好地食品添加剂与滋补品。

营养价值四:其它价值

营养价值很高，经提取可用于医学工业生产和科学研究。

你好！

食用功效

味甘、性平，入肾经；

可固肾止遗，化浊止漏；

主治遗尿、遗精、白浊、痔漏。

选方：

1、治小便数，虚冷：鸡肠一具，治如常，炒作膳。暖酒和饮之。(《食医心镜》)

2、治遗尿不禁：雄鸡肠一具，炙黄，捣细罗为散。每于食前，以温浆水调下一钱。(《圣惠方》)

希望对你有所帮助，望采纳。

鸡的肠子是可以吃的，就像我们平时吃的香肠其实上就是用鸡的肠子所弄成的，只不过鸡的肠子味道比较清淡，所以一般都是要加入很多辣椒或者是麻椒才可以提升它的味道。

关于鸡肠子的功效与作用和鸡肠子的功效与作用与禁忌与食用计量的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。